上海麻辣香鍋排行榜（上海麻辣香鍋排行榜前十）

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本文目錄:

• 1、麻辣香鍋配菜有哪些

• 2、麻辣香鍋配菜有哪些？

• 3、麻辣香鍋和麻辣誘惑哪個好？

• 4、如何評價麻辣香鍋好吃

一、麻辣香鍋配菜有哪些

配菜列表：

1、明蝦

2、魷魚

3、雞中翅

4、蓮藕

5、大白菜

6、金針菇

7、豆干

8、萵筍

9、芹菜

10、午餐肉

11、土豆

12、西蘭菜

香料醬料：

1、大蒜  

2、花椒  

3、大蔥  

4、八角  

5、桂皮  

6、香葉  

7、鹽  

8、生抽  

9、白糖  

10、老抽  

11、陳醋  

12、香油  

13、生姜  

14、干紅椒  

15、植物油  

16、豆瓣醬   

二、麻辣香鍋配菜有哪些？

麻辣香鍋的配菜有著蔬菜類，肉類，干貨類，海鮮類，內(nèi)臟類，丸類，豆制品，麻辣香鍋對辣有著特殊的講究，尤其是以川西的二條為最佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。

在肉類當(dāng)中適合麻辣香鍋的配菜有，五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鴨腸、脆皮腸、鱔魚等等，在豆制品當(dāng)中的配菜有，豆腐干，腐竹，凍豆腐等等，在肉丸當(dāng)中的配菜有，素丸子，肉丸，魚丸等等之類的。

在配菜當(dāng)中，能配最多菜的莫過于蔬菜類的了，其實(shí)有西蘭花，大白菜，蘑菇，金針菇，土豆，紅薯，蓮藕，青筍，圓白菜，花菜之類的等等。

預(yù)防上火

1、有規(guī)律的生活，年輕的朋友們經(jīng)常會由于工作的壓力的原因在公司熬夜加班都是很普遍的現(xiàn)象，長期簡便熬夜會是內(nèi)分泌失調(diào)容易上火避免經(jīng)常熬夜，調(diào)節(jié)好自己的生活作息時間是非常重要的。

2、增減衣服和被子，天氣冷熱多變，隨著季節(jié)的變化一定要及時的增減衣服，天氣暖了要及時的減少衣服，晚上睡覺的時候也要記得換上薄一點(diǎn)的被子。

3、保持心情舒暢，由于生活，工作壓力和學(xué)習(xí)壓力的影響，一些人在社會的競爭當(dāng)中長期處于緊張狀態(tài)，精神過度的緊張促使身體分泌失調(diào)很容易的造成上火。緩解好心情，保持一個良好樂觀的生活態(tài)度，對于緩解上火上很重要的。

4、少吃含辣椒的食物，有些人很喜歡吃辣的食物，有些小吃都是非常辣的，如麻辣燙，米線，火鍋雞等，這些都是現(xiàn)在人們很愛吃的，但是不能多吃，長期吃這些東西很容易上火。

5、多吃水果蔬菜，在生活中有些人不太愛吃水果是不行的，一定要多吃一些水果，如蘋果，梨都是清火降噪的好水果，也可以喝一些水果汁都是很不錯的。蘋果是中性的水果而梨有清心、潤肺、降火、生津、清熱解毒之功效，經(jīng)常吃這些對清火很好。

三、麻辣香鍋和麻辣誘惑哪個好？

麻辣香鍋是把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，在平常吃的炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。辣味上，采用5-7級的分級方式，點(diǎn)點(diǎn)辣、微辣、中辣、重辣、特辣；

材料：

蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土 豆、紅薯、海帶（不知道算不算蔬菜，呵呵）等

干貨類：木耳、魔芋等

海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹等

肉類：五花肉、午餐肉、牛肉、雞肉等

內(nèi)臟類：百葉、毛肚、鴨胗、黃喉等

丸類：素丸子、肉丸、魚丸等

豆制品：豆腐干、腐竹、凍豆腐、鮮豆腐、豆腐皮等

基本上去麻辣香鍋不需要考慮點(diǎn)菜的煩惱了，因?yàn)橹挥谐韵沐仯∈乱病?/p>

麻辣誘惑是我認(rèn)為口味非常正宗的川菜館（還喜歡沸騰魚鄉(xiāng)），水煮魚比較有特色，每次去吃都送面包片，可以吸收多余的油，吃起來更舒服一些，而且水煮魚中的油非常清澈，“酸梅湯”也非常棒；盆盆蝦，毛血旺味道也不錯，我個人覺得人多吃起來比較合適，兩個人的話吃水煮魚基本上都會剩，一條魚至少2斤以上，那樣就吃不了其他的美味了，人多的話可以多點(diǎn)幾個菜，每次必點(diǎn)大拌菜，緩解辣味，清爽可口。

至于區(qū)別，一個就是干鍋類的菜品，一個是川菜館，后者菜品較多，可以選擇性較大，如果喜歡吃麻辣的話，都可以去品嘗，吃了一次就了解了，呵呵。

第一次回答別人的問題，希望會有點(diǎn)幫助哈

四、如何評價麻辣香鍋好吃

寫作思路：結(jié)合實(shí)際

1、火生起來，開鍋后，魚肉和豆芽加上湯汁的香味就溢了出來，讓人想馬上夾一塊來吃，但現(xiàn)在還不行，湯汁還沒有完全浸到肉里，等到完全浸進(jìn)去了，夾一塊魚肉吃到嘴里，又嫩又香，那感覺真是讓你一下爽到腳趾頭??！

2、哇塞，魚片好爛啊，又滑又嫩，又酸又脆，嘗著這么合口味的菜，我的筷子都舍不得丟下。

3、看著那香噴噴的飯菜，特別是那條魚，早讓我口舌生津。“開飯了”，媽媽說。我眼疾手快，筷子專門往肉多的地方夾去。

4、鱸肥菰脆調(diào)羹美，(麥喬)熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。

5、先夾一塊豆腐，然后加一些湯水，再有一些香濃可口的魚肉，嫩嫩的，油而不膩，酸中帶辣，令人回味無窮，唇齒留香。這酸菜魚真是堪稱人間美味!

擴(kuò)展資料：

麻辣香鍋菜品特色：

1、麻辣香鍋以麻辣為 主，其特色明顯，口味獨(dú)特，其他大眾餐廳無法比擬；

2、麻辣香鍋消費(fèi)群體獨(dú)特，消費(fèi)意識明顯，不用和其他餐廳分享客源；

3、麻辣香鍋不用找大 廚，不用建復(fù)雜的廚房，操作簡單，投資小、收益快；

4、麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風(fēng)，市場大、競爭小。

以上就是關(guān)于上海麻辣香鍋排行榜相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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