杭州最好吃的點心店（杭州最好吃的點心店在哪里）

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本文目錄:

• 1、杭州的特色糕點都有哪些，一般都在哪里買呢？

• 2、浙江糕點老字號排名？

• 3、給我介紹幾個杭州好吃的甜品店

• 4、杭州特色美食排行榜前十名

一、杭州的特色糕點都有哪些，一般都在哪里買呢？

杭州的特色糕點都比較多，但是有幾樣代表性的，做得好的口口感相當?shù)牟诲e。下面給大家介紹一下。

桂花糕

杭州有個本土糕點店叫“老杭邦”

條頭糕

一般買杭州傳統(tǒng)老糕點的地方都有；

吳山酥油餅

杭州一般地方都能買到；

定勝糕

吳山廣場附近有一家“定勝糕小店”

桔紅糕

佑圣觀路上的九芝齋。

馬蘭餅

黃龍飯店樓下美食屋。

蔥包檜兒

最地道的蔥包檜一般都在路邊小攤，后市街有一家，廣電大院附近也有一家。

缽仔糕

中山北路上的“茶利是”

二、浙江糕點老字號排名？

九芝齋

九芝齋創(chuàng)始于民國十四年，是杭州著名的"三齋二和"食品商店之一。九芝齋在杭州可以說是無人不知、無人不曉，其在杭州老字號糕點的排名中也是名列前茅的。它經(jīng)營有各種各樣的零食類商品，諸如蘇式蜜餞、糕點等，品種繁多、種類齊全，喜歡吃糕點的朋友們可千萬別錯過了這一家老字號店鋪。（注："三齋二和"為九芝齋、采芝齋、頤香齋、葉受和及五味和）

二、知味觀

知味觀創(chuàng)建于1913年，是目前杭城最具知名度的餐飲企業(yè)之一。"知味停車，聞香下馬"是中華老字號杭州知味觀的寫照。知味觀由經(jīng)營點心小吃起家，"欲知我味，觀料便知"是其創(chuàng)業(yè)之本，也是知味觀名稱的來由。知味觀不僅銷售糕點，同時也銷售其他產(chǎn)品，口味都很地道，值得大家嘗試。



三、法根糕點

法根糕點就是大名鼎鼎的"餓煞餅"，實際上是芝麻面皮里包裹著由白糖、瓜子仁、桃仁、陳皮等混合而成的糖酥餡。法根糕點在杭州可是極富盛名，深得當?shù)厝说南矏?，簡直就是走親訪友的必備佳品。



四、百年匯昌

百年匯昌是一家著名的清代杭州老商號，原名叫作匯昌南北貨棧。主要經(jīng)營各種零食類產(chǎn)品，例如蜜餞、茶食等。其蜜餞可謂是一絕，民間流傳著這么一句話"匯昌蜜餞、復昌糖，糕餅茶食李恒昌，零零碎碎跑華昌。"光憑這句話，您就可以感受到百年匯昌的蜜餞占據(jù)著多么重要的地位。當然，該店所產(chǎn)的糕點也是非常好吃，想嘗試杭州糕點的游客可以到此挑選一下。

五、塘棲老刀糕點

這是一家百年老字號的店鋪，經(jīng)營有各式各樣的糕點。據(jù)說其制作的糕點可是被乾隆稱贊過的，還寫下一副對聯(lián)"塘棲有老刀，他鄉(xiāng)無糕點"。這家糕點鋪有"四大金剛"，賣得相當緊俏，那便是大麻餅、椒桃片、麻酥糖及枇杷梗，喜歡吃的朋友可以去嘗試一下。



三、給我介紹幾個杭州好吃的甜品店

1.加州風情

在富仁坊巷,小小的店面分上下兩層，下層是營業(yè)廳,服務員超級熱情.在那里,你可以先舒舒服服的試吃你感興趣的幾款美味,嘗完再買.買完以后還可以到二樓慢慢享用~順便看看樓上有那么點創(chuàng)意的布局和設(shè)計，尤其是墻上的鑲嵌和涂鴉，還有桌子上的地圖、一只只奇特的手掌和彩虹坐位。。。說起來蠻有意思的.樓上還能無線上網(wǎng)哦~~炎熱的夏季,在濃郁奶香中上網(wǎng)避暑也別有一番風味哦.

最喜歡他們家的芝士蛋糕,味道濃郁純厚，雖然看來小小一塊,卻夠你仔細品味.

抹茶紅豆慕斯的抹茶很濃很正,搭配清爽型的慕斯蛋糕實在是人間美味.(酸奶慕斯的造型挺好玩,味道也很清爽,像在吃酸奶冰激凌,水果慕斯有著數(shù)量不少的水果塊,酸酸甜甜,冰冰涼涼和抹茶的重味道搭配,相得益彰)

就是價格有點小貴,不過還可以接受.

2.桃葉鋪甜品店

在古樸的平江路上,有一家門面超小的甜品店,要不是慕名,還真是找不到.店里裝修也很古樸,讓人想起小時候的奶奶家,很溫馨.只有三張桌子.但是甜品種類卻很多.最喜歡吃他們家的血糯雙皮奶.粉白剔透的雙皮奶上澆了厚厚一層純厚的血糯,味道超贊.據(jù)說姜汁雙皮奶有很顯著的治療感冒的作用哦.現(xiàn)煎的香蕉奶油餅,有很濃郁的香蕉香,也很好吃.除了甜品,也有雞爪肫肝之類的小吃,雞爪很入味,肫肝切成小塊,放在青瓷小碟上端上來,用牙簽叉著吃,也算是精致生活了.老板是夫妻兩,人很好,作東西很注重原料,服務也很細心周到.上回去,還看到幾個慕名的外地人,也不知道是怎么找到的,佩服.

3.傳說中雞腳超贊的祥鑫小吃店

據(jù)說在滄浪區(qū)老體育場旁錦帆路一段,地方倒是認識,就是從沒去出過,不過在大眾美食網(wǎng)上一直是人氣很旺.傳說中他們家的雞爪和赤豆元宵超好吃.先列出來,男天有空去嘗試下~~

sanmy

在平江路上有一個小小的甜點店，是這次的意外收獲。

門臉好小，寫著廣東順德甜點，有我最喜歡的雙皮奶。店里只能容納不到10個的顧客，本來就小的店有一半被充當為操作間，店主夫婦倆就在這兒一邊忙著制作雙皮奶，一邊忙著招呼客人。桌子和椅子倒都是木頭的，臨著窗，可以看到外頭的河。總覺著店主不太像本地人，悶頭干活，話很少，老板娘很純樸，說話很客氣，甚至有點害羞。

雙皮奶雖然不如我在廣州吃到的正宗，不過也很好啦。正宗的雙皮奶是水牛奶做的，脂肪含量太高，在廣州的時候，直接把一河北mm吃翻掉了，不正宗的反而適合北方人，不太油膩，淡淡的甜，淡淡的香。這個是5塊錢一碗，其他的各色甜點也都有啦，大頭因為感冒，吃了龜苓膏，巨苦，同去的同事還要了姜撞奶，也說不錯。

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四、杭州特色美食排行榜前十名

杭州特色美食排行榜前十名：

1、杭州片兒川

杭州片兒川面是浙江杭州著名的特色傳統(tǒng)風味小吃，至今已有百余年歷史，最早由杭州市區(qū)老店奎元館首創(chuàng)，是杭州的一種著名湯面，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，面滑湯濃，肉片鮮嫩，筍菜爽口。

杭州片兒川被國家商務部評選為“中國十大名面條”，也被中國烹飪協(xié)會評選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。

2、吳山酥油餅

吳山酥油餅是浙江省杭州市特色傳統(tǒng)名點，號稱“吳山第一點”。因主要產(chǎn)于杭州市區(qū)吳山（俗稱城隍山）而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及，并作贊譽。

吳山酥油餅是用上等白面粉摻和白糖、花生油煎制而成，因餅開蒙茸有如蓑衣，又稱“蓑衣餅”，其色澤金黃，層酥疊起，上尖下圓，形似金山，覆以細綿白糖，脆而不碎，油而不膩，香甜味美，入口即酥。曾被中國烹飪協(xié)會評選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。

3、杭州貓耳朵

杭州貓耳朵是杭州市一道特色的風味傳統(tǒng)小吃，也是浙江著名的面食小吃之一，因面瓣形似貓的耳朵而得名。貓耳朵選用白面粉制成眾多小面瓣，再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝、筍片等佐料烹制而成。這道面點貓耳玲瓏別致，火腿丁如瑪瑙，雞丁像琥珀，湯鮮味美，十分可口。

據(jù)說，此小吃與乾隆下江南游西湖有關(guān)，因乾隆而聞名，乾隆品嘗后盛贊貓耳朵，此后成為杭州名點。貓耳朵更是被中國烹飪協(xié)會評選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。

4、蝦爆鱔面

蝦爆鱔面是杭州市百年老店奎元館的傳統(tǒng)風味名面，為奎元館的寧式名面，也是杭州一道著名的面食小吃。

蝦爆鱔面選用精白面粉、出骨鱔魚、鮮河蝦仁為原料，經(jīng)“素油爆、葷油炒、麻油澆”等多道工序精巧烹調(diào)而成，具有面條柔滑、蝦仁潔白、鱔魚香脆的特點，成為深受廣大消費者喜愛的特色名面，許多國內(nèi)外的游客來到杭州，都要慕名到奎元館品嘗此面。

5、南宋定勝糕

南宋定勝糕是浙江杭州傳統(tǒng)的特色名點，始于宋代，傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而制作的，糕上有“定勝”兩字，故被稱為“定勝糕”，千百年來成為杭城人們最喜愛的糕點類小吃。

南宋定勝糕外層是精制的香米和糯米粉，米粉細而均勻，里面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，具有松軟清甜、香糯可口的特點。南宋定勝糕也是杭州有名的物美價廉的特色小吃，在吳山廣場的河坊街就可以品嘗到。

6、蔥包檜

蔥包檜兒是浙江杭州風味的特色傳統(tǒng)小吃，是用春餅包卷油條、蔥、甜面醬烤制而成。檜兒即油條，浙江的方言，全稱為油炸檜兒，制作方法就是將油條和小蔥裹在面餅內(nèi)，在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬。

7、知味小籠

知味小籠是浙江杭州地區(qū)知味觀的傳統(tǒng)名吃，是選用發(fā)酵精白面粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特制肉皮凍，包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成，成為杭州的特色小吃之一。

8、塘棲刺毛肉圓

塘棲刺毛肉圓歷來是塘棲人正月里待客人、辦酒席必不可少的一道傳統(tǒng)名吃，其肉質(zhì)柔軟，鮮美可口，糯米色潤透明如珠，既可作菜肴，又可當點心，糯而不膩。相傳，當年乾隆皇帝來塘棲時，廚師無意之中創(chuàng)制出粢毛肉圓，乾隆吃后，對此名點叫好不絕。

9、麻球王

麻球王是杭州地區(qū)傳統(tǒng)小吃，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，光看外形都讓人愛不釋手，也是杭州飯店里必點的傳統(tǒng)點心之一。

麻球王的吃法可有講究，要先弄破一塊表皮，讓里面的熱氣先透一些出來，不然一不小心就會燙著嘴唇。表皮薄薄的一層是極脆的，接下來就嘗到糯米的潤軟，并不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。

10、安上粉皮

安上粉皮是杭州淳安當?shù)靥厣〕灾?，以五谷雜糧為原料，以純蔬菜汁添色，純手工制作，古法工藝，由滲、洗、碾、沉、燙、涼、切、曬等工藝組成，成品晶瑩剔透，Q彈潤滑，皮薄如紙。安上粉皮的吃法也有很多，可以現(xiàn)燙著吃，鮮美爽口；還可干炒或燒湯吃，別有一番風味。

安上粉皮被浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評為“浙江十大農(nóng)家特色小吃”，還榮獲“杭州十大農(nóng)家特色小吃”榮譽稱號。

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