杭州最有名的特產(chǎn)（杭州土特產(chǎn)有哪些產(chǎn)品）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州最有名的特產(chǎn)的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、杭州十大特產(chǎn)

• 2、杭州十大特產(chǎn)是什么

• 3、杭州特產(chǎn)有哪些？

• 4、杭州特產(chǎn)有哪些

一、杭州十大特產(chǎn)

杭州十大特產(chǎn)

杭州特產(chǎn)聞名世界，來杭州的人都會買一些藕粉、綢傘、茶葉等特產(chǎn)。如下是旅游網(wǎng)為大家整理的杭州十大特產(chǎn)，希望能幫助到你。

1、杭州絲綢

杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道 出了當(dāng)時杭州絲綢的水準之高，舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經(jīng)濟的繁榮。

推薦地點：杭州絲綢批發(fā)市場，杭州環(huán)北絲綢服裝城，都在那一片區(qū)域哦。

2、王星記扇子

王星記扇子是中國浙江省杭州市的漢族傳統(tǒng)手工藝品，作為一家百年老字號扇子生產(chǎn)廠家，和浙江絲綢、龍井茶并稱“杭產(chǎn)三絕”。主要產(chǎn)有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇，歷史悠久，制作技藝精湛，扇面裝飾優(yōu)美。

推薦地點：王星記在郵電路92號、仁和路62號、河坊街都設(shè)有專賣店。

3、張小泉剪刀

"快似風(fēng)走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。" 這是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的`一首贊美詩。張小泉剪刀，向以嵌鋼均勻，鋼鐵分明，磨工精細，刃口鋒利，鎖軸牢固，鍍層光亮，開合和順，刻花精巧，式樣美觀，經(jīng)久耐用聞名中外。

推薦地點：中國刀劍博物館、河坊街步行街，或者杭州的張小泉專賣店都能買到。

4、西湖龍井茶

西湖龍井茶已有1200多年歷史，一般產(chǎn)于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶，故有“獅、龍、云、虎”等品種之別，其中以獅龍云井為最佳。龍井茶中的高檔茶，芽葉完整，形扁挺直，色澤綠潤，香氣清雅，味醇可口。

推薦地點：就在轉(zhuǎn)塘哦!杭州茶葉批發(fā)市場，就在轉(zhuǎn)塘菜場的后面。

5、西湖藕粉

是浙江省杭州地區(qū)漢族名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨特，富含營養(yǎng)。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品。

推薦品牌：采芝齋，萬隆

推薦地點：華潤萬家，江口聯(lián)華超市等各大超市都有哦。

6、杭白菊

白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的懷菊，都是中國馳名的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時曾作貢品。杭白菊花瓣潔白如玉，花蕊黃如純金。很高藥用價值，經(jīng)常飲用，能增強毛細血管抵抗力，抑制毛細血管的通性，起到抗炎強身的作用。

推薦地點：胡慶余堂、張同泰等藥店，或者去桐鄉(xiāng)

7、昌化山核桃

昌化山核桃又稱昌化小胡桃，天目山區(qū)臨安縣昌化、于潛，淳安縣臨岐、唐村等地。核桃皮厚且堅硬，果肉香嫩，香脆可口，營養(yǎng)價值非常高，有補血、補氣和化痰等功效。

推薦地點：臨安昌化昌北區(qū)

8、西泠印泥

西泠印泥是浙江杭州的漢族傳統(tǒng)手工藝品。源自西泠印社創(chuàng)始人為丁甫之、王福奄、葉銘于光緒二十九年共同研制的，迄今已有近百年的歷史，具有色澤古雅、質(zhì)地細膩、豐富沉著的特色，夏不滲油，冬不凝固，經(jīng)久不褪，鈐出的印文清晰傳神。同時，還生產(chǎn)出色澤各異的多品牌印泥，經(jīng)著名書畫家、篆刻家、收藏家、鑒賞家使用極為稱贊，譽為藝林珍品。

推薦地點：西泠印社(河坊街東太平巷3號)

9、西湖綢傘

西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究，制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼，織造細密，透風(fēng)耐曬，易于折疊，色彩瑰麗，傘骨則采用江南獨特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨，又可裝點生活。

推薦地點：河坊街、絲綢市場

10、天竺筷

天竺筷是浙江省杭州市的漢族傳統(tǒng)手工藝品。質(zhì)地良好，散發(fā)著淡淡竹香，筷身上往往印有妙筆丹青，既美觀又實用，洗滌非常方便，是杭州特產(chǎn)之一。

推薦地點：杭州天竺筷廠，店里有十多個品種，可以選擇自己喜歡的花樣，價格不一。一般家用的天竺筷，單買一雙5元，一把把買30元有8雙。

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二、杭州十大特產(chǎn)是什么

1、杭州絲綢

杭州有“絲綢之府”之稱。

距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當(dāng)時杭州絲綢的水準之高。

2、龍井茶

西湖龍井茶，因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井而得名。

習(xí)慣上稱為西湖龍井，有簡而化之，索性稱這種色香味形別具風(fēng)格的茶葉為龍井。

龍井，既是地名，又是泉名和茶名。

3、西湖莼菜

莼菜是多年生水生植物。

葉片呈橢圓形，色暗綠，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。

食用部分就是沉沒在水中尚未展開的新葉。

含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量鐵元素，營養(yǎng)價值很高。

由莼菜做成的湯或羹格外鮮美，被列為杭州名菜，西湖莼菜葉片呈橢圓形，色暗綠，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。

4、塘棲枇杷

塘棲盛產(chǎn)枇杷，《唐書•地理志》載，唐時就成貢品。

李時珍的《本草綱目》也有“塘棲產(chǎn)枇杷，勝于他處，白色者上，黃次之”的記述。

其主要產(chǎn)區(qū)在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉(xiāng)。

2004年5月，中國塘棲枇杷節(jié)開節(jié)儀式上宣布，久負盛名的塘棲枇杷剛剛成功申報枇杷原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護，枇杷也有了全國性的產(chǎn)地品牌。

5、張小泉剪刀

快似風(fēng)走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。

這是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的一首贊美詩。

張小泉剪刀，向以嵌鋼均勻，鋼鐵分明，磨工精細，刃口鋒利，鎖軸牢固，鍍層光亮，開合和順，刻花精巧，式樣美觀，經(jīng)久耐用聞名中外。

6、余杭徑山茶

余杭徑山茶是浙江傳統(tǒng)名茶，主產(chǎn)地以余杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名，在國內(nèi)外市場享有盛譽。

徑山茶外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清高，滋味鮮醇，湯色黃綠，葉底明亮。

徑山是佛教勝地，游覽徑山，品嘗徑山茶，感到頭杯茶味平淡，二杯茶味濃郁，三杯茶味醇和，喝后回味甚長，心情舒暢，疲勞消失。

7、里葉白蓮

里葉白蓮：里葉位于著名的國家級風(fēng)景旅游區(qū)──“大慈巖”和諸葛“八卦村”一帶， 種植白蓮已有近千年歷史。

優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富優(yōu)質(zhì)的泉水灌溉，使“里葉白蓮”具有 獨特的品質(zhì)和風(fēng)味。

其白蓮去皮通心，粒大而圓泣，色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香，實為蓮中珍品。

早在南宋“里葉白蓮”就被欽定為皇家貢品。

8、臨安山核桃

地處浙北天目山麓的臨安，生產(chǎn)加工山核桃已有500年悠久歷史，其面積和產(chǎn)量分別占全國60%和70%以上。

在全世界17種山核桃中，數(shù)臨安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是臨安“老三寶”之一。

9、上官冬筍

冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。

冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。

它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。

10、塘棲熏鴨

塘棲熏鴨，又叫塘棲板鴨。

其外觀色澤紅亮，味鮮肉嫩，有一種獨特清香味。

早在民國初期，便是余杭縣的一大傳統(tǒng)特產(chǎn)。

塘棲熏鴨的制作十分復(fù)雜，須經(jīng)十余道工序。

解放后，塘棲熏鴨技藝曾一度失傳。

上世紀八十年代初期，塘棲食品中心站為了恢復(fù)這一傳統(tǒng)名產(chǎn)，建立熏鴨廠，使這傳統(tǒng)名產(chǎn)重放光彩。

現(xiàn)今熏鴨廠已不復(fù)存在，但熏鴨技藝已在民間流傳，一些擁有熏鴨技藝的人紛紛開設(shè)私家作坊，其制作的熏鴨比過去有過之而無不及，使得熏鴨名聲在外。

三、杭州特產(chǎn)有哪些？

西湖 龍井 ，杭州西湖地區(qū)所產(chǎn)的 綠茶 ， 龍井 茶色澤翠綠，香氣濃郁，具有消食化膩，消炎解毒的功能。

杭州絲綢，浙江省杭州市特產(chǎn)，特點是質(zhì)輕柔軟，色彩美麗，花卉層次分明，人物栩栩如生。

片兒川，杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，味道鮮美可口，特色在于倒篤菜和筍片的鮮美，讓食客吃后回味無窮。

西湖牛肉羹，江南地區(qū)特色傳統(tǒng)菜，其營養(yǎng)價值豐富，味道鮮美，深受普通老百姓的喜愛。

杭州東坡肉，一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，特點是肉酥香味美，肥而不膩。

西湖 藕粉 ，浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一，其風(fēng)味獨特，有生津開胃，養(yǎng)血益氣的功效。

干炸響鈴，因腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，成菜后色澤黃亮，特點是松脆爽口，營養(yǎng)豐富。

西湖醋魚，浙江十大經(jīng)典名菜，成菜色澤紅亮，而且含有豐富的不飽和脂肪酸，對人體血液循環(huán)有利。

蜜汁火方，一道傳統(tǒng)名菜，其色澤火紅，鹵汁透明，具有健脾開胃調(diào)理，清腸排毒調(diào)理的作用。

昌化 雞血 石，中國特有的珍貴寶石，具有 雞血 般的鮮紅色彩和美玉般的天生麗質(zhì)，被寶玉石專家成為中華瑰寶。

四、杭州特產(chǎn)有哪些

杭州是吳越文化的發(fā)源地之一，歷史文化積淀深厚。其中主要代表性的獨特文化有良渚文化、絲綢文化、茶文化等等。隨之也產(chǎn)生了杭州獨有的一些特產(chǎn)：西湖龍井、杭州絲綢、片兒川、西湖牛肉羹、杭州東坡肉、西湖藕粉、干炸響鈴、西湖醋魚、昌化雞血石等等。

1、 杭州絲綢

杭州絲綢，質(zhì)輕、柔軟，色彩美麗，在中國傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、杭絲路等。

2、 西湖龍井

中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。西湖龍井按外形和質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級，特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。

3、 徑山茶

徑山茶為條索纖細的卷曲型毛峰，特級茶采摘標(biāo)準為一芽一葉或一芽二葉初展。經(jīng)通風(fēng)攤放、高溫殺青、理條整形、精細揉捻，最后經(jīng)炭火烘干制作而成。

其外形細嫩顯毫，色澤綠翠；質(zhì)嫩香持久，滋味鮮爽；湯色嫩綠明亮，葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。用玻璃杯沖泡一杯徑山茶，就會品嘗到它的真色、真香、真味及其真態(tài)。

其翠綠的色澤、悠悠的清香、絲絲的甘甜，“色、香、味、形”讓人賞心悅目，得到感官和精神的多重滿足。

4、 西湖綢傘

以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，樣式美觀，攜帶方便，素有“西湖之花”的美稱。

西湖綢傘的品種很多，有的遮陽遮雨的日用綢傘，有五彩繽紛的彩虹傘，有舞蹈演員有臺上撐打的舞蹈傘，有雜技團演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個品種。

5、 蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的杰出代表，“一刀種”蘿卜經(jīng)過傳統(tǒng)技藝脫水加工，歷時300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是“三曬兩腌”，在蘿卜切條后，不是放鹽腌制，而是直接晾曬，每天翻三次，靠風(fēng)來脫水。經(jīng)過3—5天后，把晾曬好的蘿卜撒鹽并用打磨棒壓實，放進壇子里。第一次按每百斤的白條蘿卜加鹽三斤的比例，拌勻揉透，分批入缸。裝缸時，放一層，壓一層，逐層壓實。

經(jīng)過三天，出缸再次曬兩三天。而后再進行第二次腌制，以每百斤加鹽一斤半的比例，再拌勻揉透，仍分批入缸，腌制七天左右，即可以出缸。

以上就是關(guān)于杭州最有名的特產(chǎn)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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