食用鹽排行榜

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本文目錄:

• 1、中國十大無添加醬油排行榜

• 2、那個牌子的雞精比較好吃？

• 3、低鈉鹽排行榜？

• 4、連云港美食排行榜前十名

一、中國十大無添加醬油排行榜

中國十大無添加醬油排行榜為千禾、李錦記、海天、廚邦、六月鮮、薛泰豐、先市、三不加、東古、堯記等。

千禾醬油中，御藏本釀180天特級生抽最受市場歡迎。從配料表上看，配料只有水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥、食用鹽、白糖6種常見原料，沒有味精、色素、防腐劑、酵母提取物。

李錦記醇味鮮醬油配料中有水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、食用鹽、小麥、酵母提取物5種原料，無色素、味精、香精、防腐劑、甜味劑等。海天零添加醬油品類較多，比較有代表性的有0添加金標生抽、零添加味極鮮、零添加頭道醬油。

醬油挑選方法

看原料中的黃豆，非轉(zhuǎn)基因黃豆優(yōu)于轉(zhuǎn)基因黃豆。因為目前市場上有轉(zhuǎn)基因黃豆和非轉(zhuǎn)基因黃豆，醬油的原料主要是黃豆，所以，挑選醬油時，先看瓶身的配料表中是轉(zhuǎn)基因黃豆還是非轉(zhuǎn)黃豆。

從食用價值上來說，非轉(zhuǎn)黃豆中含有更多的不飽和脂肪酸，所以拿起醬油瓶，第一眼，先看黃豆?？瘁u油瓶身是否注明了是釀造醬油還是配制醬油，有些醬油是有釀造醬油或配制醬油字樣的。釀造醬油，是用大豆為原料經(jīng)過發(fā)酵制作而成，它的生產(chǎn)工藝有著嚴格的國家標準，釀造醬油的執(zhí)行標準是GB18186-2000等。

二、那個牌子的雞精比較好吃？

雞精是以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經(jīng)混合、干燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的復合調(diào)味料。想了解雞精哪個牌子的最好吃，推薦雞精品牌排行榜前十名，排名不分先后。

雞精品牌排行榜前十如下：1、 太太樂雞精，太太樂上海太太樂食品有限公司創(chuàng)立于1988年，公司秉承“太太樂，讓生活更美好”的企業(yè)使命，三十多年來一直不斷探索鮮味科學。

2、家樂雞精，家樂是聯(lián)合利華旗下全球排名第一的調(diào)味品品牌，創(chuàng)立于1838年。一直以來家樂都堅持做優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，給消費者帶來新鮮美味的食材，它對調(diào)味產(chǎn)品的突破性創(chuàng)新，不僅滿足了世界各地的口味，還為全球消費者的美食生活增添了無窮的樂趣，為媽媽們提供更好的飲食解決方案。在中國臺灣地區(qū)家樂又譯稱為康寶。

3、廚邦雞精，廚邦是廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司的旗下品牌，該品牌于2005年11月07日申請注冊。廚邦醬油文化博物館以醬油為主題，集品牌展示、工業(yè)旅游、參觀互動和體驗于一體，是一個具有鮮明嶺南特色的專業(yè)醬油文化博物館。

4、海天（HADAY）雞精，海天創(chuàng)建于1955年,專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè),致力于用現(xiàn)代科研技術(shù)對傳統(tǒng)釀造工藝的傳承和創(chuàng)新,生產(chǎn)產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、火鍋底料等幾大系列百余品種 海天是中國調(diào)味品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè),專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè),歷史悠久。

5、鳳球嘜（PHOENIX&EARTH）雞精，東莞市永益食品有限公司,鳳球嘜,成立于1995年,廣東省著名商標,集番茄醬、雞精等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和營銷于一體的大型企業(yè) 東莞市永益食品(后簡稱“永益食品”)有限公司成立于1995年12月,總部位于東莞市厚街鎮(zhèn)科技工業(yè)園。

6、東古雞精，東古隸屬于鶴山市東古調(diào)味食品有限公司，現(xiàn)位于廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)3號前身為始創(chuàng)于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的調(diào)珍醬園是國家商務部首批“中華老字號”企業(yè)，原設(shè)在鶴山縣古勞鎮(zhèn)古勞墟，為當時享譽盛名的民間醬料食品小作坊，迄今已有170多年歷史，解放后最終成立為國營鶴山縣醬油廠，一九九六年體制改革組建為鶴山市醬料食品有限公司，二〇〇一年經(jīng)市工商局批準更名為東古調(diào)味食品有限公司。

7、李錦記（LEE KUM KEE）雞精，李錦記是國際知名的頂級中式醬料品牌。旗下生產(chǎn)的蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等超過200種產(chǎn)品,遠銷世界100多個國家和地區(qū)。

8、安琪雞精，安琪集團成立于1994年,于2007年在新加坡交易所上市,是一家專注于烘焙食品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售,及規(guī)?；?、標準化、專業(yè)化的中式冷鮮鏈快餐制售的領(lǐng)軍企業(yè)。

9、Maggi雞精，MAGGI品牌起源于瑞士。該公司成立于1884年,當時瑞士企業(yè)家朱利亞斯•美極 (Julius Maggi)有一個期許:為忙碌的工薪家庭提供美味、營養(yǎng)豐富的食品。他發(fā)明了一種豌豆粉和豆類湯,為那些在工廠工作、沒有時間準備健康食品的忙碌女性提供營養(yǎng)、容易準備的食物。

10、佳隆雞精

廣東佳隆食品股份有限公司主營業(yè)務為雞粉、雞精產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,集成應用了生物工程等多項高新技術(shù),是先進技術(shù)在食品工業(yè)中最具代表性的應用之一。

三、低鈉鹽排行榜？

按照食用鹽的相關(guān)國家標準,含碘鹽的氯化鈉含量有三個級別,

一級含量≥99.1%,

二級≥98.5%,

三級≥97%。低鈉鹽中含有60%~70%的氯化鈉,同時還有20%~30%的氯化鉀和8%~12%的硫酸鎂。低鈉鹽,不但可以輕松減少30%的鈉,還可以幫助膳食中的鈉、鉀和鎂三種元素達到更好的平衡,有利于預防高血壓、保護心腦血管。從味道上來說,低鈉鹽的咸味和普通精制鹽的咸味兒相差不多,因為氯化鉀也有一定的咸味。消費者基本可以按照正常放鹽數(shù)量來使用它。

四、連云港美食排行榜前十名

連云港美食排行榜前十名有：油爆烏花、灌云豆丹、蟹黃魚肚、東海桃林燒雞、贛榆清蒸梭子蟹、紅燒老淮豬肉、砂鍋燉驢肉、荷花鐵雀、奶湯魚皮、酒醉螃蟹。

1、油爆烏花

油爆烏花，又叫爆墨魚，是連云港的代表名菜之一，屬于蘇菜之淮揚菜系。爆烏花是以墨魚肉、香菜、淀粉、木耳、姜末、青豆基本材料的地方特色菜肴，將厚薄均勻的墨魚在表面上用麥穗刀工加工后用用3-4成油溫油爆而成。

油爆烏花菜刀工精細，脆嫩爽口。油爆烏花在江蘇省餐飲協(xié)會主辦的“江蘇13市地標美食”中被評為“連云港十大菜品”。

2、灌云豆丹

灌云豆丹是江蘇省連云港市灌云縣最具代表性的地方特色產(chǎn)品之一。被譽為“國內(nèi)少有，蘇北僅有，灌云特有”的美味珍品。

豆丹，學名豆天蛾，是一種以吃豆葉、喝甘露為生，在天然無毒、無公害狀態(tài)生長的昆蟲，體形優(yōu)美，與蠶相似。

3、蟹黃魚肚

蟹黃魚肚是江蘇連云港特色菜之一，屬于蘇菜，選用海味八珍之一的魚肚，將其與連云港盛產(chǎn)的海蟹相配。

其主要材料是水魚肚、蟹黃，配料是菜心，調(diào)料為料酒、熟豬油、食用鹽等，通過熗鍋、炒制的做法而成。成品的蟹黃煨魚肚更是非常的鮮美，色澤黃亮，吃起來又軟又滑，它的湯汁更是非常的濃郁。

4、東海桃林燒雞

桃林燒雞是江蘇省連云港市東海縣桃林鎮(zhèn)的特色美食。東海桃林燒雞咸淡相宜、風味獨特、營養(yǎng)豐富，色艷味佳、脫骨肉爛、香而不膩、風味獨特。

5、贛榆清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹是連云港一道特色菜，屬于蘇菜，選用的是連云港贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)特產(chǎn)梭子蟹制作而成。梭子蟹講究的是食材本身的鮮美，在連云港，食用梭子蟹最普遍的方法就是清蒸，這個應該是最能保持梭子蟹的原味的一種吃法了。

6、紅燒老淮豬肉

紅燒老淮豬肉是連云港東海地區(qū)一道有名的特產(chǎn)菜，屬于蘇菜。紅燒老淮豬肉選用連云港東海特產(chǎn)老淮豬肉，以紅燒的方法制作而成，肥而不膩，入口香嫩爽滑。

7、砂鍋燉驢肉

砂鍋燉驢肉是江蘇省連云港地區(qū)傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜。砂鍋燉驢肉制作講究，很有特色。砂鍋燉驢肉制作方法是砂鍋上火，加入花生油燒熱后入蔥姜，放驢肉塊及各種配料調(diào)料、雞清湯，大火燒開，移小火燉約二小時，待肉酥爛，湯色棕黃時取出布包，撒胡椒粉，原鍋上桌。

8、荷花鐵雀

荷花鐵雀是連云港市沿海地區(qū)特色菜，屬于蘇菜，此菜外焦脆、里鮮嫩，吃時酥脆爽口、風味獨特。其制作方法是將洗凈的鐵雀放入缽內(nèi)，加紹酒、精鹽、蔥姜汁拌勻腌漬10分鐘，取出，拍上糯米粉。

鍋置火上，舀入花生油燒至七成熱時，放入鐵雀炸透撈出，稍涼，再將鐵雀重油炸至酥脆，撈入盤中。原鍋上火，放油，投入蒜末炸香，加入醋、白糖。清水熬稠，淋芝麻油，起鍋澆在鐵雀上即成。

9、奶湯魚皮

奶湯魚皮是江蘇連云港地區(qū)傳統(tǒng)名菜，也是連云港著名的海鮮特色菜，屬于蘇菜系。此菜魚皮湯湯色乳白，鮮咸純厚，其魚皮軟滑，入口耐人尋味，湯濃肉嫩，十分可口。

10、酒醉螃蟹

酒醉螃蟹是連云港一道特色菜，連云港盛產(chǎn)海蟹，這里的海鮮美食數(shù)不勝數(shù)，酒醉螃蟹便是其中之一，是由海螃蟹輔以熟制花椒、酒等腌制而成，氣味芳香，肉嫩可口，蘸醋配食味道更佳。

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