西湖附近正宗的杭州菜（西湖附近正宗的杭州菜館有哪些）

西湖附近可以品嘗美食的地方有很多，比較知名的有樓外樓、知味觀和凱悅酒店28餐廳。

1.樓外樓位于杭州市孤山路30號，毗鄰平湖秋月，是一座裝飾的古色古香的建筑，店內(nèi)雕梁畫棟、金碧輝煌，搭配以西湖絕美的景色，往往使得在此用餐的顧客流連忘返。樓外樓主營的是浙江菜，東坡肉與叫花雞是其招牌美食。

2.知味觀位于杭州市楊公堤10-12號花港觀魚西門，同樣以做浙江菜為主，其裝修風格與樓外樓迥然不同，如果說樓外樓代表的是古典的婉約美，那知味觀就代表了現(xiàn)代的奔放美，知味觀內(nèi)大堂寬敞明亮，各類包間一應俱全，著名的蟹粉小籠、貓耳朵、西湖醋魚完全可以滿足旅客們對美食的各種幻想。

3.凱悅酒店28餐廳的設計理念以中西合璧為主，餐廳內(nèi)既有我國傳統(tǒng)的大圓桌，也有西方流行的沙發(fā)座，甚至還能見到來自日本的榻榻米，可謂融匯中西的典范。餐廳位于杭州市湖濱路28號凱悅酒店的一樓，主營江浙菜品，是整個杭州唯一一家亞洲50佳餐廳，因此在西湖景區(qū)享有很高的知名度，每天都吸引著大批顧客來此大快朵頤，其招牌名菜有金牌扣肉、龍井蝦仁、宋嫂魚羹、叫花雞等。

除此之外，環(huán)繞著西湖景區(qū)還有不少有特色的地方可以品嘗到地道的杭州美食，這就要游客們慢慢探索了，在徜徉于西湖美景之外來一場發(fā)現(xiàn)美食的探險之旅，必定別有一番趣味。

二、杭州西湖的有名小吃都有什么？

要說在杭州西湖周圍，吃小吃最有代表性的地方，那就是非知味觀莫屬。作為杭州城里的一家百年老店，知味觀除了做大菜，還以做杭州本地特色小吃見長。

在地理位置上，知味觀的條件非常優(yōu)越。它一邊瀕臨西湖東面的湖濱路，一邊緊鄰延安路商業(yè)街，附近就是地鐵口，無論從哪個角度看，這里都非常的方便。在這里比較有代表性的小吃有：貓耳朵，餛燉，小籠包，各類面食和小炒等。

在西湖南面，相近的有河坊街，也是特色小吃比較多的街道。尤其是在仿古街區(qū)域，很容易找到杭州比較有代表性的小吃，如定勝糕，吳山酥油餅，蔥包燴兒等。在河坊街隔壁的高銀街，則是杭幫菜一條街，主要以點菜為主。

在西湖西北方位的岳廟對面區(qū)域，也有不少小吃店，但品種就比較混雜了，也不都是杭州當?shù)氐男〕?。不過，對于自由出行的游人來說，在這附近找點小特產(chǎn)吃吃，也是性價比很高的，畢竟這還是西湖風景區(qū)當中非常中心的地段呢。

三、杭州特色小吃有哪些

1.杭州東坡肉

杭州東坡肉是浙江杭州非常傳統(tǒng)的名菜，歷史非常悠久。據(jù)傳是后人為了紀念蘇東坡而創(chuàng)作的。杭州一家正宗東坡肉的制作過程非常復雜。選用優(yōu)質、脂肪均勻的上等豬肉為主要原料，輔以醬油、香蔥、料酒等配料。最后放在密封的砂鍋里用文火燉。這樣做出來的東坡肉紅亮，吃起來油而不膩。非常好吃。

2.鄧鑫燒餅

鄧鑫燒餅是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃，有著非常悠久的歷史。鄧鑫燒餅的制作工藝很有講究。選用優(yōu)質面粉為主要原料，再添加精鹽等各種配料。最后用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成。最后，鄧鑫燒餅松脆可口，濕潤可口。如果你想吃最正宗的鄧鑫燒餅，你必須去富陽。

3.孫權面筋

孫權面筋是浙江杭州的傳統(tǒng)食品，歷史非常悠久。據(jù)說是孫權為孫權出征而特制的食物，距今已有1000多年的歷史。孫權面筋的品種也很多，比如紅燒三鮮面筋、老鴨煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州，一定要嘗嘗這個孫權面筋。

5.杭州醬鴨

杭州醬鴨是浙江杭州的傳統(tǒng)美食。杭州醬鴨的制作工藝非常精良。需要選擇當年飼養(yǎng)的成熟鴨為原料，再加入小蔥、白糖等配料。經(jīng)過傳統(tǒng)制作工藝，先鹵制再醬制而成。最后制作出來的杭州醬鴨紫紅色，鮮美可口。

四、請問杭州西湖附近哪里能夠吃到比較地道的杭州菜啊？？

我暈，馬塍路店是西湖附近?。?/p>

LZ，西湖附近一圈很大，只能告訴你其中一些。如果說外婆家，西湖附近的也應該是湖濱店，就在西湖邊的湖濱路，并且其實外婆家雖然口碑不錯，但其實本地人去的不如外地游客多。新白鹿也屬于外婆家一類的性價比較高的飯店，也很受本地和外地人歡迎，但相對來說外地人比外婆家的少點，離西湖最近的是元華店或者龍游路店。比這兩個稍微貴些的是知味觀，是杭州的百年老店了，湖濱總店，也是就在西湖邊的仁和路，一樓全部小吃，二樓可點各種杭州名菜。以上算是西湖附近吃杭州菜的又相對比較親民又有名氣的幾個吧。稍微遠點的可以去河坊街隔壁的高銀街，也不很遠，比如皇飯兒、王潤興、小紹欣等等。

另外，其實好吃與否很在于個人口味，別人認為好吃的，未必適合你的口味。東坡肉也是如此。這幾家都是主要做杭州菜的，也就都有東坡肉，但個人認為傳統(tǒng)名菜還是老店的好吃。但未必適合你口味。樓外樓是江南名樓，名氣太大，各個杭州名菜也好吃，但樓外樓總體價格偏高，性價比不高，本地人不大去的，這里可以說98%去的都是外地人。

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