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云南腐乳十大排名(云南腐乳十大排名第一)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于云南腐乳十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、中國十大腐乳之鄉(xiāng)
中國的最有名的十個(gè)腐乳生產(chǎn)地。腐乳是中國流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間美食,中國內(nèi)有些地方由于腐乳的生產(chǎn)非常有名,其分別為北京通州、浙江紹興、廣東江門、廣西桂林、江西吉安、安徽蕪湖、四川樂山、重慶忠縣、湖南岳陽、云南楚雄,其共被稱為中國十大腐乳之鄉(xiāng),豆腐乳歷史悠久,質(zhì)地幼細(xì),味道鮮美,受到當(dāng)?shù)厝嗣竦膹V大好評。
二、哪個(gè)牌子的豆腐乳好吃?
中國是個(gè)擁有著5000年歷史文明的美食大國,有著數(shù)不盡的美食,就連很多老外們都羨慕不已,會特地跑過來品嘗咱中國當(dāng)?shù)氐氖澄?,?dāng)然,并不是咱中國所有的美食他們都愛吃,畢竟生活的領(lǐng)域不同,口味自然會有些偏差,像皮蛋、臭豆腐等這類美食,我們吃得那是津津有味的,但老外們是連碰都不敢碰的。
講到臭豆腐的話,我就不得不來說一下與它相似的一種食物,那就是豆腐乳,想必有不少網(wǎng)友的家里都會有這么一瓶腐乳放著吧,在中國到處都能見到它的身影,不過每個(gè)地區(qū)的腐乳風(fēng)味都不同,各有特色,今天咱就來了解一下中國的“四大名腐乳”。
第一種:桂林豆腐乳
桂林山水甲天下大家應(yīng)該都聽過吧,那么你們可知道桂林三寶嗎?不知道了吧,就是辣椒醬、三花酒和豆腐乳,其中豆腐乳的名氣是很大的,早在宋代桂林豆腐乳就流傳于民間了。桂林豆腐乳皮薄肉嫩的,辣味中還伴有著一絲甜味,甚是鮮美,滋味真是無窮盡。
第二種:云南牟定豆腐乳
云南是一個(gè)很值得大家去旅游的地方,不得不說那里的風(fēng)景是真的讓人嘆為觀止??!云南牟定擁有相當(dāng)優(yōu)良的水質(zhì),再配合傳統(tǒng)的手工藝,便造就出了口感一絕的豆腐乳。云南牟定豆腐乳的制作很是講究,一年里只有半年能生產(chǎn),因?yàn)楫?dāng)?shù)氐亩垢閷鉁丨h(huán)境的要求甚高,所以牟定豆腐乳的味道可絕非一般。
第三種:夾江豆腐乳
它在清朝咸豐年的時(shí)候就有了,都被歸為夾江的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢,它作為四川的土特產(chǎn)之一,味道很是獨(dú)特,里邊有油辣子、香葉、桂皮、蔥姜、芝麻等十幾種調(diào)味料,吃了滿嘴留香,吃了還想吃。
第四種:重慶忠州豆腐乳
它可是中華民族的飲食文化瑰寶,距今已有一千多年的悠久歷史了,其口感細(xì)膩、味道醇厚、清香味美,是當(dāng)?shù)赜忻拿耖g美食,真是入口味香超級下飯呢。
三、臭豆腐十大排名
臭豆腐十大排名有:王致和、火宮殿、良品鋪?zhàn)印⒆婷?、步步為贏、克東、口口香、三只松鼠、黑色經(jīng)典、百草味。
1、王致和
王致和與同仁堂同齡,始創(chuàng)清康熙八年(公元1669年),至今已有300多年歷史。時(shí)至今日,王致和作為地道的中華老字號,以其產(chǎn)品的細(xì)、膩、松、軟、香五大特點(diǎn)倍受廣大華人消費(fèi)者的鐘愛。
2、火宮殿
火宮殿是湖南長沙集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場所,特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。作為湖南省長沙市的著名特色景點(diǎn),位于長沙市坡子街,同時(shí)也是一家馳名中外的“中華老字號”企業(yè)。
3、良品鋪?zhàn)?/p>
湖北良品鋪?zhàn)邮称酚邢薰臼且患抑铝τ谛蓍e食品研發(fā)、加工分裝、零售服務(wù)的專業(yè)品牌連鎖運(yùn)營公司。2006年8月28日在湖北省武漢市武漢廣場對面開立第一家門店。至今擁有門店數(shù)1000余家,涉及湖北、湖南、江西、成都四省。
4、祖名
祖名豆制品股份有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的全國大型豆制品企業(yè),旗下?lián)碛泻贾葑婷称酚邢薰尽P(yáng)州祖名豆制食品有限公司和安吉祖名豆制食品有限公司。
5、步步為贏
河南和貴恒實(shí)業(yè)有限公司始于1972年,源于中國香港,秉承“和”的理念經(jīng)營企業(yè),傳承《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生文化研發(fā)產(chǎn)品,采用綠色原產(chǎn)地原材料,融合生物技術(shù)制造產(chǎn)品。2001年于中國鄭州成立大中華運(yùn)營總部,專注運(yùn)營步步為贏品牌和愛也環(huán)保品牌。
6、克東
黑龍江省克東腐乳有限公司是中華老字號企業(yè),起源于1915年,是我國微球菌腐乳的代表。經(jīng)過近百年的發(fā)展,公司已成為年綜合生產(chǎn)能力超萬噸,位居全國行業(yè)領(lǐng)先的綠色食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
7、口口香
該公司座落于千年古鎮(zhèn)——長沙市長沙縣榔梨鎮(zhèn)榔梨工業(yè)園內(nèi)。是集生產(chǎn)銷售于一體的現(xiàn)代化休閑食品企業(yè)。是湖南省著名商標(biāo)、湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、湖南省消息者信得過產(chǎn)品、湖南省優(yōu)秀民營企業(yè)、省重質(zhì)量守信用單位、展銷會最佳成果獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
8、三只松鼠
該公司一家以堅(jiān)果、干果、茶葉等森林食品的研發(fā)、分裝及網(wǎng)絡(luò)自有B2C品牌銷售的現(xiàn)代化新型企業(yè)。
9、黑色經(jīng)典
黑色經(jīng)典·臭豆腐產(chǎn)品采取獨(dú)特的工藝流程,采用長沙臭豆腐祖?zhèn)髅胤剑贫?,源自長沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特誘人、亦臭亦香,做工精細(xì),口味極佳,是臭豆腐中的經(jīng)典絕品,又因長沙臭豆腐自古以來便以黑 色聞名,故名曰”黑色經(jīng)典”。
10、百草味
百草味坐落于風(fēng)景秀麗的東方休閑之都杭州,是一家以休閑食品加工、生產(chǎn)、貿(mào)易為主體,集線下連鎖、電子商務(wù)經(jīng)營模式為一體的新型企業(yè)。
四、云南的腐乳哪個(gè)牌子的最好吃?包括產(chǎn)地。
最有名的應(yīng)該是路南腐乳,產(chǎn)地石林
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