九江餐飲排行榜（九江餐飲排行榜前十名）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于九江餐飲排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、潯陽區(qū)美食

• 2、九江讓你最難忘的美食是什么？

• 3、江西10大最辣美食是什么？

• 4、求中國餐飲企業(yè)排行榜

一、潯陽區(qū)美食

潯陽區(qū)美食有江州水滸肉、九江酥糖、山藥燉排骨、白澆鳙魚頭、九江小籠湯包、九江粉蒸肉等。

1、江州水滸肉：將豬脊肉切成小塊，撒上細鹽，沾上生粉，拖過蛋清，入油鍋稍炸后扣碗上籠蒸片刻，澆上料汁即可。

2、九江酥糖：九江桂花酥糖是九江的傳統(tǒng)名點。它選用富強粉、白麻仁、白砂糖、飴糖及糖桂花為原料，精制而成。

3、山藥燉排骨：山藥燉排骨是一道食補湯品，主要食材是山藥和排骨，主要烹飪工藝是燉，排骨中富含血紅素鐵、優(yōu)質蛋白質，山藥中富含可溶性膳食纖維，可以幫助礦物質的吸收。

4、白澆鳙魚頭：白澆鳙魚頭是江西九江傳統(tǒng)名肴，屬于贛菜。九江攬長江，傍鄱陽湖，水域豐富，水質好，所產花鰱，魚頭大的幾十斤，在江西不可多得，富含蛋白質及鈣磷等礦物質。

5、九江小籠湯包：小籠湯包各地都有，可九江的湯包卻有自己的風味特色。它油而不膩，柔軟可口，帶湯的肉餡分外鮮香。九江湯包歷史比較悠久，是比較普遍的大眾食品。

6、九江粉蒸肉：粉蒸肉是以帶皮五花肉、米粉和其他調味料制作而成，糯而清香，有肥有瘦，米粉油潤，五香味濃郁。

二、九江讓你最難忘的美食是什么？

如果是九江 美食 的話，我估計有很多東西都是難忘的 美食 ，我就挑幾個有代表性，也是很多人都認可有共識的九江 美食 吧！ 首先就是九江九九商場附近的“曾老二”蘿卜煎包，他家做的煎包，天天幾乎都是顧客盈門，大家都是排著隊等煎包出鍋哦！并且中央電視臺 美食 頻道還專門給它家的煎包做過采訪和報道哦！可見他家做的煎包還是有一定的影響力的！ 牛肉煎包，粉絲煎包 其次就是在九江老火車站里有一家回民人開的牛雜湯店，別看店小，沒裝修，他家搞的牛雜湯和蔥油餅，凡是吃過的人，無比稱贊！九江很多人帶外省朋友來吃，就是品嘗他家牛雜湯的味道和感受九江人的口味！而且他家做的蔥油餅和牛雜湯，都是限量的，幾十年來都是如此，如果你去晚了吃，老板就只會跟你說：不好意思，賣完了，明天你搞早點過來了 尤其最有特色的就是蘿卜餅，做工也不是很復雜的一個小吃，就是用菜籽油煎制出來的一張薄薄的餅，中間的餡料就是蘿卜絲加上辣椒等佐料，吃起來口感酥脆，味道也是十分的辣哦 卻深受潯城老百姓的追捧！ 而且這個蘿卜餅小吃在當地，是一個一天到晚都有的賣的街頭小吃！很多人都是搞個小門面，專門只做這種餅賣哦，可見，九江人對這個蘿卜餅的喜愛之情啦 不管男女老少基本上都會去吃幾個解解饞的！ 這幾個就是我，一個遠離九江多年的游子，深深烙下的 美食 記憶，永遠忘不了那口遙遠而又清晰的味道！

最難忘的九江 美食 是蒼蠅館子里的一道菜一一隨便。宴席主人點菜征問意見時，客人一般都會客氣的說，隨便隨便，都可以都可以，主人也會詼諧的說，我們這里什么菜都有，就是沒有"隨便"這個菜。

九江的餐館卻有這道菜一一隨便。

芹菜、青蒜、小蔥、香菜的根、須清洗干凈，配以干、鮮(青紅)辣椒，急火快炒，香！若配以豆腐香干或臘味豆干，則是"隨便"的升級版了；若是配以五花肉片或臘肉炒制，可謂是"隨便"中的BBA了，那定是土豪們的最愛。

此道菜難忘之處在于，最日常的蔬菜的下腳料一一根、須，恰巧又是香味最為濃郁的部位。芹菜的苦，青蒜的辣，小蔥的沖，香菜的臭皆源於此，輔以豆干的腥，脂肪肥油的膩等等等等，火焰炙烤下的鐵勺急速翻炒，眾多香氣完成融匯調和，美味即成。品過此菜，對"五味調合"的真諦也許有新的理解。

每次來江西首先它！

個人觀點，1:茶餅，皮脆餡酥、香甜爽口。2:蘿卜餅九,色澤晶黃、味道香濃。3:白澆鳙魚頭，九江傳統(tǒng)菜肴，肥嫩鮮美、營養(yǎng)豐富。

蘿卜餅，炒粉，

2010年左右報的旅行團去的廬山游，有一天晚上自由活動，去了九江住下，去了旁邊的小餐館，吃的洞庭湖的大閘蟹和辣椒爆的小魚，長得象泥鰍魚，肉質完全不同，至今還是很想念。超級劃算，幾十塊一大盆一家五口吃的很舒服。

九江 美食 有哪些？我只記得在物資困乏的年代，需要憑票供應的九江食品有九江茶餅，九江封缸酒。還有路邊攤上的蘿卜餅（九江話叫蘿卜苕）。都是留在記憶里的 美食 。

三、江西10大最辣美食是什么？

說到哪里人能吃辣，大家肯定首先想到四川、湖南等地，但是四川主要是麻辣，而湖南以香辣聞名，貴州則是酸辣為主，只有江西的辣，才是貨真價實的干辣，最簡單最直接的那種辣。好多四川朋友到了江西都被江西的辣所征服，下面就來看看江西10大最辣美食，本地人視為美味，外地食客望而生畏，無從下嘴。

1、臨川牛雜

臨川牛雜 ，自古以來就享有聲譽，經考證，詞人宰相晏殊在京城有段時間百無聊奈，口中無味，憶起家鄉(xiāng)濃烈的引人味蕾蠢動的臨川牛雜，思鄉(xiāng)之情油然而生，無奈千里迢迢，只能咽口水解憂，借詩情抒發(fā)，于是留下了千古名句，震撼詞壇，即是"無可奈何鮮辣味，似曾相識牛雜來"，這道美食辣得出奇，吃上一頓定讓你大汗淋漓，愛吃辣的人絕對會大為稱贊。

2、新余麻辣鴨頭

新余麻辣鴨頭是江西傳統(tǒng)的漢族名吃，是通過多種香料浸泡，然后經過風干或烤制等工序精制而成。麻辣鴨頭香鮮美味，辣味十足，據說麻辣鴨頭最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經湖南流傳至四川和江西，到了江西被改良成徹頭徹尾的辣，越吃越辣，越辣越想吃，讓你停不下口。吃完感覺嘴都是麻辣的，滿臉通紅，體質愛過敏的食客有時都能吃到臉部過敏反應。

3、鄱湖胖魚頭

鄱湖胖魚頭是一道江西九江的特色傳統(tǒng)美食，因其鮮辣微酸、肥嫩鮮美而聞名遐邇，鄱陽湖是中國第一大淡水湖，也是中國第二大湖，位于江西省北部，因其水質清澈，生態(tài)環(huán)境良好，盛產的魚類非常肥美，加上本地辣椒制作魚頭更是鮮辣無比，好多食客不遠而來就是為了品嘗當地這一美食。

4、萬載剁肉

萬載是江西省宜春市的一個小縣城，花炮是其傳統(tǒng)產業(yè)，被譽為我國的“花炮之鄉(xiāng)”。萬載人喜歡吃辣椒，跟四川人和湖南人吃辣椒不同，這里的辣椒不僅作為調料搭配，辣椒本身更是一道上好下飯菜。萬載本地種植的辣椒，俗稱“黃椒”，肉厚體長。鮮辣椒辣中帶甜，曬干了更是香辣無比。而曬干的黃椒正是做萬載剁肉的重要食材之一。

5、萍鄉(xiāng)小炒肉

萍鄉(xiāng)小炒肉是江西萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)風味美食，鮮香辣味美，第一吃的外地食有些人能被吃到滿眼冒金星，第一口下去就被辣得直打嗝，往往還故作堅持，次日排便后你會發(fā)現他的臉色都變得，慘白的，這就是萍鄉(xiāng)辣椒的魅力所在，定讓你辣兩頭！感興趣的朋友不妨一試。

6、余干辣椒炒肉

余干辣椒炒肉，是江西上饒余干縣的一道名吃，作用的食材是當地著名的余干辣椒，余干辣椒又稱豐收辣、余干小辣椒，果實較小，皮薄，肉質細嫩，口感鮮、香，辣味十足，吃后略帶甜味。余干辣椒在明清時期，多次被作為地方特產進貢朝廷。和豬五花肉一起炒制，味道簡直太棒了，定能讓你多吃兩碗米飯。

7、鄱陽湖酒糟魚

酒糟魚是一道江西鄱陽湖地方傳統(tǒng)美食，上面我們提過鄱陽湖水質和魚類的優(yōu)質，酒糟魚棗木紅的魚肉，有著酒香、酒甜、酒酸之味。蒸煮之時，擱上紅泡椒，既有些許的辣，又有淡淡的咸。魚肉在口中，細膩滑爽，余香久久，且魚肉的本質的味道，只要過若干時間開始升華，連帶著吃那酒糟和紅泡椒，食者便會有一些醺醉。

8、萍鄉(xiāng)麻辣

萍鄉(xiāng)麻辣說是"麻辣"，其實并不含四川調料里的花椒，所以萍鄉(xiāng)麻辣字典里是沒有"麻"字的，只有一個辣！這道小吃是用大豆磨漿燒煮后，凝結干制而成的豆制品，加上大量的辣椒面腌制，口味最關鍵是香料的配方。萍鄉(xiāng)有很多家生產麻辣的廠家，各家的配方都不一樣，口味各有千秋，單位不變的就是一個辣！

9、廣昌辣椒餅

辣椒餅是江西撫州廣昌的一道美味小吃，本地人可以說家家都會做，主料食材是用紅辣椒、糯米粉、水、鹽、味精、油制作而成，本地人吃辣椒餅就像吃零食一樣，外地食客定會驚掉下巴，我湖南湘西的朋友第一次吃都適應不了其味道，可見不是一般的辣，要知道湖南人吃辣也是出了名的，一碗白米飯就吃辣椒就可以當一餐，哪知到了江西真是顛覆了認知。

10、南康辣椒醬南康辣椒醬起源于明末清初，開始的制作方法比較簡單，每年夏秋辣椒成熟后，即把新鮮的辣椒剁碎，用鹽腌制，以儲作冬春食用，而后經過多次試驗，反復加工而成，具有濃、香、辣等特色，尤其是辣味十足，其色鮮而有光澤、爽口開胃、營養(yǎng)豐富，經久耐藏。非常適合外地游客旅游時攜帶饋贈親朋好友。

四、求中國餐飲企業(yè)排行榜

2010中國餐飲排名 餐飲百強企業(yè)排行榜

1、百勝餐飲集團中國事業(yè)部

2、美心食品有限公司

3、內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司

4、內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司

5、上海錦江國際酒店股份發(fā)展有限公司

6、天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司

7、重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司

8、重慶德莊實業(yè)（集團）有限公司

9、中國全聚德（集團）股份有限公司

10、重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司

11、味千（中國）控股有限公司

12、蘇州迪歐餐飲管理有限公司

13、內蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司

14、重慶騎龍飲食文化有限責任公司

15、深圳市麥廣帆飲食策劃管理有限公司

16、重慶秦媽餐飲管理有限公司

17、真功夫餐飲管理有限公司

18、北京合興餐飲管理有限公司

19、浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司

20、北京東來順集團有限公司

21、狗不理集團股份有限公司

22、重慶孔亮飲食文化有限公司

23、浙江兩岸食品連鎖有限公司

24、重慶東方菜根香餐飲連鎖管理有限公司

25、重慶巴將軍飲食文化發(fā)展有限公司

26、重慶奇火哥快樂餐飲有限公司

27、重慶五斗米飲食文化有限公司

28、成都譚魚頭投資股份有限公司

29、小南國（集團）有限公司

30、北京華天飲食集團公司

31、四川海底撈餐飲股份有限公司

32、順峰飲食酒店管理股份有限公司

33、廣州酒家集團股份有限公司

34、大娘水餃餐飲集團股份有限公司

35、凈雅食品集團有限公司

36、廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司

37、紹興市咸亨酒店有限公司

38、河南一尊實業(yè)有限公司

39、北京湘鄂情股份有限公司

40、浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司

41、索迪斯中國

42、北京市金漢斯餐飲連鎖管理有限責任公司

43、浙江向陽漁港集團股份有限公司

44、永和大王

45、重慶家全居飲食文化有限公司

46、中快餐飲集團

47、成都味道江湖菜餐飲娛樂管理有限公司

48、重慶蘇大姐餐飲文化有限責任公司

49、溫州云天樓實業(yè)有限公司

50、河南百年老媽飲食管理有限公司

51、安徽包天下餐飲管理有限公司

52、廈門市舒友海鮮大酒樓有限公司

53、重慶和之吉飲食文化有限公司

54、山東銀座旅游集團有限公司

55、武漢市小藍鯨酒店管理有限責任公司

56、成都大蓉和餐飲管理有限公司

57、四川省成都市飲食公司

58、廣州市越秀區(qū)鴻星海鮮酒家

59、重慶市武陵山珍經濟技術開發(fā)有限公司

60、寧波市來必堡餐飲有限公司

61、大連亞惠美食專門有限公司

62、北京首都機場餐飲發(fā)展有限公司

63、福州佳客來餐飲連鎖有限公司

64、上海老城隍廟餐飲（集團）有限公司

65、廈門豪享來餐飲娛樂有限公司

66、寧波石浦酒店管理發(fā)展有限公司

67、上海世好餐飲管理有限公司

68、寧波市海曙順旺基餐飲經營管理有限公司

69、上海豐收日（集團）有限公司

70、慈溪市陽明餐飲有限公司

71、寧波海曙新四方美食有限公司

72、呷哺呷哺餐飲管理有限公司

73、深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司

74、深圳面點王飲食連鎖有限公司

75、成都三只耳火鍋連鎖有限公司

76、成都市皇城老媽酒店管理有限公司

77、長沙飲食集團有限公司

78、上海和記餐飲管理有限公司

79、青島良友飲食股份有限公司

80、寧波華必和餐飲管理有限公司

81、成都巴國布衣餐飲發(fā)展有限公司

82、常州麗華快餐集團有限公司

83、武漢市亢龍?zhí)泳栖幱邢挢熑喂?/p>

84、四川卞氏菜根香泡菜餐飲有限責任公司

85、北京眉州酒店管理有限公司

86、杭州許府老山東餐飲有限公司

87、北京老家快餐有限責任公司

88、上海美林閣餐飲經營管理有限公司

89、如一坊餐飲文化管理有限公司

90、杭州新開元大酒店有限公司

91、南京大惠企業(yè)發(fā)展有限公司

92、河南阿五美食有限公司

93、成都老房子餐飲管理有限公司

94、上海齊鼎餐飲發(fā)展有限公司

95、南昌獨一處壽福城餐飲有限公司

96、康帕斯配餐服務（中國）有限公司

97、長沙長福餐飲服務有限公司

98、深圳市老鄉(xiāng)村餐飲管理有限公司

99、河北大胖飲食管理有限公司

100、權金城國際餐飲管理

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