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1、中國十大名茶排名
世界名茶十大排名(世界名茶十大排名品牌)
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本文目錄:
一、中國十大名茶排名
中國十大名茶排名是:
1、西湖龍井:
西湖龍井屬綠茶類,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖山區(qū),以“香高、味鮮、色翠、形美”而著稱。龍井茶的品質(zhì)特點為色綠光潤,形似碗釘,湯澄碧翠,芽葉柔嫩。
2、洞庭碧螺春:
洞庭碧螺春屬綠茶類,中國著名綠茶之一。產(chǎn)于江蘇省吳中區(qū)太湖的東洞庭山和西洞庭山,花香有果味,芽葉細(xì)嫩,色澤碧綠,形纖卷曲,滿披茸毛,為古今贊美。
3、信陽毛尖:
信陽毛尖屬綠茶類,產(chǎn)于河南省信陽地區(qū)。所謂“五山兩潭”為主要產(chǎn)地,即車云山、震雷山、云霧山、天云山、脊云山和黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?。這些地區(qū)屬于大別山區(qū),海拔在800米以上,為制造獨特風(fēng)格的茶葉提供了天然的良好條件。
4、黃山毛峰:
黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。黃山是中國景色奇絕的自然風(fēng)景區(qū)。那里常年云霧彌漫,云多時能籠罩全山區(qū),山峰露出云上,像是若干島嶼,故稱云海。黃山的松或倒懸,或愜臥,樹形奇特。黃山的巖峰都是由奇、險、深幽的山巖聚集而成。
5、安溪鐵觀音:
安溪鐵觀音屬青茶類,是中國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。
6、廬山云霧茶:
廬山云霧茶屬綠茶類,產(chǎn)于江西省九江市,廬山北臨長江,南倚鄱陽湖,主峰高聳入云,海拔1543米。廬山云霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,味道濃醇南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶的清香,紅茶的甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
7、都勻毛尖:
都勻毛尖又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市。都勻位于貴州省的南部,市區(qū)東南東山屹立,西面龍山對峙。
8、祁門紅茶:
祁門紅茶屬紅茶類,產(chǎn)于安徽省祁門縣,歷口、閃里兩地的產(chǎn)量居多。祁門紅茶的香氣特別高,湯紅而味厚,略帶玫瑰花的甜香,滋味鮮爽。祁門紅茶還與印度大吉嶺紅茶和斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶并列為世界公認(rèn)的三大高香茶。
9、大紅袍:
大紅袍屬烏龍茶,產(chǎn)于福建武夷山,品質(zhì)優(yōu)異。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
10、蒙頂甘露:
蒙頂甘露屬綠茶類,產(chǎn)于四川雅安蒙頂山。蒙頂甘露品質(zhì)特征為:外形緊卷多毫,嫩綠色潤;內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。
二、中國十大名茶最新排名
如下:
1、武夷山大紅袍:
武夷山大紅袍在中國享有“茶中狀元”之美譽,其乃巖茶之王,堪稱為國寶。此茶產(chǎn)于福建省武夷山,成品香氣濃郁,滋味醇厚,飲后齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。
2、西湖龍井:
西湖龍井產(chǎn)于中國杭州龍井茶區(qū),此茶形光扁平直,色翠略黃,香氣幽雅,滋味甘醇,湯色碧綠黃瑩,葉底細(xì)嫩成朵,有著1200多年的歷史。
3、安溪鐵觀音:
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類,介于紅茶和綠茶之間,屬于半發(fā)酵茶。除了一般茶葉的保健功能以外,還具有抗衰老、抗癌癥、防齲齒、防糖尿病等功效。
4、洞庭碧螺春:
此茶獨具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。成品茶外形緊密,條索纖細(xì),清香優(yōu)雅,碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘。
5、云南普洱茶:
其外形色澤褐紅,湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,“越陳越香”是此茶最大的特點。
6、黃山毛峰:
該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,滋味醇甘,韻味深長。因為新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
7、六安瓜片:
六安瓜片是世界上唯一的無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。而梗則在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。
8、信陽毛尖:
信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等獨特風(fēng)格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
9、君山銀針:
君山銀針因形細(xì)如針,故名君山銀針,屬于黃茶。此茶茶身滿布毫毛,色澤鮮亮,香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇。
10、祁門紅茶:
茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香。該茶茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮,口感鮮醇酣厚,非一般茶葉可比。
三、綠茶品種排名前十名
第一:浙江西湖龍井
西湖龍井被譽為中國第一茶,也有前幾次1000多年的歷史,可以說,龍井湖始于隋唐,聞名于明清,做中國第一名茶!龍井茶粉6個級別,其中超級西湖龍井,茶葉扁、滑、直,它的顏色是綠色和有光澤的,沖泡后香氣清新、嫩滑、清澈,入口后,味道鮮甜,特別是葉子又嫩又花。
第二:江蘇碧螺春
銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香,雙盛金。這句話講的是碧螺春!碧螺春又稱洞庭碧螺春,是中國十大名茶之一,此后一直存在1000多年的歷史!據(jù)說,碧螺春在唐代被列為貢茶,這種茶的最大特點是它具有特殊的花香。
第三:貴州都勻毛尖茶
都勻毛尖,又名雀舌、白毛尖!這種茶主要使用清明前后生長的嫩葉,制茶后繩子的形狀又緊又細(xì)又卷。都勻毛尖茶有嗎“綠色和黃色”的特點,首先,茶葉的顏色是綠中帶黃;二是茶湯綠中透黃,三是沖泡后,綠葉和黃葉。入口后,味道鮮美、衛(wèi)慧干田、味道清新濃郁、衛(wèi)慧干田!
第四:河南信陽毛尖茶
信陽毛尖茶也被稱為毛玉風(fēng),是中國十大名茶之一,在參加全國評比時,信陽毛尖茶是所有綠茶中綜合品質(zhì)第一的,因此也受到很多茶友的稱贊“綠茶之王”!
第五:安徽太平猴魁
安徽真是個好地方,許多好茶來自安徽!別看全是綠茶,六安瓜片和太平猴魁還是有區(qū)別的!這款茶曾在1915在年的巴拿馬世界錦標(biāo)賽上,獲得金牌和獎勵!
第六:湖北尤魯恩施
說實話,這茶只是茶的名字,大家都很期待!尤魯恩施,是湖北省恩施市的特產(chǎn),茶葉的樣子很好看,緊密且均勻,說它像松針也不為過!這款茶最大的亮點就是清香爽口,總覺得夏天喝最好的時候喝!
第七:安徽六安瓜片
六安瓜片古稱瀘州六安茶,是中國十大名茶之一,同時也是世界上唯一一種既無梗又無芽的茶!其次,這種綠茶之所以叫瓜片,因為茶葉的形狀像瓜子,尺寸均衡,尤其是沒有茶芽和茶梗的!沖泡后,六安瓜片的茶湯清澈透明,新鮮的酒精在入口回到甜味!
第八:山東嶗山綠茶
青島的嶗山被稱為“北小果江南”之稱,它有一個溫和的海洋性季節(jié)性氣候,一年四季都愉快!還有嶗山出產(chǎn)的嶗山綠茶,因為獨特的生長環(huán)境,茶的味道也很特別!首先,嶗山綠茶芽大,芽葉厚,泡茶后樹葉滿了、緊結(jié)而整齊,顏色是深綠色的。
第九、安吉白茶
安吉白茶,產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣,上世紀(jì)90年代問世,至今不過30年,茶中新秀,聲勢正盛。
安吉白茶,名為白茶,實為綠茶,茶樹品種是白葉一號,溫度敏感性白化樹種,春季氣溫23度左右時,新生嫩梢葉綠素缺乏,芽葉泛白,故名。
第十、恩施玉露
恩施玉露,產(chǎn)于湖北省恩施市,傳統(tǒng)蒸青綠茶,溯源古法,采用蒸汽殺青,是蒸青綠茶僅存的碩果,獨樹一幟。
因條索勻整、緊圓、挺直、色綠,毫鋒銀白如玉,曾稱“玉綠”。后因茶味鮮爽、毫白如玉、格外顯露的特點,改名“玉露”。
四、世界十大名茶有哪些?
1.西湖龍井
是我國的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細(xì)嫩成朵。
2.洞庭碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽 13.6~15萬個。外開形條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。
3.白毫銀針
素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。
4.君山銀針
產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。其沖泡后,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。
5. 黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
6. 武夷巖茶
產(chǎn)于福建武夷山。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、 “烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏郏?“百病之藥”美譽。
7. 安溪鐵觀音
產(chǎn)于福建安溪,鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。近年來,發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
8.信陽毛尖
產(chǎn)于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?,以車云山天霧塔峰為最。人云:“師河中心水,車云頂上茶?!背善窏l索細(xì)圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。
9. 廬山云霧
產(chǎn)于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
10.六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
在其它的“中國十大名茶”說法中,一般常見到產(chǎn)于安徽祁門縣的“祁紅”、產(chǎn)于云南的“滇紅” 湖北產(chǎn)“恩施玉露”產(chǎn)于云南西雙版納“普洱茶” 等。
另外一種說法:
中國十大茗品
一、西湖龍井(欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人)
二、洞庭碧螺春(洞庭碧螺春,茶香百里醉)
三、武夷巖茶(溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽)
四、安溪鐵觀音(由來有歧義,不詳)
五、屯溪綠茶(屯綠)
六、祁門紅茶(祁紅)
七、信陽毛尖(豫毛峰)
八、君山銀針(金鑲玉)
九、云南普洱(普洱散茶,普洱緊壓茶)
十、云南滇紅(紅之上品)
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