杭州餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)（杭州餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、杭州市飯店業(yè)協(xié)會(huì)客房數(shù)量

• 2、如何降低餐廳一次性打包盒使用？

• 3、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的理事成員

• 4、誰(shuí)是中國(guó)廚師協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)！

一、杭州市飯店業(yè)協(xié)會(huì)客房數(shù)量

客房總數(shù)都超過(guò)了24.5萬(wàn)間。

杭州市飯店協(xié)會(huì)成立于一九八五年六月，現(xiàn)有會(huì)員近200家。協(xié)會(huì)下設(shè)服務(wù)職業(yè)技能鑒定站、職業(yè)技能培訓(xùn)中心、維權(quán)專業(yè)委員會(huì)、營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)委員會(huì)、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督委員會(huì)及服務(wù)質(zhì)量互檢網(wǎng)。協(xié)會(huì)的宗旨：堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)，以國(guó)家憲法為準(zhǔn)則。本著維護(hù)行業(yè)權(quán)益，加強(qiáng)行業(yè)交流，強(qiáng)化行業(yè)自律，提供市場(chǎng)信息，改善經(jīng)營(yíng)管理，提高服務(wù)水平，提升行業(yè)品位，促進(jìn)行業(yè)健康、有序、持續(xù)、高質(zhì)發(fā)展。

二、如何降低餐廳一次性打包盒使用？

最好選擇在餐廳內(nèi)吃完，如果確實(shí)需要打包的話，可以選擇塑料袋打包，這樣可以減少一次性餐具的使

一次性快餐盒已由泡沫飯盒轉(zhuǎn)向環(huán)保飯盒，原來(lái)的泡沫飯盒由于不耐高溫，且制作過(guò)程對(duì)環(huán)境造成破壞被淘汰，取而待之的有塑料飯盒，紙制飯盒，木制飯盒，降解飯盒等等。其中，塑料具有毒性較低、熔點(diǎn)較高、可塑性強(qiáng)、生產(chǎn)簡(jiǎn)便及相對(duì)成本較低等特點(diǎn)，因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。

PP聚丙烯，具有機(jī)械性能和熱性能，適合飯菜的包裝。餐盒分為環(huán)保餐盒，主要有塑料類(lèi)，紙類(lèi)、淀粉類(lèi)及稀有金屬類(lèi)。

中文名

一次性餐盒

外文名

disposable meal box

用途

適合飯菜的包裝

分類(lèi)

主要有塑料類(lèi)，紙類(lèi)、淀粉類(lèi)及稀有金屬類(lèi)

主要成分

塑料 紙 淀粉 稀有金屬

快速

導(dǎo)航

一次性餐盒危害專家提醒

一次性餐盒類(lèi)型

塑料型

用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種，均無(wú)毒牲，無(wú)味無(wú)嗅，PP較柔軟，一般PP使用溫度是 -6度至+120度，所以特別適合盛裝熱飯熱菜，可在微波爐里加熱，甚或可在蒸氣柜里蒸煮，改性的PP其使用溫度可控制在 -18度至+110度，這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100度使用外，更可放入冰箱冷藏使用。

PS較硬，且透明，但易撕裂，PS在使用溫度達(dá)75度時(shí)開(kāi)始變軟，所以不適宜盛裝熱飯熱菜，但PS的低溫性能很好，是冰淇淋最好的包裝材料。

三、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的理事成員

韓明

女，漢族，黑龍江哈爾濱人，研究生學(xué)歷 。

歷任商業(yè)部行政司財(cái)務(wù)處處長(zhǎng)、國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易部消費(fèi)品流通司辦公室主任、副司長(zhǎng)、全國(guó)“菜籃子”管理辦公室副主任、全國(guó)酒類(lèi)管理辦公室主任、國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局服務(wù)消費(fèi)司司長(zhǎng)、全國(guó)飲食服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任、中央國(guó)家機(jī)關(guān)青聯(lián)委員、中國(guó)家庭服務(wù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

現(xiàn)任中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)裝飾專業(yè)委員會(huì)主任、業(yè)主專業(yè)委員會(huì)主任、經(jīng)濟(jì)型飯店專業(yè)委員會(huì)主任、全國(guó)綠色飯店指導(dǎo)委員會(huì)主任。組織起草《綠色飯店》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、《飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格條件》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、《經(jīng)濟(jì)型飯店經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《中國(guó)烹飪大師名師評(píng)定》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)認(rèn)定教程》等。

陳新華

男，漢族，浙江諸暨人，大學(xué)學(xué)歷，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師 。

歷任商業(yè)部飲食服務(wù)局餐飲處處長(zhǎng)、國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易部飲食服務(wù)業(yè)管理司行業(yè)管理處處長(zhǎng)、綜合處處長(zhǎng)、國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局服務(wù)消費(fèi)司副司長(zhǎng)、全國(guó)飲食服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任兼秘書(shū)長(zhǎng)。

現(xiàn)任中國(guó)飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)專家委員會(huì)主任、職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)委員會(huì)主任、賓館餐飲專業(yè)委員會(huì)主任、供應(yīng)商專業(yè)委員會(huì)主任。組織起草《綠色飯店》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、《飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格條件》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、《飯店業(yè)星級(jí)服務(wù)人員》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《中國(guó)烹飪大師名師評(píng)定》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)認(rèn)定教程》等。

平安穩(wěn)

女，漢族，河南鞏義人，研究生學(xué)歷 。

歷任商業(yè)部飲食服務(wù)司辦公室副主任、國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易部飲食服務(wù)業(yè)管理司副處長(zhǎng)、處長(zhǎng)、全國(guó)飲食服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)專家委員會(huì)副主任。

現(xiàn)任中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)委員會(huì)副主任兼辦公室主任、設(shè)計(jì)與裝飾專業(yè)委員會(huì)副主任兼辦公室主任、星級(jí)服務(wù)專業(yè)委員會(huì)副主任。負(fù)責(zé)起草《飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格條件》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、《飯店業(yè)星級(jí)服務(wù)人員資格條件》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)認(rèn)定教程》等。

張景富

男，漢族，內(nèi)蒙古赤峰人，研究生學(xué)歷，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師 。

歷任商業(yè)部教育司、國(guó)內(nèi)貿(mào)易部教育司副處長(zhǎng)、四川省普格縣人民政府縣長(zhǎng)助理、中共普格縣委副書(shū)記、國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局服務(wù)消費(fèi)司餐飲處處長(zhǎng)、全國(guó)酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)辦公室副主任、全國(guó)飲食服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)。

現(xiàn)任中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，兼任大型活動(dòng)辦公室主任，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)賓館餐飲專業(yè)委員會(huì)副主任，負(fù)責(zé)起草《中國(guó)餐飲名店認(rèn)定規(guī)范》、《火鍋店經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》、《餐飲業(yè)連鎖店長(zhǎng)執(zhí)業(yè)資格條件》、《中國(guó)魯菜調(diào)查報(bào)告》、《中國(guó)餐飲業(yè)指南》等。

四、誰(shuí)是中國(guó)廚師協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)！

錢(qián)以斌，全國(guó)餐飲業(yè)認(rèn)定師，中國(guó)烹飪大師，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚新星俱樂(lè)部會(huì)員，上海市烹飪協(xié)會(huì)理事、會(huì)員，國(guó)家級(jí)中菜高級(jí)技師。曾在上海遠(yuǎn)東不夜城大酒店、上海明宮酒店等上海多家知名酒店任行政總廚，現(xiàn)任上海谷泰飯店行政總廚及上海靜安區(qū)業(yè)余大學(xué)外聘教師。擅長(zhǎng)海派特色菜、上海新潮菜。 1999年獲上海國(guó)際菜文化節(jié)茶菜茶點(diǎn)展評(píng)大賽金獎(jiǎng)；美國(guó)牛仔骨中餐廚藝大賽特等獎(jiǎng)，第一屆東方美食國(guó)際大獎(jiǎng)賽金牌；第三屆上海烹飪藝術(shù)大賽中式烹飪金獎(jiǎng)；第四屆中國(guó)烹飪世界大賽（吉隆坡）個(gè)人賽特金獎(jiǎng)；被星空衛(wèi)視“食神蒸霸”欄目封為“食神”稱號(hào)等。其成就被收錄在《中華烹飪名人大典》、《中國(guó)杰出人才》等書(shū)中。 二，姜仁健，年齡：31歲。職稱：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)烹飪名師，國(guó)家級(jí)中菜技師，第一界東方美食世界烹飪大賽金獎(jiǎng)，第一界創(chuàng)新杯國(guó)際烹飪大賽金獎(jiǎng)……被聘為上海臨港科技學(xué)?？妥v師，多次在電視上講課和雜志上發(fā)表論文，他才華橫溢，其文采冠絕整個(gè)餐飲界，被譽(yù)為餐飲界的蘇東坡。曾任：上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)餐飲管理公司技術(shù)總監(jiān)、上海衡山集團(tuán)度假村行政總廚、南園集團(tuán)美食有限公司技術(shù)總監(jiān)、南園賓館行政總廚等。特長(zhǎng)：海派特色菜，新潮菜?，F(xiàn)任：上海北島酒店管理有限公司副總經(jīng)理兼行政總廚。

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