杭州特色產(chǎn)品(杭州特色產(chǎn)品到哪里去買)
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本文目錄:
一、懂視生活
杭州土特產(chǎn)有西湖莼菜、塘棲枇杷、西湖龍井、張小泉剪刀、杭州絲綢、天目筍干、余杭徑山茶、里葉白蓮、臨安山核桃、建德苞茶、千島銀針、富陽蘆筍、天目山鐵皮石斛、千島湖魚、鸕鳥蜜梨、天尊貢芽、杜家楊梅、油炸檜、塘棲熏鴨。
西湖莼菜
西湖莼菜是杭州西湖的一道非常有名的菜肴,莼菜是多年生水生植物,葉片呈橢圓形,色暗綠,食用的是沉沒在水中尚未展開的新葉。莼菜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量鐵元素,營養(yǎng)價值很高。莼菜一般做成的湯或羹,味道格外鮮美,被列為杭州名菜。西湖莼菜營養(yǎng)豐富,鮮嫩清香,是杭州名菜之一。
塘棲枇杷
塘棲枇杷是一種特色產(chǎn)品,特點是果大肉厚、汁多味甜、營養(yǎng)豐富。枇杷是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鈉、鐵等對人體新陳代1常有益的物質(zhì)。枇杷可以用枇杷葉煮湯喝,或是用來敷患部,枇杷的果實和種子核也可食用。
西湖龍井
西湖龍井是中國名茶,也是杭州最具有代表性的特產(chǎn)。西湖龍井因產(chǎn)于杭州的西湖山區(qū)所以得名,清明采制的龍井茶,稱為“明前”,因為產(chǎn)量很少,所有珍貴。西湖山區(qū)各地所的龍井茶,由于生長條件不同,品質(zhì)也有所差異,按產(chǎn)地分為四個花色品目,即獅,龍,云,虎四個字號,以獅峰龍井品質(zhì)最好。龍井茶具有“色綠、香郁、味醇、形美”的特點。
二、杭州特色小吃有哪些,可以帶回來的特產(chǎn)有哪些
杭州特色小吃可以帶回來的特產(chǎn)有臨安山核桃、定勝糕、雪水云綠茶、蕭山蘿卜干、西湖龍井等。
1、臨安山核桃
臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽海內(nèi)外。中國山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的昌化山區(qū)。安徽寧國、臨安是中國山核桃主要產(chǎn)地,山核桃的栽培利用已有500多年歷史。
截至2011年,杭州市山核桃種植面積超過80萬畝,產(chǎn)值超過23億元,臨安有大小山核桃加工企業(yè)200多家,年加工能力突破3萬噸,從業(yè)人員9.2萬人。
2、定勝糕
定勝糕,是一道點心,屬于杭州菜系,具有春季養(yǎng)生調(diào)理,術(shù)后調(diào)理的功效。有甜味,色呈淡紅,松軟清香,入口甜糯。糕點比較軟,有點松,帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的,糕上有“定勝”兩字,后就被稱“定勝糕”。
3、雪水云綠茶
雪水云綠茶產(chǎn)于浙江省桐廬縣新合鄉(xiāng)的天堂峰、雪水嶺,屬綠茶類。境內(nèi)天堂峰、雪水嶺一帶山峰連綿,主峰龍涎頂、山桑尖,海拔均在900米以上,故此茶有“深山奇葩”之喻。
4、蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干,浙江省杭州市蕭山區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表?!耙坏斗N”蘿卜經(jīng)過傳統(tǒng)技藝脫水加工,歷時300天制成。其味清香,口感清脆、甘醇。
5、西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級。
參考資料來源:百度百科-杭州
三、杭州十大特產(chǎn)有哪些
1西湖龍井
西湖龍井是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶山區(qū),故名,距今已有1200多年歷史。乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,并將石峰山下公戶廟前的十八棵茶樹命名為“御茶”。
2紹興黃酒
紹興酒是浙江省紹興市的特產(chǎn),是中國國家地理的標志性產(chǎn)物。紹興酒又稱紹興黃酒、紹興老酒,隨著時間的推移而變得越來越濃,所以紹興酒被稱為老酒,越陳越香。
3杭州絲綢
杭州絲綢輕盈柔軟,色澤艷麗,在中國傳統(tǒng)絲織業(yè)中占有重要地位。4700年前良渚出土的絲織品,已經(jīng)揭示了杭州絲綢的歷史。唐代大詩人白居易的詩句“織綢袖夸柿子,賣酒擎青旗,乘梨花開”,道出了當(dāng)時杭州絲綢的高度。昔日清河廣場的絲綢村見證了絲綢經(jīng)濟的繁榮。
4金華火腿
金華火腿色澤鮮艷,紅白相間,瘦肉甜咸,肥肉香而不膩,味道鮮美。富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。
5嘉興粽子
嘉興粽子是浙江嘉興的傳統(tǒng)名點。以糯而不粘、肥而不膩、味美咸甜著稱。尤其是鮮肉餃子最為著名,被譽為“餃子之王”。嘉興粽子因味道鮮美,攜帶方便,食用方便,被譽為“東方快餐”,深受游客喜愛。
6歐秀
甌繡,浙江溫州的地方傳統(tǒng)藝術(shù),產(chǎn)于甌江一帶。也是浙江“三雕一繡”特色工藝之一,由中國傳統(tǒng)刺繡發(fā)展而來。它和中國四大刺繡(湘繡、蘇繡、蜀繡和粵繡)一樣有名。甌繡是中國著名的出口刺繡之一。不僅被國家珍藏,還作為國禮贈送,被稱為“發(fā)繡外交”。
7仙居楊梅
仙居楊梅是浙江臺州著名的特產(chǎn)之一,也是中國最著名的楊梅之一。仙居楊梅產(chǎn)于浙江省仙居縣,這里是人們稱之為神仙居住的國家級風(fēng)景區(qū)。
8三門青蟹
三門蟹是浙江省三門縣的特產(chǎn),是中國國家地理的商標產(chǎn)品。三門蟹色澤碧亮,殼薄,螯大,整體外觀飽滿,吃起來香味濃郁,肉質(zhì)細嫩。
9糖杞枇杷
唐枇杷是浙江余杭乃至全國著名的傳統(tǒng)特色水果。外形美觀,色澤金黃,果大肉厚,汁甜酸甜,風(fēng)味佳,營養(yǎng)豐富,是初夏水果中的珍品。深受消費者喜愛。古稱無憂扇,又名金丸,別名魯菊,因形似民族樂器中的琵琶而得名。
10安吉白茶
安吉白茶直形略扁,如惠蘭;顏色是綠色和白色;蓓蕾如金,鑲綠鞘,裹銀箭,十分宜人。沖泡后香味高且持久??诟星逍滤?,飲后唇齒留香,回味甘甜生津。葉底翠綠明亮,芽葉眾多。
四、杭州十大特產(chǎn)
杭州十大特產(chǎn)
杭州特產(chǎn)聞名世界,來杭州的人都會買一些藕粉、綢傘、茶葉等特產(chǎn)。如下是旅游網(wǎng)為大家整理的杭州十大特產(chǎn),希望能幫助到你。
1、杭州絲綢
杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩句又道 出了當(dāng)時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經(jīng)濟的繁榮。
推薦地點:杭州絲綢批發(fā)市場,杭州環(huán)北絲綢服裝城,都在那一片區(qū)域哦。
2、王星記扇子
王星記扇子是中國浙江省杭州市的漢族傳統(tǒng)手工藝品,作為一家百年老字號扇子生產(chǎn)廠家,和浙江絲綢、龍井茶并稱“杭產(chǎn)三絕”。主要產(chǎn)有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇,歷史悠久,制作技藝精湛,扇面裝飾優(yōu)美。
推薦地點:王星記在郵電路92號、仁和路62號、河坊街都設(shè)有專賣店。
3、張小泉剪刀
"快似風(fēng)走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。" 這是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的`一首贊美詩。張小泉剪刀,向以嵌鋼均勻,鋼鐵分明,磨工精細,刃口鋒利,鎖軸牢固,鍍層光亮,開合和順,刻花精巧,式樣美觀,經(jīng)久耐用聞名中外。
推薦地點:中國刀劍博物館、河坊街步行街,或者杭州的張小泉專賣店都能買到。
4、西湖龍井茶
西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶,故有“獅、龍、云、虎”等品種之別,其中以獅龍云井為最佳。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤,香氣清雅,味醇可口。
推薦地點:就在轉(zhuǎn)塘哦!杭州茶葉批發(fā)市場,就在轉(zhuǎn)塘菜場的后面。
5、西湖藕粉
是浙江省杭州地區(qū)漢族名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨特,富含營養(yǎng)。 藕是荷花在地下的莖,經(jīng)特別加工制成的藕粉,呈薄片狀,質(zhì)地細滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調(diào)和,再用開水沖調(diào)成糊狀即可,沖泡后的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養(yǎng)血益氣的功效,是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品。
推薦品牌:采芝齋,萬隆
推薦地點:華潤萬家,江口聯(lián)華超市等各大超市都有哦。
6、杭白菊
白菊亦名小湯黃、小白菊,為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊,河南的懷菊,都是中國馳名的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時曾作貢品。杭白菊花瓣潔白如玉,花蕊黃如純金。很高藥用價值,經(jīng)常飲用,能增強毛細血管抵抗力,抑制毛細血管的通性,起到抗炎強身的作用。
推薦地點:胡慶余堂、張同泰等藥店,或者去桐鄉(xiāng)
7、昌化山核桃
昌化山核桃又稱昌化小胡桃,天目山區(qū)臨安縣昌化、于潛,淳安縣臨岐、唐村等地。核桃皮厚且堅硬,果肉香嫩,香脆可口,營養(yǎng)價值非常高,有補血、補氣和化痰等功效。
推薦地點:臨安昌化昌北區(qū)
8、西泠印泥
西泠印泥是浙江杭州的漢族傳統(tǒng)手工藝品。源自西泠印社創(chuàng)始人為丁甫之、王福奄、葉銘于光緒二十九年共同研制的,迄今已有近百年的歷史,具有色澤古雅、質(zhì)地細膩、豐富沉著的特色,夏不滲油,冬不凝固,經(jīng)久不褪,鈐出的印文清晰傳神。同時,還生產(chǎn)出色澤各異的多品牌印泥,經(jīng)著名書畫家、篆刻家、收藏家、鑒賞家使用極為稱贊,譽為藝林珍品。
推薦地點:西泠印社(河坊街東太平巷3號)
9、西湖綢傘
西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究,制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細密,透風(fēng)耐曬,易于折疊,色彩瑰麗,傘骨則采用江南獨特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨,又可裝點生活。
推薦地點:河坊街、絲綢市場
10、天竺筷
天竺筷是浙江省杭州市的漢族傳統(tǒng)手工藝品。質(zhì)地良好,散發(fā)著淡淡竹香,筷身上往往印有妙筆丹青,既美觀又實用,洗滌非常方便,是杭州特產(chǎn)之一。
推薦地點:杭州天竺筷廠,店里有十多個品種,可以選擇自己喜歡的花樣,價格不一。一般家用的天竺筷,單買一雙5元,一把把買30元有8雙。
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