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四川名茶排行榜(四川名茶排行榜前十名價格)
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本文目錄:
一、四川十大名茶有哪些?
蒙頂茶、峨眉竹葉青、峨眉山茶、巴山雀舌、碧潭飄雪、青城山苦丁茶、青城雪芽
、屏山茶、青山綠水、宜賓川紅。
二、四川名茶有哪些 茶葉市場上哪種四川茶葉最出名
眾所周知,四川地形是盆地構(gòu)造,形成了一個天然的隔護層。又因山林密布,地勢高低不同,區(qū)域性氣候變化大,因此,這里所種植的茶葉在這樣獨特的地形養(yǎng)育下,不同地域生長的茶葉有不同的特點。而有的成為了大家喜愛并認(rèn)可的四川名茶,有的在品質(zhì)上則較為中庸。被茶葉市場所認(rèn)可的四川名茶有蒙頂茶、峨眉竹葉青、甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶等。
而可以稱之為四川名茶之首的,便是蒙頂茶。“揚子江中水,蒙山頂上茶”,出自元代文人李德載所著的《贈茶肆》,后被當(dāng)做茶聯(lián)流傳至今。這句詩一語道破了蒙頂茶的至佳地位,從古代便是最負(fù)盛名的四川名茶。
蒙頂茶,屬于綠茶中的一個品種,其成長在四川省雅安市蒙頂山上。蒙頂山降雨豐富,土壤肥沃,養(yǎng)育的蒙頂茶色澤嫩綠,葉片鮮嫩,香氣馥郁,經(jīng)沖泡后茶湯清澈明亮,滋味鮮爽,回甜十足。蒙頂茶被譽為四川名茶,不僅其在外形上極具鑒賞之美,口感上讓人十足鐘愛,更源于其有著多種營養(yǎng)功效。
蒙頂山常年細雨蒙蒙,煙霧繚繞,使得蒙頂茶日光照射程度少,因此茶葉中含有比其他品種茶葉更多的含氮物質(zhì),與氮成分相關(guān)的蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡堿、兒茶素、維生素等的含量,也相對較多。所以,作為四川名茶之首的蒙頂茶在李時珍所著的《本草綱目》中,便被這樣記載,“真茶性冷,惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾……”,大概意思是蒙頂茶與其他涼性的茶葉相比,其作為中性的茶葉,更能讓人體接受,常飲用則可以達到治病的效果。那么蒙頂茶可以治哪些病呢?
身為綠茶茶類中的蒙頂茶,在制作過程中保留了較多的營養(yǎng)成分,通過飲用蒙頂茶,可以有消暑去熱、定心安神、殺菌消炎、防治食道癌等藥用功效。因此,能夠從古至今作為四川名茶排名之首的蒙頂茶,的確名副實歸。
三、四川特產(chǎn)排行榜前十名
四川特產(chǎn)排行榜前十名的有天池藕粉、安岳檸檬、犍為麻柳姜、安居黃金梨、安居紅苕、姻脂紅蘿卜、白市柚、趙坡茶、太源井曬醋、瓷胎竹編。
1、天池藕粉:
天池藕粉,四川省資陽市樂至縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因其原料蓮藕原產(chǎn)于該縣天池,并品質(zhì)最佳而得名。天池藕質(zhì)地肥厚,細嫩清香,屬藕中上品。
2、安岳檸檬:
安岳檸檬是四川省資陽市安岳縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安岳檸檬主栽品種尤力克,經(jīng)過80多年的栽培馴化,選優(yōu)提純,選育出了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強的株系。
經(jīng)中國柑桔研究所檢測,并與美國加州、意大利西西里檸檬比較,安岳檸檬含檸檬油7.4‰,可溶性固形物9.5%,檸檬酸6.7%。
3、犍為麻柳姜:
犍為麻柳姜,四川省樂山市犍為縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。犍為生姜種植歷史悠久,因生產(chǎn)基地始建于麻柳村而得名“麻柳姜”?!侗静菥V目》就有記載。千百年來,天下姜以犍為姜為上品,犍為姜又以麻柳姜為上品。
4、安居黃金梨:
安居黃金梨,四川省遂寧市安居區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安居黃金梨果實近圓形或稍扁,單果重200—400克,大小適中,果肉白色,肉質(zhì)細嫩化渣,純甜,較耐貯運。黃金梨因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。
5、安居紅苕:
安居紅苕,四川省遂寧市安居區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安居紅苕品種具有塊根均勻、皮薄、皮淺、紅色、內(nèi)質(zhì)蛋黃色、口感好,甜糯有致。性平和、微熱、營養(yǎng)極為豐富,被專家稱為藥食兼用的健康食品。
6、姻脂紅蘿卜:
肖溪胭脂紅蘿卜,又名“透心紅”,原產(chǎn)于肖溪東陽、沖相等沿江村社,后逐漸向渠縣保和鄉(xiāng)等地擴展。該產(chǎn)品特點為色澤鮮紅,且里外紅透。
7、白市柚:
白市柚是四川省廣安市廣安區(qū)白市鎮(zhèn)的特產(chǎn)。白市柚特指白市鎮(zhèn)柚子園的柚子,圓形,果色橙黃、果大皮厚、味甜汁多、香氣濃郁、享有“一果滿屋香”的美譽。
8、趙坡茶:
趙坡茶是中國歷史名茶、中國傳統(tǒng)名茶,具有一千多年歷史,原產(chǎn)地為四川省綿竹市趙坡茶仙谷,有綠茶、花茶、紅茶等茶類。
作為唐代貢茶的趙坡茶以芽嫩、香幽、旨高、趣長而著稱,南宋詩人陸游以詩句 “茶試趙坡如潑乳”表達對她的厚愛。
9、太源井曬醋:
太源井曬醋,四川省自貢市沿灘區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 太源井曬醋沿用清道光二十八年的傳統(tǒng)秘方,已有160余年歷史。
經(jīng)五代釀造技師的不斷探索、挖掘、整理、傳承,經(jīng)蒸煮、發(fā)酵、日曬、陳釀四大工藝流程,20多道工序制成,其陳曬期達2年以上,是在國家商務(wù)部首次評審認(rèn)定的“中華老字號”中該市惟一上榜的產(chǎn)品。
10、瓷胎竹編:
瓷胎竹編,工藝品,又稱、瓷胎竹編,是成都地區(qū)獨特的傳統(tǒng)手工藝品,也是四川特產(chǎn)的一種,起源于清代中葉,當(dāng)時主要用做貢品。
由于世道艱辛,技藝幾經(jīng)絕傳,五十年代經(jīng)重新發(fā)掘、恢復(fù)生產(chǎn)。瓷胎竹編產(chǎn)品技藝獨特,以精細見長,具有"精選料、特細絲、緊貼胎、密藏頭、五彩圖"的技藝特色。
四、四川的特產(chǎn)茶葉有哪些?
1、蒙頂甘露,產(chǎn)于四川蒙山
2、文君綠茶,產(chǎn)于四川邛崍
3、青城雪芽,產(chǎn)于青城山區(qū)
4、峨眉竹葉青,產(chǎn)于峨眉山
5、川紅工夫,產(chǎn)于四川宜賓
6、早白尖,產(chǎn)于宜賓
7、峨蕊,產(chǎn)于峨眉山
四川既是產(chǎn)茶大省,也是茶葉消費大省。
四川的茶葉主要以綠茶和花茶為主,綠茶主要有蒙頂甘露、峨眉竹葉青、敘府龍芽等,花茶最出名的就是碧潭飄雪了,另外還有黃茶(蒙頂黃芽)和黑茶(康磚)。
四川茶的產(chǎn)地主要是川西(雅安、名山)和川南(峨眉山、瀘州、宜賓)一帶,由于四川本地茶葉品質(zhì)優(yōu)異而且價格便宜,江浙一帶的茶葉廠商大批量購入冒充當(dāng)?shù)夭枞~,再加上四川、重慶川茶銷量也很大,所以四川、重慶以外很難覓到川茶的影子哦。
川龍井、川碧螺春、川毛峰的品質(zhì)真的很好哦!
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