杭州春節(jié)有什么傳統(tǒng)風(fēng)俗(杭州春節(jié)的傳統(tǒng))
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本文目錄:
一、關(guān)于杭州節(jié)日的民風(fēng)民俗
老杭州過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和走馬燈。
1、所謂鑼鼓又稱年鑼鼓,在大鑼大鼓之外,加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi),多為商家所用,另外,年鑼鼓還有為其它娛樂活動喧染助興的功能。
杭州人對各式年鑼鼓有自己的說法:只聞其聲不聞其詞的取名為元宵鼓、招財(cái)鼓、雨夾雪和七五三;既聞其聲又聽其詞的叫做十番、風(fēng)云會和絲弦鑼鼓;既無節(jié)奏又無言詞的杭州人統(tǒng)稱為亂劈柴。
2、所謂紙鳶就是“鷂兒”。鷂兒用細(xì)竹為骨,制成飛禽形狀,用紙或絹粘在上面,穿上線迎風(fēng)放飛。杭州人向來心靈手巧,鷂兒的形狀多彩多姿,有蜈蚣形、蝴蝶形、美人形、月亮形、星形等等。
還有以竹為笛,把它綁在鷂兒的頭上,使風(fēng)聲入笛,其聲如箏,這種類型的鷂兒才是風(fēng)箏。另外,過去杭州人還別出新裁地用很長的紙條,粘在小竹圈上,套在線中,等到鷂兒放到高處,將竹圈和紙條附線迎風(fēng)而上,被杭州人稱作燈鷂。
3、龍燈的涵義比較寬泛,說小了它是用紙或絹蒙成各種形狀,能夠?yàn)槿紶T避風(fēng)的燈罩;說大了它就是正月十五或八月十五燈會的統(tǒng)稱。老底子杭州的船燈,一般以細(xì)木為骨,扎成船的形狀,再蒙上皮紙或嵌上玻璃。
還有馬兒燈,用細(xì)竹扎成馬的形狀,但沒有四條腿,用紙糊上,分為前后兩截,每截當(dāng)中點(diǎn)燃一支蠟燭,分別系在兒童前后身上,象騎馬的樣子。
4、再有走馬燈,燈中豎以麥秸,秸下插在細(xì)釘當(dāng)中,燈的上面是紙制的風(fēng)車,四邊掛著紙剪的人和馬,用燭煙驅(qū)動風(fēng)車,旋轉(zhuǎn)燈上的人馬。走馬燈和船燈,只能懸掛不能行動,而其他形狀的燈則可以隨龍燈大隊(duì)一起喧鬧于大街小巷之間。
5、立夏食俗在杭州主要有吃“三燒”、“五臘”、“九時(shí)新”的習(xí)俗。三燒,即燒夏餅、燒雞、燒酒。五臘,即黃魚、鹽鴨蛋、海螄、臘肉、清明狗。九時(shí)新,即櫻桃、梅子、鰣魚、蠶豆、莧菜、筍、黃豆、玫瑰花、烏飯糕、萵苣筍。
立夏,石筍剛露尖,家家戶戶都要去挖幾根,帶殼放在炭火中煨,煨熟后剝?nèi)スS殼,蘸些鹽、醬油和胡椒粉吃,謂之“吃健腳筍”。據(jù)說吃了健腳筍,可使腳骨健。在建德,山里人還上山拔野筍,整條放入鹽水里泡著吃。在臨安等地,家家燒筍燜肉,燒好后,全家男女老幼,每人食筍兩根,兒童還加雞蛋一只,認(rèn)為立夏吃只蛋,力氣多一萬。此俗至今猶存。
擴(kuò)展資料
杭州,簡稱“杭”,浙江省省會,位于中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游、京杭大運(yùn)河南端,副省級市,是浙江省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、交通和金融中心,長江三角洲城市群中心城市之一、環(huán)杭州灣大灣區(qū)城市、杭州都市圈城市、中國重要的電子商務(wù)中心之一。
杭州自秦朝設(shè)縣治以來已有2200多年的歷史,曾是吳越國和南宋的都城。
杭州位于中國東南沿海北部,浙江省北部,東臨杭州灣,與紹興市相接,西南與衢州市相接,北與湖州市、嘉興市毗鄰,西南與安徽省黃山市交界,西北與安徽省宣城市交接。
杭州有著江、河、湖、山交融的自然環(huán)境。全市丘陵山地占總面積的65.6%,平原占26.4%,江、河、湖、水庫占8%,世界上最長的人工運(yùn)河—京杭大運(yùn)河和以大涌潮聞名的錢塘江穿過。
杭州處于亞熱帶季風(fēng)區(qū),屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛。全年平均氣溫17.8℃,平均相對濕度70.3%,年降水量1454毫米,年日照時(shí)數(shù)1765小時(shí)。夏季氣候炎熱,濕潤,是新四大火爐之一。 相反,冬季寒冷,干燥。春秋兩季氣候宜人,是觀光旅游的黃金季節(jié)。
龍燈又稱龍舞,是一種古老的中國民俗舞蹈。反映了古代中國人民對龍的崇拜。身長20米左右,直徑60---70公分,內(nèi)用鐵絲做成圓形,安上燈泡或蠟燭,外用紗布包裹涂色而成。舞龍者由數(shù)十人組成。
1人在前用繡球斗龍,其余全部舉龍,表演“二龍戲珠”、“雙龍出水”、“火龍騰飛”、“蟠龍鬧海”等動作。龍燈是漢族和部分少數(shù)民族節(jié)日傳統(tǒng)燈彩。相傳龍是吉祥的傾向,因此民間每逢春節(jié)、元宵節(jié)、燈會、廟會及豐收年,都舉行舞龍燈的活動。
一般用竹、木、紙、布扎成,節(jié)數(shù)不等,均為單數(shù)。其形象按顏色不同,可分為“火龍”、“青龍”?!鞍垺?、“黃龍”,每節(jié)內(nèi)能燃燒燭的稱“龍燈”。
參考資料:杭州-百度百科參考資料:龍燈-百度百科
二、杭州民風(fēng)民俗
杭州人過年少說也有千把年的歷史了。至于杭州人的過年習(xí)俗,說來話長,在特定的地域環(huán)境和文化背景下,濃郁的古都遺風(fēng)和淳厚的文化氛圍滄桑般地溶入喜慶、熱鬧、歡樂、祥和的氣氛當(dāng)中。民風(fēng)民俗如下:
1、杭州人臘八日燒八寺香的習(xí)俗。過年時(shí)節(jié)杭州香火旺,除了宗教因素以外,還有一個(gè)鮮為人知的避難功能。早先杭州有句揶揄躲債人的老話,叫做“年廿七,勿著急;年廿八,想辦法;年廿九,有有有;三十一日不見面,初一見面拱拱手?!?/p>
2、年夜飯口彩吉利。大年三十夜,杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚圓肉圓稱為團(tuán)團(tuán)圓圓;鲞頭煮肉就是有想頭;春餅裹肉絲暗指銀包金絲;黃豆牙叫如意菜;落花生叫長生果;黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物并煮美其名曰有富,杭州話藕的諧音為有,黃菱肉形似元寶,音形相加等于有富。
3、拜年祝福是過年必不可少的重要活動。拜年祝福是過年必不可少的重要活動。大年初一,杭州先民開門后要拜天地神馬,拜家堂,拜灶司,拜祖先神像,再然后家人按輩分行拜年禮。
4、游城隍山和梅花碑。杭州可供人游玩娛樂的場所,只能用“螺螄殼里做道場”來形容。杭州百姓終年勞作,只有過年才有閑暇。雖說“錢塘自古繁華”,可在過去相當(dāng)長的一段時(shí)間里,“參差十萬人家”新年公認(rèn)的游樂的場所只有城隍山和梅花碑兩處。
5、杭州過年的娛樂活動大致有敲鑼鼓、放紙鳶、舞龍燈。杭州過年的娛樂活動大致有敲鑼鼓、放紙鳶、舞龍燈。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓,在大鑼大鼓之外,加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi),多為商家所用,另外,年鑼鼓還有為其它娛樂活動喧染助興的功能。
6、放紙鳶。杭州人向來心靈手巧,鷂兒的形狀多彩多姿,有蜈蚣形、蝴蝶形、美人形、月亮形、星形等等;還有以竹為笛,把它綁在鷂兒的頭上,使風(fēng)聲入笛,其聲如箏,這種類型的鷂兒才是風(fēng)箏。另外,過去杭州人別出心裁地用很長的紙條,粘在小竹圈上,套在線中,等到“鷂兒”放到高處,將竹圈和紙條附線迎風(fēng)而上,被杭州人稱作“燈鷂”。
7、舞龍燈。龍燈的涵義比較寬泛,說小了它是用紙或絹蒙成各種形狀,能夠?yàn)槿紶T避風(fēng)的燈罩;說大了它就是正月十五或八月十五燈會的統(tǒng)稱。
擴(kuò)展資料:
民風(fēng)民俗是特定社會文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式。
風(fēng)俗的多樣性,是以習(xí)慣上,人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異,稱之為“風(fēng)”;而將由社會文化的差異所造成的行為規(guī)則之不同,稱之為“俗”。所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”正恰當(dāng)?shù)胤从沉孙L(fēng)俗因地而異的特點(diǎn)。
我國56個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣也是各不相同的。
參考資料資源:百度百科:民風(fēng)民俗
三、杭州人過春節(jié)的民風(fēng)民俗
魯迅故里風(fēng)情游
魯迅故里為春節(jié)推出了魯迅故里風(fēng)情游,游客可以坐黃包車,參與越俗特色婚禮,聽上一段紹興地方戲曲(越劇、紹劇、蓮花落等);在故里廣場踩高蹺、滾鐵環(huán)、轉(zhuǎn)舞巾、拋空竹;在朱家花園看茶道表演、品地方香茗、嘗特色小吃、聽古箏音樂。
千島湖鄉(xiāng)下過土年
在千島湖新開放的景點(diǎn)九咆界,游客可以在農(nóng)村過上大年。
放炮仗當(dāng)財(cái)禮是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,跳竹馬是當(dāng)?shù)乩习傩者^年的慶?;顒?,用紙和竹扎成的“馬兒”排出各種方陣和舞姿。今年春節(jié),九咆界景區(qū)特在門樓廣場安排“五馬迎賓”的竹馬表演,還辟出一個(gè)“點(diǎn)戲臺”,讓游客指定演員唱戲曲。
過去過年時(shí),當(dāng)?shù)鼐用裼杏锰刂频暮J盛酒或茶來招待客人的習(xí)俗。游客也可以試試就著木炭火鍋,喝米酒,還可以猜猜拳,放聲吆喝一番,讓自己無所顧忌一回。
宋城趕廟會
正月初一至十五,杭州的游客就能到宋城逛一回吉祥喜慶的新春廟會。
本次宋城廟會在往屆的基礎(chǔ)上,投入巨資打造兩臺反映宋文化的大戲《南宋船拳》和《燕青打擂》。船拳在南宋時(shí)期十分盛行,廟會將在宋城金明池的一艘拳船上上演。拳船四周幡旗招展,刀槍架上十八般武器件件齊全,身懷絕藝的高手們不時(shí)揮動兵器,進(jìn)行群打、對打、高空雜技等表演。
《燕青打擂》每日在宋城大樟樹舞臺上演。表演重現(xiàn)浪子燕青與相撲手任原比武的擂臺場面,再現(xiàn)了我國北宋時(shí)期相撲打斗的場面。
龍門古鎮(zhèn)吃美食
杭千高速建德段通車后,杭州人半小時(shí)就能到達(dá)富陽龍門古鎮(zhèn)。春節(jié)期間,景區(qū)將在校場組織濃厚的三國遺風(fēng)的舞龍燈、跳戰(zhàn)馬及舞獅、魁星和社戲等表演。游客還可以參與一些古老的游戲,如射箭、套圈、丟沙包和駕駛戰(zhàn)車等,以及嘗嘗古鎮(zhèn)獨(dú)有的美味佳肴,如孫權(quán)家宴、孫權(quán)家面筋、龍門客棧神仙雞等。
四、杭州的特色風(fēng)俗有哪些?
1、七家茶為杭州茶鄉(xiāng)飲茶習(xí)俗,相傳起源于南宋,至今尚流傳西湖茶鄉(xiāng)。每逢立夏之日,新茶上市,茶鄉(xiāng)家家烹煮新茶,并配以各色細(xì)果、糕點(diǎn),饋送親友比鄰,以象征鄰里之間的和睦相處。
在杭州的春節(jié)民間有敬元寶茶習(xí)俗。從農(nóng)歷正月初一至初五,至親好友,相互往來,恭賀新喜。講究的人家,首先敬一杯元寶茶,在茶中加兩顆青橄欖,或金桔,以取新春吉利的意思。飲茶而佐以橄欖、金桔,清脆可口,茶味更香。
2、采茶的習(xí)俗,“欲把西湖比西子,濃妝淡抹總相宜”,杭州自古就是人們向往的旅游勝地,夢中天堂,杭州美,美在西湖。
素有天堂瑰寶之稱的龍井茶就產(chǎn)在風(fēng)景秀美的西子湖畔。這里土地肥沃,其獨(dú)特的山區(qū)小氣候非常有利于茶樹的生長發(fā)育。大自然特別的垂青和茶農(nóng)精心的培育誕生了品質(zhì)優(yōu)異、名揚(yáng)中外的龍井茶。
3、荷花節(jié),每年的7-8月份杭州都會舉辦西湖荷花節(jié),舉辦地在曲院風(fēng)荷,主要活動有:賞荷花、采蓮蓬、剝蓮子、做荷花餐、聽民間戲曲、放荷花燈祈福、荷花交易會、西湖荷花小姐攝影模特大賽、中國荷花品種展覽會等。
4、觀潮,錢江涌潮為世界一大自然奇觀,,它是天體引力和地球自轉(zhuǎn)的離心作用,加上杭州灣喇叭口的特殊地形所造成的特大涌潮。每年農(nóng)歷八月十五,錢江涌潮最大,潮頭可達(dá)數(shù)米。
海潮來時(shí),聲如雷鳴,排山倒海,猶如萬馬奔騰,蔚為壯觀。觀潮始于漢魏(公元一世紀(jì)至六世紀(jì)),盛于唐宋 (公元七世紀(jì)至十三世紀(jì)),歷經(jīng)2000余年,已成為當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。
5、龍燈的涵義比較寬泛,說小了它是用紙或絹蒙成各種形狀,能夠?yàn)槿紶T避風(fēng)的燈罩;說大了它就是正月十五或八月十五燈會的統(tǒng)稱。老底子杭州的船燈,一般以細(xì)木為骨,扎成船的形狀,再蒙上皮紙或嵌上玻璃。
還有馬兒燈,用細(xì)竹扎成馬的形狀,但沒有四條腿,用紙糊上,分為前后兩截,每截當(dāng)中點(diǎn)燃一支蠟燭,分別系在兒童前后身上,象騎馬的樣子。
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