成都美食排行榜前十（成都美食排行榜前十名用英語匯總）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于成都美食排行榜前十的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、到成都一定要吃的十大美食

• 2、成都十大美食是哪些？要大餐、地道、正宗的哦，求當地的朋友推薦

• 3、成都小吃 成都十大必吃小吃

• 4、成都美食排行榜前十名都是哪些？

一、到成都一定要吃的十大美食

成都的美食一直以來都是聞名全國，成都小吃口味獨特，歷史悠久，吸引很多的人慕名前來品嘗。來到成都，一定要吃的美食有哪些?一旦錯過了這些美食，好像自己就從未來過成都。所以，吃貨們快跟著我一起來看看成都最好吃的小吃有哪些。

成都最好吃的小吃推薦

成都最好吃的小吃1、夫妻肺片 [四川成都武侯]

中國歷史悠悠五千年，有不少驚天動地的故事被時間掩埋，根據中國歷史查實，是安漢人陳壽的一部《三國志》揭開了三國時代的風云，才有了留傳至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三國文化精髓，揭開了正宗的三國文化精品川菜-----夫妻肺片系列。 夫妻肺片來至三國飲食文化，成都地區(qū)人人皆知的一款風味名菜。相傳在三國時的安漢(即今南充市)有一對夫妻二人，在嘉陵江畔開了一個小鹵菜酒店，主要供渡口來往人員食用，當時江中打魚人，魚舟及商川勝多，生意紅火，在當朝巴西郡太守“張飛”常來此處飲酒，感覺菜味非常可口味美，對兩夫婦手藝特別稱贊，為贊揚兩夫妻手藝非常特別，因此用“夫妻”二字命名，將此菜取名為“夫妻肺片”夫妻肺片細膩、微辣、香、甜、鮮，回味可口;并推介給大哥劉備，做御膳供品食用，得名夫妻肺片。

成都最好吃的小吃2、川北涼粉 [四川南充高坪區(qū)]

川北晾粉自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今。當時，原南充縣江村壩農民謝天祿，在中渡口搭棚賣擔擔涼粉，他的涼粉制作精細，從磨粉攪制到調料、配味都有獨到之處，行人品嘗后無不稱道，謝涼粉便有了名氣。其后，農民陳洪順悉心研究謝涼粉制作工藝，取其所長并加以改進，涼粉制作工藝得到進一步完善。他選用新鮮白豌豆用小磨磨細，十分講究攪制火侯、所作涼粉質細柔嫩，筋力綿軟，明而不透，細而不斷，調料配味，更具匠心。不久，陳涼粉便名揚川北一帶，“川北涼粉”也不脛而走。至今南充市和成渝等地的一些涼粉店都仍以“川北涼粉”為招牌，生意興隆，火爆不衰。老一輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時，就曾特意品嘗了川北涼粉。 川北涼粉之所以出名，不僅僅是涼粉制作獨具特色，更主要的是拌料十分考究。

成都最好吃的小吃3、毛血旺 [重慶沙坪壩區(qū)]

毛血旺的歷史典故： 重慶城西沙坪壩有一古鎮(zhèn)，名磁器口。磁器口水碼頭歷來是嘉陵江下游重要的物資集散地，重慶城的通邑大埠，南來北往的船只都泊這里，水碼頭舟楫如林，熱鬧非凡，街市店鋪興旺，商賈云集，古鎮(zhèn)磁器口由此而占盡了一江的靈氣。 70年前，沙坪壩磁器口古鎮(zhèn)水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以賤價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，于是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在一個偶然機會，張氏在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，發(fā)現血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺。“毛”是重慶方言，就是粗糙，馬虎的意思。

成都最好吃的小吃4、陳麻婆豆腐 [四川成都錦江]

陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年)，開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為陳麻婆豆腐，此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。(來源：四川新聞網) 麻婆豆腐，起源于清朝同治年間，距今約100多年。當時，成都北郊的萬福橋邊有一家專供行人吃飯歇腳的小店，店主人是位臉上有幾顆麻點的婦女，因為她丈夫姓陳，人們都稱她為陳麻婆。陳麻婆的服務對象主要是下層勞動群眾，做的是小本生意。但陳麻婆并不因為賺點微利而輕慢客人，她認真學習，燒得一手好菜。

成都最好吃的小吃5、擔擔面 [四川成都錦江]

擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創(chuàng)于1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀?，F在重慶、成都、自貢等地的擔擔面，多數已改為店鋪經營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔面特色最濃。 面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創(chuàng)于1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔擔面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面，多數已改為店鋪經營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔面特色最濃。

成都最好吃的小吃6、韓包子 [四川成都溫江]

成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設玉隆園面食店，因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后，其子韓文華接替經營，他在包子的做法上精心探索、實踐，創(chuàng)制出南蝦包子、火腿包子、鮮肉包子等品種在成都飲食行道一炮打響，名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子，并將其店名更換為韓包子，生意越做越紅火。從解放前至今，韓包子在成都、四川乃至全國，一直享有經久不衰的聲譽。 一位外地游客曾在留言簿上寫道：“北有狗不理，南有韓包子，韓包子物美價更廉。”全國著名書法家徐無聞先生生前撰寫對聯一副贊韓包子：“韓包子無人不喜，非一般餡美湯鮮，知他怎做?成都味有此方全，真落得香回口暢，賺我頻來。”形象地描繪出韓包子的特色和它在成都名小吃中的地位，以及食客在品嘗時的歡悅心情。成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。

成都最好吃的小吃7、鐘水餃 [四川成都蒲江]

“鐘水餃”是四川水餃的代表，初創(chuàng)于成都荔枝巷鐘少伯開的“協森茂”。由于餃子皮薄、料精、餡嫩、味鮮，為其它同行不及，遂打出“荔枝巷鐘水餃”的招牌，沿用至今，蜚聲遠揚。( 成都) 鐘水餃始于1896年鐘燮林的創(chuàng)始，原來在成都的荔枝巷開店，又叫“荔枝巷水餃”。后來才從荔枝巷遷到如今所在的提督街?，F今的鐘水餃，除了傳統(tǒng)的紅油水餃和清湯水餃，又增加了三鮮水餃，海味水餃，蒸餃等40多個品種。 值得一提的是蒸餃，竹雪的如玉，皮薄呈半透明狀。鐘水餃憑借一流的口味，早已被評為“成都名小吃”，“中華餐飲名店”等殊榮。 用料： 精粉500克，豬腿肉500克，復制醬油、味精、胡椒面、川鹽、姜、蔥、蒜泥、紅油辣椒、料酒、香油各適量，雞蛋1個。 制法： 1.把蔥、姜拍破，泡清水適量。將豬肥瘦肉切塊，用刀背捶茸去筋，用刀剁細成泥，放入盆中，加川鹽、料酒、味精、胡椒、雞蛋，和勻。

成都最好吃的小吃8、龍抄手 [四川成都青白江]

創(chuàng)始于本世紀40年代，當時春熙路濃花茶社的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店，取店名時就諧濃字音，也取龍鳳呈祥之意，定名為龍抄手。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料，細搓慢揉，搟制成薄如紙、細如綢的半透明狀。肉餡細嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉，經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。 龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名并非老板姓龍，而是當初三個伙計在“濃花茶園”商議開抄手店，取“濃”的諧音“龍”為名，也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。“抄手”是四川人對餛沌的特殊叫法，抄手的得名，大概是因為包制時要將面皮的兩頭抄攏，故而得名。成都的“龍抄手”1941年開設于成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代后又遷至春熙路南段至今，迄今已有60余年的歷史了。

成都最好吃的小吃9、老隍城傳統(tǒng)鍋魁 [四川成都青白江]

老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經營的鍋魁品味多樣，風味獨特，雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種，另外，老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經營的是傳統(tǒng)小吃，但它透明的餐桌、白色的壁紙，清清爽爽，頗為時尚。

地址： 成都市牛市口海椒市紅旗商場左側

交通方式： 乘38、51路公共汽車至海椒市下

成都最好吃的小吃10、二姐兔丁 [四川成都錦江]

二姐兔丁在成都很有名氣，它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。二姐的“兔”系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店還經營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜 地址： 成都市半邊橋南街49號

二、成都十大美食是哪些？要大餐、地道、正宗的哦，求當地的朋友推薦

成都十大美食是哪些？要大餐、地道、正宗的哦，求當地的朋友推薦

洪七公吃串串、電臺巷火鍋、小龍坎火鍋、三顧冒菜、缽缽雞、擔擔面、夫妻肺片、龍抄手、陳麻婆豆腐、賀記蛋烘糕

國慶節(jié)想去大連金州玩，希望當地的朋友給推薦一下當地的美食

去金州的關相英紀念館感受一下，然后去盛和道鐵板燒吃正宗的鐵板燒，晚上7點還有演繹呢！

求北京當地朋友推薦一下美食

地安門一帶 有北海公園 后海 景山公園 最著名的就是后海了吧 晚上那一帶酒吧挺熱鬧的 鼓樓旁邊有個姚記炒肝 是非常有名的小吃 不過不要趕飯點兒去哦 排不上隊的~另外后海延河有家酒吧賣水煙 挺好玩的 記得幾年前是10快一壺

如果想吃北京小吃 去夜市吧 王府井夜市有好多吃的~就是比較貴啦~

其實北京特色美食大部分就是各種小吃 白魁是比較正宗的了 地安門南口就有一家

還有鹵煮火燒 靠近隆福寺那家應該是最正的了~

烤鴨自然是全聚德了 前門現在修的很漂亮 老上海那樣兒 那條街上就有一家

好好玩哦~

近要到峨眉山耍一趟，當地的朋友推薦一下有什么美食啊

力薦盡膳口福，他們的蹺腳牛肉、木桶飯、翹腳精湯、紅糖餈粑、牛肉丸非常好吃，東新路66號那里，在峨眉山農業(yè)局旁邊。

想去成都旅游，問下當地的有哪些美食

擔擔面，龍抄手，棒棒雞，三大炮很多很多，你可以去寬窄巷子、文殊坊、春熙路，這些地方都比較具有特色，有很多很多小吃。預祝樓主吃的開心，玩的開心。

今晚路過合肥，請當地的朋友推薦個3-4星的酒店（不要準星級）當地特色美食是什么？必玩專案景點是什么

1.人民巷哈爾冰燒烤的排骨和烤饅頭。

2. 六安路的張正麻辣串，每天下午都會圍一大堆的人。

3. 鼓樓邊巷子里的陜西歧山面館,非常正宗!

4. 鼓樓邊巷子里還有家叫“大紫圓”的小飯店，那時候在四牌樓上班的時候中 午喜歡去那吃，味道真的很不錯。

5. 三孝口文采大廈向南行百米左右的“大老劉”。他家的“牛肉粉絲”、“雪里蕻”、“酸辣湯”等都很有名的。

6. 黃山路上的羊肉串。

7. 三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不錯。

8. 七桂塘味全面館(還有家分店在市府廣場)。

9. 商之都附近，梨花巷里有家小劉酸菜魚很好吃。

10. 就在梨花巷通宿州路的那條小巷里有家“大眾酸菜魚”味道很正。

11. 步行街靠逍遙津出口有個巷子，巷子里有一家新疆飯館。

12. 逍遙津公園南門邊有家大紅袍，里面的“地鍋羊肉”做的地道。

13. 宿州路上的廬州烤鴨店的赤糊湯好吃。

14. 宿州路(廬州烤鴨店對面)有家貴妃涼皮，以前在城隍廟那里。

15. 文采樓下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷。

16. 蒙城路的賈三包子。賈三的包子吃了還想吃！

17. 桐城路示范附小北，譚魚頭隔壁有家圖門燒烤(烤雞翅特別好吃)。

18. 五河路上的張衍燒烤，很有名的。因為在我家附近，所以我經常去吃。

19. 環(huán)城南路快到美菱大道的地方，就是建筑設計院門口，有一家小攤子，賣炸餈糕、炸獅頭，好吃，特別是炸毛毛蟲，夾上他獨家密制的醬，好吃死了。

20. 朝天門的大龍蝦好吃，環(huán)境比大排擋高階多了，(樓主推薦清蒸的，吃起來像螃蟹)。

21. 宿州路上山羊村的燒餅和羊肉湯味道正宗。

22. 逍遙津大門東邊一點有一個快樂家珍鹵蹄膀。

23. 四牌樓天橋西南角，省皮塑公司大門口，有個煎韭菜餅的攤子！

24.三中邊上的“劉記拉面”，喜歡吃辣的朋友可以去試吃“大辣”的面哦，

上海特色點心有哪些 推薦十大地道美食

點心對人體的好處，益處分為以下幾點：

1、 使新陳代謝保持旺盛

“研究表明，就像電池需要充電一樣，一日三頓正餐中間補充兩三小點心，可以讓你的新陳代謝更有效率，”小點心能夠幫助保持體重甚至可以減輕體重。“小點心可以幫助你的身體燃燒更多的卡路里，” 建議我們把新陳代謝想象成胃里的一團火，每天早晨把它開啟，食物就是扔進火里幫助燃燒的燃料，她說：“對于一些人來說，燃燒持續(xù)時間是2個半小時，一些人是3個半小時，永遠不能太久不吃東西讓胃空著?！?/p>

2、 小點心幫助控制正餐的食量

“每2小時吃點兒小點心當加餐，是聰明的做法，”“如果你等到餓極了的時候再坐到晚餐桌旁，可想而知，大部分人都會吃下更多的食物導致攝入更多的熱量?！睂＜医ㄗh選擇熱量大致為100~200卡路里的小點心(一頓正餐的熱量至少300卡路里)，保證讓你不再挨餓，不會再在晚餐時頻頻流連主食和紅燒肉，幫你保持碳水化合物、脂肪和蛋白質的平衡，是的，平衡，這很重要，不管是對健康來說，還是對減肥來說。“這些物質混合在一起，能夠穩(wěn)定血糖水平，讓你感到滿足，”Ryba說，“如果小點心的糖分過高，你的血糖會直線上升，之后又馬上跌下來，讓你感覺更疲憊更餓?！绷硪粋€巧吃小點心的辦法，是把小點心擴充套件為加餐。專家建議如果節(jié)食者攝入100卡路里的小點心，比如鮮蝦或一個麩皮餅和蘋果，你就會感覺很滿足不會有饑餓感?？梢栽邴熎わ炆厦鏉颤c低脂乳酪和漿果。乳酪富含脂肪和蛋白質，漿果富含碳水化合物?；蛘吣阋部梢赃x擇一個包括了三個元素的簡單食物，比如低脂酸奶(最好買不含糖的酸奶，你可以根據個人喜好自己增加甜度，比如一點蜂蜜，一點水果，蜜餞和少許蘋果汁)。

3、 保證攝取足量維生素

“吃小點心是個保證每日所需營養(yǎng)的很棒的方法，”美國婦女平均每日鈣的攝取量不足營養(yǎng)界推薦的1000~1200毫克，所以建議應該多吃富含礦物質的小點心，比如低脂酸奶或杏仁——杏仁富含蛋白質和纖維。建議每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保證營養(yǎng)。她說一個脆脆的蘋果或是一杯橘汁，可以讓你感到很滿足同時也能提供寶貴的抗氧化物。

4、 小點心使你心情愉悅

如果血糖水平太低，就會讓人變得焦躁，注意力不集中，為了更好地控制情緒和認知能力，保證新陳代謝水平，正餐中間的小點心能夠起到大作用?！笨梢赃x擇你喜歡的任何小點心，如果你不喜歡芹菜，那么芹菜就不是好選擇，只要你喜歡的食物符合營養(yǎng)要求。

5、 能夠對付棘手的嗜吃欲

特別想吃東西，尤其是那種口味很重的食物？試試吃一杯毛豆，它大概含6克纖維、12克蛋白質、150克卡路里。特別喜歡甜食？推薦一種只有90卡路里的草莓華夫餅。如果你特別喜歡吃巧克力，建議可以把可可粉和蜂蜜和在一起，倒入無脂牛奶，加熱做成熱巧克力奶。它富含蛋白質、維生素D和其他抗氧化物等營養(yǎng)。

想給老外朋友推薦些地道美食，卻苦于表達，怎么辦

綿陽的主要菜系是川菜，成都、綿陽的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜風行于大江南北的現在，川菜已經算不上是綿陽的特色了，更有特色的，應該是綿陽的小吃。綿陽的小吃種類多、味道好而且價格便宜，前來旅游的人們在大吃火鍋

去陽朔玩幾天，誰能推薦下當地的美食？

陽朔的啤酒魚、吵田螺、桂林米粉。蓮子羹、漓江魚漓江蝦、還有十八釀（螺螄釀、苦瓜釀、豆腐釀、南瓜花釀、香菇釀、茄子釀等等一共18種口味），白果老鴨湯、芋香扣肉、手工姜糖、艾葉耙、柿餅，多得說不完還有很多水果：金桔、沙田柚、柿子、夏橙、羅漢果、黃皮果、甘蔗、板栗，白果，特產就多了，首先是三寶（辣椒醬、豆腐乳、三花酒）桂花糕、桂花糖。干桂花，桂花酒，桂花茶等等桂花系列的東西，還有芋頭條，特產店都狠全的，還有西街和景點的很多小工藝品也可以帶回去做紀念。

青島當地的美食

另外還有青島十大名吃：

1、辣炒蛤蜊

特點：剛入口不怎么辣，辣味逐漸滲透，很有回味

價格：18元左右

大廚推薦：本地的紅島蛤蜊最為鮮肥

菜館蒐羅：姐妹菜園、陽光佳日酒店等

美味指數：

2、海菜涼粉

特點：自己做的涼粉最好，除了吃起來很清爽外，還能吃出凍菜的一絲鮮味

價格：18元左右

大廚推薦：用米醋調拌特別開胃而且凍粉不容易化，從而保證彈性

菜館蒐羅：青島菜館、小紹興酒店等

美味指數：

3、烤肉串（魷魚）

特點：色香味美、肉嫩、有“咬頭”價格：肉1.5／串、魷魚6－10元／串左右

大廚推薦：烤魷魚貴在火候掌握，多一分則老，少一分則生

菜館蒐羅：王姐燒烤、美達爾、胖姐燒烤、水清溝老四烤、海邊人燒烤吧等

美味指數：

4、醬豬蹄

特點：燉了多年的老醬湯又濃又香價格：18元左右／只

大廚推薦：燉得恰到好處，骨肉分開，既爛又有嚼頭還不膩

菜館蒐羅：青島菜館、復盛酒店

美味指數：

5、鲅魚水餃

特點：味道奇鮮，餃子餡很有彈性價格：30元左右一斤

大廚推薦：餡中加入韭菜或者香菜會有不同味道

菜館蒐羅：青島菜館、三合園水餃等美味指數：

6、三鮮鍋貼

特點：“皮子”結得好壞代表了三鮮鍋貼的功力，吃到嘴里又香又不油膩才是最佳

價格：30元左右／斤

大廚推薦：真正的好鍋貼進盤時應該倒著放

菜館蒐羅：青島菜館、手拉手酒店等

美味指數：

7、菜名：白菜肉包

特點：鮮味可口、久吃不膩價格：1－2元／個

大廚推薦：新鮮白菜配以新鮮肉，吃起來鮮嫩、爽滑，葷素搭配，口味獨特

菜館蒐羅：青島林記小籠包

美味指數：

8、海鮮鹵面

特點：面條入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗

價格：16元左右

大廚推薦：家中烹調時如果沒有高湯也可用雞粉代替，面最好用手搟面

菜館蒐羅：致遠樓、甜塘灣漁港大酒店等

美味指數：

9、雞湯餛飩

特點：口味鮮而不膩，味道純正價格：4—6元左右大廚推薦：加入香菜后口感更佳

菜館蒐羅：“都滿意”特色小吃店、小倩倩餛飩、吉云雞湯餛飩等

美味指數：

10、排骨米飯

特點：排骨味美肉嫩、不柴不膩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳

價格：8－15元左右

菜館蒐羅：中山路小洞天餐廳、萬和春飯店、京九排骨米飯、華泰排骨米飯等美味指數：

三、成都小吃 成都十大必吃小吃

1、缽缽雞

作為四川傳統(tǒng)名小吃，從清代流傳至今已有上百年的歷史。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色，食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯飯即可休閑品味，亦可權作一餐。

2、罐罐米線

作為酸辣煮義的招牌，味型豐富。他們家的泡菜是正宗四川味，土壇窖藏，酸爽十足；湯底也很濃郁，一鍋一湯，營養(yǎng)美味。

3、雙流老媽兔頭

兔兔那么可愛，麻辣的更好吃哦~肉質細嫩的兔頭，味道純正、回味醇香的麻辣調料，成就味道純正的老媽兔頭。

4、白家肥腸粉

起源于清朝末年，至今已有100多年的歷史。粉絲晶瑩剔透，湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，口味雋永，享譽八方。再配上一個酥脆麻香的鍋盔，簡直味覺盛宴。

5、蛋烘糕

是四川省成都市的一道傳統(tǒng)小吃，始于清代，如今成都街頭仍有許多小販，挑擔銷售，香噴噴、金燦燦，綿軟滋潤，外皮酥脆，營養(yǎng)豐富，老少打尖最宜。

6、三大炮

主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。

7、燈影牛肉

是由牛后腿腱子肉切片后，經腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民間皮影戲之效果而得名，已有100多年歷史，味麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。

8、涼糕

主要原料為大米、井水、紅糖，味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。

9、葉兒粑

是川西農家清明節(jié)、川南春節(jié)的傳統(tǒng)食品，選料考究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點，用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心，置旺火蒸，清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，咸鮮味美。

10、夫妻肺片

沒有夫妻的夫妻肺片，實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細嫩化渣。

四、成都美食排行榜前十名都是哪些？

一、冒菜

冒菜它是火鍋的衍生物，很多人流傳著這樣一句話，冒菜是一個人的火鍋，充分看出來冒菜和火鍋之間密不可分的關系，但是提到火鍋大家第一時間想到的應該是重慶火鍋冒菜，第一時間想到的就應該是成都了，畢竟成都才是冒菜的發(fā)源地。

二、鐘水餃

鐘水餃聽起來非常的新奇，鐘水餃只有在成都小吃你才能見得到，如果說四川的水餃當中誰最最有特色的話，鐘水餃絕對能排在第1名。

三、缽缽雞

缽缽雞是一種冷鍋形式的串串，它的味道非常的不錯，但是缽缽雞干吃的話就比較沒有特色，這個時候一定要配上一碗雞湯飯，才能充分體現缽缽雞的香味，這里推薦大家去草堂北路的一個地方，這里的缽缽雞最正宗。

四、糖油果子

糖油果子是一種甜點，吃起來圓圓的，非常的甜，主要是用紅糖進行炸制的，但是糖油果子真的非常油膩，而且太甜了，一般人都會受不了，一個人的話吃一個就可以滿足了。

五、甜水面

甜水面所使用的面條非常的粗，而且面條非常有嚼勁，口感是甘甜的，還帶有一點點的微辣，并且拌上芝麻醬之后，香味久久不散。

六、鍋盔

鍋盔看上去非常像餡兒餅，它的內線主要有豬肉餡或者是牛肉餡，最重要的就是鍋盔的酥皮層層酥脆，讓你感覺到又香又麻，撒上芝麻之后真的香酥可口。

七、蒸蒸糕

蒸蒸糕是一種非常傳統(tǒng)的糕點，帶上一點香甜細膩的感覺，而且蒸蒸糕的價格非常低，物美價廉，是一種非常受歡迎的甜點小吃。

八、豆花

來到成都怎么能不吃一碗豆花呢，在四川成都豆花真的是隨處可見，尤其是夏天的時候，在路邊吃上一碗涼涼的豆花，口感非常的清爽，而且豆花里面帶上一點甜味，它的解暑效果和冰淇淋相比絕不遜色。

九、夫妻肺片

夫妻肺片是一種比較常見的涼拌菜了，如果說串串在成都非常有名的話，夫妻肺片也是他的代表作之一，但是全國各地都能吃到夫妻肺片，只有成都的才是最正宗的。

十、廖排骨

廖排骨也是成都非常有名的美食之一，廖排骨是川菜的代表之作，也是它的傳統(tǒng)小吃，而且是川菜當中非常經典的一款，廖排骨不僅僅在四川成都可以看到，全國連鎖店里也有他的身影。

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