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一、食品安全標(biāo)志是什么?
食品安全標(biāo)志是QS,是英文“質(zhì)量安全”(Quality Safety)的字頭縮寫,是工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)志的組成部分,也是取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)在其生產(chǎn)的產(chǎn)品外觀上標(biāo)示的一種質(zhì)量安全外在表現(xiàn)形式。字母“Q”與“生產(chǎn)許可”四個中文字樣為藍(lán)色;字母“S”為白色。
據(jù)國家規(guī)定,國內(nèi)從事米、面、油、醬油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標(biāo)志才能出廠銷售。
食品安全標(biāo)識使用條件
依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定,食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品外包裝上加貼QS標(biāo)志必須具備三個要件:
1、屬于國家質(zhì)檢總局按照規(guī)定程序公布的實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品;
2、從事該食品生產(chǎn)的企業(yè)已經(jīng)取得《食品生產(chǎn)許可證》并在有效期內(nèi);
3、出廠的食品經(jīng)檢驗合格。
二、食品包裝上有哪些標(biāo)識
綠色食品標(biāo)志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理總局商標(biāo)局正式注冊的質(zhì)量證明標(biāo)志。
它由三部分構(gòu)成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護(hù)。AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色,底色為白色,A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色,底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī),告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:
①產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的 生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
②農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。
③產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。④產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合中國農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品標(biāo)志設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)手冊》中的有關(guān)規(guī)定。綠色食品的標(biāo)志為綠色正圓形圖案,上方為太陽,下方為葉片與蓓蕾,標(biāo)志的寓意為保護(hù) 。
三、食品標(biāo)志有那些
以上四個分別是質(zhì)量安全標(biāo)志、有機(jī)食品標(biāo)志,綠色食品標(biāo)志,食品包裝材料種類標(biāo)志。食品的標(biāo)志有很多,在這里僅僅列出四中較為常見的,其中質(zhì)量安全和食品包裝材料標(biāo)志不僅僅見于食品中,在其他產(chǎn)品中也可能會見到,例如化妝品。還有其他食品標(biāo)志,例如農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等。
四、食品標(biāo)志有哪些啊?
食品標(biāo)志指的是食品名稱,配料表,凈含量,生產(chǎn)者,經(jīng)銷者的名稱,地址,貯存條件,食品生產(chǎn)許可證編號 。
產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供,標(biāo)注在限時使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi),產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé),銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品,消費(fèi)者可以安全使用。
食品標(biāo)志的介紹
食品標(biāo)識是指粘貼,印刷,標(biāo)記在食品或者其包裝上,用以表示食品名稱,質(zhì)量等級,商品量,食用或者使用方法,生產(chǎn)者或者銷售者等相關(guān)信息的文字,符號,數(shù)字,圖案以及其他說明的總稱。
食品或者其包裝上應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)識,但是按法律,行政法規(guī)規(guī)定可以不附加標(biāo)識的食品除外。
食品標(biāo)識的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實準(zhǔn)確,通俗易懂,科學(xué)合法。食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱。食品名稱應(yīng)當(dāng)表明食品的真實屬性。
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