唐山特色飯店排行榜（唐山特色飯店排行榜最新）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于唐山特色飯店排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、唐山最貴的飯店

• 2、唐山有哪些美食值得推薦？

• 3、唐山特色美食

• 4、唐山特色美食

一、唐山最貴的飯店

羅浮宮。羅浮宮屬于唐山高檔飯店，店內(nèi)聘請的米其林廚師為技術(shù)總監(jiān)，價格為每人800元，是唐山最貴的飯店。唐山，簡稱“唐”，河北省轄地級市，東與秦皇島市隔(灤)河相望，南臨渤海，西與北京、天津毗鄰，北依燕山隔長城與承德市接壤。

二、唐山有哪些美食值得推薦？

話說唐山麻糖

唐山豐潤區(qū)的七樹莊，是一個 歷史 悠久的袖珍小鎮(zhèn)。據(jù)原村東“白馬寺”碑文記載：白馬寺為唐初名將、門神爺尉遲敬德監(jiān)督修建，因村民忠誠于國家，唐太宗曾下圣旨免征該村賦稅，故名“齊恕莊。”后因白馬寺中有七棵參天大樹，“齊恕莊”就更名為“七樹莊?！?

古老的還鄉(xiāng)河從蒼翠的燕山走來，且行且珍，一路歡歌，就像一條綠色飄帶，從村中穿行而過。遙想當(dāng)年，河面上白帆點(diǎn)點(diǎn)，風(fēng)檣如林；村頭曾有龍須三座橋，古橋上推車的、挑擔(dān)的，商賈云集，游人如織，演繹了多少動人的故事……

搖啊搖搖啊搖 ，

搖到外婆橋 。

外婆請我吃麻糖，

外婆請我吃年糕。

說起七樹莊的特產(chǎn)，遠(yuǎn)近聞名的是“棋子燒餅”和“廣盛號”蜂蜜麻糖?！皬V盛號”麻糖已經(jīng)有400多年 歷史 ，起源于明朝萬歷年間。當(dāng)時，人們逢年過節(jié)都喜歡用糖和面、芝麻油炸的排叉作為節(jié)日食品?！皬V盛號”在融合了排叉的做法，并吸取了京城糕點(diǎn)“蜜供”的澆漿法，研制出了風(fēng)味獨(dú)特的名吃——蜂蜜麻糖。它以香、甜、薄、脆、白的獨(dú)特風(fēng)味聞名于世，就像一叢叢的珊瑚和栗蘑賞心悅目。唐山麻糖形似團(tuán)花，薄如蟬翼，有的乳白，有的淡黃，松軟酥脆，香甜適口。

2009年，“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

搖啊搖搖啊搖，

搖到外婆橋 ，

糖一包、果一包。

我請外婆吃麻糖，

還請外婆吃年糕……

我本來就是唐山人，所以這個問題不想回答都難。唐山菜系屬于北方菜，份量給的那時足足的，而且臨海，所以海鮮那是經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上的，好了，廢話少敘，切入正題。

1、蜂蜜麻糖。這是唐山標(biāo)志性的小吃，我小時候只有過年的時候才能遲到。經(jīng)過配料、和面、搟片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等多道工藝，色澤淡黃，片薄如紙，形似花朵，清脆香甜。麻糖的 歷史 有400多年了哦，但是現(xiàn)在的人更多的是將麻糖贈送給外地朋友，本地吃的人越來越少，主要是有點(diǎn)太甜了。

2、與麻糖齊名的就屬酥糖了。它是用大米，麥子等糧食作物，以純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精制而成·色澤金黃，大小象10厘米長的金條。唐山酥糖入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾·且營養(yǎng)豐富，連沒牙的老人和小孩也極愛食用。但是糖尿病人可不能吃啊。

3、棋子燒餅，顧名思義，就是像象棋子那么大的燒餅，比缸爐燒餅和鼓浪嶼的老婆餅、棋子燒餅經(jīng)過數(shù)次改良以后，很快就遠(yuǎn)近聞名，成為唐山地方獨(dú)有的風(fēng)味 美食 。里面的餡兒主要是豬肉，有肥有瘦，在嘴里一嚼，那叫一個香。

4、遷西板栗。遷西板栗又稱京東板栗，產(chǎn)于河北省唐山市遷西縣一帶，是河北省傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品，至今有2000多年的栽培 歷史 ，在很多古籍上都有記載。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質(zhì)層，鮮艷而富有光澤；果仁呈米黃色，內(nèi)皮易剝，肉質(zhì)細(xì)膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養(yǎng)豐富。2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。想要找到正宗的遷西板栗，外地人還真得好好問問，現(xiàn)在市面上有很多都是冒牌的。

5、

其實唐山還有其他的 美食 ，比如劉美燒雞，萬里香香腸，鴻宴肘子，都是相當(dāng)不錯的 美食 ，我在這等待著各方好友前來唐山，品嘗我們的 美食 ，欣賞重生鳳凰的秀美風(fēng)光。

在壹周君的印象中，北方小伙伴的巧手程度絕對超乎想象——尋常的面粉，做成九九八十一種面條都不稀奇，光是燒餅都可以做出長江后浪拍前浪的效果，各家燒餅做出各家的風(fēng)格和氣質(zhì)。

在來到唐山之前，壹周君獨(dú)寵黃山燒餅，一個一口咯嘣響。

到了唐山，才發(fā)現(xiàn)，這才是燒餅的故鄉(xiāng)，棋子燒餅、缸爐燒餅……名字格外樸素，口味卻一點(diǎn)都不平凡。

吊橋燒餅是樂亭缸爐燒餅的正宗代表，此品牌是有商標(biāo)注冊，由吊橋缸爐燒餅的第七代傳人崔萬祥師傅掌爐。

以缸橫臥，內(nèi)壁貼餅，外溫內(nèi)烘是其獨(dú)特的制作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風(fēng)味。

其實壹周君第一次見到時，我都覺得它酷似新疆的烤包子，雖然口感上還是有不小差異，但是好吃程度實在是不分伯仲。

順帶夸一夸棋子燒餅，光是五花八門的餡料就忍不住為之打call，可以包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等，感覺可以包下全世界。

另外，唐山蜂蜜麻糖其實才是唐山最有名的 美食 。

在沒吃到唐山麻糖之前，壹周君的眼中只有大湖北的孝感麻糖。

不過吃了唐山麻糖，壹周君立馬倒戈：這麻糖分明不是麻糖，就是蜂蜜麻葉呀！

厲害的除了400多年 歷史 ，曹雪芹的老家的發(fā)源地，蜂蜜麻糖如花團(tuán)錦簇，薄如蟬翼，有的乳白有的淡黃，松軟酥脆，香甜適口。

唐山可是一個地地道道的北方城市呢，再加上唐山的經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，在飲食方面也是絕對不會敷衍的，我來給你介紹一下我心目中去了唐山一定要吃的幾樣?xùn)|西吧，希望你也能夠去嘗試哦~

1.饹馇

又稱咯扎，是唐山的漢族面食小吃，用豆面做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃，是百姓逢年過節(jié)、婚喪嫁娶、迎來送往的必備之物。在當(dāng)?shù)?，甚至還有"不吃咯扎宴，不算到唐山"的說法。

2.麻糖

經(jīng)過配料、和面、搟片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等多道工藝，色澤淡黃，片薄如紙，形似花朵，清脆香甜。

3.酥糖

擁有上百年 歷史 ，與唐山麻糖齊名。此產(chǎn)品用大米，麥子等糧食作物，以 純手工的方式熬成糖稀，再加入純花生粉精制而成。色澤金黃，大小象10厘米長的金條. 入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾。且營養(yǎng)豐富，連沒牙的老人和小孩也極愛食。

嘿嘿這些都是偏甜的食物哦，因為我喜歡吃甜食呢，可能你并沒有那么喜歡吃甜食，但是我希望你也可以去嘗試一下，畢竟民間小吃好吃不貴吃了不虧嘛。

除了地震和豪車，唐山也是一個 美食 之城！我曾經(jīng)在唐山生活了5年，除了那些爛大街的麻糖、燒雞、板栗之外，讓我記憶深刻的特色 美食 ，主要有這兩個：

1：唐山鴻宴肘子。

對于老唐山人來說，只要一提起鴻宴飯莊，幾乎沒有不知道的。鴻宴飯莊是唐山最有名的一家飯莊，創(chuàng)建于1937年，被列為“中華老字號”。鴻宴飯莊的招牌特色，就是鴻宴肘子！

肥而不膩，入口即化的鴻宴肘子，被中國飯店協(xié)會評定為“中華老字號百年名菜”。時至今日，想要來鴻宴吃一頓肘子，還要排半天的長隊。

2：唐山八寶飯。

其實說實話，八寶飯并不算是唐山的特產(chǎn)，但是我卻對它印象深刻。因為自己在唐山生活的時候，經(jīng)常去參加婚禮，而婚禮上必上的一道菜就是好看又好吃的八寶飯。

蒸熟的糯米飯，拌上糖和豬油，放點(diǎn)蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁……看著就有食欲，尤其受小孩子的喜愛。所以直到今天，提起唐山，我就會想起八寶飯。

毛爪

唐山海產(chǎn)品居河北首位，不僅海蟹赫赫有名，最具特色的河蟹，又稱"毛爪"，在加工后更是別具一番風(fēng)味 。

郝家火燒

此“郝”非彼“郝”。和前邊的郝家燒麥并非出于一家，郝家火燒始創(chuàng)于民國十年（1921）正宗傳人郝志敏先生繼承祖業(yè)，運(yùn)用現(xiàn)代及祖?zhèn)鞴に?，采用上等面粉，幾十種調(diào)味品，幾十道工序，一絲不茍，潛心制作，因其工作精細(xì)，配料講究，外形美觀，外焦里嫩，香而不膩，回味悠長的特點(diǎn)，稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴，開辟了叉子火燒美味的先河。

醬汁瓦塊魚

講究脊骨不斷，肉切成瓦塊狀，除了用蔥、姜、蒜、大料去腥味，還要用地產(chǎn)面醬做調(diào)味。最難的技巧是掌握火候——如何讓醬汁被魚肉充分吸收，去掉腥味，又能保證醬汁不會燒干或者燒糊，需要的不僅是技巧，還有經(jīng)驗。

來自網(wǎng)絡(luò)

唐山地靠渤海， 美食 也是極多的。唐山的飲食屬于京東沿海菜系的重要組成部分，還含有一定的齊魯風(fēng)味，這是因為明朝時期有大量的山東人遷徙到了唐山，把自己家鄉(xiāng)的 美食 也到了此。給大家簡單推薦幾道唐山 美食 。

一、唐山蜂蜜麻糖

這是一種用白糖水和面做成的 美食 ，面團(tuán)在揉的時候就要十分注意，要軟硬適中，筋道有彈性，搟好的面片要薄如紙一般，然后繞在“花杠”上，網(wǎng)成花一般的形狀放在油鍋中炸成金黃色的，澆上蜂蜜，或者再加一點(diǎn)飴糖，酥脆爽口，入口即碎，耐人回味，而且形狀也很好看，很受歡迎。

二、義盛永熏雞

這是用加了桂皮、花椒等很多香料特制的湯熬煮而成的，雞肉也是精心挑選的，先燉再熏，熏制好后的雞肉色紅肉嫩，還會加一些白糖調(diào)味，酥而有味，芳香四溢，是唐山 美食 中的典型代表之一。

三、貓耳朵餛飩

在唐山豐南，貓耳朵餛飩是當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，因為長的很像貓耳朵而得名。從選料到烹飪，都十分精細(xì)，個大、皮薄、量足、味鮮，在京山鐵路的沿線一帶很是有名。據(jù)說是在1940年，當(dāng)?shù)氐囊粚Ψ驄D在鎮(zhèn)上開了一家餛飩館，因為制作工藝的獨(dú)到，匠心獨(dú)具，所以受到來往商客的青睞，餛飩館的名氣也越來越大，成為了唐山有名的小吃。

四、唐山棋子燒餅

周總理在出訪波蘭時，曾時特地買棋子燒餅作為禮品去送給外賓，就足以知道它的美味了。它酥脆可口，肉餡鮮香，一直以來都廣受當(dāng)?shù)厝藗兊南矏邸?

以上只是簡單列舉幾個，不足之處，歡迎補(bǔ)充。

文/Cola

唐山飲食文化源遠(yuǎn)流長，底蘊(yùn)豐厚。有著濃重的齊魯風(fēng)味。下面我介紹唐山的 美食 推薦給大家。

【劉美燒雞】

劉美燒雞是由創(chuàng)始人劉俊，在傳承兩百年的鹵煮肉的基礎(chǔ)上，加入28味名貴中藥，經(jīng)過潛心鉆研。讓劉美燒雞色、香、味、形四美合一，劉美燒雞作為一道美味食品，起到了開脾健胃、清神醒腦、強(qiáng)身健體之功效。

【鴻宴的肘子】

沒吃過鴻宴的肘子就不算來過唐山，這樣一說，證明鴻宴的肘子是多么的出名。鴻宴的肘子由“京東名廚”王學(xué)會根據(jù)民間對豬肘子的各種做法和人們的嗜好吃法進(jìn)行了綜合創(chuàng)制香而不膩，火候足，選料精，入口軟糯，味道咸中帶甜，獨(dú)特美味。

【郝家火燒】

百年老字號郝家火燒采用上等面粉，幾十種調(diào)味品，幾十道工序，潛心制作，因其工作精細(xì)，配料講究，外形美觀，外焦里嫩，香而不膩，回味悠長的特點(diǎn)，稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴。

【饹馇】

唐山的一種特色面食小吃，用豆面做成餅形，切成塊，炸著吃或炒菜吃，是百姓逢年過節(jié)，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。在當(dāng)?shù)?，甚至還有不吃咯扎宴，不算到唐山的說法。

【蜂蜜麻糖】

經(jīng)過和面分劑、搟皮、清面放片、炸制、潤漿等十幾道工序制作而成。淡黃色，有光澤，形狀蓬松，入口有甜脆綿軟之感，油而不膩，利口不沾，蜂蜜味純正清香。

【棋子燒餅】

棋子燒餅因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，棋子燒餅數(shù)“九美齋”的最為出名。

劉美燒雞，鴻宴的肘子、郝家火燒、饹馇、蜂蜜麻糖、棋子燒餅都是唐山出名的 美食 值得推薦，缸爐燒餅、花生酥糖、醬汁瓦塊魚、蘆花雞等等都是唐山的經(jīng)典 美食 。

1 、東陵糕點(diǎn)。

松軟可口，極具特色。像十八件、龍井餅、麒麟酥、七星點(diǎn)子等這幾樣都很美味，甜而不膩。

2、蜂蜜麻糖。

淡黃色，片薄如紙，形狀有點(diǎn)像花朵。入口即化，帶著股桂花的清香，吃起來又脆又香。

3、棋子燒餅。

形狀像一只小鼓，大小如同棋子。使用大油和香油合酥，金黃色，酥脆爽口，有糖、肉、什錦、火腿、臘腸等多種餡心。

4、蘆花雞。

這算得上是唐山的一道傳統(tǒng)名菜了。選用蘆花紛飛的季節(jié)里剛剛養(yǎng)肥的母雞雞腿為主料。顏色看上去很鮮艷，雞腿先腌后炸，炸成棗紅色，味道也很棒，肉質(zhì)十分酥嫩。

5、醬汁瓦塊魚。

非常有特色的一道菜。魚肉鮮美，配上醬汁，酸甜爽口。

6、海參扒肘子。

營養(yǎng)很豐富，價格也很實惠，吃了不容易發(fā)胖，據(jù)說還能美容。

7、小山的炸糕。

這大概是我對唐山市除了大地震外第一個想起的東西了。炸糕外黃里嫩，顏色分明細(xì)致，里面包裹著黑豆沙。一口咬下去，脆、粘、甜三種感覺，有嚼頭又不粘牙。炸的恰到好處，不會覺得油膩，也不會覺得甜膩。

謝凱旋169283699的邀請。唐山市是地級市，位于河北省東部，華北平原東北部。1984年12月，國務(wù)院批準(zhǔn)唐山市為全國十三個較大城市之一；唐山市是中國優(yōu)秀 旅游 城市。2017年12月，獲2017中國特色魅力城市200強(qiáng)！河北冀菜躋身中國第九大菜系，唐山飲食屬京東沿海菜系。

美食 ：鴻宴肘子、醬汁瓦塊魚、二龍戲珠、玉帶蝦仁、翡翠一品筍、玉瓜藏寶、京東小酥魚、肉燒冬筍、皮皮蝦肉水餃、燉豆腐、油光魚、玉帶腰子、蜂蜜麻糖、棋子燒餅、萬里香扒雞、遷西板栗、花生酥糖等特色小吃享有盛名。相信大家的胃口都好，早以被這些 美食 所吸引，那么趕緊來美麗唐山市旅行吧！保您吃好玩好。

三、唐山特色美食

唐山特色美食有唐山蜂蜜麻糖、唐山棋子燒餅、郝家火燒、饹馇、鴻宴肘子。

1、唐山蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是河北唐山一種味道香甜的唐山小吃，那是一種制作復(fù)雜、香油炸過又要浸了蜂蜜的面食。糖很甜，酥酥的脆脆的粘粘的，還有拉絲兒，是一種被當(dāng)?shù)厝藗黜灥奶厣朗?，無數(shù)故事組合成這一美食的歷史。

2、唐山棋子燒餅

特色小吃，那必須要是棋子燒餅了，新鮮出爐的個個飽滿，如棋子一般大小，層多酥脆，上面鋪滿芝麻，濃濃的香味老遠(yuǎn)都能聞著，外面是酥的掉渣兒的酥皮，里面是一大塊純?nèi)?，一口下去連皮帶餡這么一咬，酥的掉渣兒，香的流油。

3、郝家火燒

郝家火燒是河北唐山灤州市的特色美食，是出了名的好吃，一個小小的火燒，需要幾十種調(diào)味品，幾十道工序，剛出鍋的方火燒，兩面皮酥，兩指稍一用力，清脆聲過，酥皮崩裂，這是本地人的飲食習(xí)俗，用此物做食器最好，夾醬肉最為合適。

4、饹馇

饹馇是唐山當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矏鄣囊环N傳統(tǒng)美食，是用豆子打碎，再放點(diǎn)水把，然后再用一個鍋，攤成一個餅，可以油炸，可以涮火鍋，可以炒菜，是當(dāng)?shù)孛朗骋唤^。切成方形，卷肉餡，改刀切段，炸一大盆，然后等吃的時候再復(fù)炸一次，外酥里嫩，清香誘人，超級好吃。

5、鴻宴肘子

鴻宴肘子是河北唐山的一道特色名菜，也被譽(yù)為“唐山第一菜”，在唐山真的無人不知無人不曉！現(xiàn)在已經(jīng)是唐山的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。寫得我口水直流，軟爛地用筷子輕輕一劃就皮肉分離了，脂肪入口就像奶油一樣，色澤紅亮誘人，真不愧是名菜。

四、唐山特色美食

唐山特色美食如下：

1、蜂蜜麻糖：一種味道香甜的唐山小吃，色澤淡黃，清脆香甜，甜而不膩；

2、花生酥糖：是以純手工的方式熬成糖稀，再加入純花生粉制做而成，色澤金黃，入口香甜酥脆,花生的香味純粹，營養(yǎng)豐富，擁有上百年歷史，與唐山麻糖齊名；

3、棋子燒餅：棋子燒餅屬燒餅的一種，因其形狀狀如棋子而得名，色澤金黃、外酥里嫩，肉餡鮮香，棋子燒餅?zāi)馨狻⑻?、豆沙等多種餡，各有不同風(fēng)味；

4、遷西板栗：遷西板栗味甘、粒實，紅中透亮，且每個板栗都非常飽滿；

5、咯扎：可用豆皮卷肉餡成餅型，切成塊，用油炸較為普遍；

6、唐?。浩渲幸蕴破?2°為主，是酒桌上不能缺少的一種，味道獨(dú)特，深受唐山人的喜愛；

7、萬里香燒雞：始于1944年，采納全國十大名雞之特點(diǎn)，精心研制而成，雞如其名其特點(diǎn)是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”。

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