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最好吃的魚排行榜（淡水魚排名前十榜是哪幾位）

發(fā)布時間：2023-03-16 17:20:55 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 100 問大家

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文章目錄列表:

1、最好吃的海魚排行榜
2、你吃過最好吃的魚是什么魚？
3、什么魚好吃
4、吃過最好吃的魚是什么魚？

最好吃的魚排行榜（淡水魚排名前十榜是哪幾位）

一、最好吃的海魚排行榜

10.鯧魚

鯧魚不僅肉質鮮美，其還有著養(yǎng)血益氣的功效，每一百克的鯧魚就含有15克的蛋白質，營養(yǎng)價值可謂是相當高了。鯧魚的烹飪方式也很多，最常用的是清蒸或者燉煮。

9.黃魚

黃魚通常會被分為大黃魚和小黃魚，黃魚的口感鮮嫩肥美，大黃魚一般會清蒸，小黃魚一般會油炸或者燒烤，在夜市攤上十分火爆。

8.帶魚

帶魚是我們餐桌上常見的一種食物，它是一種性格兇猛的食肉魚，肉厚而刺少，營養(yǎng)豐富，將其做成紅燒帶魚會格外的美味。

7.比目魚

比目魚的身體扁平，一般生活在溫暖的淺水海域。比目魚的魚刺是比較少的，而且它的肉質細嫩味道鮮美，因此很受人們的歡迎。

6.鰻魚

鰻魚的外形與鱔魚十分類似，它的營養(yǎng)價值也非常的豐富，富含蛋白質和多種氨基酸成分。一般來說吃鰻魚之前會從背部切開去除內臟，然后將其放在炭火上慢慢烘烤，最后撒上調料就可以好好的享用了。

5.秋刀魚

秋刀魚主要分布在太平洋，因此臨近太平洋的日本、阿拉斯加、加利福尼亞等國?？梢猿缘锦r美的秋刀魚。人們一般會對秋刀魚采用炭烤或者煎炸的方式處理，口感香脆，肉質鮮美，非常的好吃。

4.鱈魚

鱈魚是一種體型較短的海魚，它的肉質鮮嫩白細，爽口不膩，還含有豐富的營養(yǎng)成分。鱈魚中有著大量的魚油，一般會被人們制作成魚肝油進行售賣，價格十分昂貴。

3.金槍魚

金槍魚的肉質鮮美柔嫩，它還含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和多種礦物質成分。人們一般會將金槍魚做成刺身，或者將其進行烹飪后也很美味。

2.三文魚

三文魚又稱鮭魚，它們一般生活在海洋當中，只有產卵時才會遷移到淡水河里。三文魚的肉質緊密，富有彈性，而且營養(yǎng)價值極高，吃三文魚最好的方法是將其做成刺身，不過國內更喜歡用煎或者烤的方式處理三文魚。

河鲀

河鲀的種類有很多，有的種類生活在淡水中，有的生活在海洋當中。但無一例外的是，每一只河豚都帶有精神毒素，僅需0.5mg即可致人死亡，因此在民間一直流傳著“拼死吃河豚”的說法，這也恰好代表著河豚是多么的美味。河豚的膠原蛋白含量豐富，它肥而不膩，不管是紅燒還是清燉都是人間難得的美味。

二、你吃過最好吃的魚是什么魚？

一、沙丁魚

沙丁魚，又稱薩丁魚、沙甸魚。背蒼腹白，肉質細嫩，味道鮮美。沙丁魚，相信大家都品嘗過其美味。其富含OMEGA-3脂肪酸，蛋白質含量豐富，可謂是營養(yǎng)價值驚人。沙丁魚中的磷脂較為豐富，可以促進大腦發(fā)育，提高智力。沙丁魚較為難養(yǎng)，其為群居生物，生性懶惰。沙丁魚經常會擁擠在一起，長時間保持相同的姿勢，一動不動，仿佛靜止一般。沙丁魚為密集群息，死亡率極高。對于環(huán)境溫度要求較高，適宜生活在20-30℃的水溫中，而人工技術難以達到。

二、龍利魚

龍利魚，又叫塔西魚、皇帝魚，是水產中較為高端的食材。其肉質鮮嫩，口感爽滑。龍利魚的刺較少，魚刺較軟，魚肉特別好分離，因此特別適合孩子和老年人食用。龍利魚中富含二十二碳六烯酸，這種物質也被稱作是“腦黃金”。二十二碳六烯酸可激活腦細胞活性，對于大腦的發(fā)育和記憶力的提高大有好處。青少年經常食用龍利魚，可以促進腦部發(fā)育，幫助思維清晰。因此，龍利魚在市面上的售價較高，約60元1斤。雖然貴，但是肉質鮮嫩，對于腦部發(fā)育好處多多，可謂是青少年成長之佳品。

三、巴浪魚

巴浪魚，學名藍圓鲹，在市場中較為常見。巴浪魚肉質緊實，味道極鮮，可謂是不可多得之佳品。巴浪魚脂肪含量較低，高蛋白豐富，可以促進人體新陳代謝。巴浪魚含有較高的磷脂、硒、鎂等元素，對于智力的發(fā)育可以起到很好地助推作用。

四、黃翅魚

黃翅魚，別名黃鰭鯛，常見于南方地區(qū)。黃翅魚的肉質鮮嫩，口感鮮美，營養(yǎng)價值極高。高蛋白、低脂肪的黃翅魚，對于人體機能的提高有較好的促進作用，可以強身健體，強健體魄。而且豐富的磷酸和?；撬峥梢源龠M大腦的發(fā)育，特別適合腦力勞動者食用。值得注意的是，黃翅魚的魚刺較硬，吃時需要多加注意。

五、鯧魚

鯧魚別名扁魚、鯧鳊魚。身體扁平，通體發(fā)亮，多為銀灰色。鯧魚最大的特點便是幾乎無刺，只有一扇脊椎骨，特別適合孩子食用。鯧魚屬近海中下層魚類，性格剛烈。一旦漁民捕到，便會拼命抵抗。而且鯧魚易受驚，受驚后便會刺激而死。這也就是為什么鯧魚無法人工養(yǎng)殖的原因了。

六、馬頭魚

馬頭魚，又名甘鯛、馬面魚，常生活在水深150米的深水水域。馬頭魚，顧名思義，其頭部與馬頭極為相似，因此得名馬頭魚。馬頭魚的肉質細嫩，口感極佳。其蛋白質含量較高，可滋身養(yǎng)體，強健體魄。馬頭魚對生長環(huán)境要求極高，需要極低的水溫，而人工養(yǎng)殖難以達到其生長要求。

老一輩都說：“小孩子，要多吃魚，聰明著呢！”其實魚類富含DHA，對于智力的發(fā)育大有好處。而且魚肉含有大量的蛋白質，維生素D和鈣、磷、鐵的含量較為豐富，對于孩子的生長發(fā)育和骨骼成長有著較好的促進作用。為了讓孩子智力發(fā)育超前，魚類則成為眾多家長的首選。什么魚湯、清蒸、紅燒，各種各樣做法的魚被端上餐桌?？墒墙o孩子吃什么樣的魚才是最好的呢？市面上的魚品類各異，種類繁多。有深海魚，有養(yǎng)殖魚，還有野生魚......各式各樣的魚眼花繚亂，價格也是高低不同。

而且市面上的魚龍混雜，質量良莠不齊。有的魚不新鮮仍舊在售賣，有的魚會被以次充好，高價出售。有的商家將人工魚當成野生魚售賣，賺著黑心錢。總之，魚市上有著無數(shù)的門道，總讓消費者有上當受騙的感覺。有時候花高價買的魚，一點也不新鮮，往往讓人失望，更別提給老人和孩子吃了。

魚是我們餐桌上最常見的美食之一，可食用的海水魚和淡水魚種類繁多，魚肉擁有不凡的營養(yǎng)價值，蛋白質含量極高，食用魚肉也是攝入蛋白質最好的方法之一。

眾所周知，魚被認為是一種營養(yǎng)食品，酒店里菜單上都有魚的美味佳肴。對于喜歡吃魚的朋友來說，不會吐魚刺，魚刺的存在也讓人們對它望而卻步。

三、什么魚好吃