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1、懂視生活
蘇州好吃的餐廳排行榜(蘇州好吃的餐廳排行榜前十)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于蘇州好吃的餐廳排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、懂視生活
蘇州是很多人都喜歡去的旅游勝地,這里有好看的風(fēng)景,也有好吃的食物,蘇州傳統(tǒng)美食是最值得品嘗的美味之一,今天推薦大家蘇州的傳統(tǒng)美食餐廳,這些都是吃蘇州傳統(tǒng)美食的好地方。
蘇州傳統(tǒng)美食去哪吃?
老蘇州大客堂·特色小吃
吃傳統(tǒng)江浙菜,來(lái)這家店錯(cuò)不了,這是一家知名的餐廳,蘇州的知名蘇幫菜館,這家店的裝修風(fēng)格是比較復(fù)古的感覺(jué),店里歡唱舒適,空間很大,很多蘇幫菜可以點(diǎn),同時(shí)還可以吃到當(dāng)?shù)氐奶厣c(diǎn)心,比如蟹粉小籠,牛肉鍋貼,還有糖粥,蔥油拌面等等,選擇多。
特色美食:松鼠桂魚(yú),荷葉糯米蒸排骨,老伯伯甜酒釀,東山臭豆腐干,桂花糖藕
地址:石路步行街閶胥路407號(hào)農(nóng)行樓上(山塘街)
啞巴生煎(臨頓路店)
都知道,蘇州美食生煎很有名,而這家啞巴生煎就是蘇州目前最好吃的生煎之一,據(jù)說(shuō)已經(jīng)有六十多年的而歷史了,而臨頓路店是最火爆的一家分店,不少人都是吃了,還要買(mǎi)一些帶走,不僅有生煎,這里也有餛飩、面條等其他的美食,生煎外皮脆脆的,里面是鮮美的湯汁,肉餡用料新鮮,口味偏甜,非常好吃。
特色美食:餛飩,啞巴生煎,泡泡小餛飩,招牌生煎,生煎饅頭
地址:臨頓路溫家岸12號(hào)
得月樓(李公堤店)
得月樓是地道的吃蘇州傳統(tǒng)美食的老店,創(chuàng)立于嘉靖年間,歷史悠久,百年老店,主要是吃蘇幫菜的館子。招牌菜很多,比如松鼠桂魚(yú),響油鱔糊,得月樓小炒,碧螺春蝦仁等等,李公堤店裝修也很豪華,擁有白墻黑瓦的外觀,內(nèi)部可以說(shuō)是富麗堂皇,在里面用餐還是不錯(cuò)的。
特色美食:松鼠桂魚(yú),清炒蝦仁,響油鱔糊,莼菜銀魚(yú)湯,太湖三白羹
地址:李公堤路8-18-22號(hào)
朱鴻興面館(觀前店)
蘇州的面食也是一絕,風(fēng)味多樣,要吃蘇州面,來(lái)這家朱鴻興面館就對(duì)了,這家店已經(jīng)開(kāi)了快90多年了,算是老字號(hào),店里的面條口味很多,其中燜肉面、爆魚(yú)面、爆鱔面最受歡迎,面條很好吃,勁道十足,同時(shí)湯料鮮美,澆頭也很不錯(cuò),除了面條之外,這里的很多蘇州傳統(tǒng)美食也很不錯(cuò)。
特色美食:小籠包,扁尖肉絲面,燜蹄面,蝦仁面,爆鱔面,素交面 ,燜肉面
地址:碧鳳坊90號(hào)
蘇州傳統(tǒng)美食豐富多樣,這幾家店都是蘇州的傳統(tǒng)美食餐廳,不僅名氣大,味道也是最正宗的。
二、蘇州必吃美食排行榜
蘇州十大必吃美食:
1、莼菜湯。
2、鲃肺湯。
3、碧螺蝦仁。
4、陽(yáng)澄湖大閘蟹。
5、響油鱔糊。
6、桂花雞頭米。
7、常熟叫花雞。
8、櫻桃肉。
9、生煎。
10、松鼠桂魚(yú)。
典故
典故一
相傳,很早以前,有一個(gè)叫花子,沿途討飯流落到常熟縣(今常熟市)的一個(gè)村莊。一日,他偶然得來(lái)一只雞,欲宰殺煮食,可既無(wú)炊具,又沒(méi)調(diào)料。他來(lái)到虞山腳下,將雞殺死后去掉內(nèi)臟,帶毛涂上黃泥、柴草,把涂好的雞置火中煨烤,待泥干雞熟,剝?nèi)ツ鄽?,雞毛也隨泥殼脫去,露出了雞肉。
典故二
傳說(shuō),當(dāng)年乾隆皇帝微服出訪江南,不小心流落荒野。有一個(gè)叫花子看他可憐,便把自認(rèn)為美食的“叫花雞”送給他吃。乾隆困餓交加,自然覺(jué)得這雞異常好吃。吃畢,便問(wèn)其名,叫花頭不好意思說(shuō)這雞叫“叫花雞”,就胡吹這雞叫“富貴雞”。乾隆對(duì)這雞贊不絕口。
叫花子事后才知道這個(gè)流浪漢就是當(dāng)今皇上。這“叫花雞”也因?yàn)榛噬系慕鹂谝婚_(kāi),成了“富貴雞”。流傳至今,也成了一道登上大雅之堂的名菜。
三、蘇州推薦啥好吃的呀?
1.松鼠桂魚(yú)
松鼠桂魚(yú)是蘇州傳統(tǒng)特色名菜,選用桂魚(yú)為主要原料,配以干淀粉,番茄醬,糖等輔料。制出的松鼠桂魚(yú)色澤橘黃,外焦里嫩,酸甜適口。
2、叫化雞
叫化雞是蘇州常熟的地方名菜,其酥爛肥嫩,風(fēng)味獨(dú)特,還含有蛋白質(zhì),氨基酸等豐富營(yíng)養(yǎng)。
3、太倉(cāng)肉松
太倉(cāng)肉松纖維細(xì)長(zhǎng),品質(zhì)柔軟,味道鮮美,入口即化。具有清香可口,肉質(zhì)干燥的特點(diǎn),便于攜帶保存。
4、蘇式蜜餞
蘇式蜜餞素以選料講究,制作精細(xì),形色別致,風(fēng)味清雅而聞名中外,色、香、味三者俱佳。
5、蘇式糕點(diǎn)
蘇式糕點(diǎn),品種甚多,類別已有炙、烙、炸、蒸。操作工藝上已有酥皮摺迭,生物發(fā)酵、漿皮松酥、松糕揉韌、包餡成形等。
6、蘇式糖果
蘇式糖果是蘇州市的著名傳統(tǒng)小吃,它是采用植物果料、花料等原料,與麥芽糖、白砂糖精制而成。
四、蘇州有什么好吃的地方
1、油炸。
鍋貼也叫饅頭、饅頭。蘇州鍋貼餡料豐富,有鮮肉、玉米、薺菜等。,可以滿足人們對(duì)口味的不同需求。鮮熟油炸的最好吃,形狀飽滿,熱氣騰騰。上半部分有黃澄澄芝麻和綠色的蔥花,柔軟可口,而下半部分的底部是金黃色的,酥脆的。心湯汁多味鮮。
2.糖醋桂魚(yú)
糖醋桂魚(yú)又叫鱖魚(yú)、鱖魚(yú)。以鱖魚(yú)為主,鱖魚(yú)也是松鶴樓的傳統(tǒng)名菜,也是江南各地宴請(qǐng)的必備菜肴。據(jù)說(shuō)早在乾隆皇帝下江南的時(shí)候,蘇州就有“松鼠鯉”,乾隆曾經(jīng)品嘗過(guò)。后來(lái)發(fā)展成“松鼠鱖魚(yú)”。
3.太湖三白
三白湖是江蘇省太湖的特產(chǎn)。太湖三白是指蘇州太湖最著名的特產(chǎn):白魚(yú)、白蝦、銀魚(yú)。太湖的烹飪方法很多,但最著名的還是蒸,最能保持食材的原汁原味。
4.紅湯面
大多數(shù)蘇州人的早晨都是從一碗面開(kāi)始的。紅湯面早已融入蘇州人的“蘇式生活”。他們講究的是面湯,清而不油,吃后鮮而不燥。整個(gè)碗面紅亮,滑韌,咸鮮可口。
5、桂花雞頭飯
喜歡甜品的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)這款零食。這是蘇州的傳統(tǒng)甜品,桂花雞頭飯,以雞頭肉、桂花糖、綿白糖為主要輔料。香甜可口,是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的甜品。
6.油煎蝦。
油煎河蝦是蘇州傳統(tǒng)名菜。它不僅是餐桌上的珍品,也是普通百姓常吃的美味。上桌后的河蝦一般呈圓形,紅潤(rùn)有光澤,外脆內(nèi)嫩,咸甜可口。殼和肉在入口被分開(kāi)。吃完蝦,盤(pán)子里就沒(méi)有鹵汁了。
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