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十大餐飲排行榜(十大餐飲排行榜前十名)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于十大餐飲排行榜的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、十大火鍋品牌排行榜哪家最好
1、四川海底撈
公司背景:成立于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色:服務態(tài)度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數(shù)十種鍋底,菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創(chuàng)立于1982年,是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。
主要特色:以“麻、辣、鮮、香”著稱,為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景:創(chuàng)始于1985年,是一家傳承30余年的經(jīng)典重慶老店,全國知名火鍋連鎖品牌,擁有非常雄厚的底蘊,傳承傳統(tǒng)火鍋"原生態(tài)"之精髓,是恰到好處的口味;始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經(jīng)營觀!
主要特色:傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香,加入優(yōu)質(zhì)天然
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景:成立于1986年,以經(jīng)營川味火鍋為主并涉及餐飲、酒業(yè)、廣告裝飾、商貿(mào)、餐飲職業(yè)培訓等多元化發(fā)展的一個大型的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。
主要特色:菜品豐富精巧,擺盤細膩,湯料、菜品配制考究,傳統(tǒng)、滋補類湯鍋溫軟鮮香,有“
5、北京東來順火鍋
公司背景:始創(chuàng)于1903年,1955年實現(xiàn)公私合營。發(fā)揮老字號品牌優(yōu)勢,涉足連鎖產(chǎn)業(yè)開發(fā)、品牌半成品、成品研發(fā)等領域,為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調(diào)料香、糖蒜脆、火鍋旺
二、中國十大餐飲品牌
2
麥當勞
(1954年創(chuàng)建于美國,上市公司,全球最大的快餐服務集團之一,大約擁有三萬間分店,麥當勞(中國)有限公司)
3
真功夫
(規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)之一,中國最具影響力的中式快餐品牌之一,真功夫全球華人餐飲連鎖)
4
麗華快餐
(創(chuàng)業(yè)于1993年,中國快餐協(xié)會副會長企業(yè),中國餐飲百強企業(yè),江蘇省優(yōu)秀餐飲企業(yè),常州麗華快餐有限公司)
5
德克士dicos
(源于美國,頂新集團旗下品牌,中國連鎖百強企業(yè),十大連鎖快餐品牌,行業(yè)著名快餐連鎖品牌,頂新國際集團)
6
必勝客
(全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè),十大快餐-連鎖快餐品牌,隸屬于世界上最大的餐飲集團之一百勝餐飲集團)
7
味千拉面
(始創(chuàng)于1968年,日本第二大拉面連鎖店,連鎖快餐十大品牌,行業(yè)著名品牌,上海領先餐飲管理有限公司)
三、中國十大排名小吃
一、重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之一,屬于渝菜,重慶小面是重慶面食中中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。
重慶面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家”干熘”(拌面)、”提黃”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等,小編記得大學的時候校門口就開了一家重慶小面,生意一直都十分火爆哦。
二、蘭州牛肉拉面
蘭州牛肉拉面是蘭州的著名的小吃,它有著“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”與“一清二白三紅四綠”的特點,受到全國乃至全世界的好評和喜愛,冬天的早餐來一碗熱騰騰的蘭州拉面,胃里的溢出的溫暖一下子酒吧寒冷給驅(qū)逐了。
三、漢中面皮
漢中面皮是陜西南部漢中地區(qū)著名特色小吃。相傳始于秦漢,一般是把大米浸泡后磨成米漿,上籠蒸成薄皮兒,趁熱抹上菜籽油,切成條狀,依個人口味調(diào)入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料,拌勻即可食用。配菜(底墊子)主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、菠菜等時令小蔬,口感軟糯,香辣。不需即時食用時還可以晾干后油炸食用。也有燴,炒等吃法
漢中的面皮店一般是沒有華麗的店面和醒目的照片,很多好吃的店面甚至連名字都沒有,蒸籠堆的越高生意就越好,熱干面就越好吃。
四、桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口,吃法多樣。一般的吃法是先吃完伴著鹵水的米粉再喝湯。
制作最最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等,桂林米粉已經(jīng)滲入廣西人的方方面面,在桂林的早晨,隨便進入一家米粉店都可以讓你的味蕾得到滿足。
五、廣東腸粉
粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ,腸粉在廣東是最為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!,因為早市銷量大,多數(shù)店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為”搶粉”。而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn),源于瀧州(今廣東羅定市)
廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,腸粉的制作很簡單,在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布,將磨好的米漿澆在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。出品以”白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。
六、合肥鴨油燒餅
鴨油燒餅是南京和合肥的特色傳統(tǒng)名點。用鴨油和制的酥燒餅,其選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究,燒餅層次分明,入口又香又酥,余味久存。
廬州烤鴨店是合肥的名店,而合肥人眾所周知的鴨油燒餅就是那兒的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是從鴨油燒餅開始的。不嘗鴨油燒餅的味道,光看它的“色”,就讓人眼饞:烤成金黃色、橢圓形的燒餅上面,臥著星星點點的芝麻。十分好看。再咬上一口,里面有一層一層“千層餅”似的脆皮,又香又酥,滿口生香。
七、四川抄手
四川抄手是四川省傳統(tǒng)地方小吃,屬于川菜系。抄手是四川人對混沌德的稱呼,抄手皮薄肉嫩,味美湯鮮。制作步驟為把豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸,形成餡心。
用抄手皮包起餡心成”菱角”形。鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗,加入清湯。煮抄手時應火旺、水寬、水開,煮至皮起皺紋發(fā)亮撈入碗內(nèi)即成。喜歡吃辣的小伙伴也可以自行加入紅油、辣醬調(diào)味。
八、廈門沙茶面
廈門是較早對外開放的城市,人們的生活有很多舶來品,沙茶就是其中的一種。
廈門沙茶面是廈門的著名小吃,屬于閩菜小吃。不是粵菜,是東南亞菜系,主要原材料是沙茶醬和高湯,口味咸鮮香辣,有點甜。做法也很簡單,湯色紅亮,口味咸鮮香辣,營養(yǎng)搭配合理。沙茶的顏色和咖喱十分相似,口味也有類似的地方。
九、寧波湯圓
湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一,也是中國的代表小吃之一,春節(jié),元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當時明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫”浮元子”,后來有的地區(qū)把”浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。
十、上海糯米團
老上海人的傳統(tǒng)早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,卷成一個團子,就這樣,純正的上海糯米團就完成了。
飯團出名好吃,但是也是有需要注意的地方,糯米團等食品宜加熱后食用,老人、小孩或病人應當慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止哦。
四、全球快餐十大品牌
肯德基
(全球快餐連鎖品牌,中國百勝餐飲集團)
麥當勞
(全球快餐連鎖品牌,麥當勞(中國)有限公司)
真功夫
(十大快餐-快餐連鎖品牌,真功夫餐飲連鎖機構(gòu))
麗華快餐
(十大快餐-連鎖快餐品牌,麗華快餐有限公司)
面點王
(十大快餐-連鎖快餐品牌,面點王飲食連鎖有限公司)
德克士dicos
(十大快餐連鎖品牌,天津德克士食品開發(fā)有限公司)
必勝客
(十大快餐-連鎖快餐品牌,百勝全球餐飲集團旗下品牌)
大娘水餃
(十大快餐-快餐連鎖品牌,大娘水餃餐飲有限公司)
味千拉面
(創(chuàng)于1968年,上海領先餐飲管理有限公司)
馬蘭拉面
(北京市著名商標,馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司)
這是十大品牌網(wǎng)maigoo那里面介紹的,你可以參考參考.
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