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維生素c的食物排行榜
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于維生素c的食物排行榜的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、富含維生素c的食物有哪些
第一,西紅柿。西紅柿維生素C含量比較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿很好的補充維生素C的方法。
第二,南瓜。南瓜中的含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然還有很高的維生素C,十分有益健康。
第三,蘋果。蘋果中的維生素C是心血管的保護神,是心臟病患者的健康元素。
第四,獼猴桃。獼猴桃號稱維生素C之王,可見其維生素C的含量有多大。
在蔬菜當(dāng)中,辣椒中維生素C的含量的居第一位,可以說辣椒是很好的補充維生素c的食物;另外,紅薯含維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量,常吃紅薯能夠降低膽固醇、減少皮下脂肪、補虛乏、益心力、健脾胃、益腎陽,從而有助于護膚美容;芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌、防輻射;胡蘿卜含有豐富的維生素C,能夠抑制黑色素的合成,阻止脂肪氧化、防止脂褐質(zhì)的沉積,常吃胡蘿卜可以使皮膚白凈細膩。
二、富含維生素c的食物有哪些
富含維生素c的食物有哪些
富含維生素c的食物有哪些?維生素C是人體必不可少的一種元素,在日常生活中我們經(jīng)常需要補充維生素C,這樣才能讓身體健康,平時生活里也需要多吃一些富含維生素C的食物,那么都有什么食物呢?
富含維生素c的食物有哪些1
1、黃色:橙色水果和蔬菜都含維生素C
如小白菜:紫菜苔:莧菜:芹菜:花菜:辣椒:油菜:油菜苔:毛豆香椿:苦瓜::豌豆苗:藕等;
2、一些野菜也富含維生素C
馬齒莧:野莧菜:蒲公英:制茶
3新鮮水果富含維生素C
富含量難生素C的水果有很多,如鮮棗:獼猴桃:龍眼橙子:檸檬:草莓:柿子:紅果:柚子:桔子:芒果。
4、在眾多的水果和蔬菜中富含維生素C
西紅柿的維生素C也比較高,含量在蔬菜中是比較高的,南瓜含有多種氨基酸,同時維生素C的含量也很高。蘋果的維生素C也很高,獼猴桃則有維C之王的美稱,辣椒的維生素C:含量也很高。其次就是橘子,柚子,紅薯,芹菜,胡蘿卜等。
很多人在養(yǎng)生保健身體的`時候,想多吃一些含鋅的食物,因為微量元素鋅對維持人體健康有極大好處,它既能促進智力發(fā)育也能提高大腦功能,而且能促進男性體內(nèi)精子產(chǎn)生還能提高人體自身抗病能力。但生活中的食物多種多樣,什么食物含鋅多呢?一會兒我就帶大家了解,含鋅高的食物有哪些。
富含維生素c的食物有哪些2
1、橙子
100克新鮮橙子中維生素C的含量可達到49毫克,比梨子、蘋果、香蕉分別高10被、16倍、8倍,除此以外,橙子中含富含維生素B、煙酸、磷、鐵、鈣等營養(yǎng)成分。常吃橙子可以促進血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。
2、獼猴桃
獼猴桃又名為奇異果、長生果,果肉綠似翡翠,味道清香酸甜,形狀好似桃子,因獼猴喜歡吃,所以稱為獼猴桃。每100克新鮮獼猴桃果肉中富含100毫克以上維生素C。每天食用一個獼猴桃,就可以滿足人體所需維生素C。
其他富含維生素C的水果有櫻桃、鮮棗、蘋果、梨子、草莓、柿子。
3、花椰菜
花椰菜俗稱為菜花,風(fēng)味鮮美,粗纖維少,營養(yǎng)價值高,100克花菜中含有88毫克維生素C?;ú丝梢蕴岣呷梭w免疫功能,促進肝臟排毒,改善體質(zhì),提升抵抗力。每餐食用70克左右花菜,即可滿足人體所需維生素C。
4、白菜
每100克白菜中維生素C的含量為51毫克。白菜不僅具有食用價值,還具有藥用價值,豐富的纖維素可以促進腸道蠕動,促進消化,防治結(jié)腸癌。
5、紅薯
每100克紅薯中,維生素C的含量為30毫克,也屬于高含量的蔬菜,而且紅薯中的維生素C不論是經(jīng)過煮、炸還是烤,都不容易受到破壞。
其他富含維生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、莧菜、空心菜等。
6、補充維C需適量
盡管維生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用,但一次性攝入過量維生素C會對增加腎臟負擔(dān),引起中毒,所以即便缺乏維生素C,應(yīng)該每日適量補充,而不是一次性大劑量補充。
7、不能同食食物
1、豬肝
維生素C遇到微量金屬離子易被氧化破壞,特別是銅離子。而豬肝是銅含量極其豐富的食物,每100克豬肝含銅約2.6毫克。如果與維生素C同時食用,豬肝中的銅可使維生素C失去原有的生物功能。同樣,羊肝、牛肝也不能同食。
2、牛奶
維生素C具有一定的酸性和很強的還原性,極易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2,同時服用則維生素C易被維生素B2氧化,而維生素B2被還原,兩者同時失去效用,達不到補充維生素的目的。
3、阿斯匹林
阿斯匹林與維生素C合用會減少維生素C在腸道的吸收,但維生素C不影響阿斯匹林的藥效,所以,當(dāng)兩種藥物都要服用時,應(yīng)先服維生素C,至少間隔1小時以上才可再服阿斯匹林。
4、海鮮
多種海產(chǎn)品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環(huán)境污染可能使這些動物體內(nèi)砷的含量達到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷(即我們常說的“砒霜”),當(dāng)三價砷達到一定劑量時可導(dǎo)致人體中毒。
5、青霉素類藥物
青霉素類藥物不可與維生素C混合靜滴。因為維生素C具有較強的還原性,可使青霉素分解破壞,且維生素C注射液中的每一種成分,都能影響氨苯青霉素的穩(wěn)定性,使其降效降低??诜嗝顾仡愃幬锶绨⒛髁?、青霉素V鉀片等在堿性條件下效果較好,與微酸性的維生素C同服,可能會使青霉素在酸性環(huán)境中降低療效。所以,如果服用青霉素類藥物時,還需要服維生素C的話,建議間隔1-2小時。
6、抗酸藥
治療消化道潰瘍藥物如奧美拉唑、達喜、胃舒平等的堿性作用會影響維生素C的吸收,僅靠食物中的維生素C劑量是不夠的,最好額外補充。胃潰瘍患者的胃酸較多,胃舒平、達喜等治療潰瘍的藥物多是中和胃酸的,而口感酸酸甜甜的維生素C是酸性的,如果二者同時服用,效果會有一定影響。特別是碳酸氫鈉片這種典型的堿性藥物,會使維生素C的效果大大降低,同服時要至少間隔2小時。
7、磺胺藥
維生素C會使磺胺類藥在酸性尿液中的溶解度大大降低,很容易在腎小管中呈現(xiàn)出結(jié)晶物,從而引起血尿、尿閉等較嚴重癥狀。如果需要同時服用這兩種藥物,最好間隔2小時,服用后要多飲水、多排尿,避免形成結(jié)晶物,造成腎損害。
8、某些營養(yǎng)素
維生素C可影響維生素B12的吸收和利用,造成維生素B12的缺乏,同時可增加維生素B1的需要量,因此需要錯開時間至少2個小時服用。葉酸與維生素C同時服用易發(fā)生氧化還原反應(yīng),葉酸在酸性環(huán)境中分解更快,從而導(dǎo)致兩藥作用減弱,用于治療貧血時,應(yīng)先服用葉酸,間隔2小時后再服維生素C。
9、其他藥物
長期大量服用VC可致草酸鹽結(jié)合,若與鈣片長久同服,則引起結(jié)石的機會更多,應(yīng)予以避免。另外,維生素C具有對抗肝素和華法林的抗凝作用,可引起凝血酶原時間縮短,減弱抗凝藥物的作用。兩種藥物必須都用時,應(yīng)至少間隔2小時以上。
三、維生素c水果含量排名一覽表
維生素c水果含量排名一覽表:
1、
10、丑橘,維C含量50mg/100g;
11、草莓,維C含量47mg/100g;
12、木瓜,維C含量43mg/100g;
13、金桔,維C含量35mg/100g;
14、橙子,維C含量33mg/100g;
15、楊桃,維C含量27.2mg/100g;
16、菠蘿,維C含量24mg/100g;
17、柚子,維C含量23mg/100g;
18、檸檬,維C含量22mg/100g。
以上內(nèi)容參考:百度百科-維生素 C
四、含維生素C最多的食物是什么
富含維生素C(抗壞血酸)
的食物:酸棗、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西紅柿等。
維生素C的食物(按大小排名)
排名
食物
分量(g)
數(shù)量
維生素C量(mg)
1
櫻桃
50
12粒
500
2
番石榴
80
1
個
216
3
紅椒
80
1/3個
136
4
黃椒
80
1/3個
120
5
柿子
150
1
個
105
6
青花菜
6
1/
4株
96
7
草莓
100
6粒
80
8
橘子
130
1
個
78
9
芥藍菜花
60
1/3株
72
10
獼猴桃
100
1個
68
維生素C又稱抗壞血酸,可促進胎兒的生長。懷孕期間,胎兒從母體獲取大量的維生素C來維持骨骼、牙齒的正常發(fā)育及造血系統(tǒng)的功能,以致母體血漿中維生素C含量逐漸下降。維生素C通過胎盤是一個主動轉(zhuǎn)運過程,因此胎兒血中維生素C的水平比母體高2~4倍。而母體維生素C的水平卻比非孕婦低50%。胎兒對維生素C的分解率較高,故應(yīng)適當(dāng)增加維生素C補給量。孕婦如果缺乏維生素C易貧血、出血,也可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)。建議孕婦孕早期每天攝入100毫克,孕中期、孕晚期每天攝入130毫克。
以上就是小編對于維生素c的食物排行榜問題和相關(guān)問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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