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秋葵草莓絲瓜榴蓮綠巨人i(秋葵榴蓮絲瓜向日葵綠巨人下載)
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本文目錄:
一、草莓香蕉櫻桃黃瓜絲瓜榴蓮污榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
請(qǐng)問你是想問草莓香蕉櫻桃黃瓜絲瓜榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是嗎?
1、草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:草莓中含豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:香蕉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分。
3、櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:櫻桃中含有豐富的糖分、鐵、維生素C、蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B族和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一種優(yōu)質(zhì)水果。
4、黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
5、絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:絲瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。
6、榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:榴蓮果肉中含有大量的糖分,同時(shí)含有豐富的維生素類物質(zhì),如維生素A,維生素B,維生素C,和豐富的礦物質(zhì)元素,其中鉀、鈣含量最高,榴蓮中氨基酸種類也很齊全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黃酮、花青素等等,此外,榴蓮還含有脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
二、秋葵能和絲瓜一起吃嗎
可以的,兩者不相克。
絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。每100克含蛋白質(zhì)1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纖維0.3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。
咖啡黃葵的營(yíng)養(yǎng)豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現(xiàn)代保健新觀念中極為重視。凡經(jīng)常食用它有健胃腸,滋補(bǔ)陰陽(yáng)之功效。
據(jù)測(cè)定每百克嫩果中含蛋白質(zhì)2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克,纖維素A660國(guó)際單位。維生素B1,0.2毫克、維生素B20.06毫克、維生素44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵0.8毫克,是一種新世紀(jì)理想的高檔綠色營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。
擴(kuò)展資料:
一、絲瓜的功效
1、抗壞血病:絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
2、健腦美容:由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
二、秋葵的功效
1、黃秋葵低脂、低糖,可以作為減肥食品;由于其含鋅和硒等微量元素,可以增強(qiáng)人體防癌抗癌能力;至于黃秋葵的特殊粘液,其粘性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質(zhì)組成的多糖、蛋白質(zhì)混合物,具有增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,保護(hù)人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的潤(rùn)滑作用。
2、也能保持人體消化道和呼吸道的潤(rùn)滑,促進(jìn)膽固醇物質(zhì)的排泄,減少脂類物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上的沉積,保持動(dòng)脈血管的彈性,防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮和膠原病的發(fā)生等功效。
參考資料來(lái)源:百度百科--絲瓜
參考資料來(lái)源:百度百科--咖啡黃葵
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)--秋葵的功效與作用 這樣吃秋葵最健康
三、秋葵和絲瓜有什么區(qū)別
秋葵和絲瓜的區(qū)別在于形態(tài)特征不同、分布不同、花果期不同。
秋葵和絲瓜是兩種比較常見的蔬菜,它們有著十分不同的形態(tài)特征。其中,秋葵屬于蒴果長(zhǎng)尖,表面長(zhǎng)有硬毛,其種子呈球形,其果皮具有毛脈紋,而絲瓜的果實(shí)則呈圓柱狀,表面平滑無(wú)硬毛,其果皮有深色縱條紋,內(nèi)部呈網(wǎng)狀纖維。
秋葵和絲瓜的分布和花果期也是不一樣的。其中,秋葵主要分布于東半球熱帶和亞熱帶地區(qū),產(chǎn)于中國(guó)東南至西南各省區(qū),其花期和盛果期為夏季末期和8月;而絲瓜主要分布于溫帶地區(qū)和熱帶地區(qū),中國(guó)的所有地區(qū)都有進(jìn)行栽培,其花果期為夏季和秋季。
秋葵和絲瓜的相關(guān)做法
秋葵是一種口感清脆、味道清淡的蔬菜,人們常將它稱作“蔬菜王”,其常見做法為涼拌秋葵、秋葵百合、素炒西蘭花秋葵、秋葵拌豆腐、番茄秋葵湯、秋葵山藥炒蟹味菇等等。
絲瓜是一種口感爽脆、氣味香甜、水分很多的蔬菜,其常見做法為絲瓜炒雞蛋、絲瓜豆腐湯、蒜蓉絲瓜、絲瓜炒蝦仁、絲瓜鯽魚湯、蒜蓉粉絲蒸絲瓜、絲瓜炒牛肉、絲瓜豬肉湯、鍋塌三瓜等等。
四、秋葵不能與什么食物同食
秋葵性寒,屬于寒性食物,故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進(jìn)食,容易導(dǎo)致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應(yīng)。
1、涼性肉類:水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。
2、寒性肉類:鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。
3、涼性蔬菜:西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍(lán)、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。
擴(kuò)展資料:
秋葵功效
1、黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高,大家都知道維生素A能有效地防護(hù)視網(wǎng)膜,確保良好的視力,防止白內(nèi)障的產(chǎn)生;維生素C和可溶性纖維可以促進(jìn)消化和美容
而且,這兩者結(jié)合作用對(duì)皮膚有一定溫和的保護(hù)效應(yīng),可以代替一些化學(xué)的護(hù)膚用品;可溶性纖維還能促進(jìn)體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的排泄,減少毒素在體內(nèi)的積累,降低膽固醇含量。
2、除此之外,黃秋葵低脂、低糖,可以作為減肥食品;由于其含鋅和硒等微量元素,可以增強(qiáng)人體防癌抗癌能力;至于黃秋葵的特殊粘液,其粘性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質(zhì)組成的多糖、蛋白質(zhì)混合物,具有增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,保護(hù)人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的潤(rùn)滑作用。
也能保持人體消化道和呼吸道的潤(rùn)滑,促進(jìn)膽固醇物質(zhì)的排泄,減少脂類物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上的沉積,保持動(dòng)脈血管的彈性,防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮和膠原病的發(fā)生等功效。
3、而且,這種粘液還可以用來(lái)制備一種類似于天然荷爾蒙的物質(zhì)Lepidimoide,所以,黃秋葵有“植物偉哥”之稱。
此外,這種粘液還可用于醫(yī)藥方面,作為潤(rùn)膚劑、鎮(zhèn)定劑和止痰劑。同時(shí),黃秋葵粘液在食品行業(yè)可以用來(lái)增加冷凍奶制甜品穩(wěn)定性和所有產(chǎn)品穩(wěn)定性和可接受性,并且可以作為脂肪的替代品。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-什么人千萬(wàn)不能吃秋葵?有人吃著吃著就痛了
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-秋葵的功效與作用 這樣吃秋葵最健康
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