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中國十大排名醋(中國十大名牌醋排名)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于中國十大排名醋的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、四大名醋是哪四個
中國四大名醋是山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋。
1、山西老陳醋:山西老陳醋是中國四大名醋之一,已有3000余年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。
老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點,同時,還具有香、綿、不沉淀的特點。另外,老陳酸儲存時間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。
2、鎮(zhèn)江香醋:鎮(zhèn)江香醋又稱鎮(zhèn)江醋。是江蘇鎮(zhèn)江的地方傳統(tǒng)名產(chǎn),屬于調(diào)味品。香字說明鎮(zhèn)江醋比起其他種類的醋來說,重點在有一種獨特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋、烏醋。 創(chuàng)制于1840年,馳名中外,1909年開始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎、優(yōu)等獎、一等獎等,1980年獲國家銀質(zhì)獎。
3、保寧醋:保寧醋是四川省的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn),屬于中國四大名醋之一。保寧醋以地名(今四川閬中市保寧鎮(zhèn))俗稱,始于五代唐長興元年(公元936年)設(shè)保寧軍治時,距今已有1078年歷史。
近400年來,保寧醋通過不斷探索和創(chuàng)新,最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚中華醋苑的百年老字號。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、元楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾,促進血液流動的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質(zhì)泉水(古稱觀音圣水)精釀而成
近百年來被人們譽為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無客顧”的說法。“吃好醋,保寧醋;傳世流香,綠色健康?!?/p>
4、永春老醋:永春老醋,福建省永春縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋,其釀造技術(shù)獨特。北宋初期,當時永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家“三寶”。
二、中國十大名醋排行榜
1.恒順
恒順醋創(chuàng)建時間1840年,是一家百年的醋文化企業(yè),經(jīng)營的醋也是自己釀造的,口感比較有扶持,價格也實惠,多年來發(fā)展也被市場認證為文明單位,口碑也好。
2.東湖
東湖成立1957年,總部是在山西,是山西水塔老醋食品單位,經(jīng)營醋有白醋和老陳醋,醬香醋等多口味,和品質(zhì)是該品牌經(jīng)營宗旨,多年來也是不越過生產(chǎn)線。
3.水塔
水塔是山西老陳醋品牌代表,創(chuàng)建于1976年,經(jīng)營的白醋上容量也不同,價格也是不一樣的,醋在制作上有的流程,在服務上也周到,現(xiàn)在發(fā)展醋行業(yè)也是級別高了,收銀也高。
4.保寧
保寧是較先創(chuàng)建的醋品牌,成立在1935年,起初是以小作坊來經(jīng)營著,隨著多年不斷發(fā)展和完善,現(xiàn)在已經(jīng)以有檔次門店來發(fā)展著醋行業(yè)。
5.天立
天立總部是在天津,是一家經(jīng)營醋行業(yè)比較完善的加盟店,主導醋樣式也非常多,不同醋口味也是堅持著從原材料來出發(fā)著,憑借著實惠價格把門店生意經(jīng)營火。
紫林
6.紫林
紫林是醋釀造較大的一個基地,在經(jīng)營醋口味上也很正宗,食材也是總部自己選擇,按照合理搭配比例用來制作醋,發(fā)生空間上也很廣。
7.玉兔
玉兔是在1994年成立的,經(jīng)營的醋類型和口味也多,有桶裝也瓶裝的,口味比較有扶持,總部經(jīng)營眼光長遠,口碑也得到大家認可。
8.燈塔牌
燈塔牌是2000年成立的,總部是在青島,是一家集醋制作和營銷結(jié)合的企業(yè),主打各種口味醋和經(jīng)營門店,生意也四季火熱。
9龍門牌
龍門牌1920年成立的,主營是醬油和米醋等調(diào)料品,是一家連鎖的食品經(jīng)營公司,經(jīng)營多年也榮獲不少先進單位稱號。
10珍極、
珍極是食醋的大品牌,在一家規(guī)?;蟮陌状捉?jīng)營單位,多年來在經(jīng)營上不僅有制造調(diào)制醋材料,營銷渠道也廣。
三、中國十大排名陳醋
海天
【品牌介紹】海天得名于“海天醬園”。 海天,的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),溯源于清乾隆年間的佛山醬園,至今已有300年的歷史,其工藝講究、口感醇厚的釀造方法同儕。
紫林醋
【品牌介紹】山西老陳醋以“天下醋”的美稱享譽神州大地,清徐是聞名海內(nèi)外的山西老陳醋發(fā)源地,的食醋生產(chǎn)基地,被稱為醋都,其釀醋文化源遠流長,馳名中外,倍受青睞的“紫林”“寇準...
恒順
【品牌介紹】恒順,以醋起家,并因醋而馳名。其出產(chǎn)的恒順香醋,選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料,采用固態(tài)分層發(fā)酵的傳統(tǒng)技藝,經(jīng)過制酒、制醅、淋醋三大工藝過程,大小40多道工序,獨具“酸而不...
東湖
【品牌介紹】“東湖”、“美和居”老陳醋是公司代表品牌,被國人譽為“華夏醋”,被指定為國家體育局訓練局國家運動員專用食醋,作為山西醋及谷醋的代表亮相上海世博會。
金冠園
【品牌介紹】金冠園商標2004年榮獲“產(chǎn)品”、2005年榮獲“馳名商標”。 2006年榮獲“食品工業(yè)龍頭食品企業(yè)”、“福建省龍頭食品企業(yè)”,2007年榮獲“品牌泉州公眾印象...
天立老醋
【品牌介紹】天立獨流老醋在乃至有一定的聲譽,深受國內(nèi)外消費者好評。 2003 年經(jīng)質(zhì)量協(xié)會、消費者協(xié)會、清華大學企業(yè)研究中心通過調(diào)查評價,天立獨流老醋用戶滿意度達到 82 ...
保寧
【品牌介紹】保寧醋是四川閬中的傳統(tǒng)名產(chǎn),為“四大名醋”之一,始創(chuàng)于明末清初,迄今已有400多年歷史。因產(chǎn)于閬中(古稱保寧府),故稱之為“保寧醋”。保寧醋以大米、玉米、皮為原...
水塔
【品牌介紹】山西水塔老陳醋股份有限公司位于“老陳醋之都”——清徐縣,是國家八部委確定的首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),也是目前國內(nèi)大型的山西老陳醋生產(chǎn)基地。
玉兔
【品牌介紹】山東玉兔食品有限責任公司始建于清同治十二年(1873年)齊魯名醬園——信芳園?!靶欧肌倍衷醋郧峨x騷》名句“不吾知其亦已兮,茍余情其信芳”。其寓意一為確實好...
益源慶
【品牌介紹】益源慶是具有深厚文化底蘊的百年企業(yè)。六百多年來益源慶秉承健康理念、憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品和誠信的經(jīng)營態(tài)度,從一個二十多人的小作坊發(fā)展成為具有一定實力的股份有限公司,
燈塔
【品牌介紹】青島燈塔釀造有限公司是2002年9月由原國有青島市釀造總公司改制成立的股份制企業(yè),是山東省的調(diào)味品龍頭生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
四、中國四大名醋哪一個最有名
你好!
中國四大名醋:山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、福建永春老醋、保寧醋。若以名氣論,單以山西老陳醋稍勝一籌。
希望對你有所幫助,望采納。
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