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    秦皇島加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)(秦皇島加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-02 22:32:46     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 136        當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于秦皇島加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    秦皇島加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)(秦皇島加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)

    一、餐飲加盟方案及其流程

    1、加盟的品牌的選擇

    選擇加盟餐飲的品牌的時(shí)候,要選擇一個(gè)品牌知名度較大的,公司實(shí)力較好的,這是一個(gè)很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個(gè)小火鍋的品牌優(yōu)勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。

    2、加盟資金的準(zhǔn)備

    一般公司的加盟費(fèi)是固定的,在選擇品牌應(yīng)根據(jù)自身資金情況出發(fā)。

    3、店鋪的選址

    一般選址是在各級城市的城市級、區(qū)域級商業(yè)綜合體,地標(biāo)性大型商業(yè)中心,大型倉儲超市,賣場配套餐飲,地標(biāo)性餐飲匯聚地。加盟商選取地址后,總部派遣專業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)地查看,給出專業(yè)性意見,經(jīng)總部確認(rèn)后,方可簽定租房合同。區(qū)域不限。

    4、店面裝修

    由總部指定設(shè)計(jì)公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)出圖,由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進(jìn)行裝修,經(jīng)公司各部門驗(yàn)收通過后方可開業(yè)。

    5、人員培訓(xùn)

    廚師、服務(wù)員、收銀及管理人員(店經(jīng)理和廚師長)須到總部接受培訓(xùn),經(jīng)總部和加盟商認(rèn)可后方可上崗。其他相關(guān)人員及二次培訓(xùn)人員的培訓(xùn),由加盟商和總部另行協(xié)商??偛績H對培訓(xùn)人員的技術(shù)進(jìn)行負(fù)責(zé)。

    6、設(shè)備要求

    廚房及廳面設(shè)備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)可自行采購也可由公司供應(yīng),費(fèi)用由加盟商承擔(dān),原材料當(dāng)?shù)夭少?,但須與總部確認(rèn),雙方另行協(xié)商。

    7、 經(jīng)營管理

    加盟商負(fù)責(zé)人員招募,總部負(fù)責(zé)培訓(xùn)。按總部直營店模式經(jīng)營經(jīng)總部書面同意方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整(總部根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行市場分析,提供合理化建議供加盟商參考)。

    8、營銷方式

    根據(jù)盟店周邊實(shí)際情況及當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,可由總部制定合理性營銷宣傳方案。

    二、加盟餐飲店需要做什么準(zhǔn)備?

    要準(zhǔn)備很多,加盟不是請客吃飯,尤其是準(zhǔn)備加盟餐飲店,餐飲類加盟雖然相較其他行業(yè)有回款周期短、投資金額靈活等特點(diǎn),但也不能忽視食品安全,加盟詐騙等諸多問題,加盟是借勢,也要承擔(dān)該“勢力”可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),比如,該加盟品牌有一家加盟店擺爛造成重大社會影響問題,所有加盟店都會被殃及。

    第一點(diǎn):自身?xiàng)l件準(zhǔn)備

    您準(zhǔn)備好加盟了么?加盟餐飲店要準(zhǔn)備內(nèi)容很多,首先要從您自身開始,你是否已經(jīng)確定了投資金額、投資項(xiàng)目、投資地點(diǎn)?

    餐飲創(chuàng)業(yè),是自己做好還是加盟做好?

    先說資金準(zhǔn)備,看您在自己承受范圍內(nèi)準(zhǔn)備了多少資金,不單是付了加盟費(fèi)就已經(jīng)高枕無憂了,還要考慮、租金、員工招募、原料費(fèi)用等諸多項(xiàng)目。資金在100萬,建議加盟70萬以下餐飲品牌,如果有30萬,可以加盟10萬左右品牌,最重要的是要量力而行,創(chuàng)業(yè)開店是體現(xiàn)人生更大的價(jià)值,而不是去賭博。

    第二點(diǎn):投資品牌確認(rèn)

    準(zhǔn)備加盟什么餐飲品牌?不要盲目挑選火的品牌進(jìn)行加盟,要去選址適合自己的品牌進(jìn)行加盟,每個(gè)人條件不一樣,這里小家就給大家簡單介紹下餐飲加盟項(xiàng)目怎么選。

    餐飲加盟有哪些好的項(xiàng)目可以選擇呢?

    1.品牌資質(zhì)——首先是企業(yè)是否證照齊全,有餐飲加盟類資質(zhì),其次要看是否具有商標(biāo),查企業(yè)資質(zhì)是為了防止上當(dāng)受騙,查有無商標(biāo)是為了避免后期侵權(quán)問題。還要對VI設(shè)計(jì)等一系列的資料進(jìn)行了解,防止看錯(cuò)看漏,把李鬼當(dāng)成了李逵。

    2.總部考察——總部考察時(shí)對品牌考察的第一步,通常總部的服務(wù)水平、管理模式、經(jīng)營理念直接影響后續(xù)加盟營業(yè)情況,并且多到幾家加盟店進(jìn)行考察,甚至可以去基本其他省市進(jìn)行調(diào)研,親自體驗(yàn)這些店鋪在口味、服務(wù)上是否有巨大差異。

    3.

    直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,同樣需要我們?nèi)ァ拔⒎皆L”。直營店蹲點(diǎn),考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費(fèi),同時(shí)結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個(gè)預(yù)估,當(dāng)然這里也會有一些小細(xì)節(jié),如果你要在一個(gè)四線五線城市開店,你到了一個(gè)一級城市去考察,所有的人均消費(fèi)、客流入口都是不一樣的,也要對比的分析。

    4.菜品口味——接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,是否符合大眾餐飲習(xí)慣。比如2016黃燜雞、黃燜排骨星期,2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問題。

    5.餐飲技術(shù)——還要注意一點(diǎn)就是,你要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,還是學(xué)的一個(gè)餐飲技術(shù),這個(gè)很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯(cuò),這里要做一個(gè)選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個(gè)更適合你。

    第三點(diǎn):店面準(zhǔn)備

    店面您準(zhǔn)備好了么?在項(xiàng)目符合該地區(qū)餐飲形式的基礎(chǔ)上,人流量越大越好。以下幾點(diǎn)也要著重考慮。

    1. 店面首要考慮的就是性價(jià)比,如果租金過高,就會大大增加加盟店經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

    2. 要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平,以便針對消費(fèi)者制定相應(yīng)的促銷活動。

    3.店內(nèi)裝修、環(huán)境布置,一般都是按照總部標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)布置,可以在總部允許范圍內(nèi)調(diào)整。

    4.店面外部環(huán)境:店前是否有公交站臺、大叔等遮蓋物,是否有垃圾堆等異味源頭影響就餐。

    第四點(diǎn):店內(nèi)員工

    加盟店工作人員您準(zhǔn)備好了么?經(jīng)營一個(gè)餐飲店,不是一個(gè)人就能成功的。因?yàn)閺暮髲N到前廳的服務(wù),都需要請人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團(tuán)隊(duì)人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)是要分工明確,服從管理的。

    三、貌似餐飲加盟這一塊火鍋加盟做的最好了,不知道哪個(gè)品牌的火鍋加盟做得最好,并且加盟費(fèi)用也合理的

    你好,現(xiàn)在為您解答(以下回答,手打原創(chuàng),經(jīng)驗(yàn)之談)

    想涉足餐飲行業(yè),做火鍋,開一家火鍋店是不錯(cuò)的選擇,但選擇品牌很關(guān)鍵,火鍋肯定是以重慶地區(qū)為主,重慶作為火鍋發(fā)源地,當(dāng)然是品牌選擇的不二之選。

    然而,目前火鍋市場品牌已經(jīng)很多,數(shù)萬個(gè)品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時(shí)候要注意,好不好,每個(gè)人評判標(biāo)準(zhǔn)不一樣,不能一概而論。

    舉個(gè)例子,一些大品牌合作費(fèi)用就是10W甚至20W+,而新興小的品牌或者網(wǎng)紅品牌,合作費(fèi)用甚至是“0”,你認(rèn)為哪個(gè)更好呢?你會怎么選呢?天上可不會掉餡餅。

    所以選擇到合適自己的品牌才是最關(guān)鍵,要開火鍋店,需要自己心里先有個(gè)譜,大概的投資預(yù)算是多少,如果預(yù)算少,那么就選擇小品牌,如果預(yù)算足,有信心,那么就選擇大品牌(同時(shí)要注意避免網(wǎng)紅類,快招類品牌)。

    需要補(bǔ)充的是,有人會說自己有底料炒料技術(shù)是好于加盟合作的,這個(gè)說法太片面(外行人),開店目的在于開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經(jīng)營是除口味之外的一個(gè)核心要點(diǎn),一個(gè)戰(zhàn)力強(qiáng)悍的士兵未必能當(dāng)好一個(gè)將軍,同樣的一個(gè)技術(shù)超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。

    總之,朝天門認(rèn)為開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店,這一點(diǎn)才是最終目標(biāo),所以在選擇品牌的時(shí)候,多思考,實(shí)地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關(guān)鍵的。

    以上,原創(chuàng)回答,同行切勿復(fù)制粘貼(否則舉報(bào)),如滿意望采納,謝謝。

    秦皇島加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)(秦皇島加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)

    四、開餐飲加盟店需要注意什么

    第一點(diǎn):自身定位

    加盟一家餐飲店要注意的事項(xiàng)很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。

    先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內(nèi),還要預(yù)留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個(gè)50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學(xué)個(gè)技術(shù)也挺好,學(xué)完技術(shù)再開店。

    第二點(diǎn):品牌分析

    接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個(gè)適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點(diǎn),不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個(gè)餐飲品牌。

    1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當(dāng)然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點(diǎn),考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費(fèi),同時(shí)結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個(gè)預(yù)估。

    2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,這個(gè)要在總部去考察,加盟后都有哪些服務(wù),包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。

    3、品牌資質(zhì)——接下來就是品牌的一些資質(zhì),品牌商標(biāo)、VI設(shè)計(jì)等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,商標(biāo)是必須要有的,如果沒有商標(biāo),后期做大會碰到關(guān)于侵權(quán)的問題。 

    4、菜品口味——前面三項(xiàng)都考察完后,接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問題。 

    5、餐飲技術(shù)——還要注意一點(diǎn)就是,你要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,還是學(xué)的一個(gè)餐飲技術(shù),這個(gè)很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯(cuò),這里要做一個(gè)選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個(gè)更適合你。

    第三點(diǎn):選址分析

    關(guān)于選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。

    1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;并且馬路中間無隔離護(hù)欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費(fèi);

    2.有的路段人流量大,但基本不產(chǎn)生消費(fèi),而是匆匆而過,要注意考察;

    3、消費(fèi)環(huán)境:要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平,以便針對消費(fèi)者制定相應(yīng)的促銷活動。

    4、門面因素:一般以深度不大于寬度為準(zhǔn),門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。

    5、商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢r(jià)格來衡量,關(guān)鍵要看性價(jià)比。

    第四點(diǎn):人員招聘

    經(jīng)營一個(gè)餐飲店,不是一個(gè)人就能成功的。因?yàn)閺暮髲N到前廳的服務(wù),都需要請人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團(tuán)隊(duì)人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)是要分工明確,服從管理的。

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    擴(kuò)展資料:

    開餐飲加盟店注意:

    加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易,實(shí)踐表明,要成功地加盟連鎖經(jīng)營,你得特別注意以下事項(xiàng)。

    1、行業(yè)

    熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒“火”多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時(shí),一定要經(jīng)得起市場的考驗(yàn):連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。

    2、機(jī)會

    加盟連鎖經(jīng)營,對想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)立開店者第一年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;

    而連鎖店第一年就結(jié)束營業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個(gè)調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?!钡@些數(shù)據(jù)并不是說,加盟后就一定百分之百能成功。

    據(jù)調(diào)查,找具有一定開店經(jīng)驗(yàn),且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)?;虬l(fā)展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發(fā)展的時(shí)間就不夠長,還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。

    當(dāng)選擇弱勢連鎖品牌時(shí),雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。

    有競爭力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強(qiáng)大的財(cái)力與實(shí)力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因?yàn)槿绱耍接行抛u(yù)的連鎖企業(yè),挑選加盟者時(shí)把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。

    參考資料來源:百度百科-加盟店

    以上就是關(guān)于秦皇島加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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