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杭州十大特產(chǎn)是什么（杭州十大特產(chǎn)有哪些）
發(fā)布時間：2023-03-21 22:08:40
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本文目錄:
是什么（杭州十大特產(chǎn)有哪些）.jpg)
一、杭州有什么特產(chǎn)
杭州特產(chǎn)有：西湖龍井、杭州絲綢、天目筍干、里葉白蓮等等各種特產(chǎn)。
西湖龍井是是中國十大名茶之一，屬于綠茶，生產(chǎn)于西湖龍井村周圍的群山，并因此而得名叫西湖龍井茶。西湖龍井茶已經(jīng)具有一千兩百多年的歷史了。
杭州絲綢是杭州市的特產(chǎn)，也是中國國家地理標志產(chǎn)品。杭州的絲綢質(zhì)感輕且柔軟，色彩也是比較美麗的，在中國傳統(tǒng)絲織業(yè)占有比較重要的地位。
天目筍干是杭州市臨安區(qū)的特產(chǎn)，也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。天目筍干主要種植在杭州市的臨安西面的清涼峰以及北面的天目山。
二、杭州最有名的特產(chǎn)
杭州最有名的特產(chǎn)有：龍井茶、西湖藕粉、杭州絲綢、叫花童雞、蔥包檜。
1.龍井茶
龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。
2.西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)漢族名產(chǎn)之一。其風味獨特，富含營養(yǎng)。藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品。西湖藕粉已成為招待賓客，饋贈親友的珍品，暢銷全國，出口東南亞各國和港澳地區(qū)。
3.杭州絲綢
杭州絲綢，歷史悠久，質(zhì)地輕軟，色彩綺麗，品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種。杭州是國家命名的“六大綢都”之一，杭州市余杭區(qū)是國家確定的“絲綢織造基地”。杭州已連續(xù)舉辦四屆中國國際絲綢博覽會。
4.叫花童雞
叫花童雞是浙江省杭州市的特色傳統(tǒng)名菜之一，是1956年浙江省認定的36種杭州名菜之一。它采用具有地方特色的越雞、紹酒、西湖荷葉，加上各種調(diào)味品烤制而成。先在雞腹中填滿佐料，然后用荷葉及箬殼包扎，再在外邊裹上一層用紹興酒腳、鹽水調(diào)和的酒壇泥，放在文火中煨燒三四小時。到顧客食用時，整個泥團拿到餐桌上當著客人的面拆開。由于它是經(jīng)密封燒烤的，保持了雞的原汁原味，泥團中的名酒的香醇氣味，經(jīng)火烤后沁入雞肉，一股清香在桌面上撲鼻而來，更增添了情趣。
5.蔥包檜
“蔥包檜兒”是浙江杭州風味的特色傳統(tǒng)小吃。 用春餅包卷油條、蔥、甜面醬烤制而成。檜兒即油條，浙江的方言，全稱為油炸檜兒。
三、杭州特產(chǎn)有哪些？
西湖 龍井 ，杭州西湖地區(qū)所產(chǎn)的 綠茶 ， 龍井 茶色澤翠綠，香氣濃郁，具有消食化膩，消炎解毒的功能。
杭州絲綢，浙江省杭州市特產(chǎn)，特點是質(zhì)輕柔軟，色彩美麗，花卉層次分明，人物栩栩如生。
片兒川，杭州的傳統(tǒng)風味小吃，味道鮮美可口，特色在于倒篤菜和筍片的鮮美，讓食客吃后回味無窮。
西湖牛肉羹，江南地區(qū)特色傳統(tǒng)菜，其營養(yǎng)價值豐富，味道鮮美，深受普通老百姓的喜愛。
杭州東坡肉，一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，特點是肉酥香味美，肥而不膩。
西湖 藕粉 ，浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一，其風味獨特，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效。
干炸響鈴，因腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，成菜后色澤黃亮，特點是松脆爽口，營養(yǎng)豐富。
西湖醋魚，浙江十大經(jīng)典名菜，成菜色澤紅亮，而且含有豐富的不飽和脂肪酸，對人體血液循環(huán)有利。
蜜汁火方，一道傳統(tǒng)名菜，其色澤火紅，鹵汁透明，具有健脾開胃調(diào)理，清腸排毒調(diào)理的作用。
昌化 雞血 石，中國特有的珍貴寶石，具有 雞血 般的鮮紅色彩和美玉般的天生麗質(zhì)，被寶玉石專家成為中華瑰寶。
四、杭州有什么特產(chǎn)_杭州特產(chǎn)
杭州有什么特產(chǎn)呢，說到杭州特產(chǎn)，第一印象想到的就是西湖龍井茶，除此之外，杭州的特產(chǎn)還有雞血石、西湖藕粉、杭州絲綢、王星記扇子……下面是我為大家整理的關(guān)于杭州有什么特產(chǎn)_杭州特產(chǎn)，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學習!
目錄
杭州介紹
杭州特產(chǎn)
杭州地形地貌
杭州介紹
杭州，簡稱“杭”，古稱臨安、錢塘，是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市，國務(wù)院批復(fù)確定的浙江省經(jīng)濟、 文化 、科教中心，長江三角洲中心城市之一 。全市共轄10個市轄區(qū)、1個縣級市、2個縣，總面積16850平方千米 ，建成區(qū)面積648.46平方千米。 根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，杭州市常住人口為11936010人。
杭州地處中國華東地區(qū)、錢塘江下游、東南沿海、浙江北部、京杭大運河南端，是環(huán)杭州灣大灣區(qū)核心城市 、滬嘉杭G60科創(chuàng)走廊中心城市 、國際重要的電子商務(wù)中心 。杭州人文古跡眾多，西湖及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡，具代表性的有西湖文化、良渚文化、絲綢文化、茶文化，以及流傳下來的許多 故事 傳說 。
杭州自秦朝設(shè)縣治以來已有2200多年的歷史，中國著名的七大古都之一 ，曾是吳越國和南宋的都城。因風景秀麗，素有“人間天堂”的美譽。杭州得益于京杭大運河和通商口岸的便利，以及自身發(fā)達的絲綢和糧食產(chǎn)業(yè)，歷史上曾是重要的商業(yè)集散中心。新世紀以來，隨著阿里巴巴等高科技企業(yè)的帶動，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟成為杭州新的經(jīng)濟增長點。
2018年世界短池 游泳 錦標賽、2022年亞運會在杭州舉辦。2020年中國百強城市排行榜排第5位。 2019年6月未來網(wǎng)絡(luò)試驗設(shè)施開通運行。 11月29日，杭州直飛開羅航線正式開通。 2019年12月，《長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展規(guī)劃綱要》將杭州定位為特大城市。 2020年，杭州實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值16106億元，比上年增長3.9%。
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杭州特產(chǎn)
西湖龍井茶
西湖龍井茶已有1200多年歷史，一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶，故有“獅、龍、云、虎”等品種之別，其中以獅龍云井為最佳。龍井茶采摘幼嫩的芽葉炒制而成，有色綠、香郁、味醇、形美“四絕”。龍井茶中的高檔茶，芽葉完整，形扁挺直，色澤綠潤，香氣清雅，味醇可口，泡開時顯現(xiàn)“一旗(葉)一槍(芽)”，因此得名“旗槍”。
雞血石
雞血石產(chǎn)自臨安縣昌化區(qū)的深山中，是一種與朱砂共生的天然石，是中國特有的珍貴寶石。其色彩鮮紅如雞血、光澤如美玉、艷麗非凡，而且易加工，因此成為刻制印章及各種工藝品的珍品。
西湖藕粉
西湖藕粉為杭州名產(chǎn)之一，主要產(chǎn)于余杭塘棲一帶，以三家村所產(chǎn)尤為著名。藕粉呈薄片狀，質(zhì)地細滑，色澤白中透紅，服用時只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可。沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃、養(yǎng)血益氣的功效。
杭州絲綢
杭州絲綢歷史悠久，馳名中外，可以說，絲綢織成了杭州乃至浙江省的一部分歷史。杭州絲綢質(zhì)地輕軟，色彩綺麗，早在漢代，已通過舉世聞名“絲綢之路”遠銷國外。現(xiàn)代已發(fā)展到綢、緞、綾、羅、錦、紡、絨、縐、絹等十幾類品種。
王星記扇子
王星記扇子在宋代已有名氣，稱“杭州雅扇”，其所制的“三星”牌黑紙扇，洪水中浸泡、烈日曝曬和沸水猛煮后，不褪色、不變形。王星記扇子有象牙扇、竹骨絹扇、羽毛扇、戲劇扇、墨紙折扇、檀香扇、舞蹈扇、宮團扇等10大類300多個品種約2000種花色，是饋贈親友的名貴禮品。
仿南宋官窯青瓷
建在鳳凰山下的南宋官窯是專為皇室燒瓷的窯廠，居我國宋代五大名窯之首。其產(chǎn)品因數(shù)量少，工藝水平高向來為國內(nèi)外博物館和陶瓷家所鐘愛。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點是：釉面開片，薄胎厚釉，紫口鐵足，具很高的審美價值和 收藏 價值。
蕭山花邊
蕭山花邊又稱萬縷絲、萬里斯。蕭山花邊是挑花女工采用優(yōu)質(zhì)棉線，用繡針引線來挑繡各種紋樣的手工藝品，實用價值和欣賞價值兼?zhèn)?。其特點是：構(gòu)圖新穎，色調(diào)素雅，技藝精湛，工針多樣，結(jié)構(gòu)嚴謹，層次清晰，且顯得細膩、精巧、美觀、樸實。現(xiàn)在的蕭山花邊有30多個品種，2000多種花樣，如披肩、領(lǐng)圈、服裝、臺毯、窗簾、床罩、鋼琴罩、沙發(fā)套、茶幾套等。1980年獲國家金質(zhì)獎。產(chǎn)品遠銷50多個國家和地區(qū)。
西湖莼菜
西湖莼菜又名馬蹄草、水蓮葉，產(chǎn)于西湖等淡水湖中，是杭州傳統(tǒng)名產(chǎn)。其葉呈橢圓形，色暗綠，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。它鮮嫩滑膩，用來調(diào)羹作湯，清香濃郁，被視為宴席上的珍貴食品。莼菜營養(yǎng)豐富，含有大量丙種維生素、蛋白質(zhì)和微量鐵質(zhì)，具有美容、健胃、強身、防癌等功效。
張小泉剪刀
張小泉剪刀以鑲鋼均勻、磨工精細、刃口鋒利、式樣精巧、刻花新穎、銷釘牢固、開合和順、品種繁多、經(jīng)久耐用、物美價廉而馳名中外。此外，還有旅行剪、繡花剪、照相花邊剪等。
杭州綢傘
西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究，制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼，織造細密，透風耐曬，易于折疊，色彩瑰麗，傘骨則采用江南獨特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨，又可裝點生活。
杭州天竺筷
用杭州天竺山上的實心大葉箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致，光潔輕便，價廉物美，非常實用。早在清朝光緒年間，就成為杭州特產(chǎn)。天竺筷品種可分為下列四種：接長短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種;按粗細分有粗、中、細三種;按花紋分有佛像;山水、花卉、西湖風景等;按筷頭分銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。
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杭州地形地貌
杭州地處長江三角洲南沿和錢塘江流域，地形復(fù)雜多樣。杭州市西部屬浙西丘陵區(qū)，主干山脈有天目山等。東部屬浙北平原，地勢低平，河網(wǎng)密布，湖泊密布，物產(chǎn)豐富，具有典型的“江南水鄉(xiāng)”特征。
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