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杭州有啥好吃的美食（杭州有啥好吃的特產(chǎn)）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-02 07:14:29 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 138 當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

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本文目錄:

1、杭州有什么好吃的
2、杭州特色美食小吃有哪些
3、杭州小吃有哪些？
4、杭州有哪些特色美食？

杭州有啥好吃的美食（杭州有啥好吃的特產(chǎn)）

一、杭州有什么好吃的

1：酥油餅；2：寧波湯圓；3：金華湯包；4：紹興臭豆腐等。

浙江地勢(shì)由西南向東北傾斜，地形復(fù)雜。山脈自西南向東北成大致平行的三支。地跨錢塘江、甌江、靈江、苕溪、甬江、飛云江、鰲江、曹娥江八大水系，由平原、丘陵、盆地、山地、島嶼構(gòu)成。浙江省地處亞熱帶中部，屬季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，自然條件較優(yōu)越。截至2018年底，浙江省下轄11個(gè)地級(jí)行政區(qū)，其中11個(gè)地級(jí)市（其中杭州、寧波為副省級(jí)城市），20個(gè)縣級(jí)市，32個(gè)縣，1個(gè)自治縣，37個(gè)市轄區(qū)。

二、杭州特色美食小吃有哪些

1.杭州東坡肉

杭州東坡肉是浙江杭州非常傳統(tǒng)的名菜，歷史非常悠久。據(jù)傳是后人為了紀(jì)念蘇東坡而創(chuàng)作的。杭州一家正宗東坡肉的制作過程非常復(fù)雜。選用優(yōu)質(zhì)、脂肪均勻的上等豬肉為主要原料，輔以醬油、香蔥、料酒等配料。最后放在密封的砂鍋里用文火燉。這樣做出來(lái)的東坡肉紅亮，吃起來(lái)油而不膩。非常好吃。

2.鄧鑫燒餅

鄧鑫燒餅是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃，有著非常悠久的歷史。鄧鑫燒餅的制作工藝很有講究。選用優(yōu)質(zhì)面粉為主要原料，再添加精鹽等各種配料。最后用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成。最后，鄧鑫燒餅松脆可口，濕潤(rùn)可口。如果你想吃最正宗的鄧鑫燒餅，你必須去富陽(yáng)。

3.孫權(quán)面筋

孫權(quán)面筋是浙江杭州的傳統(tǒng)食品，歷史非常悠久。據(jù)說是孫權(quán)為孫權(quán)出征而特制的食物，距今已有1000多年的歷史。孫權(quán)面筋的品種也很多，比如紅燒三鮮面筋、老鴨煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州，一定要嘗嘗這個(gè)孫權(quán)面筋。

5.杭州醬鴨

杭州醬鴨是浙江杭州的傳統(tǒng)美食。杭州醬鴨的制作工藝非常精良。需要選擇當(dāng)年飼養(yǎng)的成熟鴨為原料，再加入小蔥、白糖等配料。經(jīng)過傳統(tǒng)制作工藝，先鹵制再醬制而成。最后制作出來(lái)的杭州醬鴨紫紅色，鮮美可口。

三、杭州小吃有哪些？

1.杭州東坡肉

2.鄧鑫燒餅

3.孫權(quán)面筋

5.杭州醬鴨

四、杭州有哪些特色美食？

1、蔥油拌面，一般早餐店都有賣的。面條煮好之后，撈出，放在碗里撒上一點(diǎn)香蔥，榨菜末，再淋上一勺油，放一點(diǎn)老抽，攪拌均勻就可以了。不像武漢的熱干面一樣有芝麻醬，剛開始吃的時(shí)候覺得少了一點(diǎn)什么，可能因?yàn)榧拥牧媳容^少吧，但是吃了幾次之后，個(gè)人覺得還是還是比較好吃的。但是跟浙江這一帶吃的比較清淡有關(guān)系吧，因?yàn)楹紟筒瞬硕际怯悬c(diǎn)偏清淡甜口的，不像湖南四川那一帶，喜歡重口味的。

2、片兒川，之前第一次吃的時(shí)候不知道片兒川是啥，點(diǎn)了之后才知道原來(lái)是一種帶湯的面條，里有酸菜，瘦肉，筍片。還有炒片川的，我覺得炒的片兒川比帶湯的片川要好吃一點(diǎn)，哈哈哈。那種普通的面館店，都會(huì)有，不用刻意去大的飯店吃。

3、西湖醋魚，肉質(zhì)鮮嫩，酸甜清香，豆豆推薦的是性價(jià)比比較高的新白鹿餐廳，而且它是連鎖店鋪，總的來(lái)說它的價(jià)格比較實(shí)惠，而且分量也多，關(guān)鍵是我個(gè)人覺得，菜做的口味也比較受大眾喜歡。

4、叫花雞，它是在傳統(tǒng)的方法基礎(chǔ)上加以改進(jìn)的，選用比較嫩的雞，包上荷葉，然后最外層再裹上一層泥。像杭州的那些美食街一般都有賣的，買一只大概幾十來(lái)塊錢吧，具體我也忘了是三十還是多少。

5、東坡肉，半肥半瘦的豬肉切成約兩寸正方形的形狀做成的，色澤紅亮，皮薄肉嫩。

6、杭州的桂花糕，知名的品牌就是知味觀，五芳齋，樓外樓等等。上次我在知味觀買的桂花糕，定勝糕，味道還不錯(cuò)，就是比較清甜的那種，甜而不膩，就是價(jià)格有點(diǎn)小貴。

當(dāng)然了，上面只是列舉了6個(gè)杭州當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，其他的美食也有，再比如：知味小籠，花甲粉絲，梅干菜包子，糯米蜜汁蓮藕。

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