薯條的洋氣名稱（薯條的洋氣名稱大全）

一、臺灣超市流行的大袋子薯條叫什么名字

樂事,卡迪那,波的多,波樂,咔辣姆久,多力多滋,KETTLE,KIRKLAND....太多品牌了~

大包裝(850~970公克,正常版大都是80克~100克左右)是這幾年才興起的.

源由是因臺灣的某家超市因是"量販店",要求進駐廠商須改大容量包裝,以與市面包裝區(qū)隔.

於是廠商為了能進駐該店家,都改為超大包裝(稱之家庭份量),讓銷量大為增加.

後有些廠商退出該超市,并嘗試將大包裝在市面上的其他通路販?zhǔn)?

結(jié)果市場的反應(yīng)不錯,所以就有更多廠商都依此推出超大包裝的同類產(chǎn)品.

二、薯條是什么意思

搞薯條是一個圖畫梗。

1、去碼頭整點薯條”這個梗最早出自于一名加拿大的作者喬舒亞·巴克曼的一則漫畫，圖中兩只海鷗在討論海鷗一生的意義，其中一只向另一只發(fā)問，但另外一只的回答卻是“去碼頭整點薯條”，這種強烈的反差具有喜感。

2、雖然表面上是兩只海鷗的對話，實質(zhì)上就是用一個沒有意義的答案去回答一個沒有答案的問題，看似沒有意義，實際上真的沒有意義，但卻又意外的有哲理性，實質(zhì)上反映了我們?nèi)祟惖纳顮顟B(tài)，引發(fā)了網(wǎng)友的玩梗和思考。

去碼頭整點薯條這類作品包含諷刺或者自嘲，網(wǎng)友廣泛關(guān)注是有一定原因的。一方面是因為它用冷幽默的方法道出了我們作為普通人的心酸又無奈的生活狀態(tài)，卻仍然企圖尋求生活和人生的意義；另一方面代表著人們實際上知道生活、人生、生命、宇宙等等毫無意義，大部分平凡的人們每天只是為了生計而奔波。

三、薯條名字的由來

大家很多人都知道薯條的英文是“Chips”，美國人稱之為“French Fries”，其實它真正的來源地是比利時。早在1680年的時候，比利時人就開始制作這種薯條了。切成條狀后油炸而成的食品，是現(xiàn)在最常見的快餐食品之一，流行于世界各地。

在第一次世界大戰(zhàn)的時候，美國士兵在比利時吃到了這種薯條，覺得特別美味，從而變得流行起來。但他們想當(dāng)然的稱其為“French”，是因為當(dāng)時在比利時軍隊中的通用語言是法語，他們就以為是“法國的薯條”了。

擴展資料：

薯條的歷史：

1、起源

根據(jù)文獻記載，最早的薯條記錄出現(xiàn)在1789年的巴黎新橋區(qū)。薯條極有可能是在18世紀(jì)位于現(xiàn)今比利時所在之處南尼德蘭發(fā)明。

2、步入商業(yè)化

20世紀(jì)30年代，White Castle正在尋找搭配漢堡吃的小吃，薯條就進入了商業(yè)化視野。40年代創(chuàng)立的麥當(dāng)勞、In-N-Out和50年代的漢堡王，也延用了這種搭配。

3、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

麥當(dāng)勞的薯條是93%動物油和7%植物油的油炸用油配方。麥當(dāng)勞的薯條大獲成功，并成為快餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。1960年之前，大多數(shù)餐廳都在使用植物油，通過氫化的方式延長使用期限。麥當(dāng)勞的合作方Interstate Foods無力支付氫化設(shè)備，所以公司創(chuàng)始人決定大量加牛油，它帶來的差異化顯而易見：薯條更酥脆。

麥當(dāng)勞擴張的時期，供應(yīng)商只供應(yīng)Russet品種的土豆，盡管經(jīng)過無差別的浸泡和粗加工程序，品質(zhì)還是不穩(wěn)定。在上百萬美元的投資和幾百小時的實驗后，麥當(dāng)勞第一次確認：土豆需要儲存3個禮拜，糖分才會轉(zhuǎn)化成足夠的淀粉。

接下來的標(biāo)準(zhǔn)化問題，需要覆蓋到生薯條和餐廳油溫控制上。麥當(dāng)勞發(fā)現(xiàn)，當(dāng)油溫控制在最低點加三度的情況下，油炸效果最好。因此門店開始配備了電傳感器，來保證這“加三度”的穩(wěn)定性。這樣的技術(shù)在之后也被應(yīng)用在了麥樂雞和麥香魚的制作中。

進入60年代，麥當(dāng)勞的薯條有了更多的新技術(shù)傍身。公司內(nèi)部的食品科學(xué)家Ken Strong和研究學(xué)者Edwin Traisman將麥當(dāng)勞的速凍薯條處理技術(shù)申請了美國國家專利（US3397993A），這是一種將生土豆條初步油炸出脆皮，然后迅速冷凍，再運往門店等待最后油炸制作。它可以在土豆豐收季節(jié)得到盡可能多和標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)食材，同時極大的提升了門店效率，也奠定了薯條加工的重要環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。

在70年代，麥當(dāng)勞的土豆供應(yīng)商依舊在進行技術(shù)升級，蒸汽削皮機、土豆切割系統(tǒng)、以及缺陷部位自動清除設(shè)備讓食材在加工環(huán)節(jié)的每一個鏈條都經(jīng)歷最高效的標(biāo)準(zhǔn)化處理。

4、配方調(diào)整

1990年之前，麥當(dāng)勞長期使用以牛油為主的油炸用油。在1966年，Phil Sokolof創(chuàng)辦了美國國家心臟拯救者聯(lián)合會，開始正視膽固醇、飽和脂肪的問題，而麥當(dāng)勞的薯條是該會主要的關(guān)切對象之一。麥當(dāng)勞在1990年終于宣布放棄牛油，而使用100%混合植物油。

直到2004年，美國市場上薯條的反式脂肪占比仍高達21%。2007年，麥當(dāng)勞正式公布了3.0版薯條，同樣是植物油中炸制，但不再含有反式脂肪。

參考資料來源：百度百科-薯條

四、做漢堡薯條奶茶擺攤?cè)∈裁疵?/strong>