正文

面點班培訓哪些內(nèi)容（面點班培訓哪些內(nèi)容好）

發(fā)布時間：2023-07-02 09:08:18 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1300

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于面點班培訓哪些內(nèi)容的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、哈爾濱政府免費培訓面點班有哪些
2、學面點培訓學什么比較好？
3、西式面點師學什么?
4、初級中式面點師培訓課程表

一、哈爾濱政府免費培訓面點班有哪些

哈爾濱政府免費培訓面點班有哈爾濱專業(yè)面點培訓學校黑龍江匯澤職業(yè)培訓學校。培訓內(nèi)容:西點學校、蛋糕、裱花、冷熱飲品、冰淇淋、烘焙、西式快餐。

二、學面點培訓學什么比較好？

面點不僅包含傳統(tǒng)的包子、餃子、叉燒等面點食品，還包括精美的西式面點，都非常受到人們的歡迎，市場前景也非常好，就業(yè)這方面你不用擔心，。而且學會一項技能感覺是非常重要的，可能在你困難的時候成為你的生活來源，將來你可以自己開個店，只要你味道做的好就不愁沒有生意。

西式面點是近幾年比較風靡的行業(yè)，樣式更加漂亮，更吸引年輕人的眼球；但是中式面點，是幾千年歷史沉淀下來啊的精華，肯定更適合中國人的口味，審美，只是相對于西式面點而言，中式面點更注重內(nèi)涵，相應(yīng)的需要花更多的心思去做，才能夠做飯色香味俱全！

就目前而言，隨著大家生活水平的提高，所以會更享受精致的生活，不管是中式面點還是西點面點，只要用心做，做好了，肯定還是很有前景的！學習一門技術(shù)可能會在你困難的時候成為你的生活來源，學會了你不僅可以自己享用美食，還可以改善家里千篇一律的面食，豐富家人的餐桌；如果可以去情況你還可以開一家點，自己當老板，總之有一門技術(shù)在手，到哪里都可以生活?，F(xiàn)在中式面點的消費對象現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅是局限于中老年人了，如果選擇做中式面點那么更應(yīng)該注重的是年輕消費群體，把中式面點做出花樣配合互聯(lián)網(wǎng)的傳播，才能吸引到人氣。然而中西結(jié)合的面點選擇也非常受市場歡迎，不管是中式還是西式，要去適應(yīng)消費群體，而不是消費者來適應(yīng)你，做出來的不僅味道十分重要，在美觀度上也是要重視起來的。

另外在學面點的時候選擇一家靠譜的面點培訓機構(gòu)也是很重要的，在選擇培訓機構(gòu)的上給你幾點建議：1、經(jīng)營時間，一家培訓機構(gòu)的經(jīng)營時間長短足以說明在行業(yè)中的運營情況和客戶口碑的反饋，經(jīng)營的時間越長，經(jīng)驗越豐富；2、培訓機構(gòu)規(guī)模：有獨立的培訓場所，給學員提供專門的住所也是一種實力的展示；3、教學水平，師資能力；4、后續(xù)服務(wù)是否到位；其余的就是是否具有創(chuàng)業(yè)幫扶政策等，這一點對于想要開店的人是非常重要的。

三、西式面點師學什么?

西式面點師主要學習內(nèi)容如下：

1、常用工具的用途和保養(yǎng)。

2、配備原輔料的一-般方法與要求。

3、常見甜汁的種類、調(diào)制方法、注意事項和質(zhì)量標準。

4、調(diào)制克司得醬的工藝方法、注意事項和質(zhì)量標準。

5、輔助原料知識。

6、調(diào)制面包面團的一般用料、工藝方法、原理和注意事項。

7、調(diào)制硬質(zhì)面包的工藝方法和注意事項。

8、調(diào)制泡芙、油脂蛋糕、木司的一般用料、工藝方法、原理和注意事項。

9、面包、泡芙、油脂蛋糕、餅干成熟的注意事項和質(zhì)量標準、木司制品冷凍的注意事項。

10、沾、撒、擠、拼擺等一般裝飾法的基本內(nèi)容和注意事項。