榴蓮品種排行榜（最好吃的榴蓮品種排名）

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本文目錄:

• 1、什么榴蓮品種最好吃？

• 2、榴蓮有幾個品種

• 3、全球榴蓮品種排名是怎樣的？哪個品種最受歡迎

• 4、榴蓮品種

一、什么榴蓮品種最好吃？

榴蓮常見品種有金枕頭、蘇丹王、貓山王、青尼、甲侖、干堯、托曼尼、紅肉。

好吃的榴蓮品種是貓山王榴蓮、金枕頭榴蓮、甲侖榴蓮、蘇丹王榴蓮、干堯榴蓮

榴蓮營養(yǎng)豐富，被稱為水果之王，食用價值高，深得消費者的喜愛，但是它自帶特殊的香味，喜歡它的人覺得它非常香，不喜歡吃的人覺得它無比的臭。

1、貓山王榴蓮

。貓山王的產(chǎn)地在馬來西亞，其果實甜中帶澀，果肉軟糯，后味濃烈。貓山王的香味十分濃郁，和一般的榴蓮相比，吃起來的香味不是一個等級的，剛開始味微苦，但又相當甘甜。

2、金枕頭榴蓮。

金枕頭榴蓮的產(chǎn)地在泰國，是現(xiàn)在市場上吃的最多的一個榴蓮品種。泰國金枕果體大，外殼的顏色為黃色，核小，有尾尖，肉多且甜，剛開始吃覺得有異味，之后清涼甜蜜，回味甚佳。

3、甲侖榴蓮

。甲侖榴蓮是泰國種植較早的榴蓮品種之一，沒有太多人為的改良。因此是純正的榴蓮味，比金枕榴蓮濃郁一倍，是一種狂野派榴蓮，適合超級喜歡吃榴蓮的人食用。

4、蘇丹王榴蓮

。蘇丹王榴蓮是品質(zhì)極好的榴蓮品種，肉厚實口感密實，在所有榴蓮中味道是最濃厚的。它的生長速度快，產(chǎn)量高，很受歡迎，除開鮮食之外，還可制成蛋糕甜品。

5、干堯榴蓮

。干堯榴蓮的產(chǎn)地在越南，果核比較大，出肉率不穩(wěn)定，保質(zhì)期一般只有3天，但是它的口感是非常好的，吃起來香糯，味重甜重。

二、榴蓮有幾個品種

1、甲侖榴蓮，屬于泰國初代品種，在每年的三月份生長成熟。2、貓山王，產(chǎn)自馬來西亞，尾部呈現(xiàn)星型。3、蘇丹王，果實厚實，入口先苦后甜。4、干堯榴蓮，產(chǎn)自泰國，口感甜糯。5、托曼尼榴蓮，又叫玲瓏榴蓮，個頭較小，滋味豐富。

榴蓮有多少品種

1、甲侖榴蓮

甲侖榴蓮是泰國初代品種，香味濃郁純粹，果肉為金黃色，口感綿軟，一般在每年的三月份成熟，而且甲侖榴蓮的果實分為五瓣，每瓣中都含有果肉，而且每塊果肉中有3-4個果核。

2、貓山王

貓山王榴蓮產(chǎn)自馬來西亞，屬于當?shù)氐奶赜衅贩N，其果實沒有尾尖，尾部呈現(xiàn)星型，且果肉飽滿，呈凝膠質(zhì)感，顏色為金黃色，味道甘甜微苦。

3、蘇丹王

蘇丹王是排名前三的榴蓮品種，其果肉較為厚實，口感綿密細膩，風味濃郁，常用于制作甜品或蛋糕，而且蘇丹王榴蓮的果肉為金黃色，果核較大，味道先苦后甜。

三、全球榴蓮品種排名是怎樣的？哪個品種最受歡迎

全球榴蓮品種排名：貓山王、金枕頭、長柄、差尼、干堯、紅肉等。最受歡迎的是金枕頭、差尼。

1、金枕頭

是目前最常見的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，因為氣味不太濃，很適合初嘗者“入門”。比較有意思的是該品種經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”。

2、差尼

國內(nèi)一般叫青尼，以個頭小、肉多、核小而受到歡迎，價格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳。

3、貓山王

是馬來西亞頂級的榴蓮品種，有榴蓮之王的美譽?；匚陡侍?，榴蓮味最濃，有奶油味。呈姜黃色，果肉擁有凝脂似的質(zhì)感，層次豐富，嫩滑細致。外形、色澤、肉質(zhì)近乎完美。

4、干堯

越南產(chǎn)，胡志明市湄公河一帶都有，是越南最受歡迎最暢銷的品種，橢圓偏長形，有下巴，也就是屁股尖有凸出來，果實在3-5公斤一個，干堯果包的顏色是最接近貓山王的，全熟的果包是很鮮艷的金黃色，果肉后，有很強的纖維狀。

干堯在果實熟度不同的階段口感都不一樣，七成熟的時候果肉是很脆爽的，味道青香，注意是青，甜而不膩；九成熟的時候就是他最霸氣的地方了，濃烈的榴蓮味帶著它特有的甘苦透過你的鼻腔，涌進你的鼻竇，這個味道會一直很久都不會消失，有點吸鼻煙壺的感覺。全熟的時候就會比較苦了，初級食客可能沒法適應，但是這個味道就是榴蓮最吸引的地方了，全熟的時候肉質(zhì)就比較接近金枕的軟綿狀，但是果肉纖維還是比金枕粗。

四、榴蓮品種

榴蓮品種：

一、甲侖榴蓮

泰國的初代榴蓮品種之一，沒有經(jīng)過太多現(xiàn)代化的改良，因此口感濃郁，是很純粹的榴蓮味，榴蓮味比金枕、干堯濃一倍，是一種狂野派榴蓮，非常適合榴蓮重度愛好者。

甲侖從外形就能看出明顯的瓣，果型豐滿肥碩，從外觀上看肉包一般分有為五瓣，輪廓分明，果肉的分布一覽無余，每一瓣下面都是鼓鼓囊馕的榴蓮肉，金黃綿軟，入口軟勝乳酪，滑過奶糕，對于榴蓮愛好者來說，真是極品的享受。

二、貓山王

“貓山”是馬來文musang的音譯，果肉是黃色的，顏色金燦燦、黃澄澄，貓山王的香味比一般的金枕要濃很多，吃起來的香味更加是不是一個等級的，口感干爽而飽滿，味微苦，但又相當甘甜。貓山王外殼一定有海星，每一顆刺也一定是金字塔型。

三、蘇丹王

肉厚實口感密實綿干，在所有榴蓮中味道最濃厚的。產(chǎn)量多，很受歡迎，至今在蛋糕甜品中使用最多的還屬它。入口先苦后甜，顏色金黃，果核很大。有些不良商販用來充貓山王來賣。因為核比較大，所以價格相對較為親民。

四、干堯榴蓮

產(chǎn)自越南，是馬來西亞極品貓山王榴蓮嫁接過去的，雖然不如貓山王，但是也比較有特點：在不同的成熟階段有不同的口感體驗。干堯核大，出肉率不穩(wěn)定；保質(zhì)期一般只有3天，口感香糯，味重甜重，柄長果小，核大無尾尖。

五、托曼尼榴蓮

托曼尼榴蓮又名玲瓏榴蓮，特點：個頭小，圓，皮厚，籽大，無需開裂即可食用，甜苦香醇各種豐富的滋味融于一體，吃完再不想吃金枕和干堯了。因為產(chǎn)量有限，每年僅有少量出口，所以在市場上比較少見，個頭比普通泰國金枕要小得多，但是成熟之后榴蓮香味更濃郁，纖維少，特別香甜軟糯，金黃色果肉盡顯極品榴蓮的誘惑。

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