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重慶特色小吃排行榜（學(xué)涼菜和鹵菜要多少學(xué)費(fèi)）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-18 03:23:47 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 74 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于重慶特色小吃排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、重慶有哪些著名的小吃？
2、懂視生活
3、永川美食排行榜前十名
4、令狐知0h4

重慶特色小吃排行榜（學(xué)涼菜和鹵菜要多少學(xué)費(fèi)）

一、重慶有哪些著名的小吃？

一：重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，也是重慶人的主食之一，很多重慶人的一天都是從一碗重慶小面開始的。重慶人對小面的熱愛一點(diǎn)不亞于火鍋，他們可以幾天不吃火鍋，但是不能一天不吃小面，重慶人對重慶小面的喜愛與其說是上癮，還不如說是一種依賴。每一位來到重慶的外地游客，吃的第一餐大多都會是一碗重慶小面，相信如果是你來了應(yīng)該也會忍不住吃上一碗的。

二：酸辣粉

酸辣粉歷來就是重慶人平時(shí)最愛吃的傳統(tǒng)小吃之一。重慶的酸辣粉都是用紅薯粉和豌豆淀粉作為原料，采用最傳統(tǒng)的手工漏制法制作而成，吃的時(shí)候配上調(diào)料，吃起來粉絲筋道，味道麻辣酸爽，吃過的人都贊不絕口，有“天下第一粉”的美譽(yù)。

三：陳麻花

重慶陳昌銀麻花，大家都簡稱陳麻花，這是重慶特色小吃的典范代表，有“中國名小吃”和“重慶名點(diǎn)”的稱號。陳麻花有多種口味，甜的、麻辣的、五香的、椒鹽的等等，每種口味都各有特色，吃起來酥脆化渣，深受喜愛。

四：山城小湯圓

山城小湯圓就是重慶小湯圓的意思，因?yàn)橹貞c的別稱就叫山城。山城小湯圓是用優(yōu)質(zhì)糯米，先用清水浸泡一個(gè)星期，等糯米泡膨脹后用石磨手工磨漿，然后用豬油、黑芝麻等輔料入餡制作而成，具有皮薄餡大、香甜滑糯等特色，吃起來也不膩口。

五：涪陵油醪糟

油醪糟是重慶市涪陵的特產(chǎn)，是重慶人早年接待客人時(shí)喝的飲品，就跟我們很多地方家里來客人要倒杯茶一樣，在涪陵家里來客人，主人一般都會煮一碗油醪糟來款待。油醪糟的制作工序很復(fù)雜，口味也有甜咸兩種，不過大多數(shù)人還是喜歡吃咸的。

二、懂視生活

1、火鍋，提到火鍋，人們首先想到的是重慶?；疱伿侵貞c的文化符號和美食代表。重慶人吃火鍋，無辣不歡。

2、小面，重慶小面是重慶的傳統(tǒng)特色小吃，是一種麻辣素面，分干面和湯面兩種類型

3、棒棒雞，全國各地有不同的雞肉烹飪方法，做出招牌的很少，重慶棒棒雞就是其中一個(gè)。

4、毛血旺，重慶毛血旺是重慶傳統(tǒng)名菜，起源于嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣鮮香，堪稱一絕。

5、酸辣粉，重慶酸辣粉麻辣酸爽，口味獨(dú)特，江湖有“天下第一粉”的美名。

6、抄手，抄手是川渝一帶的叫法，跟餛飩和云吞類似，不過個(gè)更大，皮更厚，餡更足。10-15元一碗。最具重慶特色的抄手是老麻抄手，所謂“老麻”，即比一般的麻還要麻。不論是紅油抄手還是清湯抄手，都可以加麻。吃不慣麻的人也不必?fù)?dān)心，不加麻的抄手也值得一嘗，餡料的鮮香和湯底的濃郁會更加凸顯。

7、雞雜，雞雜是重慶人非常喜愛的江湖菜，游磁器口的人，往往少不了吃一頓雞雜?，F(xiàn)炒一鍋端上桌，雞心、雞肝、雞腸等與辣椒混雜，鍋底還繼續(xù)加熱，越煮越辣，誘人胃口大開，米飯都要多加一碗。

三、永川美食排行榜前十名

重慶永川十大小吃排行榜

1臨江兒菜

臨江兒菜是重慶市永川的一個(gè)特色美食，品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)味獨(dú)特，香味濃郁，有著豐富的營養(yǎng)成分，當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合該蔬菜的生長，烹飪方式也是很精細(xì)，深受廣大群眾的喜愛。

2五間西瓜

五間西瓜是重慶市永川的一個(gè)特色水果，肉質(zhì)細(xì)膩，汁水豐富，香甜可口，味道甘甜，當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合西瓜的生長，口感爽脆，風(fēng)味獨(dú)特，有著豐富的營養(yǎng)成分，幫助補(bǔ)充水分等，深受廣大群眾的喜愛。

3永川蓮藕

永川蓮藕是重慶市永川的一個(gè)特色蔬菜，當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合蓮藕的生長，色澤均勻，表面光滑，味道清香，烹飪方式也是很豐富，有著豐富的營養(yǎng)成分，深受廣大群眾的喜愛。

4松溉健康醋

松溉健康醋是重慶市永川的一個(gè)特殊保健調(diào)味品，用的是優(yōu)質(zhì)的糧食為主要原料，運(yùn)用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，酸味純正，有著豐富的營養(yǎng)成分。

5松溉鹽花生

松溉鹽花生是重慶市永川的一個(gè)特色美食，是當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的小吃，也是當(dāng)?shù)爻Ｒ姷膫鹘y(tǒng)小吃，風(fēng)味獨(dú)特，味道鮮美，有著豐富的營養(yǎng)成分，深受廣大群眾的喜愛。

6永川水花

永川水花是重慶市永川的一個(gè)特色水產(chǎn)，當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合水產(chǎn)的生長，產(chǎn)量很豐富，有著豐富的品種，品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大群眾的喜愛。

7松溉鹽白菜

松溉鹽白菜是重慶市永川的一個(gè)特色美食，起源于清朝年間，有著悠久的歷史，制作方法也是很精細(xì)，用的是新鮮的大白菜為主要原料，風(fēng)味獨(dú)特，制作方法也是很精細(xì)，深受廣大群眾的喜愛。

8永川桂花糕

永川桂花糕是用以獨(dú)特的工藝制作所完成的美味小吃，也是可口的綠色名佳品，其糕點(diǎn)深受群眾的喜愛，食材的搭配也是十分的獨(dú)特，完成制作之后十分的香醇，入口綿細(xì)絲滑，松軟無比，色澤更加的晶瑩剔透，甘醇清甜。

9永川豆豉

永川豆豉是十分鮮香的地方傳統(tǒng)美食，也是較為絲滑的佳品小吃，更為豐富的調(diào)味料的首選，有著獨(dú)特的制作工藝，食材的搭配也是十分的優(yōu)越此，成品完成之后十分的爽滑，入口清香濃郁，口感純正，甘醇無比。

10永川香腸

永川香腸是平時(shí)生活及節(jié)日的佳品，也是十分廉價(jià)的美味小吃，香腸的品質(zhì)也是十分的優(yōu)越，制作的食材也是十分的濃郁，完成制作之后十分的幽香，入口爽滑多汁，口感絲滑可口，色澤更加的艷麗。

四、令狐知0h4

1、小面：來到重慶，必吃的一樣?xùn)|西就是小面。重慶出名的小面很多，但其實(shí)重慶的小面店各有千秋，名氣大也不一定就是最好。在重慶，早上起來，隨便進(jìn)一家看著人氣還不錯(cuò)的面店，都不會太差。

2、米線:重慶的米線跟很多其他地方的還不太一樣，有著非常濃的重慶特色。有名的店很多，比如李米線、肖氏老米線、金剛米線等等，味道做法也各不相同。如果你還比較能吃辣，可以嘗嘗泡椒類的，如果不太吃辣椒，那還是老實(shí)點(diǎn)吃點(diǎn)酸菜類的吧，都不錯(cuò)。

3、豆?jié){、油條、糍粑塊、麻圓:這些東西全國很多地方都有，但也不妨嘗嘗重慶的，是否跟你那里一樣，個(gè)人很喜歡吃糍粑塊，但一定主意，里邊有很多花椒，一不小心中彈就可以舒爽好久了。這些東西挺常見的，只要你不在各大商圈的最中心地帶，一般居住區(qū)、交通路線上小攤小店都能見到了。

4、油茶：這是一種非常具有重慶特色的食物，但卻并不被外地人所熟知。綿密的米糊，香脆的撒子加上老板調(diào)配的調(diào)料，滋味十足。但是這個(gè)卻不太容易找到，因?yàn)橐话愣疾辉诘昀镔u，只有在各大早餐小吃攤聚集的地方如紅旗河溝公交站、南坪、解放碑得意世界等地，還需在工作日的早晨上班時(shí)間才能找到。

以上就是小編對于重慶特色小吃排行榜問題和相關(guān)問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。