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法國(guó)巧克力品牌排行榜(世界十大頂級(jí)巧克力排名)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于法國(guó)巧克力品牌排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、世界上排名前十的巧克力品牌?哪十個(gè)
世界知名巧克力品牌榜中榜[2011]
1、 SWISS THINS瑞士蓮 (于1845年瑞士,世界著名品牌,世界巧克力十大品牌,致力于頂級(jí)巧克力制作,瑞士蓮公司) 2、 GUYLIAN吉利蓮 (來(lái)自于比利時(shí)的經(jīng)典巧克力品牌,比利時(shí)王室授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌那煽肆ζ放?世界十大巧克力品牌)
3、FERRERO ROCHER費(fèi)列羅 (創(chuàng)于1946年,意大利費(fèi)列羅集團(tuán)是全球第四大巧克力制造商,世界著名品牌,意大利費(fèi)列羅集團(tuán)) 4、Godiva高迪瓦 (起源于比利時(shí),至今已有超過75年歷史的巧克力品牌,行業(yè)著名品牌,比利時(shí)高迪瓦Godiva)
5、HERSHEY'S好時(shí) (創(chuàng)于1903年,北美地區(qū)最大的巧克力及巧克力類糖果制造商之一,美國(guó)好時(shí)(hershey)公司)
6、Debauve & Gallais 黛堡嘉萊 (于1800年,法國(guó)最古老的巧克力品牌之一,世界著名品牌,法國(guó)黛堡嘉萊(Debauve & Gallais)) 7、M&M's巧克力 (于1941年美國(guó),美國(guó)的一種巧克力豆品牌,世界十大巧克力品牌,瑪氏公司及好時(shí)公司一同打造) 8、DCOSLE多利是 (始創(chuàng)于1863年比利時(shí),世界著名巧克力品牌,致力于巧克力的公司,比利時(shí)多利是Droste)
9、BELGIAN白麗人 (來(lái)自于比利時(shí)的巧克力品牌,致力于巧克力的公司,行業(yè)著名品牌,世界巧克力十大品牌)
10、TOFFKFEE樂飛飛 (來(lái)自于德國(guó)的巧克力品牌,德國(guó)最大的巧克力生產(chǎn)商之一,世界十大巧克力品牌,德國(guó)樂飛飛)
二、世界十大頂級(jí)巧克力,你都知道哪幾種?
一、Teuscher – 瑞士蘇黎世
Teushcer 于1932年,在瑞士的蘇黎世創(chuàng)立。其創(chuàng)始人(AdolfTeuscher)熱衷于巧克力的創(chuàng)新,在店面創(chuàng)立后的幾年內(nèi),他在世界范圍內(nèi)搜集,尋找最好的可可,干果,水果等,做了上千次的實(shí)驗(yàn),終于形成了現(xiàn)有的Teuscher的巧克力。Teuscher是香檳巧克力的發(fā)明者,也擁有最好的香檳巧克力。
二、Vosges Haut-Chocolat – 美國(guó)芝加哥
Vosges Haut-Chocolat這是一個(gè)來(lái)自美國(guó)芝加哥的牌子,可能因?yàn)橛袀€(gè)非常漂亮的女老板,所以這個(gè)產(chǎn)品總體感覺比較偏向于女性的柔美。它很善于將巧克力與各種香料融和,這個(gè)牌子還發(fā)起了一個(gè)“瑜珈+巧克力”的項(xiàng)目,鼓勵(lì)健康的生活習(xí)慣。
三、Scharffen Berger Chocolate Maker – 美國(guó)加州伯克利
Scharffen Berger Chocolate Maker是一家美國(guó)的巧克力生產(chǎn)商,由Robert Steinberg和John Scharffenberger創(chuàng)建,精選的高質(zhì)量可可豆原料保證了巧克力的品質(zhì),從而生產(chǎn)出美味的SCHARFFEN BERGER 巧克力。對(duì)于高品質(zhì)的巧克力,可可豆的選擇和混合尤為重要。目前SCHARFFEN BERGER 選用了來(lái)自世界各地多達(dá)12種不同種類的可可豆
4.Jacques Torres Chocolate – 美國(guó)紐約
2000年,Jacques Torres雅克托雷斯巧克力在紐約市誕生,巧克力工廠和零售商店的連鎖一直是他的夢(mèng)想。在1986年,他就成為了歷史上最年輕的糕點(diǎn)廚師,并獲得了著名的法國(guó)Meilleur工人報(bào)(法國(guó)最佳工匠)金牌。踏進(jìn)Jacques Torres 巧克力店,就如同踏進(jìn)一家歐洲的小型專賣店。這里專門制作新鮮的手工巧克力。
5.Norman Love Confections – 美國(guó)佛州Ft. Myers
店主Norman Love曾說過,“巧克力就是我的激情”。她曾經(jīng)夢(mèng)想過要制作出外形美妙絕倫而又味美可口的巧克力糖。Love和她的合伙人一起完善了一種彩色巧克力糖的制作技巧——在巧克力磨具里手繪或者噴上彩色的圖案,然后放上從比利時(shí)、法國(guó)和瑞士進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)巧克力。
6.Valrhona – 法國(guó)Tain-l’Hermitage
Bonnat 波娜特是法國(guó)歷史最悠久的巧克力品牌之一,已經(jīng)歷經(jīng)4代。最早由 Félix Bonnat 創(chuàng)建于1884年法國(guó)的 Voiron (瓦隆)。Bonnat 至今為止仍然沿用那已經(jīng)略顯過時(shí)但又顯得魅力十足的包裝,以突出其古老。不論在法國(guó),還是在海外,Bonnat 始終保持了巧克力制造者最傳統(tǒng)的工藝。Bonnat 永遠(yuǎn)信奉的準(zhǔn)則是:能讓味蕾感受到美好的事物,不會(huì)讓人的心靈感受不快。
7.Godiva——來(lái)自比利時(shí)布魯塞爾
最早的Godiva巧克力可以追溯到20世紀(jì)20年代。由比利時(shí)布魯塞爾的Draps家族經(jīng)營(yíng)著這家制作巧克力和糖的小作坊。Joseph Draps14歲的時(shí)候開始接手他的家族生意,后來(lái),他展現(xiàn)出作為巧克力大師的天才創(chuàng)造力和經(jīng)商理念。他決定創(chuàng)造一種名牌巧克力,并給它取了一個(gè)能喚起人無(wú)數(shù)想象的名字——Godiva ,同時(shí)還以容易辨認(rèn)的金色作包裝。當(dāng)人們認(rèn)識(shí)到它的杰出后,Godiva被指定為比利時(shí)皇家的巧克力御用供應(yīng)商。除此之外,Godiva一直都是巧克力領(lǐng)域里的改革者,并制作了一批鉑金系列。“Mokalat”,一種帶有甜味奶油、卡布奇諾咖啡和牛奶巧克力的甜品,口感滑潤(rùn)刺激。
8.Richard Donnelly Fine Chocolates - 美國(guó)加州圣克魯茲
Richard Donnelly喜歡創(chuàng)新不同口味的巧克力。他們用比利時(shí)和法國(guó)濃厚味道的巧克力混合進(jìn)各種原料,例如熏衣草、墨西哥熏辣椒、干藏紅花粉、小豆蔻和伯爵茶。這個(gè)創(chuàng)新幫助Donnelly在意大利佩魯賈舉行的著名“歐洲巧克力節(jié)”(Euro Chocolate Festival)上贏得最佳工藝獎(jiǎng)。Donnelly每天只生產(chǎn)不超過22公斤的巧克力。
9.Richart – 法國(guó)巴黎
法國(guó)巧克力制作商Richart追求品質(zhì)的保證,提供由最精選的原料制作的最頂級(jí)的巧克力。由Richart家族發(fā)展和檢測(cè)出來(lái)的Richart配方,已經(jīng)獲取了法國(guó)最著名的甜品大獎(jiǎng)——“Ruban Bleu”獎(jiǎng)——而且先后共獲得了七屆。為了進(jìn)一步完善巧克力制作藝術(shù),現(xiàn)在Richart主要專注于加強(qiáng)口味和不同的設(shè)計(jì)和色彩
10.Puccini Bomboni – 荷蘭阿姆斯特丹
一定要來(lái)到阿姆斯特丹嘗試一下荷蘭最好的巧克力。Puccini Bomboni是一家迷人的咖啡廳兼餐廳。他們?cè)谶@里手工制作巧克力從不外送。他們的特色產(chǎn)品是把巧克力和香料出人意料地混合在一起,用最新鮮的原料制作而成。種類不是太多,但是品質(zhì)絕對(duì)一流。
三、世界十大頂級(jí)巧克力都有哪些?
世界十大頂級(jí)巧克力有:
1. Richard Donnelly
Richard Donnelly一向堅(jiān)持純手工生產(chǎn),每盒巧克力中都采用了材料制作出不同人味來(lái)滿足客人們挑剔的味蕾。他們會(huì)選用比利時(shí)濃醇巧克力,再混入薰衣草、墨西哥熏辣椒、干藏紅花粉、小豆蔻和伯爵茶等,大膽的食材組合結(jié)合上嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖止ぶ谱髯屒煽肆Φ闹圃爝^程變?yōu)榱艘环N工藝美學(xué)。
2. MarieBelle
巧克力店的核心產(chǎn)品一定是純手工巧克力,這家名為MarieBelle的紐約店鋪就像是一個(gè)藝術(shù)館的展覽品,他們的包裝盒和巧克力一樣具有特色,每塊巧克力上花紋繁復(fù),背后還有一個(gè)個(gè)精心編制的小故事,就算不買巧克力,只是看一看也是一大樂趣。
3. NORMAN LOVE CONFECTIONS
創(chuàng)始人Norman Love曾說:“巧克力就是我的激情”,他的夢(mèng)想便是制作出絢爛美麗也兼具完美口感的巧克力糖,他與合伙人一起,選用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)的巧克力,并在模具噴上彩色的圖案,完成了最初對(duì)于巧克力的創(chuàng)作理想。這樣富有色彩美感的巧克力讓人不忍下口,光是看看就已經(jīng)美到窒息。
4. Debauve&Gallais
這是法國(guó)最古老的、最著名的皇室巧克力品牌,兩百年來(lái),一直堅(jiān)持著純手工制作,以確保巧克力的口感醇正,其中的幾款特色巧克力還具有強(qiáng)身健體的功效,一款以波斯蘭科植物根制成的巧克力有抗痙攣、治胃病的功效。
5. DELAFEE
它以黃金松露而聞名于世,制作出了黃金片與巧克力搭配的完美產(chǎn)品,并精心選用椰子油、可可脂、奶粉、香草等食材,使得每一顆達(dá)到了味覺與視覺上的極致享受,物有所值,值得嘗試。
6. TOFFKFEE
德國(guó)是歐洲的另一個(gè)巧克力出品大國(guó),TOFFIFEE榛子巧克力在德國(guó)很受歡迎,他們一直沒有繼續(xù)研發(fā)新品,將獨(dú)一無(wú)二的太妃糖配方延續(xù)至今。做事謹(jǐn)慎的德國(guó)人將焦糖、牛軋、榛子、巧克力的比例調(diào)整得恰到好處,造就了這款巧克力的完美口感。
7. Chocopologieby Knipschild
Chocopologie by Knipschildt出道時(shí)間并不長(zhǎng),是由丹麥廚師在美食之旅時(shí)研發(fā)出來(lái)的,由黑松露、法芙娜可可等材料制成,它的外形樸質(zhì)無(wú)華,但味道卻十分細(xì)膩,深入人心,不親自嘗一口,或許永遠(yuǎn)不會(huì)明白它的美味。
除了味道,定期舉行巧克力時(shí)裝秀也是他們吸引人的一大亮點(diǎn),模特穿著鑲嵌著各色巧克力的服裝在臺(tái)上緩緩挪動(dòng),臺(tái)下的人們當(dāng)然蠢蠢欲動(dòng)。
8. Swarovski Studded Chocolates
施華洛世奇水晶巧克力,這是世界十大頂級(jí)巧克力中最奢侈的巧克力。它的外形和包裝都十分精致華麗,與它的售價(jià)完全媲美,物有所值,也因此吸引了無(wú)數(shù)巧克力發(fā)燒友。
9. TEUSCHER
他們最有特色的是香檳杜芙巧克力,選用世界最奢華的“香檳之王”Dom Pérignon作為酒芯原料,配以純度高達(dá)66%的黑可可,輕輕一口,溫?zé)岬纳嗉獗隳芨惺艿较銠壩兜那煽肆︶u噴涌而出,十分享受。
他們家厚醇濃滑的口感還深受好萊塢明星追捧,包括陳冠希在內(nèi)的無(wú)數(shù)明星都甘心排隊(duì)等候。
10. PUCCINI BOMBONI
在阿姆斯特丹,這是令無(wú)數(shù)游客稱道的最美味的巧克力,挑剔的廚師每天都現(xiàn)做現(xiàn)賣,采用最新鮮的杏仁、花生、腌漬檸檬、和夏威夷時(shí)令水果等精心搭配到一起,每天出爐近40種巧克力,琳瑯滿目地?cái)[在眼前,讓人甘心沉浸在這充滿鮮味的巧克力世界里。
以上內(nèi)容參考中國(guó)網(wǎng)-盤點(diǎn)世界上最昂貴的十款巧克力
以上內(nèi)容參考品牌網(wǎng)-頂級(jí)巧克力十大排行榜
四、全球四大巧克力
1. 瑞士蓮 lindt chocolate (1845年比利時(shí)/第一塊入口即溶)
2. GUYLIAN吉利蓮 (比利時(shí)王室授予金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌那煽肆ζ放?
3. 費(fèi)列羅 (FERRERO ROCHER開始于1946年意大利,跨國(guó)集團(tuán))
4. 馬克西姆 (MAXINM"S法國(guó),世界品牌,十佳世界巧克力品牌)
來(lái)自黎巴嫩的Patchi巧克力是中東唯一能排進(jìn)世界四大巧克力之一排行榜的品牌。首間Patchi于1974年由Nizar Choucair在黎巴嫩設(shè)立,至今Patchi已擁有120間專賣店遍布世界各地,亦已發(fā)展成為世界級(jí)頂尖巧克力品牌。
Patchi一向以來(lái)堅(jiān)持采用荷蘭及科特迪瓦入口最高質(zhì)素的可可豆和奶類材料,糖份比一般巧克力低,入口不會(huì)太甜,反令可可的甘香更為突出。始創(chuàng)人采用最頂級(jí)上乘的材料和不斷創(chuàng)新的精神的理念,使Patchi成為備受尊崇的中東皇室食品。
Patchi巧克力是出了名的豪華,當(dāng)然價(jià)錢也不便宜,英國(guó)Harrods百貨曾經(jīng)賣一套禮盒可以達(dá)到5,000英鎊(近5萬(wàn)元),也被稱為“巧克力中的勞斯萊斯”
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