杭州網(wǎng)紅餐廳排名前十(杭州值得去的特色餐廳)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州網(wǎng)紅餐廳排名前十的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、杭州哪里的自助餐比較好吃?
杭州好吃又便宜的自助餐廳推薦(僅供參考,請(qǐng)以實(shí)際為準(zhǔn))
1、素食堂(解放路店)
素食愛(ài)好者必打卡,非常接地氣,而且實(shí)惠,即便沒(méi)有肉,素菜也非常美味,很多回頭客,還有周邊的一些土著都會(huì)經(jīng)常光顧。如果光盤,還會(huì)返還5元代金券,很實(shí)在!人均約29元
2、一刻海鮮自助(下沙和達(dá)城店)
大學(xué)城周邊必打卡的一家自助餐廳,門店面積很大,座位自帶烤肉盤,服務(wù)員換油紙非常麻利,五花肉、羊肉串都很贊,還有各種時(shí)令水果,沒(méi)去過(guò)的可以走一波,人均約97元
3、錢小奴(濱江店)
逛天街推薦體驗(yàn)的一家店,烤牛肉、大蝦、雞翅都非常不錯(cuò),牛肉必吃!里面環(huán)境很好,價(jià)格很實(shí)惠,吃完還可以吃哈根達(dá)斯~人均125元左右
4、八幡無(wú)二(萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)拱墅店)
團(tuán)建聚會(huì)之首選,日式愛(ài)好者一定要去體驗(yàn)下,自助海鮮烤肉+小火鍋+無(wú)限酒水+無(wú)限冰淇淋,各種烤肉烤蝦生蠔味道都很贊,點(diǎn)單的形式點(diǎn)餐,服務(wù)員會(huì)過(guò)來(lái)上菜,很奈斯!人均約100元
5、鍋里鍋外
食物品種很多,琳瑯滿目,燒烤加小火鍋,看著就很滿足,店里的水果很新鮮,而且聽(tīng)說(shuō)在用餐取號(hào)的地方可以抽盲盒,很多小伙伴抽到了皮卡丘,也是非??蓯?ài)了。人均約85元左右
6、咕嘰咕嘰回轉(zhuǎn)自助小火鍋(余杭店)
食物相對(duì)來(lái)說(shuō)中規(guī)中矩,蔬菜很新鮮,比較快樂(lè)的是調(diào)料區(qū)很多,可以當(dāng)成麻辣燙吃,下班了出去吃頓小火鍋,真的又溫馨又解乏,人均約50元左右
7、椒爐深海七號(hào)
這家店的人氣很高,肉品和蔬菜水果都很新鮮,如果不知道吃什么,服務(wù)員會(huì)熱情的主動(dòng)為你推薦,人均約110元左右
8、吉布魯牛排海鮮自助
海鮮類很新鮮,做法保留了食材原有的味道,菜品選擇很多,價(jià)格也不高,很適合帶著家人或者朋友共同品嘗,算是平價(jià)自助餐里面排得上名號(hào)的了,人均約110元左右
二、杭州都有哪些好吃的?
1:酥油餅;2:寧波湯圓;3:金華湯包;4:紹興臭豆腐等。
浙江地勢(shì)由西南向東北傾斜,地形復(fù)雜。山脈自西南向東北成大致平行的三支。地跨錢塘江、甌江、靈江、苕溪、甬江、飛云江、鰲江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、島嶼構(gòu)成。浙江省地處亞熱帶中部,屬季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,自然條件較優(yōu)越。截至2018年底,浙江省下轄11個(gè)地級(jí)行政區(qū),其中11個(gè)地級(jí)市(其中杭州、寧波為副省級(jí)城市),20個(gè)縣級(jí)市,32個(gè)縣,1個(gè)自治縣,37個(gè)市轄區(qū)。
三、杭州的特色餐廳有哪些
杭州的特色餐廳有哪些
杭州的特色餐廳有水貨SEAHOOD餐廳、焰火餐廳、iGreen夢(mèng)幻家、韓國(guó)歐巴年糕店、好鍋年代 蒸汽火鍋時(shí)尚餐廳、薰衣草愛(ài)情主題茶吧等餐廳都是十分有特點(diǎn)的杭州餐廳。
焰火餐廳
焰火餐廳從里到外都充滿了復(fù)古和新銳的結(jié)合:混搭風(fēng)的店面,門口立著盔甲士兵, 3D墻畫(huà);撥著吉他的駐唱,矮矮的沙發(fā)座,桌上高高的白色蠟燭,隨意放著書(shū)的書(shū)架,復(fù)古的羊皮卷菜單。在焰火,人可以很隨性,餐具,絕對(duì)可以沒(méi)有。當(dāng)然,如果你不想用手抓也無(wú)所謂,餐廳里會(huì)配一些簡(jiǎn)單餐具,用老板娘的話說(shuō),“想怎么吃就怎么吃,隨意舒服就好?!?
Green夢(mèng)幻家
杭城新晉的潮店,帶來(lái)了風(fēng)靡韓國(guó)的夢(mèng)幻雪球。這是一款用木質(zhì)錘子砸著吃的甜蜜餅干。世界上唯一的“用愛(ài)之力量砸著吃的餅干”,已有三百年的歷史,制作時(shí)要把加入秘方的面團(tuán)靜心裹成中空的球狀,不同的口味附加在球的外層表皮。選好一種口味,服務(wù)員就會(huì)幫你包好,然后自己可以拿到一邊用錘子砸?guī)紫拢扬灨裳┣蛟移?,就可以打開(kāi)慢慢品嘗啦。餅干吃起來(lái)很有嚼勁,還有蜂巢冰淇淋、暴風(fēng)冰淇淋等不同口味造型新奇的冰欺凌可以選擇。
韓國(guó)歐巴年糕店
很有特色的餐廳,從食品到服務(wù)人員的穿著打扮都很有韓國(guó)的味道。餐廳內(nèi)部裝修得像廢棄工廠,有油桶,集裝箱,很像韓劇里男主人公被多個(gè)壞人圍住,此后一言不合大打出手的場(chǎng)景,身臨其境。
點(diǎn)菜的臺(tái)卡也是一個(gè)安全帽,服務(wù)員是清一色的帥哥。芝士年糕是招牌菜,芝士的量很足,芝士條滿滿的鋪在鍋上,隨著溫度一點(diǎn)一點(diǎn)上升,芝士慢慢地融化,均勻的包裹在每一份食物上。用筷子輕輕一夾菜,便可以拉出一條條細(xì)長(zhǎng)的芝士絲線,那種香純和拉絲的快感,讓愛(ài)吃芝士的人欲罷不能。
四、美食紅黑榜之金沙廳—被贊杭州第一的精品餐廳,如何吃得好又不踩雷
金沙廳被視作與昔日傳奇餐廳 湖濱28 齊名,自湖濱28自從更換主廚之后,整體水平下滑,個(gè)人認(rèn)為金沙廳已經(jīng)達(dá)到了后來(lái)居上的水平。
金沙廳在杭州排名前三是毫無(wú)疑問(wèn),整體評(píng)價(jià)個(gè)人能夠給到 五星 ,強(qiáng)烈推薦。相信減少某些莫名其妙的菜品失誤,可以輕松比肩米其林二星餐廳。
終于決定寫(xiě)金沙的食評(píng)了,作為杭州西子湖四季酒店的中餐廳,金沙廳與同屬于四季中餐廳的米三餐廳 龍景軒 系出同門,據(jù)說(shuō)會(huì)有不少相互交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),因此有很多菜品的做法也和龍景軒一脈相傳。
坐落于西子湖畔的金沙廳,與西湖周邊區(qū)域的熱鬧嘈雜不同,在這里可以享受美食同時(shí)欣賞靜謐的西湖景色。廳內(nèi)設(shè)計(jì)采用傳統(tǒng)中式格調(diào),廳外別具設(shè)計(jì)感的園林與西湖美景相映成趣,形成杭州特色的江南食肆氛圍。
金沙廳長(zhǎng)久累積的好評(píng),即便人均600+的餐廳也得和外婆家一樣排隊(duì),可見(jiàn)我大杭州人民真是不差錢。包廂有最低消費(fèi),3998的排菜,經(jīng)典菜系都有,缺個(gè)帶魚(yú)。大廳隨意,和龍景軒一樣,只有中午才有點(diǎn)心,品質(zhì)放在香港也是良好水準(zhǔn),由于中午就去過(guò)兩次,所以就記得流沙包很不錯(cuò),蝦餃水準(zhǔn)也很高。
▼ 脆皮雞 ▼
這也是金沙廳 唯一超越龍景軒的菜 。這倒不是說(shuō)是技藝上金沙蓋過(guò)了龍景軒,作為一道經(jīng)典的粵菜,從晾制的調(diào)味到油炸的火候,兩家餐廳都沒(méi)有什么明顯的扣分項(xiàng)。但是因?yàn)橄愀圪I不到小本雞,所以龍景軒在食材上先輸了兩條街,因此成品時(shí)候勝負(fù)立現(xiàn),尤其吃到雞胸肉時(shí),金沙全無(wú)柴感,龍景則有點(diǎn)不忍直視。不過(guò)必須要說(shuō)一句,在最能體現(xiàn)油炸功力的配菜炸藕上龍景軒要完爆金沙N+1條街。
▼ 芝麻蝦球 ▼
另一道性價(jià)比與水準(zhǔn)均極高的菜是珊芝麻蝦球。恰當(dāng)好處的芥末,配合清爽的醬汁,偶爾嚼到芝麻的點(diǎn)綴。 加之醬汁下表皮微脆的大號(hào)蝦球 , 肉質(zhì)緊實(shí) ,除鮮度欠缺外毫無(wú)缺。當(dāng)然,怕芥末的請(qǐng)止步。(六個(gè)三頭左右的大蝦,298元的良心價(jià)格,使其成為本人點(diǎn)擊率極高的一道菜,不過(guò)要是單點(diǎn)的話可是78一位,價(jià)格會(huì)貴50%左右,但還是性價(jià)比頗高)。
▼ 鵝肝醬蔥油餅 ▼
蔥油餅應(yīng)當(dāng)是杭州最好的,蔥香怡人,煎到 表皮微脆 ,內(nèi)部依舊保持 柔軟 ,無(wú)論味覺(jué)與口感均達(dá)到 一流水準(zhǔn) 。山寨他家蔥油餅的店實(shí)在不少,不過(guò)到目前,都僅僅學(xué)了個(gè)樣子而已。
▼ 香煎咸帶魚(yú) ▼
帶魚(yú)經(jīng)過(guò)輕微的腌制,在入大油鍋進(jìn)行猛炸。表皮已完全脆化, 咬開(kāi)就是雪白魚(yú)肉,選用的上好東海帶魚(yú), 肉身厚實(shí),嚼幾下,表層腌制入的調(diào)味與肥厚的魚(yú)身融合的很完美體現(xiàn)在舌頭上,連家母舟山人都好評(píng)有佳。
▼ 古越煮花螺 ▼
這又是一道非常驚艷的菜品, 火候正好的花雕搭配上彈牙的花螺,酒香四溢。這道菜的賣點(diǎn)是食材處理上的用心 ,將螺肉全部挑出、處理后再塞回殼里,螺肉處理的非常干凈。鮮美的螺肉與香醇的酒汁的絕妙配合使這道“其貌不揚(yáng)”的菜肴獲得了座上賓客的好評(píng)。
▼ 鮑魚(yú)紅燒肉 ▼
鮑魚(yú)整體還是不錯(cuò)的……但是紅燒肉失分嚴(yán)重, 瘦肉偏柴 、 鮮味不足 ,應(yīng)該是用了普通豬肉,沒(méi)有用土豬肉的緣故,而且烹飪中走油嚴(yán)重不足,整體口感過(guò)于油膩,實(shí)在是只能給低分。
▼ 鮑汁遼參 ▼
鮑汁剛合格,海參卻領(lǐng)了個(gè)不及格,沒(méi)發(fā)好, 口感偏硬實(shí) 。夫人與家母的燕窩也有一樣問(wèn)題(PS:這里多說(shuō)一句,海參確實(shí)是非常做好的一道料理,到目前為止吃過(guò)的飯店里,不是發(fā)的不夠口感太硬,就是發(fā)過(guò)了口感太糊,真正能將海參發(fā)到恰到好處的寥寥無(wú)幾。目前在餐廳里吃到過(guò)發(fā)的最好的海參,應(yīng)該算是上海福1015了,以后有空的話會(huì)單獨(dú)點(diǎn)評(píng)下)。
▼新西蘭牛肋骨 ▼
這是極其極其失敗的一道菜,竟然 很重的血腥味 。請(qǐng)注意是血腥味,好的牛肉是絕對(duì)絕對(duì)絕對(duì)不應(yīng)該有血腥味的...難以想象出自金沙廳之手,這道菜我能給個(gè)負(fù)分嗎?!
金沙廳的 改良創(chuàng)新精神 是極好的,宋嫂魚(yú)羹用了 鱈魚(yú) ,白醋,對(duì)大多人來(lái)講,會(huì)比傳統(tǒng)的鱖魚(yú)陳醋好吃。另一道名菜松鼠鱖魚(yú),可謂是完全打破常規(guī),直接用 檸檬稠汁 代替糖醋汁,體驗(yàn)也十分特別。但不知為何這幾年的新菜一直沒(méi)有爆款。
◆脆皮雞、芝麻蝦球、香煎咸帶魚(yú) 等招牌菜品,無(wú)論是從烹調(diào)手法還是食材選擇來(lái)講都是米二水準(zhǔn),點(diǎn)過(guò)數(shù)十次也無(wú)一出錯(cuò),可見(jiàn)其部分看家招牌菜品水準(zhǔn)極高
◆ 奇怪的是同樣作為特色菜的紅燒肉與牛肋骨卻因?yàn)?食材選擇 的問(wèn)題失分,與金沙廳價(jià)位格調(diào)不符
◆ 創(chuàng)新菜品較少 ,口味出眾的基本都是好幾年的老菜,給人吃老本的感覺(jué)。
最后再說(shuō)幾句,金沙廳和 湖濱28 一直齊名,被認(rèn)為水平接近,這點(diǎn)我其實(shí)是存在質(zhì)疑的。湖濱28當(dāng)年可能是一個(gè)里程碑的存在,是進(jìn)了亞洲50佳的傳奇餐廳。但是自從換了主廚之后,其實(shí)整體水平下滑的已經(jīng)是非常明顯了,個(gè)人感覺(jué)已經(jīng)不真正具備和金沙廳叫板的資格,個(gè)人以為目前真正能夠代表杭州餐廳最高水準(zhǔn)的,應(yīng)該是 金沙廳 和 桂語(yǔ)山房 (紫微廳的巔峰水平可能勝過(guò)這兩家,但是國(guó)有企業(yè)大家懂得,巔峰水平不是我等平民百姓能夠體驗(yàn)到的)。
總的來(lái)說(shuō),金沙廳在杭州排名前三是毫無(wú)疑問(wèn),整體而言個(gè)人能夠給予五星評(píng)價(jià)。如果能夠減少某些莫名其妙的菜品失誤,應(yīng)該可以輕松達(dá)到米其林二星的水準(zhǔn)。
以上就是關(guān)于杭州網(wǎng)紅餐廳排名前十相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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