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酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的（酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的啊）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-05 16:40:34 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1225 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、酒店經(jīng)理都干什么，需要什么條件
2、酒店銷售經(jīng)理是做什么的？
3、酒店銷售經(jīng)理的職責(zé)是什么
4、在大酒店做營(yíng)銷經(jīng)理主要是做什么工作？

酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的（酒店業(yè)務(wù)經(jīng)理是做什么的?。? src=

一、酒店經(jīng)理都干什么，需要什么條件

酒店大堂經(jīng)理任職條件：大專以上學(xué)歷，接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn)，懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué)，管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識(shí)，熟知酒店的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范，有很強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力，英語口語流利，善交際，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，具有很強(qiáng)的責(zé)任心，女性160cm以上，男性175cm以上，具有酒店管理經(jīng)驗(yàn)。

1、大堂經(jīng)理，通常指酒店大堂經(jīng)理和銀行大堂經(jīng)理。主要職責(zé)是為客人提供服務(wù)和維護(hù)大堂秩，序大堂經(jīng)理作為職業(yè)的一種，在現(xiàn)代的酒店、餐飲企業(yè)中扮演著相當(dāng)重要的角色。

2、工作范圍維護(hù)大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明；妥善安排當(dāng)日工作，監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量；處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件；解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)；每天做巡視工作，監(jiān)督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況。大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外，還是監(jiān)督酒店、酒樓工作質(zhì)量的法眼。

3、職業(yè)要求：大堂經(jīng)理一般要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限，接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn)，懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué)，管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識(shí)。熟悉酒店的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范，具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力；具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力，應(yīng)變能力強(qiáng)，英語口語流利。

4、具備相當(dāng)?shù)牟惋嫻芾碇R(shí)和水平，綜合素質(zhì)好；有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、開拓創(chuàng)新精神，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，敢于承擔(dān)責(zé)任。具備良好的氣質(zhì)，和藹、大方、儀表端莊，性格開朗，善于交際，具有全局觀念、服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的責(zé)任心、能承擔(dān)較大的工作壓力。

二、酒店銷售經(jīng)理是做什么的？

銷售經(jīng)理主要是負(fù)責(zé)酒店餐飲、客房及其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的推廣，及酒店對(duì)外的宣傳工作；公關(guān)經(jīng)理，現(xiàn)實(shí)工作中主要是做接待，其實(shí)按“公關(guān)”倆字來解釋，是一個(gè)必須要有豐富的知識(shí)才能勝任的工作崗位，他不僅僅要熟悉酒店管理學(xué)、接待、經(jīng)營(yíng)、地方文化、國(guó)際禮儀等都是要懂的，但是實(shí)際意義上就貶低了很多

三、酒店銷售經(jīng)理的職責(zé)是什么

你好，要了解一個(gè)酒店銷售經(jīng)理的職能，首先要了解這個(gè)酒店有哪些業(yè)務(wù)。然后對(duì)號(hào)入座就行了。一個(gè)綜合性的酒店，提供的服務(wù)有客房服務(wù)、ktv服務(wù)、餐飲服務(wù)、會(huì)場(chǎng)租聘服務(wù)等等。

酒店的收入一部分來自散客，就是自己找來住宿或者就餐的。還有一部分來自企業(yè)、旅行團(tuán)等團(tuán)體性訂單。散客是不需要銷售經(jīng)理去做營(yíng)銷服務(wù)的，但是團(tuán)體性訂單就需要有一個(gè)專門的人去負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的洽談和服務(wù)。

打個(gè)比方，我是一家旅行社，每月都會(huì)帶旅行團(tuán)大概到a景區(qū)旅游。那么我需要解決所有游客的吃住問題。住宿的話肯定需要找一個(gè)長(zhǎng)期合作的酒店而不是去了那邊再定房間。那么這個(gè)時(shí)候想跟我合作的酒店肯定需要派一個(gè)銷售經(jīng)理來跟我溝通。酒店的資質(zhì)，能穩(wěn)定提供的客房數(shù)，位置，價(jià)格等多方面都是需要洽談溝通的。

再比如我是一家企業(yè)，每個(gè)月都需要大型的會(huì)場(chǎng)和會(huì)議室的。同樣的道理，我當(dāng)然也是需要酒店派一個(gè)銷售經(jīng)理來跟我談長(zhǎng)期合作的具體細(xì)節(jié)。

綜上所述，銷售經(jīng)理的職能已經(jīng)很清晰了，就是負(fù)責(zé)找到有長(zhǎng)期穩(wěn)定需求的客戶，再跟客戶建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。

當(dāng)然還有一種情況就是酒店需要一個(gè)整體的營(yíng)銷策劃人。那就還需要對(duì)酒店整體的營(yíng)銷有規(guī)劃。比如說每個(gè)季度酒店的活動(dòng)，酒店各個(gè)項(xiàng)目淡季旺季價(jià)格的變化。各個(gè)階段業(yè)績(jī)目標(biāo)的把控等等！

四、在大酒店做營(yíng)銷經(jīng)理主要是做什么工作？

1、充分了解和掌握市場(chǎng)信息，進(jìn)行市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)；了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報(bào)告，在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。

2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動(dòng)，樹立和提高酒店的聲譽(yù)，使賓館飯店商品有一個(gè)好的市場(chǎng)。

3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議，合同的制定與草簽；受理個(gè)人及單位的訂房，訂宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地等業(yè)務(wù)。

4、組織和參與“VIP”客人的接待，并將他們的信息及時(shí)的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門，向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況，了解他們的實(shí)際需求，盡量給予滿足。

5、凡大型的活動(dòng)，要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個(gè)人，客戶，?？桶l(fā)賀電，賀年卡，或者可以邀請(qǐng)他們參加賓館飯店組織的慶典或紀(jì)念活動(dòng)。

6、經(jīng)常對(duì)長(zhǎng)住客、機(jī)關(guān)團(tuán)體、旅行社、宣傳部門等進(jìn)行拜訪，密切保持與他們的聯(lián)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。

7、對(duì)待客人要熱情友好，向他們介紹賓館的情況是要認(rèn)真細(xì)致，給客人最好的印象。

8、抓住機(jī)會(huì)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)：如在酒會(huì)，宴會(huì)，茶花會(huì)，洽談會(huì)，慶祝會(huì)等社交活動(dòng)進(jìn)行宣傳。

9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案，以便進(jìn)行查閱。

10、負(fù)責(zé)對(duì)部門下屬進(jìn)行思想的溝通，交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

11、完成賓館領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。