杭州有名的飯店排行榜(杭州十大排名高端餐廳)
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本文目錄:
一、杭州的特色餐廳有哪些
杭州的特色餐廳有哪些
杭州的特色餐廳有水貨SEAHOOD餐廳、焰火餐廳、iGreen夢幻家、韓國歐巴年糕店、好鍋年代 蒸汽火鍋時尚餐廳、薰衣草愛情主題茶吧等餐廳都是十分有特點(diǎn)的杭州餐廳。
焰火餐廳
焰火餐廳從里到外都充滿了復(fù)古和新銳的結(jié)合:混搭風(fēng)的店面,門口立著盔甲士兵, 3D墻畫;撥著吉他的駐唱,矮矮的沙發(fā)座,桌上高高的白色蠟燭,隨意放著書的書架,復(fù)古的羊皮卷菜單。在焰火,人可以很隨性,餐具,絕對可以沒有。當(dāng)然,如果你不想用手抓也無所謂,餐廳里會配一些簡單餐具,用老板娘的話說,“想怎么吃就怎么吃,隨意舒服就好?!?
Green夢幻家
杭城新晉的潮店,帶來了風(fēng)靡韓國的夢幻雪球。這是一款用木質(zhì)錘子砸著吃的甜蜜餅干。世界上唯一的“用愛之力量砸著吃的餅干”,已有三百年的歷史,制作時要把加入秘方的面團(tuán)靜心裹成中空的球狀,不同的口味附加在球的外層表皮。選好一種口味,服務(wù)員就會幫你包好,然后自己可以拿到一邊用錘子砸?guī)紫?,把餅干雪球砸破,就可以打開慢慢品嘗啦。餅干吃起來很有嚼勁,還有蜂巢冰淇淋、暴風(fēng)冰淇淋等不同口味造型新奇的冰欺凌可以選擇。
韓國歐巴年糕店
很有特色的餐廳,從食品到服務(wù)人員的穿著打扮都很有韓國的味道。餐廳內(nèi)部裝修得像廢棄工廠,有油桶,集裝箱,很像韓劇里男主人公被多個壞人圍住,此后一言不合大打出手的場景,身臨其境。
點(diǎn)菜的臺卡也是一個安全帽,服務(wù)員是清一色的帥哥。芝士年糕是招牌菜,芝士的量很足,芝士條滿滿的鋪在鍋上,隨著溫度一點(diǎn)一點(diǎn)上升,芝士慢慢地融化,均勻的包裹在每一份食物上。用筷子輕輕一夾菜,便可以拉出一條條細(xì)長的芝士絲線,那種香純和拉絲的快感,讓愛吃芝士的人欲罷不能。
二、杭州好吃的特色餐廳都在這里!
杭州都有哪些比較好的酒吧?想喝好酒該去哪家?想狂嗨該去哪家?哪家性價比更高?這些啤酒餐廳有什么特色?評價怎么樣?這份榜單統(tǒng)統(tǒng)告訴你!
克洛啤酒餐廳
克洛啤酒餐廳坐落在黃龍路5號,從老板到設(shè)備再到意大利釀酒師都給餐廳注入意大利亞平寧風(fēng)情。餐廳自釀精啤從色澤、口感、香味都延續(xù)了意大利純正品質(zhì),釀酒師帝羅大師用30年的釀酒經(jīng)驗(yàn),采用歐洲進(jìn)口大麥、優(yōu)質(zhì)啤酒花,打造世界一流的克洛精釀。餐廳菜品中西結(jié)合,可以滿足你挑剔的味蕾。晚上8點(diǎn)半切換到酒吧模式,還有西班牙語樂隊現(xiàn)場表演互動,樂隊主唱居然還能用純正的中文演唱!
地址:西湖區(qū)黃龍路5號恒勵大廈一樓G座
城中啤酒吧Midtown Brewery
城中啤酒吧位于香格里拉大酒店,裝修不錯和菜品都不錯,供應(yīng)精釀啤酒,口味豐富,在杭州地區(qū)啤酒餐廳中也是享有盛名的。但隨之而來也存在一些大大小小的問題,如就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量、漲價等等。作為一個愛喝酒的人,希望城中啤酒吧能夠繼續(xù)改善,為我們提供更好的就餐飲酒環(huán)境。
地址:長壽路6號延安路杭州嘉里中心杭州城中香格里拉大酒店1層
喧客德國餐吧
喧客是一家德國啤酒和德餐的啤酒餐廳。供應(yīng)德國烤豬肘、香腸拼盤等德國美食,畢竟是德國吧,主打的是肉食和德啤,愛吃草的小伙伴慎重選擇,因?yàn)檎娴奶嗳饬?。餐廳自釀的啤酒味道也還不錯,但是餐廳周圍停車稍微有些困難,開車的小伙伴要注意一下。
地址:杭州下城區(qū)青春坊32幢1-3室和2-2室(嘉德廣場)
艾尚進(jìn)口啤酒屋
艾尚進(jìn)口啤酒屋主營各種進(jìn)口啤酒,最大的優(yōu)點(diǎn)是啤酒種類豐富。有從德國、英國、意大利等各國進(jìn)口的數(shù)百種精釀。喝精釀的都知道,現(xiàn)打的精釀的口感和新鮮度都要優(yōu)于瓶裝,不過沉迷于收集瓶子的酒友可以一去。作為一家精釀啤酒店,艾尚在菜品上種類較少,特色風(fēng)味欠明顯。
地址:杭州市上城區(qū)高銀街118號
愛啤精釀吧
愛啤精釀吧是一家主打自釀啤酒和中式菜品、餐點(diǎn)的啤酒餐廳。身邊的朋友去體驗(yàn)之后只有一個結(jié)論:菜還不錯。餐廳里供應(yīng)的燒烤、衢州菜比較多,其他中式菜品也有不少,口味偏重,嗜辣重口的朋友可以去嘗嘗菜。
地址:聞濤路1852號
三、杭州最值得一吃的餐廳在哪里?
杭州最值得一吃的餐廳是:JW萬豪Cru扒房,地址是湖墅南路28號杭州JW萬豪酒店2樓;LVR三嚥閣法餐廳,地址是八盤嶺路1號紫萱度假村內(nèi)。
1、JW萬豪Cru扒房
Cru扒房位于杭州JW萬豪酒店的二層,環(huán)境空曠,是鬧中取靜的用餐場所,侍應(yīng)生的服務(wù)水準(zhǔn)過硬,完全匹配餐廳的定位。
餐廳現(xiàn)在主打羅賓斯島牛肉,在羅賓斯島天然牧場飼養(yǎng)出的和牛被認(rèn)為是世界品種最優(yōu)良的肉牛,這種牛的肉質(zhì)松軟多汁,被稱為牛肉中的“魚子醬”,是全球頂級大廚青睞的食材之一。
營業(yè)時間
中午10:30-14:00 晚上17:30-22:00
人均:900元
地址:湖墅南路28號杭州JW萬豪酒店2樓
2、LVR三嚥閣法餐廳
餐廳位于景區(qū),空間分割挑高而頗有腔調(diào)。最近正逢更新春季菜單,從擺盤到味道都生機(jī)勃勃,使用城中少見的WMF餐具,不經(jīng)意間透露出了逼格。
用餐采取位上套餐制,另外提供部分餐品零點(diǎn)。親民的午市套餐188元起,也有1688一位的私人訂制晚市套餐選擇,豐儉由人。
營業(yè)時間
午餐:11:30–13:00晚餐:17:30–20:00
人均:午間套餐人民幣188元+15%服務(wù)費(fèi)起,晚市套餐人民幣688元+15%服務(wù)費(fèi)起
地址:八盤嶺路1號紫萱度假村內(nèi)(開車需走三臺山路)
四、杭州名吃十大排行榜
杭州特色美食排行榜前十名:
1、杭州片兒川
杭州片兒川面是浙江杭州著名的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,至今已有百余年歷史,最早由杭州市區(qū)老店奎元館首創(chuàng),是杭州的一種著名湯面,面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,面滑湯濃,肉片鮮嫩,筍菜爽口。
杭州片兒川被國家商務(wù)部評選為“中國十大名面條”,也被中國烹飪協(xié)會評選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。
2、吳山酥油餅
吳山酥油餅是浙江省杭州市特色傳統(tǒng)名點(diǎn),號稱“吳山第一點(diǎn)”。因主要產(chǎn)于杭州市區(qū)吳山(俗稱城隍山)而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及,并作贊譽(yù)。
吳山酥油餅是用上等白面粉摻和白糖、花生油煎制而成,因餅開蒙茸有如蓑衣,又稱“蓑衣餅”,其色澤金黃,層酥疊起,上尖下圓,形似金山,覆以細(xì)綿白糖,脆而不碎,油而不膩,香甜味美,入口即酥。曾被中國烹飪協(xié)會評選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。
3、杭州貓耳朵
杭州貓耳朵是杭州市一道特色的風(fēng)味傳統(tǒng)小吃,也是浙江著名的面食小吃之一,因面瓣形似貓的耳朵而得名。貓耳朵選用白面粉制成眾多小面瓣,再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝、筍片等佐料烹制而成。這道面點(diǎn)貓耳玲瓏別致,火腿丁如瑪瑙,雞丁像琥珀,湯鮮味美,十分可口。
據(jù)說,此小吃與乾隆下江南游西湖有關(guān),因乾隆而聞名,乾隆品嘗后盛贊貓耳朵,此后成為杭州名點(diǎn)。貓耳朵更是被中國烹飪協(xié)會評選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。
4、蝦爆鱔面
蝦爆鱔面是杭州市百年老店奎元館的傳統(tǒng)風(fēng)味名面,為奎元館的寧式名面,也是杭州一道著名的面食小吃。
蝦爆鱔面選用精白面粉、出骨鱔魚、鮮河蝦仁為原料,經(jīng)“素油爆、葷油炒、麻油澆”等多道工序精巧烹調(diào)而成,具有面條柔滑、蝦仁潔白、鱔魚香脆的特點(diǎn),成為深受廣大消費(fèi)者喜愛的特色名面,許多國內(nèi)外的游客來到杭州,都要慕名到奎元館品嘗此面。
5、南宋定勝糕
南宋定勝糕是浙江杭州傳統(tǒng)的特色名點(diǎn),始于宋代,傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而制作的,糕上有“定勝”兩字,故被稱為“定勝糕”,千百年來成為杭城人們最喜愛的糕點(diǎn)類小吃。
南宋定勝糕外層是精制的香米和糯米粉,米粉細(xì)而均勻,里面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,具有松軟清甜、香糯可口的特點(diǎn)。南宋定勝糕也是杭州有名的物美價廉的特色小吃,在吳山廣場的河坊街就可以品嘗到。
6、蔥包檜
蔥包檜兒是浙江杭州風(fēng)味的特色傳統(tǒng)小吃,是用春餅包卷油條、蔥、甜面醬烤制而成。檜兒即油條,浙江的方言,全稱為油炸檜兒,制作方法就是將油條和小蔥裹在面餅內(nèi),在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃,配上甜面醬和辣醬。
7、知味小籠
知味小籠是浙江杭州地區(qū)知味觀的傳統(tǒng)名吃,是選用發(fā)酵精白面粉作皮,用鮮肉,或鮮肉拌蝦仁,或雞肉拌火腿末作餡,在餡料中加入特制肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成,成為杭州的特色小吃之一。
8、塘棲刺毛肉圓
塘棲刺毛肉圓歷來是塘棲人正月里待客人、辦酒席必不可少的一道傳統(tǒng)名吃,其肉質(zhì)柔軟,鮮美可口,糯米色潤透明如珠,既可作菜肴,又可當(dāng)點(diǎn)心,糯而不膩。相傳,當(dāng)年乾隆皇帝來塘棲時,廚師無意之中創(chuàng)制出粢毛肉圓,乾隆吃后,對此名點(diǎn)叫好不絕。
9、麻球王
麻球王是杭州地區(qū)傳統(tǒng)小吃,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,光看外形都讓人愛不釋手,也是杭州飯店里必點(diǎn)的傳統(tǒng)點(diǎn)心之一。
麻球王的吃法可有講究,要先弄破一塊表皮,讓里面的熱氣先透一些出來,不然一不小心就會燙著嘴唇。表皮薄薄的一層是極脆的,接下來就嘗到糯米的潤軟,并不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。
10、安上粉皮
安上粉皮是杭州淳安當(dāng)?shù)靥厣〕灾唬晕骞入s糧為原料,以純蔬菜汁添色,純手工制作,古法工藝,由滲、洗、碾、沉、燙、涼、切、曬等工藝組成,成品晶瑩剔透,Q彈潤滑,皮薄如紙。安上粉皮的吃法也有很多,可以現(xiàn)燙著吃,鮮美爽口;還可干炒或燒湯吃,別有一番風(fēng)味。
安上粉皮被浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評為“浙江十大農(nóng)家特色小吃”,還榮獲“杭州十大農(nóng)家特色小吃”榮譽(yù)稱號。
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