杭州食品展（杭州食品展會2023年時間表）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于杭州食品展的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、2014北非阿爾及利亞食品展，是幾月份的，詳細資料謝謝~

• 2、Sadia享聚豬肉產(chǎn)品有哪些？

• 3、各大一線城市的展會資料，越詳細越好，或者列表出來也可以

• 4、義烏特色美食推薦如何

一、2014北非阿爾及利亞食品展，是幾月份的，詳細資料謝謝~

2014第十二屆北非(阿爾及利亞)國際食品及食品機械展

展會時間：2014年4月09-12日

展會地點：阿爾及利亞-阿爾及爾國家展覽中心

中國總代：杭州鼎忻展覽有限公司（原21food國際展覽部）

張小姐 0571-85120150 13968006329

展會內容

★食品飲料館：農產(chǎn)品、方便食品、速凍食品、綠色食品、保健食品、罐頭食品、肉類品、禽制品、乳制品、調味品、糧油制品、干鮮果蔬、烘烤食品、休閑食品、食用菌及土特產(chǎn)品等；

★食品加工，配料及包裝館：配料及原材料類；食品添加劑類；食品加工類；包裝類；罐裝類；食品儲存及處理類；食品保存及冷凍類；控制調節(jié)類機械；貼標和噴碼機設備

★烘培食品及設備館：面包及糕點制作機械類；原材料和半加工食品類；食品保存及冷凍類。

★農業(yè)機械設備館：各類農機具，場上作業(yè)機械，排灌機械，耕整地機械、種植施肥機械，收割機，播種機，鋤草機，粉碎機等

★ 展會背景

從2003開始,每年一屆,2014年為第十二屆, 此展由舉辦過SIAL系列展的法國最大的展覽公司comexposium公司主辦.2013年的展會面積有25000平方米,展商總數(shù)高達五百多家，其中80%展商為國際展商，來自20個國家, 20個代表團分別來自：阿爾及利亞，奧地利，比利時，中國，丹麥，法國，德國，意大利，約旦，摩洛哥，荷蘭，波蘭，西班牙，斯里蘭卡，瑞典，瑞士，泰國，突尼斯，土耳其，英國。另外，阿爾及利亞本土生產(chǎn)商的展商數(shù)量也在不斷壯大。

70%的參展商再次對DJAZAGRO展會現(xiàn)場的成交量做出了高度評價。DJAZAGRO吸引了很多高質量的食品專業(yè)觀眾，這些觀眾參觀的直接目的就是尋找新產(chǎn)品和新設備。展會一共有10,700專業(yè)觀眾,觀眾人數(shù)比2010年增加9%. 其中66%的觀眾強烈地表達了他們的購買欲望。此展對展會觀眾和展商的要求較高,展會只對專業(yè)觀眾開放保證了展會觀眾的質量。阿爾及利亞國際食品展清晰地劃分為三大板塊：食品館，機械包裝工業(yè)館（設備，原料和水果蔬菜包裝，肉類，牛奶和奶制品，飲料，谷物，糖果包裝），及烘焙館（面包，糕點及原料）。面包是阿爾及利亞的主要食物,阿爾及利亞面包和糕點的制造商需要尋求新的制造設備和原料及添加劑。中國展商可以在這個展會上面發(fā)現(xiàn)新的商機！

2013年4月9-12日，阿爾及利亞食品展中國展團，我司再次成功組團！來自中國30家食品出口企業(yè)，近60人隨團參展。參展商遍布全國各農業(yè)大省，分別為浙江、江蘇、安徽、湖南、湖北、山東、天津、新疆、河南及廈門等地。在全球400家展商的總規(guī)模下，中國展團比例顯著，特別惹眼，總面積超過200平米。中國展團主要集中在食品館及機械館，此次，中國展商展出的產(chǎn)品非常齊全，茶葉、果蔬、雜糧雜豆、調味料，罐頭（水果罐頭、蔬菜罐頭、番茄醬罐頭等）、食品添加劑、飲料原料及包裝機械為主。

市場背景

阿經(jīng)濟規(guī)模在非洲居第二位，僅次于南非。阿爾及利亞是非洲主要的農業(yè)食品進口國,占非洲的總進口額的25%。阿農業(yè)人口100萬，可耕地面積為800萬公頃，占國土面積的3%。主要農作物有谷物（小麥、大麥和燕麥）、豆類、蔬菜和水果（柑橘、葡萄、椰棗）等。從九十年代起，阿生產(chǎn)的糧食僅能滿足國內需求的30%左右，每年需要進口20-25億美元的糧食食品。阿是世界糧食、奶、油、糖十大進口國之一。

2006年中阿雙邊貿易額為20.9億美元，同比增長18.2%，其中中方出口19.47億美元，進口1.43億美元。該報告說，由于阿爾及利亞本國農產(chǎn)品生產(chǎn)尚不能滿足自身需要，故行業(yè)仍是推動阿國經(jīng)濟增長的重要因素。阿食品進出口貿易逆差很大，是非洲第一大食品進口國。

阿農產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展需要外國的投資，且投資潛力大。農業(yè)吸收了阿爾及利亞近四分之一的就業(yè)人口，盡管阿政府出臺了一些改革措施，農業(yè)生產(chǎn)有所發(fā)展，但在加工、包裝等下游行業(yè)仍缺乏活力。因此，對外國投資者來說，阿日漸活躍的國內市場、農業(yè)漁業(yè)的發(fā)展、食品加工業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)等因素都提供了較好的投資機會，特別是在食品加工、包裝、倉儲、配送等行業(yè)的潛力較大。

阿爾及利亞概況

阿爾及利亞位于非洲西北部，北瀕地中海，東與突尼斯、利比亞毗鄰，西與摩洛哥接壤，南部和西南部與馬里、尼日爾、毛里塔尼亞、西撒哈拉相連。國土面積為238萬平方公里，系非洲第二大國，僅次于蘇丹，世界排名第十。首都阿爾及爾（Alger）的面積為273平方公里（連同郊區(qū)），人口256.2萬（2001年）。阿爾及爾是全國政治、經(jīng)濟、文化和交通中心。阿現(xiàn)有農業(yè)從業(yè)人員約1800萬，占全國人口的56％。

二、Sadia享聚豬肉產(chǎn)品有哪些？

（2015年6月10日，上海）拉美及巴西最具價值食品品牌、中東最首選品牌¨SADIA享聚¨在位于上海新國際博覽中心的2015中國國際食品肉類展正式落地。其中“SADIA享聚”已在中國上市的產(chǎn)品包括泡椒鳳爪。即將于今年年內上市的產(chǎn)品還有切塊冷凍雞肉、切塊冷凍牛肉、香腸、火腿、切塊冷凍豬肉和肉類料理包。

“SADIA享聚”是巴西食品公司（BRF）旗下最大的品牌， 成立于1945年， 擁有70年的歷史。 一直以來， 它堅持健康于美味并存的理念、運用先進的加工技術、在保證高品質和均衡營養(yǎng)的前提下為消費者提供千余中產(chǎn)品?！癝ADIA泡椒鳳爪”是巴西食品公司在中國運用巴西的原材料首先研發(fā)的一款深受中國老百姓喜愛的產(chǎn)品， 今年年初在廣州上市后得到了消費者的追捧。接下來后續(xù)產(chǎn)品將陸續(xù)在廣州、上海、杭州、南京等城市上市。此次展覽中，消費者將有機會品嘗到享聚家族的眾多產(chǎn)品。

值得一提的是，此次展會中，“SADIA享聚”進口食材品鑒會成為國際食品展開幕后的第一大亮點：所有來賓齊聚巴西食品公司展臺，品嘗由大董廚師團隊用“SADIA享聚”禽肉原材料設計的三道中國傳統(tǒng)佳肴。這些來自巴西的SADIA享聚產(chǎn)品在質量管理方面采取了全世界范圍內最先進的食物生產(chǎn)指標和全程追溯體系；來到中國經(jīng)過大董專業(yè)廚師團隊的烹飪后，為中國老百姓的餐桌增添更多的舌尖樂趣。

在“SADIA享聚”為登錄中國做足準備的同時，巴西食品公司一直致力于推動中巴農業(yè)合作，建立安全食品產(chǎn)業(yè)鏈。巴西食品公司（BRF）是世界上為數(shù)不多的擁有全產(chǎn)業(yè)鏈體系的公司。 企業(yè)對14，000家合作牧場進行全面監(jiān)控，以確保所有動物都在盡可能好的環(huán)境中成長；同時巴西食品公司在動物育種、飼料營養(yǎng)以及安全用藥方面聘請專業(yè)獸醫(yī)和技術人員提供的個性化服務。今天巴西食品公司的名字與安全、質量、經(jīng)濟等詞緊密結合，建立了 “從農場到餐桌”安全產(chǎn)業(yè)鏈追溯系統(tǒng)。

中巴兩國都是金磚國家，李克強總理又剛剛訪問完巴西，兩國的合作已在多領域展開。尤其兩國農業(yè)具有互補優(yōu)勢，這也成為兩國在農業(yè)及食品行業(yè)方面尋求合作的基礎平臺。中國出入境檢驗檢疫協(xié)會秘書長鮑俊凱指出：巴西食品公司是巴西動物蛋白行業(yè)的領軍企業(yè)，此次能率先參加首屆國際肉類食品展對其他巴西企想進入中國市場的企業(yè)起到示范作用，同時巴西食品公司一直持續(xù)推動對中巴兩國行業(yè)及企業(yè)在法規(guī)政策領域的溝通和農業(yè)互補合作，這對行業(yè)的健康發(fā)展無疑是意義非凡的。

BRF巴西食品公司介紹

成立于2009年，由Perdigão（松鳥）與 Sadia（享聚）等多個巴西消費者熟知的子品牌合并而成。是目前巴西第二大、全球第六大的食品公司。巴西食品公司（BRF）占據(jù)著全球禽肉市場20%的市場份額，產(chǎn)品覆蓋5大洲、行銷120多個國家和地區(qū)，是世界收首屈一指的動物蛋白出口商。其產(chǎn)品線涵蓋5,000多種產(chǎn)品，從生鮮肉類到微波速食產(chǎn)品均有涉獵。目前，巴西食品公司（BRF）在全球擁有11,000名員工和60多家工廠和生產(chǎn)基地。

隨著中巴關系日漸加強，BRF一直積極推動了兩國間的貿易發(fā)展。在2011年，公司在華開設了辦事處。在將來3-5年，公司準備了對華的一攬子發(fā)展計劃，致力于和中國的合作伙伴一起創(chuàng)造出優(yōu)質創(chuàng)新的美味食品助力中國食品的可持續(xù)發(fā)展，以改善中國人民的生活品質。

三、各大一線城市的展會資料，越詳細越好，或者列表出來也可以

這是五月份的展會情況，你看看。

【機械工業(yè)】2014第五屆中國（青島）國際工程機械車輛及配件展覽會暨...青島市2014-05-29

【工業(yè)制造】2014東莞國際電鍍工業(yè)、表面處理及涂料展東莞市2014-05-29

【奢侈品】第3屆（西安）珠寶玉石首飾博覽會西安市2014-05-29

【汽摩配件】2014第五屆中國（青島）汽車配件用品展覽會暨國際潤滑油...青島市2014-05-29

【醫(yī)療保健】2014第21屆湖南醫(yī)療器械展覽會長沙市2014-05-29

【交通工具】2014深圳-香港-澳門國際汽車博覽會深圳市2014-05-29

【環(huán)保水處理】2014第16屆山東國際給排水、水處理及管泵閥展覽會濟南市2014-05-28

【文化教育】2014中原國際信仰文化宗教用品展覽會鄭州市2014-05-28

【皮革鞋業(yè)】第二十四屆廣州國際鞋類、皮革及工業(yè)設備展覽會廣州市2014-05-28

【建材五金】2014第4屆武漢國際橋梁科技產(chǎn)業(yè)展覽會武漢市2014-05-28

【奢侈品】2014廣州國際眼鏡展覽會廣州市2014-05-28

【房產(chǎn)家居】第19屆中國國際廚房、衛(wèi)浴設施展覽會上海市2014-05-28

【文化教育】2014中國（鄭州）國際殯葬設備用品展覽會鄭州市2014-05-28

【安全防護】2014中國中部消防產(chǎn)品、應急救援裝備展覽會 中國地鐵、...武漢市2014-05-28

【運輸物流】2014第5屆武漢國際交通建設博覽會武漢市2014-05-28

【禮品玩具】2014第七屆中國（重慶）國際工藝品、旅游商品及家居飾品...重慶市2014-05-28

【環(huán)保水處理】2014第16屆山東國際末端凈水與飲水設備展覽會濱州市2014-05-28

【食品飲料】第二屆中國（南京）肉類工業(yè)展覽會南京市2014-05-28

【光電技術】2014第六屆（華東）國際LED暨綠色照明技術展覽會常州市2014-05-28

【貿易進出口】第三屆中國（北京）國際服務貿易交易會北京市2014-05-28

【醫(yī)療保健】2014第23屆全國（廣州）藥品保健品交易會廣州市2014-05-27

【食品飲料】2014第14屆廣州國際食品展覽會暨廣州進口食品展覽會廣州市2014-05-27

【音響樂器】第二十三屆中國國際專業(yè)音響、燈光、樂器及技術展覽會北京市2014-05-26

【美容美發(fā)】2014第45屆中國（青島）國際美容美發(fā)美體化妝用品博覽...青島市2014-05-26

【旅游行業(yè)】2014北京第十屆國際主題公園、景觀 設計及游樂場所展覽...北京市2014-05-26

【建材五金】2014第四屆中國生態(tài)環(huán)境功能材料及硅藻泥（上海）展覽會...上海市2014-05-26

【體育休閑】2014第二屆中國北京國際臺球博覽會北京市2014-05-26

【體育休閑】2014第三屆中國北京國際潛水展覽會北京市2014-05-26

【旅游行業(yè)】2014北京國際度假旅游及房車展覽會北京市2014-05-26

【辦公用品】2014北京國際現(xiàn)代辦公產(chǎn)業(yè)博覽會北京市2014-05-26

【建材五金】2014中國國際建筑貿易博覽會上海市2014-05-26

【工業(yè)制造】2014第三屆中國（北京）國際特種設備展覽會暨論壇北京市2014-05-26

【醫(yī)療保健】2014上海國際養(yǎng)老及康復醫(yī)療博覽會上海市2014-05-26

【環(huán)保水處理】第七屆中國空氣凈化及新風技術與設備展覽會暨論壇上海市2014-05-26

【交通工具】SBE-2014北京國際運動自行車展覽會北京市2014-05-26

【食品飲料】2014中國第四屆火鍋料節(jié)廈門市2014-05-26

【體育休閑】2014中國（北京）國際體育用品博覽會北京市2014-05-26

【體育休閑】2014第九屆中國北京國際戶外用品及裝備展覽會北京市2014-05-26

【體育休閑】2014北京國際KTV休閑娛樂產(chǎn)業(yè)、體育用品展、2014...北京市2014-05-26

【醫(yī)療保健】2014第15屆山西醫(yī)療器械展覽交易會太原市2014-05-26

【信息通信】2014北京商超設備及技術設施展覽會北京市2014-05-26

【體育休閑】2013第五屆中國北京國際水系旅游休閑運動博覽會北京市2014-05-26

【交通工具】2014中國（北京）國際卡車展覽會北京市2014-05-26

【食品飲料】2014廈門國際酒業(yè)展覽會廈門市2014-05-24

【旅游行業(yè)】2014第六屆中國國際旅游商品博覽會義烏市2014-05-24

【創(chuàng)業(yè)加盟】2014第十六屆中國連鎖店展覽會暨2014成都特許加盟展...成都市2014-05-23

【食品飲料】2014第九屆東亞國際食品博覽會（原日韓國際食品博覽會）...煙臺市2014-05-23

【房產(chǎn)家居】2014上海古典家具展覽會（春季）上海國際古董及藝術品展...上海市2014-05-23

【機械工業(yè)】2014中國(天津)國際工程機械及配套件展覽會天津市2014-05-23

【食品飲料】2014第八屆全國食品博覽會暨糖酒商品交易會濟南市2014-05-23

【食品飲料】2014第六屆中國北方茶業(yè)交易博覽會暨紫砂藝術節(jié)-沈陽沈陽市2014-05-23

【酒店用品】第十一屆中國（鄭州）歐亞國際酒店用品博覽會鄭州市2014-05-23

【電子電力】2014第四屆中國（鄭州）國際電力工業(yè)博覽會鄭州市2014-05-23

【禮品玩具】2014第九屆天津國際禮品、工藝品及家居用品博覽會天津市2014-05-23

【建材五金】2014第九屆中國(天津)國際玻璃門窗幕墻展覽會天津市2014-05-23

【奢侈品】2014年北京珠寶首飾展北京市2014-05-23

【工業(yè)制造】2014第九屆中國（貴州）國際裝備制造業(yè)博覽會暨中國（...貴陽市2014-05-23

【孕嬰童】2014年第五屆華南國際幼教產(chǎn)業(yè)博覽會廣州市2014-05-23

【奢侈品】2014北京珠寶玉石首飾展覽會北京市2014-05-23

【環(huán)保水處理】2014中國（天津）國際海洋科技及工程裝備展覽會天津市2014-05-23

【農林牧漁】蘇州上花2014年夏季漁具展蘇州市2014-05-23

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【貿易進出口】第十八屆中國東西部合作與投資貿易洽談會西安市2014-05-23

【房產(chǎn)家居】第八屆中國（鄭州）歐亞家紡布藝暨家居裝飾展覽會 2014...鄭州市2014-05-23

【文化教育】2014第九屆上海幼兒教育展上海市2014-05-23

【食品飲料】2014中國國際有機食品博覽會上海市2014-05-22

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【化工橡塑】2014第十五屆中國（重慶）國際表面處理、涂裝及電鍍展覽...重慶市2014-05-22

【電子電力】深圳（國際）集成電路技術創(chuàng)新與應用展深圳市2014-05-22

【醫(yī)療保健】2014海南國際醫(yī)療器械博覽會?？谑?014-05-22

【醫(yī)療保健】第四屆上海國際醫(yī)療設備與生物技術展覽會上海市2014-05-22

【酒店用品】2014海南M3展?？谑?014-05-22

【農林牧漁】第九屆中國國際（廈門）漁業(yè)博覽會廈門市2014-05-22

【購物年貨】2014石家莊第四十六屆城市購物節(jié)石家莊2014-05-22

【美容美發(fā)】2014第十九屆南京國際美容美發(fā)化妝品博覽會南京市2014-05-22

【紡織紡機】2014年第四屆中國（寧波）國際紡織品印花工業(yè)技術展覽會寧波市2014-05-22

【紡織紡機】2014第十二屆寧波國際紡織面料輔料及紗線展覽會寧波市2014-05-22

【紡織紡機】2014第十一屆寧波國際縫制設備展覽會寧波市2014-05-22

【紡織紡機】2014第十三屆南京國際紡織品面料、輔料博覽會南京市2014-05-22

【食品飲料】2014第十二屆中國（廣州）國際名酒展覽會-春季展廣州市2014-05-22

【醫(yī)療保健】2014中國國際健康產(chǎn)業(yè)博覽會暨全國醫(yī)療器械展覽會鄭州市2014-05-22

【房產(chǎn)家居】2014春季成都家居用品博覽會暨直銷大會成都市2014-05-21

【印刷包裝】2014中國（上海）國際3D打印技術展覽會暨論壇上海市2014-05-21

【信息通信】2014第三屆中國國防信息化技術與裝備展覽會北京市2014-05-21

【儀器儀表】2014第十二屆中國國際科學儀器及實驗室裝備展覽會北京市2014-05-21

【運輸物流】2014第七屆中國國際物流博覽會北京市2014-05-21

【建材五金】2014中國國際陶瓷技術裝備及建筑陶瓷衛(wèi)生潔具產(chǎn)品展覽會廣州市2014-05-21

【安全防護】2014中國國防交通裝備及保障器材展覽會北京市2014-05-21

【工業(yè)制造】2014中國國際機電工業(yè)博覽會（寧波制博會）-第十屆中國...寧波市2014-05-21

【安全防護】第十四屆上海社會公共安全產(chǎn)品國際博覽會上海市2014-05-21

【工業(yè)制造】2014第十八屆國際工業(yè)自動化與控制技術展覽會上海市2014-05-21

【電子電力】2014中國國際質量檢驗檢測與測量測試展覽會北京市2014-05-21

【信息通信】上海智博會暨2014上海智能建筑國際博覽會上海市2014-05-21

【汽摩配件】2014上海國際品牌叉車及配件展覽會上海市2014-05-21

【運輸物流】2014上海國際物流技術與裝備展覽會上海市2014-05-21

【機械工業(yè)】2014廣州國際機床模具展覽會廣州市2014-05-20

【安全防護】2014第七屆中國國際警用裝備展覽會北京市2014-05-20

【能源礦產(chǎn)】2014第八屆上海國際太陽能產(chǎn)業(yè)及光伏工程（上海）展覽會...上海市2014-05-20

【化工橡塑】第十屆上海國際膠粘帶、保護膜及光學膜展覽會上海市2014-05-20

【環(huán)保水處理】第十五屆中國環(huán)博會IE expo 2014上海市2014-05-20

【紡織紡機】2014第九屆廣州國際紡織品印花工業(yè)技術展覽會廣州市2014-05-20

【鋼鐵冶金】2014第十四屆中國國際冶金工業(yè)展覽會第十二屆中國國際鑄...北京市2014-05-19

【化工橡塑】第十六屆國際摩擦密封材料技術交流暨產(chǎn)品展示會廣州市2014-05-19

【食品飲料】2014第十六屆海峽兩岸經(jīng)貿交易會(福州518海交會)暨...福州市2014-05-18

【機械工業(yè)】2014第三屆武漢國際機床展覽會武漢市2014-05-18

【創(chuàng)業(yè)加盟】（延期）第九屆中國中部投資貿易博覽會武漢市2014-05-18

【農林牧漁】第十二屆(2014)中國畜牧業(yè)展覽會青島市2014-05-18

【創(chuàng)業(yè)加盟】2014第23屆鄭州國際連鎖加盟展覽會鄭州市2014-05-17

【禮品玩具】2014第九屆北京國際創(chuàng)意禮品及工藝品展覽會北京市2014-05-17

【文化教育】2014年全國科技活動周北京大型科普博覽北京市2014-05-17

【孕嬰童】2014中國鄭州第六屆孕嬰童用品展鄭州市2014-05-16

【房產(chǎn)家居】2014中國(杭州)第十四屆最佳人居環(huán)境展覽會杭州市2014-05-16

【孕嬰童】2014第三屆假日兒童節(jié)暨上海國際兒童啟智展覽會上海市2014-05-16

【奢侈品】2014北京珠寶玉石首飾展覽會北京市2014-05-16

【皮革鞋業(yè)】2014第十一屆上海國際箱包皮具手袋展覽會上海市2014-05-16

【房產(chǎn)家居】2014第12屆上海時尚家居用品及工藝禮品展覽會上海市2014-05-16

【印刷包裝】2014第八屆上海環(huán)保購物袋、包裝盒及可降解制品展覽會上海市2014-05-16

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四、義烏特色美食推薦如何

義烏好吃的特色美食推薦，義烏物產(chǎn)豐饒，美食頗俱特色，包括佛堂白切羊肉、蕎麥老鼠和神仙雞等；而紅糖、火腿、南棗被稱為義烏“三大寶”；還有豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特產(chǎn)。

1、義烏佛堂白切羊肉

早在解放前，佛堂老街一帶就已有了“羊肉一條街”。老街上的白切羊肉鋪子，有不少都是幾十年的老店。宰羊烹羊的手藝代代相傳，才使得口味始終不變。

2、義烏蕎麥老鼠

蕎麥老鼠是浙江義烏傳統(tǒng)的名小吃之一！味道佳。它是用蕎麥面粉和水以及其它輔料混合做成的。蕎麥老鼠好吃的秘訣首先要選好水分充足的蘿卜，拔成絲狀，再選上好的牛肉切絲，將蘿卜絲和牛肉加豬油翻炒，蘿卜和牛肉的香味出來之后，放進蕎麥老鼠，加水煮，最后再放上青蔥、生姜等調味料出鍋。

3、義烏神仙雞

神仙雞俗名無水雞，即蒸雞時用黃酒而不用水，按兩斤雞兩三斤黃酒。將雞放入陶缽內，再加黃酒和姜，若不喜甜食，就加鹽。一般義烏人傳統(tǒng)的蒸雞法是加紅糖，也可放幾片瘦豬肉，大約兩個小時后即可。

4、義烏東河肉餅

“東河肉餅”，又叫“夾肉雙層麥餅”。是把面團拉成的一個薄如宣紙的大餅，放進一口平底鍋中油煎而成。東河肉餅誕生地在義烏東河鄉(xiāng)的東河村，制作考究。東河肉餅有“傳兒媳不傳女兒”一說。

5、義烏手牽面

手牽面也叫拉拉面。是優(yōu)質面粉加入少量食鹽，用水揉成軟面，放置一定時間，搓面成若干小段，再用菜油抹上，上覆濕巾，食時把面隨拉隨扔，拉成長條，放沸水中煮熟后加佐料作餐。

6、義烏東塘狗肉

大陳楂林一帶很早就流傳下來的一種風味美食。由現(xiàn)殺活狗燒烤而成。老嫩得當，香氣撲鼻。上溪牛雜義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所，當?shù)厝藢⑴Ｉ?、牛血、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹制出“牛系列”。

7、義烏金華火腿

老輩傳言，金華火腿出義烏，義烏火腿出田心(佛堂鎮(zhèn)田心管理處駐地)。清道光年間，林則徐曾手書“培德堂”牌匾，以為田心王姓祖輩在蘇州開火腿行時做善事的敬禮，此匾現(xiàn)仍掛田心四村培德堂祠堂內，為義烏市文物保護單位。

8、義烏紅糖

佛堂鎮(zhèn)合作管理處駐地起鳴村，燕里自然村有一“糖公廟”，為義烏紅糖祖宗廟宇。義烏紅糖曾在解放前榮獲巴拿馬國際金獎。歷時上百年的義烏紅糖幾經(jīng)沉淪幾經(jīng)雄起，傳統(tǒng)至今又有了新的發(fā)展。佛堂鎮(zhèn)后陽村“王培記紅糖”老品牌，重現(xiàn)名品。

9、義烏南棗

義烏南棗是浙江省傳統(tǒng)名產(chǎn)。采用優(yōu)質青棗精制而成。有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種。特征是，皮色烏亮透紅，花紋細致，肉質金黃，個大均勻，為棗中之珍品。清朝時歲歲進貢，故有“貢棗”之稱。義烏南棗加工工藝已被列入金華市非物質文化遺產(chǎn)名錄。

10、義烏白字酒

白字酒是浙江省的特產(chǎn)。在1929年杭州西湖食品博覽會上，義烏佛堂鎮(zhèn)商會選送的陳日升酒店自釀的“白字”酒、黃克仁的“黃培記”紅糖、徐友松“正大”火腿行的火腿、朱獻文的“金絲琥珀”蜜棗四樣食品，均獲“金獎”殊榮后，佛堂古鎮(zhèn)的“白字”酒成了譽滿金華八婺的一大名酒。

11、義烏金絲琥珀蜜棗

金絲琥珀蜜棗為蘭溪傳統(tǒng)名產(chǎn)，選蘭溪本地所產(chǎn)優(yōu)質顆大的青棗，棗身用刀細切絲縷，用桂花白糖或蜂蜜熬煎，烘焙而成。所產(chǎn)蜜棗色澤金黃，鏤紋如絲，形似琥珀，質地糯軟，味道甜美，色、香、味、形全優(yōu)。既可用作品茗茶點，又可蒸煮成棗飯，棗粥、棗湯作進補食用，具有潤肺、化痰、清熱生津之藥用功效，同時又可作招待賓客。饋贈親友之上等禮品。

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