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南寧名吃排行榜（南寧名吃排行榜最新）

發(fā)布時間：2023-03-27 21:03:30 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 146 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于南寧名吃排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、南寧的名小吃有哪些
2、廣西主要有哪十大美食？
3、廣西小吃排行前十名
4、南寧有哪些必吃的特色美食小吃？

南寧名吃排行榜（南寧名吃排行榜最新）

一、南寧的名小吃有哪些

老友粉

南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣，湯料香濃，開胃驅(qū)寒，深受食客歡迎而經(jīng)久不衰。在南寧各處都可品嘗到正宗的老友粉，街邊的老友粉價錢都在5元上下，物美價廉，常常讓人吃的汗流浹背，辣的痛快而欲罷不能

老友粉的來歷：據(jù)說，有一個老翁每天都光顧周記茶館喝茶，有一天因感冒沒去，周記老板便以精制面條，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成熱面條一碗，送予這位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病狀減輕，故由此而得“老友面”之名，后來發(fā)展成今天的“老友粉”

美味蹤點:

1、七星路：“舒記”老友粉；

2、中山路：“大同粉店”“復(fù)記粉店”

3、建政路：“建政飲食店”（建政菜市旁）

4、新民路：“天助粉店”

5、共和路：“亞光粉店”(萬興酒店旁)

6、解放路：“老味粉店”

荷葉飯

美味蹤點:

1、建政路：“千色”；

2、古城路：新夢之島附近的半閑居；

粉餃

粉餃為南寧本地頗負盛名的小吃，餃皮由米磨粉制成，色澤透明，薄如蟬翼，餡料是攪碎

的鮮瘦肉、香菇、馬蹄，吃時淋上黃皮醬，甘香爽口，鮮而不膩

美味蹤點:

1、水街：“老甘飲食店”；

2、葛村路：廣電中心內(nèi)的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質(zhì)透明嫩滑,很有特色.

3、中山路：中山路尾有2家

燒烤

美味蹤點:

1、中華路：“"黃英記燒烤店”（體校對面）；

2、南鐵的劉記燒烤雞爪；

3、星光大道："大頭勇燒烤"（江南圖書館右邊）那烤雞腳特入味特脆!

4、南鐵文化宮周圍:文記烤魚

5、建政路：建政小巷里的O記烤魚

6、中山路：仙池飯店對面O記烤魚、中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺好吃；

7、七星路：一醫(yī)院對面的小福樓,那里的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯；

8、石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃；

9、南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉；

10、青山路：三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那里的醬料很香；

11、新竹路和鯉灣路交叉路口：粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,晚上11點才有；

12、火炬路三口王附近：老趙烤魚；

13、江南石柱嶺菜市外面：阿青烤魚

二、廣西主要有哪十大美食？

根據(jù)百度的排行榜廣西的十大美食有：

1、柳州螺螄粉

2.桂林米粉

3.河池環(huán)江香豬

4.梧州龜苓膏

5.南寧粉餃

6.南寧老友粉

7.黃姚豆腐釀

8.梧州涼茶

9.玉林肉蛋

10.玉林豬腳粉

1、柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。

2、桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風(fēng)味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。

3、環(huán)江香豬屬中國珍稀豬種，皮黑較軟。幼豬不到20斤就可賣出。17斤、18斤的幼豬肉是最美味的時候。歷代當(dāng)?shù)毓俑严阖i作為貢品來進貢朝廷。

4、梧州龜苓膏，廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物，

5、粉餃?zhǔn)且悦追燮ぐW料制成的餃子。是南寧市傳統(tǒng)的漢族名小吃，其米香濃郁，味美爽口。

6、老友粉是廣西南寧的本土美食，于2007年入選南寧公布的首批26項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。

7、黃姚豆腐美名遠揚，大文豪蘇東坡曾贊賞道：有此物在桌，又何必雞豚？古鎮(zhèn)外的街道兩旁，都是些農(nóng)家小吃店。

8、梧州涼茶就已經(jīng)隨著廣西人的遷徙傳到了廣東以及東南亞等地。梧州因常年溫暖多雨濕氣重，生活在當(dāng)?shù)氐娜藗兙秃苋菀咨盎饸狻保ó?dāng)?shù)厝朔Q之為“熱氣”），尤其是吃過油炸食品，休息不夠都容易讓“熱氣”爆發(fā)出來，隨之咽喉、牙齦部位都會有強烈的不適感。

9、玉林肉蛋又稱肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20厘米，以豬肉，牛肉制作而成。民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸售。

10、豬腳粉是廣西特有的美食。玉林被稱為“小吃之都”，玉林的豬腳粉是玉林名小吃之一。

三、廣西小吃排行前十名

廣西小吃排行前十名是橫縣魚生、陸川白切豬手、高峰檸檬鴨、螺螄粉、老友粉、檸檬鴨、巴馬香豬、糯米豬血腸、慱白白切雞、壯家三夾。

橫縣魚生，廣西南寧橫縣魚生代表著當(dāng)?shù)嘏腼兗夹g(shù)，餐飲文化的最高水準(zhǔn)。做魚生每個步驟都講究刀工技術(shù)，去鱗，脫皮，起骨，擺盤，每個細節(jié)都要求。陸川白切豬手，廣西玉林陸川縣以豬聞名于世。

中國八大地方優(yōu)良豬種之一的陸川豬，腰背寬廣，大腹便便，毛色黑白，豬體小巧，早熟易肥。檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴，其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟，再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭炒制。

南寧名吃排行榜（南寧名吃排行榜最新）

廣西著名景點

北海銀灘面積超過大連、煙臺、青島、廈門和北戴河海濱浴場沙灘的總和，而平均坡度僅為0.05。沙灘均由高品位的石英砂堆積而成，在陽光的照射下，潔白、細膩的沙灘會泛出銀光，故稱銀灘。

北海潿洲島總面積24.74平方千米，島的最高海拔79米。島內(nèi)景區(qū)包括鱷魚山景區(qū)、滴水丹屏景區(qū)、石螺口景區(qū)、天主教堂景區(qū)和五彩灘景區(qū)等。潿洲島是火山噴發(fā)堆凝而成的島嶼，有海蝕、海積及溶巖等景觀，有蓬萊島之稱，是中國地質(zhì)年齡最年輕的火山島，也是廣西最大的島嶼。

以上內(nèi)容參考：百度百科—廣西

四、南寧有哪些必吃的特色美食小吃？

言歸正傳，南寧小吃那么多，聽說很多人都吃不慣，甚至有些外地人無法接受，明明都是南寧人的最愛??！難道是他們沒有深入了解南寧小吃的精髓和內(nèi)涵？

那今天就給外地來的朋友說說最具南寧風(fēng)味的10種小吃，看完后，說不定你就愛上南寧的味道了。

老友粉

外地人不能接受的理由：外地來的朋友，被熱情的推薦說這是南寧的特色美食，可惜他們一聞到那股酸筍、豆鼓和蒜味混合的味道，馬上被嗆到，會很奇怪為什么南寧人居然喜歡這樣的食物？

正解：其實，老友粉必須要酸筍、豆豉和蒜粒新鮮爆炒才能把香味煸出來，而這個味道才是南寧老友粉獨具的經(jīng)典味道。

粉蟲

外地人不能接受的理由：外地的朋友說，看起來像蟲子，根本不敢嘗。美食歐尼只能告訴你，那味道，誰吃誰知道。

正解：作為南寧傳統(tǒng)小吃之一，始于清代。因其形似蟲草故名，吃法多樣！油光光、白嫩嫩的紅色、白色和黃色的粉蟲，澆上麻油、酸醋豉油辣椒醬，再放上一小撮氽過滾水的綠豆芽和韭菜，還有一丁點酸豆角或者酸菜什么的，可謂色、香、味俱全。又軟又爽滑，好嚼好咽，那醬、那菜、那搓成各種條紋栩栩如生的粉蟲攪合在一起，就有一種奇特的味道，很吊胃口，吃脹了肚也不覺得膩。

酸嘢

外地人不能接受的理由：為什么南寧人拿各種蔬菜、水果拌鹽拌辣椒拌“酸水”吃？味道奇怪得很！

正解：可是食尚君就很喜歡這些“酸嘢”，這種“酸”味源于水果蔬菜自身的清甜，鹽是為了完全逼出水果和蔬菜本身的原味，加上腌制后的酸味，清甜酸爽，開胃解暑，吃上一口，絕對讓你上癮。

生榨米粉

外地人不能接受的理由：遠遠聞到一股“餿味”，怎么吃吶？

正解：南寧最傳統(tǒng)的生榨米粉來自蒲廟鎮(zhèn)，軟、滑、香，還有那股米粉發(fā)酵過后微酸的“餿”味道，而南寧人最愛的就是這種與眾不同的酸“餿”味，這才是地道，才是老南寧的味道。

加黃皮的綠豆海帶

外地人不能接受的理由：很多外地人不能理解，為什么綠豆海帶里要加黃皮果？其實食尚君第一次在南寧老店吃到加黃皮果的綠豆海帶也感到疑惑！

正解：據(jù)老人們說，因為綠豆會有一些臭青的味道，海帶有腥味，綠豆海帶糖水加入黃皮果是為了祛除這些味道，而山黃皮可疏風(fēng)散寒、行氣止痛，與綠豆海帶搭配，可以起到下火清毒的功效。

涼茶

外地人不能接受的理由：外地的朋友表示，太苦了！

正解：要的就是苦味，良藥苦口呀，涼茶下火，不過現(xiàn)在的涼茶都有在改良，好多都越來越好喝了~兩廣的人都表示對苦的涼茶無壓力，經(jīng)常自找“苦”吃~

大肉粽

外地人不能接受的理由：端午節(jié)那么熱，怎么吃油膩膩的大肉粽？

正解：我們端午吃另一種粽子，叫涼粽！而這種大肉粽里的肥瘦相間的豬肉和料浸近糯米里，滑滑糯糯的，好吃得不得了，還煎煮兩相宜呢！

酸筍

外地人不能接受的理由：酸筍絕對是外地人最無法接受的南寧美食，沒有之一，那股臭酸味難以接受啊。

正解：酸筍可是南寧人的最愛，絕大部分南寧美食，都會加酸筍，像老友粉、酸筍炒鴨、生榨米粉等等。沒了酸筍，邕菜就仿佛味不對了，想象下老友粉沒了酸筍，南寧人可受不了哦！

黃皮醬

外地人不能接受的理由：味道太奇特了，聞起來感覺不大好。

正解：黃皮醬可是南寧市的特色調(diào)味料之一，已經(jīng)有上百年的歷史。黃皮醬的主要用黃皮制作的，味道微辛帶甘甜，其實就像黃皮果的味道！但是就是這種獨特的味道，讓愛它的人無比愛，不愛它的人就怎么都不愛，其實黃皮醬也不是每一個南寧人都愛吃，更何況那些從來沒吃過的外來的朋友呢~很多南寧人喜歡在吃粉餃或者卷筒粉時候加一點黃皮醬，那滋味簡直太贊了！

槐花粉

外地人不能接受的理由：長得太像蟲子了，看它樣子就不敢吃了。

正解：槐花粉由槐花和大米做成的，是壯族一種夏季特色清涼甜品，入口爽滑，這些萌萌噠，有小黃人一樣顏色的小吃，外地的朋友們，嘗一口的話，你回去以后會懷念的。

南寧給人的印象除了吃粉就是逛逛公園，南寧人的日子總是透著那么一份悠閑。在南寧一定要去中山路的夜市，還曾經(jīng)上過中央電視臺。關(guān)于中山路夜市，在南寧有一個本土的說法是，“晚上似天堂，白天如草房”。南寧這座城市，白天少有人，以到晚上就呼啦啦地騎著摩托車冒了出來。摩托車也是南寧的一個景觀，頗有點東南亞的味道，所以中山路口摩托車多，人也多，常常交通擁堵。

中山路上的夜市很具有本地特色。在大吃大喝之前，一定要嘗嘗酸嘢，嘢這個字是粵白里酸品的意思。就像北方盛產(chǎn)大白菜，把大白菜做出酸菜一樣，盛產(chǎn)水果的南方把鮮果拿來酸，最常見的是酸清芒、白蘿卜、菠蘿，等等，甚至易腐爛的西瓜也可以拿來酸。售賣酸野的攤位一般是老板推著車，流動售賣，車上用一個個盆來裝酸嘢，一個盆是一種水果。買的時候，攤主會問是要酸辣還是酸咸。我個人比較推薦酸芒果，味道還能接受，有的酸，吃不慣的人吃起來真是暗黑料理。

中山路夜市上還有一些越南美食。南寧是廣西的首府，而廣西則是我國的邊境省份，與越南有漫長的邊境線。中山路上有兩種越南美食，水果撈和越南春卷。水果撈就是在一個小盒里裝上各種鮮果，再淋上幾勺的濃稠的酸奶。南寧夜市上的越南春卷我個人感覺是改良版的，春卷皮不那么透明，里面卷的物料也是中國的小咸菜一類。

廣西臨海，所以夜市也有不少海味，量大而且還便宜。中山路夜市上還有一些其他夜市上常見的燒烤和麻辣燙，麻辣燙很便宜。除了中山路之外，南寧還有很多夜市，舊水街夜市規(guī)模也很大，廣西大學(xué)里面的狗洞、南鐵文化宮、北大碼頭等等，或者更準(zhǔn)確地說，到了晚上，整個南寧都是一座夜市。所以到了南寧，去景點倒是其次，夜市是一定要去看看的，本土文化都蘊藏在了這里面，南寧人愛生活，也會享受生活。

你好，南寧的特色小吃很多，并且品種豐富，物美價廉，遍布南寧的大街小巷。比如：老友粉、酸野、荷葉飯、炒粉蟲，粉餃、燒烤、卷筒粉、生榨米粉、賓陽酸粉等等。

如果是外地人第一次來南寧，這些小吃都值得一試，尤其是老友粉和生榨米粉，吃過之后，讓人念念不忘。

老友粉：老友粉在南寧，可以說是無人不知，老友粉的調(diào)料夏天吃著覺得很爽口開胃，而冬天吃起來又會渾身發(fā)熱，可以驅(qū)寒。南寧的老友粉酸、辣、咸、香兼?zhèn)?，而且，?jù)說傷風(fēng)感冒的時候來一碗老友粉，可以出一身汗，祛風(fēng)散寒。老友粉是用蒜米、辣椒、豆豉、酸筍絲爆炒后加入肉類，再加湯水和米粉制成的，很講究做法和火候。

生榨米粉：生榨米粉，又叫做生榨粉，最傳統(tǒng)、最有名的生榨米粉發(fā)源于南寧的蒲廟鎮(zhèn)，生榨米粉以它的軟、滑、香，還有與眾不同的微酸而聞名。生榨米粉的味道很獨特，很多外地人都吃不慣生榨米粉的酸味，一定要自己去體驗才知道，是什么味道的～

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