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西安早餐排行榜(西安早餐排行榜鳳城六路)
大家好!今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于西安早餐排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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一、你在西安吃過(guò)最好吃的早餐是什么?
肉丸胡辣湯和牛肉餅,這兩個(gè)是絕配。我吃這個(gè)早餐,只要有機(jī)會(huì)碰見(jiàn)這兩個(gè),我就一起買,一口牛肉餅,一口肉丸胡辣湯,吃完人就感覺(jué)火了一把癮。
眾口難調(diào),品類繁多啊,大家熟知的包子、油條、豆?jié){、胡辣湯、葫蘆頭、羊肉泡饃、稀飯、涼皮……同一種東西,口味也不同,得看個(gè)人喜好,多出去挨個(gè)嘗嘗,總會(huì)找到自己喜歡的那一款。
在西安吃早餐,每一個(gè)都好吃,只是每個(gè)人的口味不同,喜愛(ài)就不同。
在西安,油炸小吃類就很多,如油條、油糕、油餅、雞柳、油麻花、油散子、麻團(tuán)等。
而與面食有關(guān)的小吃有,肉夾饃、菜夾饃、蔥花餅、油饃、甑糕、各種包子、時(shí)辰包子、鍋貼、雞蛋灌餅、菜盒子、蒸餃、臘牛肉夾饃、牛肉餅、煎餅等。
在豆類的有,熱豆腐、豆腐腦、菜豆腐、豆花泡饃、豆?jié){。
還有連吃帶喝的有,油茶、稀飯、肉丸糊辣湯、蒜泥羊血、熱饸饹、米線、攪團(tuán)、江水魚(yú)魚(yú)、熱米皮、涼皮、丸子湯、紫菜湯等。
在西安的本地人,一般都喜歡吃豆腐腦、豆?jié){、油條、包子等。
如果是外地人來(lái)西安,早餐就是一天吃一個(gè),也要好長(zhǎng)時(shí)間才能個(gè)個(gè)品一遍。西安的早餐甜食比較少,主要是油潑辣子多,蔥油酸醋多,真正的悠閑的,在涼風(fēng)習(xí)習(xí)中,吃個(gè)早餐,就會(huì)咥個(gè)美 !
西安是一座韻味十足的古都,說(shuō)起早餐,我覺(jué)得樣樣都喜歡,每天早上根據(jù)自己的喜好去選擇,記得我懷孕的時(shí)候,我天天一個(gè)人吃夠了自己做的飯,于是每天早上起來(lái)去隔壁城中村,里面會(huì)賣各種小吃。一份胡辣湯澆上油潑辣子配上白吉餅,簡(jiǎn)直吃到滿足。我也會(huì)特別戀上一家母雞湯泡餅絲,基本隔三差五都會(huì)要碗湯,2塊錢的餅,還有一碗免費(fèi)的咸菜。早上起來(lái)很渴又想吃清淡口味的,就要一份青粥(豆?jié){,小米粥,黑米粥,八寶粥……)配個(gè)餅,煎餃,包子完美搭配。煎餅果子隨處可見(jiàn),還有雜糧的,6塊錢一份可以吃到飽,再喝個(gè)豆?jié){稀飯。還喜歡吃菜夾饃配稀飯,胡辣湯。油茶泡麻花再要一個(gè)牛肉餅。一碗攪團(tuán)兩個(gè)包子,麻團(tuán)。涼皮肉夾饃稀飯。還有小籠包配米線餛飩,簡(jiǎn)直不要太爽了,菜盒子,土渣餅……城中村小吃那是要什么有什么,誘惑我每天都忍不住想去吃一次,現(xiàn)在想想都3年沒(méi)有吃過(guò)那么豐富的早餐了,很懷念懷孕期間的早餐,太豐盛了,可惜村子現(xiàn)在也拆掉了,我們也搬家了,想念的味道沒(méi)有了!不知道西安哪里,還能有這么多的早餐一條街可以吃?
雞絲混沌、酸辣湯餃子,豆?jié){稀飯,肉加饃。
西安一直以來(lái)都是一座包容并蓄的城市,所以在 美食 方面,種類也是非常的多,天南海北的好吃的都在這里能品嘗到。
即使是早餐也是花樣多多,傳統(tǒng)的老西安人早餐一定是選擇的油茶麻花,這種外地人看不太懂的吃法,卻是西安 美食 的傳統(tǒng)存在。
從河南流傳過(guò)來(lái)的胡辣湯加油餅加油條,在西安也非常常見(jiàn),由于河南移民眾多,這種早餐隨著多年發(fā)展,也越來(lái)越有西安味。
稀飯,豆?jié){加油條,小籠包的吃法,在西安也很普遍,很多南方來(lái)的朋友更喜歡這種吃法。
當(dāng)然,也有很多上班族會(huì)選擇更簡(jiǎn)單直接快捷的早餐,比如包子,比如煎餅果子,比如菜夾饃和肉夾饃,甚至是一個(gè)韭菜盒子,買到之后,邊走邊走,很快就能夠投入到一天的工作中去。
總之,在西安吃早餐,你可以有很多種選擇,無(wú)論你是哪里人,都可以找到自己最喜歡的哪一種,不會(huì)有任何的不習(xí)慣。
西安早餐比較好吃的比較多,有羊肉泡饃、胡辣湯等。不過(guò)我認(rèn)為早餐喝一碗胡辣湯還是不錯(cuò)的選擇。
河南胡辣湯
肉丸胡辣湯
咸陽(yáng)蒸肉
牛肉餅
咸陽(yáng)蒸肉
麻花油茶
咸陽(yáng)蒸肉夾饃展示
革委胡辣湯 雞蛋油條
還有寶雞豆花泡饃 乾縣豆腐腦、八寶辣子夾饃 陜南熱米皮、菜豆腐 豆?jié){油條 肉夾饃菜夾饃、土豆夾饃 包子米線 籠籠肉夾饃 雜肝湯、丸子湯 臘牛肉夾饃
要說(shuō)最愛(ài)的 還是肉丸胡辣湯和咸陽(yáng)蒸肉[吻]
在西安上大學(xué)到現(xiàn)在畢業(yè)十年了,西安的早餐是真的美,用陜西話說(shuō)就是撩咋咧,聽(tīng)我給你列幾個(gè),一定要去吃吃哦。
一;胡辣湯是西安早餐的靈魂
海帶,面筋,肉丁、土豆、粉條還有胡蘿卜丁等各種配菜,勾芡,潑上油潑辣子或胡椒油,熱乎乎的喝上一碗,胡椒的味道讓嘴淡淡發(fā)麻。再配上一籠包子或者油餅,讓你精神一早上。
二、油饃頭也是極為不錯(cuò)的
發(fā)面油炸后,口感外酥里嫩。炸后金黃色出鍋,外酥里內(nèi),類似于油條。油饃頭和胡辣湯是絕配,油饃頭沾著胡辣湯咬上一口,那味道簡(jiǎn)直爽呆了。流連忘返的感覺(jué)。西安早餐中的油炸食品還有,油麻花、蔥油餅、油糕等等很多
三、西安油茶,在炒面加入白水,和以油脂食鹽煮成面湯。將麻花泡在油茶里,待到泡軟后再吃,此時(shí)油香、面香和著嚼碎的芝麻、杏仁、黃豆、花生干果的香味,你也可以搭上包子,水煎包一起吃,把早晨的饑餓感一掃而盡。
四、西安灌湯包,一般為牛、羊肉餡,把牛骨髓原湯打在餡中,上火蒸而不漏,包子皮就像窗戶紙,一捅就破??粗陀惺秤鼊e說(shuō)吃到嘴里了,那真的是回味無(wú)窮。
五、甑糕,熱氣騰騰的甑糕,入口香甜軟糯。糯米、大棗、大蕓豆、花生和葡萄干,各種配料十足。天蒙蒙亮,街上就有騎著三輪車叫賣的小販。上學(xué)的時(shí)候最喜歡吃的,就喜歡那種軟糯的感覺(jué)。
六、豆花泡饃。饃采用的是鍋盔。比較薄,外脆內(nèi)韌,豆花鮮嫩爽滑。鍋盔用刀削成薄片,泡軟的鍋盔,完全吸收了濃郁的湯汁。咬一口,脆中帶韌,回味無(wú)窮。
七、肉夾饃,肥而不膩。生鮮肉佐以輔料蒸成,色澤紅亮,軟糯鮮香,還帶著四川獨(dú)有的香辣,讓人嘗了一口就忘不了。
八、涼皮,西安的經(jīng)典傳統(tǒng),和肉夾饃是黃金搭檔,有涼皮必點(diǎn)肉夾饃,那味道棒極了。
九,水盆羊肉,喜歡口味重一點(diǎn)的就吃羊肉,冬天再合適不過(guò)了。湯清香、肉酥爛、餅焦黃。熱氣騰騰的羊肉湯慢慢融進(jìn)西安人的胃里,美好的一天也就開(kāi)始了。
還有好些好吃的,煎餅果子,菜盒子,腸粉等等,都是不錯(cuò)的,看你的選擇了,你值得擁有
油饃頭蘸胡辣湯,那味道真的美太[呲牙],肉丸胡辣湯配個(gè)咸鴨蛋,掰點(diǎn)饃饃泡進(jìn)去,吃完能頂?shù)较挛缛c(diǎn)半,酸辣米線再來(lái)倆大包子,那滋味真的很酸爽,餛飩小籠包,各種好吃的,牛肉餅,餅皮酥脆掉渣,里面肉味濃郁,再來(lái)碗湯,肉夾饃,菜夾饃,花干雞蛋夾饃,海帶豆皮夾饃,鍋盔辣子夾饃,萬(wàn)物皆可夾[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]不能再說(shuō)了,口水快掉了一地想想明早上要吃啥[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]
二、西安早餐美食有哪些
西安早餐美食有哪些? 西安 早餐美食 有:胡辣湯、甑糕、豆腐腦、油茶、肉夾饃等。西安,古稱長(zhǎng)安、鎬京,陜西省會(huì)、副省級(jí)市,是世界歷史名城、中國(guó)四大古都之一、中華文明和中華民族重要發(fā)祥地。
一、胡辣湯
胡辣湯,中原知名小吃,起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)和漯河市舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)。尤以逍遙鎮(zhèn)胡辣湯出名。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、花生、木耳等。是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的傳統(tǒng)湯類名吃。胡辣湯由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。胡辣湯已經(jīng)發(fā)展成為河南及陜西等周邊省份都喜愛(ài)和知曉的小吃之一。是中國(guó)河南的特色湯類食品,被大家所喜愛(ài),常作為早餐,其特點(diǎn)是麻辣鮮香,營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃,適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔,千層餅等面點(diǎn)??膳c豆腐腦約1:1混合,稱為“兩摻”,降低了麻辣程度,不僅賣相更好看了,而且也很受歡迎。
二、甑糕
甑糕(甑,zèng。關(guān)中方音中為韻腹高元音,讀作zìng,訛作jìng。)是西安和關(guān)中地區(qū)特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃歷史悠久。甑,是中國(guó)古代一種非常古老的蒸器,有陶制、銅制、木制、鐵制等,后經(jīng)民間傳承,將鐵甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也別有風(fēng)味。
甑糕是關(guān)中地區(qū)的風(fēng)味小吃。陶甑蒸出來(lái)的質(zhì)量最好。甑糕的原料是江米(傳統(tǒng)是無(wú)錫糯米)、大棗(以靈寶毛頭棗最好)其比例是每鍋江米10公斤,大棗3公斤泡米、裝甑、加水與火功等,都有嚴(yán)格要求。
三、肉夾饃
肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱,中國(guó)陜西省漢族特色食物之一。以陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陜西省著名西府(寶雞市)小吃和西安市著名小吃。正宗吃肉夾饃的姿勢(shì)為水平持饃,從兩側(cè)咬起。水平持饃,可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中,不致流出。2016年1月8日,肉夾饃入選陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2016年5月27日,西安市質(zhì)監(jiān)局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),公布了包括肉夾饃、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、biangbiang面、藍(lán)田蕎面饸饹在內(nèi)的5種西安地方小吃將有統(tǒng)一的地方標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)強(qiáng)調(diào)該標(biāo)準(zhǔn)只是地方推薦標(biāo)準(zhǔn),對(duì)小吃只有引導(dǎo)作用而無(wú)決定作用,目的就是為了保護(hù)西安小吃的整體品牌。該標(biāo)準(zhǔn)從2016年6月15日起實(shí)施。
三、西安十大美食排名是怎樣的?哪個(gè)最好吃?
西安美食排名:西域椒麻雞、老金家蛋菜夾饃、楊家粉蒸肉、陳家燴菜、惠記粉湯羊血、老劉家小炒泡饃、宏順祥鹵汁涼粉、biangbiang面、葫蘆頭、魏家涼皮。個(gè)人覺(jué)得陳家燴菜、西域椒麻雞、惠記粉湯羊血、劉家小炒泡饃都不錯(cuò),其他沒(méi)試過(guò),但朋友說(shuō)都很好吃。
1、陳家燴菜
他們家燴菜真的是百吃不厭,湯味也很足,也有配米飯和花卷,里面呢主要是大塊牛肉,丸,豆干,粉條,湯底應(yīng)該是牛肉湯,總之口感真的沒(méi)得說(shuō),忒色,愛(ài)吃辣子的小伙伴可以配上一勺油潑辣子,很香。
2、西域椒麻雞
可以要一只或者半只,汁水很濃郁,有淡淡的咖喱味道,加上椒麻,配上新鮮的洋蔥青椒,很是豐富了,口味比較重的小伙伴一定要去吃,而且如果怕吃不飽就跟老板說(shuō)來(lái)根面,老板就給你扯根面放在里面,沾足了湯汁,真的很贊。
3、惠記粉湯羊血
他們家有分店,小伙伴可自行導(dǎo)航,這個(gè)呢也是一個(gè)重口味,還可以泡饃吃,湯汁的感覺(jué)就是油潑辣子,花椒麻椒,反正比較重口,辣子蒜羊血也是,如果喜歡重口,有喜歡吃羊血的小伙伴不要錯(cuò)過(guò)。
4、老劉家小炒泡饃
來(lái)西安必須要吃泡饃,個(gè)人認(rèn)為普通泡饃太好吃了,也愛(ài)吃小炒里面有辣子醋,雞蛋,炒出來(lái)帶上湯汁 一口下去,滿滿的滿足,如果你也愛(ài)吃重口一點(diǎn)的,就告訴老板 湯寬,味重,辣子多,準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),他們家也有傳統(tǒng)的羊肉泡,味道很正宗,比起回民街主道上的,好吃不知道多少倍。
四、西安早餐哪里好吃
西安早餐最好的地方是回坊的老丁家牛羊肉泡饃,邢老三的肉丸糊拉
以上就是小編對(duì)于西安早餐排行榜問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了,如有疑問(wèn),可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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