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內(nèi)蒙羊肉十大排名（內(nèi)蒙羊肉排行榜）

發(fā)布時間：2023-05-30 23:15:27 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1231

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本文目錄:

1、內(nèi)蒙古十大特產(chǎn)
2、哪的羊肉最好吃
3、羊肉哪里產(chǎn)的最好
4、內(nèi)蒙地區(qū)哪里的羊肉最好吃？

內(nèi)蒙羊肉十大排名（內(nèi)蒙羊肉排行榜）

一、內(nèi)蒙古十大特產(chǎn)

內(nèi)蒙古特產(chǎn)有烏珠穆沁羊肉、烤全羊、扎蘭屯沙果、手把肉、開魯紅干椒、扎蘭屯黑木耳、敖漢小米、赤峰黃玉米、太和小米、河套產(chǎn)地面粉、巴林石等等。

1、烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊產(chǎn)于水草豐美的烏珠穆沁草原上，經(jīng)過長期自然選擇和人工選育，形成為蒙古羊的一個優(yōu)良類群。它具有體格大，活重高，產(chǎn)肉多，脂尾重，生長發(fā)育快，成熟早，放牧抓膘能力強，耐粗放管理，抗災(zāi)抗病力強，肉質(zhì)鮮美、肥而不膩，無膻味，是中國寶貴的肉羊資源。

2、扎蘭屯沙果

扎蘭屯沙果產(chǎn)區(qū)主要以山區(qū)丘陵漫崗為主，土壤以暗棕壤土為主，適宜種植水果。扎蘭屯沙果果實大小均勻，直徑約3-5公分，呈圓形。成熟時果實外表顏色呈紅或紅黃色，著色均勻，有光澤，果皮薄，香氣濃。果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩、松脆、汁多、酸甜適口。

3、開魯紅干椒

開魯縣是中國最大的縣域紅干椒生產(chǎn)基地，享有中國紅干椒之都之美譽。開魯紅干椒皮紅肉厚、色質(zhì)純正、果實細(xì)長、品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)品銷往中國國內(nèi)20多個省自治區(qū)、直轄市，并出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家。

4、扎蘭屯黑木耳

扎蘭屯黑木耳外觀呈黑褐色，背面淺灰色，有光亮感，自然卷曲狀，大小均勻一致，朵朵如云。干時肉厚色正，泡開有彈性，富光澤;食用時口感細(xì)嫩，風(fēng)味特殊，干濕大于1。

5、巴林石

巴林石隸屬葉臘石，石質(zhì)細(xì)潤，通靈清亮，質(zhì)地細(xì)潔，光彩燦爛，顏色嫵媚溫柔，似嬰兒之肌膚，嬌嫩無比。巴林石，巴林礦主要位于中國內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市的巴林右旗大板鎮(zhèn)西北，雅瑪吐山北面的大小化石山一帶。與壽山石、青田石、昌化石并稱為中國四大印石。

二、哪的羊肉最好吃

咱們國家羊肉有三大核心產(chǎn)區(qū)，內(nèi)蒙古、新疆、甘肅，其中內(nèi)蒙古錫盟羊肉知名度最佳，我是個土生的內(nèi)蒙人，我們這里的羊肉品牌數(shù)不勝數(shù)，我自己常吃的內(nèi)蒙羊肉品牌有蒙都、塞爾木圖、額爾敦、蘇爾雅特等等，這些都是以散養(yǎng)牧區(qū)羊為主的品牌，其它地區(qū)的非產(chǎn)羊地區(qū)的羊肉，雖然偏宜很多，但是基本都是飼料喂大的育肥羊，買回去您一聞便知，真正內(nèi)蒙羊肉煮熟后是帶有一股淡淡的奶香的，以上是我的切身感受，忘采納~

三、羊肉哪里產(chǎn)的最好

羊肉最出名的是：四川的簡陽羊肉、內(nèi)蒙古的烏珠穆沁羊肉、甘肅的靖遠(yuǎn)羊肉、寧夏的鹽池灘羊肉、陜西的橫山羊肉。

1、四川的簡陽羊肉

四川簡陽的大耳羊，當(dāng)?shù)厝怂追Q“火疙瘩羊”。這種羊?qū)儆凇爸型饣煅N族”，它的生存環(huán)境也是簡陽所獨有的，肉質(zhì)巴適得很，豐腴卻不膩，幾乎沒有膻氣，用這種簡陽的大耳羊熬羊湯中會呈現(xiàn)出特有的奶香味。

2、內(nèi)蒙古的烏珠穆沁羊肉

內(nèi)蒙古的烏珠穆沁羊肉是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)，羊肉味道也是一絕。烏珠穆沁羊的主要特點是黑頭大尾，耳大下垂，由于每天游走采食，所以肉質(zhì)紋理更為緊湊，脂肪更為均衡，吃起來肥而不膩。

3、甘肅的靖遠(yuǎn)羊肉

靖遠(yuǎn)羊羔肉，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是甘肅省靖遠(yuǎn)縣羊肉特產(chǎn)。這里的羊每天都吃著中藥長大，因此這些羊的肉質(zhì)含有很高的滋補價值，而且沒有腥膻味，最適合“黃燜”做法，這樣才不會使?fàn)I養(yǎng)成分流失。

4、寧夏的鹽池灘羊肉

鹽池灘羊也是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。鹽池地處寧夏東部、陜甘寧蒙四省七縣交界地帶，獨特的自然氣候條件和豐富的草場資源培育，讓鹽池灘羊肉勝于其他地方的羊，使得這里產(chǎn)的羊被譽為“羊中精品”。

5、陜西的橫山羊肉

橫山白絨山羊是作為陜西省榆林市橫山區(qū)的特產(chǎn)之一，是國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。橫山地處橫山山脈和無定河中心腹地，那里盛產(chǎn)草藥植物，并有天然泉水，使得橫山羊肉以肉質(zhì)鮮嫩。