長(zhǎng)春美食排行榜前十名（長(zhǎng)春有什么好吃的美食推薦）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于長(zhǎng)春美食排行榜前十名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、懂視生活

• 2、長(zhǎng)春特色美食

• 3、長(zhǎng)春有什么好吃的美食 長(zhǎng)春的美食介紹

• 4、長(zhǎng)春有哪些很好吃的小店？

一、懂視生活

長(zhǎng)春美食有回寶珍餃子、滿族八大碗、雪衣豆沙、長(zhǎng)春醬肉、翡翠人參茅臺(tái)雞、鼎豐真糕點(diǎn)、漬菜白肉火鍋、白肉血腸等。回寶珍餃子是回族風(fēng)味食品。因創(chuàng)制者為回寶珍而得名，至今已近百年歷史。其特點(diǎn)是皮薄餡大，湯鮮味美，不破肚，不塌腔。滿族八大碗由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚(yú)、阿瑪尊肉等八種菜組成。

長(zhǎng)春醬肉是吉林省長(zhǎng)春市的一道特色名菜，屬于東北菜，其主料為五花肉，口味是醬香，工藝在于醬，長(zhǎng)春醬肉溫度在30攝氏度以下，能存放較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。肥肉不膩，瘦肉不柴，色澤油亮，味美適口。翡翠人參茅臺(tái)雞是吉林長(zhǎng)春傳統(tǒng)的名菜之一。是將中國(guó)佳釀茅臺(tái)酒做為調(diào)料之一，借以去除人參固有的土甘味并且使雞肉增香提味。主要食材是將母雞、茅臺(tái)酒、吉林人參。

二、長(zhǎng)春特色美食

長(zhǎng)春特色美食有白肉血腸、雪衣豆沙、雞湯豆腐串、清蒸白魚(yú)、長(zhǎng)春炒粉、長(zhǎng)春熏肉大餅等。雪衣豆沙是吉林的一道名菜，算得上是一道糕點(diǎn)，距今歷史悠久，去吉林游玩的游客一定不能錯(cuò)過(guò)。雪衣豆沙制作手法繁復(fù)，對(duì)火候把控和豆沙翻滾的技藝要求極高。

雞湯豆腐串是吉林的一道特色小吃，做法極其簡(jiǎn)單，跟吃關(guān)東煮一樣。需要把千張切成小塊兒，用牙簽把卷起來(lái)的千張串在一起。最后放到已經(jīng)煮好的雞架湯中，燉煮幾分鐘就可以了。

白魚(yú)是松花江中特有的一種魚(yú)，其中以流經(jīng)吉林段的白魚(yú)味道最為鮮美。相傳康熙曾品嘗過(guò)這道菜，吃后贊不絕口，這道菜在當(dāng)?shù)孛暣笤搿?/p>

長(zhǎng)春熏肉大餅指的是長(zhǎng)春“李連貴熏肉大餅”店，其他的熏肉大餅前面不敢加長(zhǎng)春二字。李連貴熏肉大餅在吉林省遠(yuǎn)近聞名，早在1997年，就被評(píng)為“中華名小吃”，是長(zhǎng)春當(dāng)?shù)赜忻男〕浴?/p>

三、長(zhǎng)春有什么好吃的美食 長(zhǎng)春的美食介紹

1、一鍋出，很奇怪的名字，原來(lái)就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。鍋里又燉菜又烀餅子，菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。用料十分豐富，味道也一樣，是一道樸實(shí)、簡(jiǎn)單的鄉(xiāng)土菜。食材豐富，搭配主食。

2、醬骨頭算是東北的一道傳統(tǒng)名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。其中又因?yàn)樨i脊骨經(jīng)燉煮后口感最為軟糯，啃起來(lái)也更有樂(lè)趣而最受歡迎。醬骨頭吃起來(lái)醬香濃郁、肥而不膩、回味悠長(zhǎng)。

3、炒粉的起源據(jù)說(shuō)是吉林市，但是兩地的炒粉略有差別，長(zhǎng)春的我認(rèn)為粉的尺寸略小一點(diǎn)，所以更有味道，主要配料是芝麻醬，所以味道很香口。位置的話在長(zhǎng)春有名的商業(yè)區(qū)基本都有，重慶路亞泰富苑對(duì)面，桂林路小吃一條街都有，李老二炒粉是比較有名的牌子。

4、溜肉段，是東北地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特點(diǎn)。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經(jīng)典。溜肉段做法簡(jiǎn)單，主要是將裹漿炸好的肉段，再放入調(diào)好的醬汁中滑炒，裹上滋味即可。

5、白肉酸菜血腸是滿族傳統(tǒng)食品，普遍為各族人民所喜愛(ài)。又是城鄉(xiāng)居民殺年豬之后，宴請(qǐng)親友的一道主菜。豬肉和血腸將成菜養(yǎng)得醇厚濃郁，白肉肥而不膩、血腸入口即化，加之酸菜滋味酸爽解膩，整道菜豐富而扎實(shí)，相當(dāng)有料也非常下飯。年菜風(fēng)味，滋味醇厚。

四、長(zhǎng)春有哪些很好吃的小店？

在我們大長(zhǎng)春，有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷里，雖然很隱蔽，但是經(jīng)常座無(wú)虛席。

1、褡褳火燒

火燒好吃，有點(diǎn)像肉餡兒的大春卷兒。上菜的時(shí)候熱乎乎的，皮薄餡兒多，咽咬下去很酥脆還帶點(diǎn)湯汁兒，吃多了會(huì)膩但不影響它好吃的事實(shí)。

地址：進(jìn)化街520號(hào)（距地鐵3號(hào)線寬平橋站出口步行1.0km）

2、栩笙記上海本幫面

主營(yíng)上海本幫面，他家的燜蹄，就是東北的肘子，真正的肥而不膩入口即化。蛋黃豆腐的蛋黃是腌制的，口感十分獨(dú)特，蘿卜絲小菜很清爽，用來(lái)解辣。店家還新增了蓋飯，迎合東北的重口味。

地址：同志街407號(hào)一樓門市

3、胡記真不同

這家店的用料比較實(shí)在，有些小店的雞絲卷全是粉面子，一夾就會(huì)散開(kāi)。這里的雞絲卷皮薄餡香，餡料很足，味道很傳統(tǒng)，香味十足厚重，口感好，而且不膩。

地址：高新開(kāi)發(fā)區(qū)佳園路怡眾名城南門/亞泰大街與桃源路交匯處東行50米

4、平陽(yáng)特色菜館

方圓幾里都很出名，口味多數(shù)人覺(jué)得地道。他們家燉兔子和雞是招牌菜，做出來(lái)特別香，可以加土豆、粉條兒，燉出來(lái)的土豆面面的，很下飯。

地址：吉順街與曙光路交叉口，教育局西門正對(duì)面

5、秦川人家

油潑面，陜西面的代表，必點(diǎn)，他家面碗超級(jí)大，一上來(lái)就特別有食欲，拌開(kāi)后味道簡(jiǎn)直絕了，面的口感很好，biangbiang面也超級(jí)好吃。肉夾饃的饃比較酥脆，餡料也很足，肉很香。

地址：南三環(huán)與臨河街交匯南三環(huán)輕軌站西行15米

以下有比較大的正餐主食店，也有各色小吃店鋪。按照口味、環(huán)境和服務(wù)綜合篩選，可根據(jù)地址和人均自由選擇，希望對(duì)你有所幫助~

1.春發(fā)合飯莊

推薦菜：雪衣豆沙、鍋包肉、香酥雞、大拉皮等

地址：大馬路與三道街交叉口（近大馬路）

口味：5星

環(huán)境：3星

服務(wù)：3.5星

人均： 47

評(píng)價(jià)：老長(zhǎng)春口碑店，正宗東北菜風(fēng)味，因?yàn)槔系晁原h(huán)境和服務(wù)一般，但是口味絕佳！量大好評(píng)多，性價(jià)比高，值得拔草！

2. 王記醬骨頭館（西民主店）

地址：西民主大街1059號(hào)

推薦菜：醬骨頭、鍋包肉、醬脊骨、花卷等

口味：4.5星

環(huán)境：3.5星

服務(wù)：3.5星

人均： 59

評(píng)價(jià)：王記系列里最大的一家，等位快，分量足，菜地道，價(jià)親民，值得拔草！

3.馬記燒餅

地址：平陽(yáng)街與至善路交匯處往東30米路南

推薦菜：紅糖麻醬燒餅、牛肉火燒、咸麻醬燒餅、甜麻醬餅等

口味：5星

環(huán)境：3.5星

服務(wù)：4.5星

人均： 7

評(píng)價(jià)：一家多年老店，門面雖小但是產(chǎn)品備受好評(píng)！口感扎實(shí)，性價(jià)比高~

4.寶春小吃部

地址：永昌路646號(hào)4棟704

推薦菜：豆腐串、烤帶皮雞脖子、自制香腸、烤羊排等

口味：4.5星

環(huán)境：3星

服務(wù)：4.5星

人均： 52

評(píng)價(jià)：蒼蠅館子里總藏著一些美味！雖然環(huán)境有點(diǎn)令人望而卻步哈哈，但是蒼蠅館子就是這樣啦~店內(nèi)風(fēng)格像農(nóng)村奶奶家的那種，菜品各有特色，哪怕是店家自制的小菜都特別好吃，老板服務(wù)也非常熱情，能接受蒼蠅小館的千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！畢竟口味是最重要的標(biāo)準(zhǔn)嘛。

5.味之王雞公煲（紅旗街店）

地址：工農(nóng)大路1128號(hào)歐亞商都A座左面胡同（近錦西路）

推薦菜：雞煲、寬粉、大白菜、油麥菜等

口味：4星

環(huán)境：4星

服務(wù)：4星

人均： 27

評(píng)價(jià)：在紅旗街的小胡同里，據(jù)說(shuō)可能是長(zhǎng)春最好吃的雞公煲？人氣挺高，回頭客也多，連鎖的小店，味道和食材都很不錯(cuò)~值得一嘗！

6.歐陽(yáng)家吊爐餅

地址：和平北大街九緯路1號(hào)（總統(tǒng)大廈旁）

推薦菜：吊爐餅、雞蛋糕、蜜汁叉燒肉、五花肉燉酸菜等

口味：4星

環(huán)境：3星

服務(wù)：3.5星

人均： 19

評(píng)價(jià)：一家老字號(hào)，雖然創(chuàng)始人是我國(guó)著名的評(píng)劇演員歐陽(yáng)菊輝，但這家店出名并非因?yàn)樗纳矸?，而是吊爐餅的確非常正宗！長(zhǎng)春獨(dú)有的 美食 ，值得一嘗！

7. 老昌春餅（隆禮路店）

地址：工農(nóng)大路與隆禮路交匯北行50米道左側(cè)（中醫(yī)學(xué)院南側(cè)）

推薦菜：土豆絲、香辣肉絲、筋餅、熏肉等

口味：4星

環(huán)境：4星

服務(wù)：3.5星

人均： 57

評(píng)價(jià)：長(zhǎng)春幾十家連鎖店的老店啦，比較下來(lái)這家評(píng)價(jià)最佳，但別的店面亦可。來(lái)了長(zhǎng)春只要吃春餅都要來(lái)老昌嘗一嘗，不能錯(cuò)過(guò)的 美食 ~

8. 通化酸菜火鍋

地址：臨河街與珠海路交叉口北行30米（沃爾瑪斜對(duì)面）

推薦菜： 酸菜、生五花肉、自制血腸、通化方子肉等

口味：4星

環(huán)境：3星

服務(wù)：3.5星

人均： 56

評(píng)價(jià)：據(jù)說(shuō)是在長(zhǎng)春開(kāi)了十多年的一家老家。酸菜火鍋可以說(shuō)東北的特色 美食 ，這家是通化的洞窯酸菜，很多顧客還會(huì)外帶回家?guī)追荨？谖墩?，價(jià)格公道，值得一品！

總的來(lái)說(shuō)，老字號(hào)的店鋪環(huán)境都比較一般，但老板都很熱情，最重要的物美價(jià)廉！食物的口味才是王道。希望以上的總結(jié)能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭鷡

1、秀園川菜，在和平大街附近的胡同里，改良版的川菜，回鍋肉、砂鍋豆腐、火爆腰花、大米飯。-----剛寫第一條，口水就流出來(lái)了。

2、錢鋒炭缸，燒鴿子全長(zhǎng)春排名第一，其他燒烤口味也非常棒。燒烤并列第一，鼎源力量，這兩個(gè)地方還算檔次不錯(cuò)。呀，這兩個(gè)地方店面太大了啊。不過(guò)常見(jiàn)廳局級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)去，低調(diào)。青島大優(yōu)來(lái)一箱。

3、青林路附近一個(gè)胡同里，熏醬工廠，上過(guò)舌尖上的中國(guó)，現(xiàn)在非?；稹：媳P用微波爐過(guò)一下子，一盤白菜肉餃子，來(lái)碗餃子湯。

4、天光路清真寺旁邊的一個(gè)拉面，人太火了，旁邊開(kāi)個(gè)仿制品店都發(fā)大財(cái)了。拉面，我喜歡吃寬的，然后大頭菜牛肉，一個(gè)宏寶萊。

5、平陽(yáng)街四川樂(lè)山大佛涮串，涮魚(yú)很好吃，調(diào)料很牛。熱涮串，冰啤酒。

6、北安路與清明街交匯處，一個(gè)川菜館，名字忘了，水煮魚(yú)。多大的館子都不如他家的好吃。

7、人民廣場(chǎng)聯(lián)通后身、王氏蒸肉一碗，再來(lái)個(gè)拌白菜。

8、東天街上的真不同，蛋卷，蒸餃。永春的真不同也好吃。

9、泰來(lái)街的狗肉，翔運(yùn)街的松原狗肉、平陽(yáng)街的金花狗肉。

長(zhǎng)春，中國(guó)名副其實(shí)的 汽車 城，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó) 汽車 工業(yè) 歷史 的締造者中國(guó)一汽就坐落于此。長(zhǎng)春也是一座很宜居的城市，這里氣候宜人，物產(chǎn)豐富，人們也非常友好和熱情，是“最有人情味的城市”。相信很多朋友看過(guò)一個(gè)視頻，有家電視臺(tái)讓演員扮演小偷，去偷游客的錢包，看周圍人的反應(yīng)。結(jié)果在長(zhǎng)春測(cè)試時(shí)，扮演小偷的演員各個(gè)都傷痕累累。

這么美好的城市怎么能少了 美食 。長(zhǎng)春幾乎每個(gè)地方都可以吃到當(dāng)?shù)氐?美食 ，雖然沒(méi)有專門的小吃街，但 美食 相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)集中在桂林路、同志街、重慶路、遼陽(yáng)路、紅旗街、人民廣場(chǎng)等地，推薦夜晚過(guò)去，非常熱鬧。

長(zhǎng)春炒粉

此炒粉非南方的炒粉絲，而是呈塊狀的粉。炒粉源自吉林市的煎粉，用淀粉加水形成糊狀，然后放入鍋中不斷地煎炒直到淀粉糊成型，再用油炒制即成。吃的時(shí)候淋上芝麻醬和調(diào)料，味道濃郁咸香，解饞爽口。

推薦餐館：

李老二炒粉：朝陽(yáng)區(qū)桂林路700號(hào)

姜老五炒粉： 南關(guān)區(qū)重慶路(近亞泰富苑)

雪衣豆沙

長(zhǎng)春小吃中最受小孩子和美眉?xì)g迎的非這道雪衣豆沙莫屬了，這個(gè)甜美的小吃已經(jīng)有了百年 歷史 了。制作雪衣豆沙還是很費(fèi)工夫的，豆沙搓成圓團(tuán)，裹上面粉。只選用雞蛋清和淀粉用力攪打，直到打出漂亮的蛋清沫，再將豆沙置于其中，放在油鍋中炸至淡黃色。吃的時(shí)候再撒上一層白糖，外脆里糯，非常好吃。

推薦餐館：

春發(fā)合飯莊：南關(guān)區(qū)大馬路三道街交匯處

黃米打糕

從朝鮮打糕演變而來(lái)，將朝鮮打糕的糯米換成同樣黏糯的黃米，加水磨成漿，再用木錘不停捶打，裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下，味道更佳。

綠豆餅

長(zhǎng)春的綠豆餅相傳是清朝從宮中流傳出來(lái)的，相比傳統(tǒng)的光滑表面的綠豆餅不同，長(zhǎng)春的綠豆餅表面是很粗糙的，有點(diǎn)像小個(gè)兒的豆沙酥餅。綠豆餡是手工制作的，比純豆沙顆粒要粗一些。外酥內(nèi)沙，甜香可口。同時(shí)紅豆餡、蛋黃餡兒的也不錯(cuò)。

推薦餐館：

虎林綠豆餅：紅旗街與和光路交匯處

清宮綠豆餅：同志街西康胡同內(nèi)

楊麻子大餅

楊麻子大餅起源于洮南，相傳是創(chuàng)始人楊先生面部有麻子而得名。與傳統(tǒng)的餡餅不同，楊麻子大餅是先將餡兒料用面皮包裹好然后搓成長(zhǎng)條狀，再將裹了餡料的長(zhǎng)面條盤城圓餅烙制而成。餡料裹在面中，吃起來(lái)不會(huì)像傳統(tǒng)餡餅?zāi)菢尤菀尊W與皮分離。

推薦餐館：

楊麻子大餅：綠園區(qū)錦西路與近綠化街交口

玻璃葉餅

玻璃葉其實(shí)就是柞樹(shù)葉，玻璃葉餅就是用玉米面和淀粉包上肉餡，用柞樹(shù)葉包裹上鍋蒸。蒸出來(lái)的餡餅晶瑩剔透，很像玻璃而得名。吃的時(shí)候?qū)⑷~子扒開(kāi)，吃里面晶瑩的餅子，透著淡淡的樹(shù)葉的香味，好看更好吃。

推薦餐館：

老趙頭玻璃葉餅：九臺(tái)區(qū)新華大街432號(hào)

福義德道口燒雞灌湯包

福義德算是長(zhǎng)春的老字號(hào)了，主營(yíng)兩種食品，一個(gè)是燒雞，一個(gè)是灌湯包。福義德燒雞鮮酥軟膩，脫骨咸香。灌湯包與南方的有些甜口不同，東北的灌湯包是咸口的，而且根據(jù)東北口味，味道更重，咬上一口湯油足料，很滿足。

推薦餐館：

福義德灌湯包： 重慶路618號(hào)

福義德道口燒雞灌湯包： 四聯(lián)大街一汽25街區(qū)對(duì)面

筱筱火勺

筱筱火勺，也叫叉子火勺，是長(zhǎng)春常見(jiàn)的餡食?；鹕资墙饑?guó)完顏阿骨打的廚子發(fā)明，牛肉大蔥為餡料，用油酥和面烤制的酥餅?；鹕淄馄は闼挚煽冢W料咸香美味，香味撲鼻，食而不膩。

推薦餐館：

喬當(dāng)家脆皮火勺：朝陽(yáng)區(qū)湖西路1197號(hào)

鼎豐真月餅

清朝創(chuàng)立的鼎豐真是絕對(duì)是長(zhǎng)春糕點(diǎn)業(yè)的老字號(hào)了。這家百年老店制作的糕點(diǎn)嚴(yán)格遵循古法，一絲不茍，各個(gè)環(huán)節(jié)都是嚴(yán)謹(jǐn)有序。鼎豐真的傳統(tǒng)東北月餅絕對(duì)是一絕，尤其是在五仁月餅基礎(chǔ)上研制的鼎仁月餅，配料更加合理，口味更佳，值得嘗試。

推薦餐館：

鼎豐真：朝陽(yáng)區(qū) 重慶路83-7

回寶珍餃子

回寶珍餃子創(chuàng)立于清朝時(shí)期，最開(kāi)始在哈爾濱開(kāi)店，后來(lái)搬到長(zhǎng)春。回寶珍的餃子注重選材的精良和配料的嚴(yán)格比例，制作的餃子皮薄邊小，餡大細(xì)嫩，很受歡迎。一度被譽(yù)為“東北第四寶”

推薦餐館：

回寶珍餃子：南關(guān)區(qū)長(zhǎng)通路59號(hào)

豆腐串

豆腐串是用東北的豆皮制作的 美食 。豆皮在東北也叫干豆腐，選用上好的東北黃豆制作，皮薄而韌性好。將切好的干豆腐卷成卷，用簽子穿好放入濃湯（一般是雞湯）鹵汁，干豆腐吸收了湯汁的味道，入味好吃。豆腐串在長(zhǎng)春很常見(jiàn)，幾乎每條街都可以看到豆腐串的店面或者攤位。一邊吃豆腐串一邊喝碗粥，非常享受。

推薦餐館：

老韓頭清真食品： 朝陽(yáng)區(qū)工農(nóng)大路與紅旗街交匯

真不同雞絲卷

真不同創(chuàng)始人是胡運(yùn)昌，在上個(gè)世紀(jì)30年代制作醬肉起家，非常受歡迎。雞絲卷是真不同的當(dāng)家菜，味道很地道。用雞蛋加面煎成餅，裹上肉餡熏制而成，切開(kāi)雞絲卷，可以看到金黃的蛋餅絲纏繞在粉紅的肉中，好看又有食欲。

推薦餐館：

真不同酒店：南關(guān)區(qū)永春路279號(hào)

胡記真不同： 朝陽(yáng)區(qū)高新開(kāi)發(fā)區(qū)佳園路

醬骨頭

醬骨頭是長(zhǎng)春很常見(jiàn)的 美食 ，醬骨頭可以分為醬棒骨、醬排骨和醬脊骨。這些部位的骨頭久煮不柴，肉質(zhì)勁道，筋肉豐富。醬骨頭的訣竅在于調(diào)料，好的醬骨頭配料很豐富，會(huì)加入很多香料，最后加上一些東北大醬，做出來(lái)的醬骨頭味道更佳。

推薦餐館：

王記醬骨頭館：朝陽(yáng)區(qū)西民主大街1059號(hào)

鮑家老八件菜館：朝陽(yáng)區(qū)同光路百匯街口

春餅熏肉

之前我們介紹過(guò)大名鼎鼎的李連貴熏肉大餅是創(chuàng)建于吉林卻在沈陽(yáng)大放異彩。盡管如此，熏肉和春餅依舊是長(zhǎng)春的一大 美食 。東北的春餅與熏肉大餅不同，是比較薄的餅，有蒸制的，也有烙制的。蒸制的餅與烤鴨卷餅厚薄相仿，但略大；烙制的春餅硬度較大，比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、土豆絲、大蔥、東北大醬等，配上一碗小米粥，絕配。

推薦餐館：

老昌春餅：同志街與西康路交匯

阿滿招財(cái)豬蹄

阿滿是長(zhǎng)春非常出名的熟食店，主打的招財(cái)豬蹄更是非常受歡迎。在東北，豬蹄有著特殊的意義，一般過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候吃豬蹄象征著“撓錢”招財(cái)，招財(cái)豬蹄由此而來(lái)。阿滿招財(cái)豬蹄選用優(yōu)質(zhì)豬蹄，配以老湯鹵制而成，鹵好的豬蹄皮軟肉嫩，呈金黃色，醇香入味，色澤誘人。

推薦餐館：

阿滿食品：工農(nóng)大路1128號(hào)

老昌香腸

長(zhǎng)春最出名的老牌熟食店之一，這里的香腸采用的是傳統(tǒng)工藝，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖哆M(jìn)行改良，老昌的香腸包括紅腸、松江腸、風(fēng)干腸、環(huán)形腸等，都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香腸還是大學(xué)時(shí)的長(zhǎng)春同學(xué)帶過(guò)來(lái)的真空包裝的，吃過(guò)很多次哈紅腸的鼠小弟一口就驚艷了。如果要是現(xiàn)買現(xiàn)吃，味道更好。

推薦餐館：

老昌食品：桂林路29號(hào)

朝鮮冷面

吉林是朝鮮族的聚集地之一，所以在長(zhǎng)春可以吃到很多正宗的朝鮮小吃和韓餐。與沈陽(yáng)很受歡迎的咸口冷面不同，長(zhǎng)春的朝鮮冷面是酸甜口的。很多冷面都是選用優(yōu)質(zhì)蕎麥面現(xiàn)壓現(xiàn)做，配上帶著冰塊的冷面湯，夏天吃上一碗，絕對(duì)的透心涼爽。長(zhǎng)春的朝鮮族、韓國(guó)飯館非常多，幾乎每一家的朝鮮冷面都非常正宗。

烤冷面

烤冷面可以說(shuō)是東北地區(qū)輸出到全國(guó)的 美食 之一，所以在長(zhǎng)春隨處可見(jiàn)烤冷面的攤位?？纠涿嫠x的冷面與湯面不同，質(zhì)地稍軟，用油一煎，裹上打散的雞蛋，再抹上蒜蓉醬，金黃紅潤(rùn)，很好吃。不過(guò)可能是受到朝鮮口味的影響，長(zhǎng)春的烤冷面的會(huì)加入更多的糖醋汁，口味偏酸甜。

推薦餐館：

衣哥烤冷面手抓餅：隆禮路與同志街交叉口

烤冷面烤雞架：朝陽(yáng)區(qū)錦水路

長(zhǎng)春燒烤

長(zhǎng)春燒烤分兩種，一種是韓式的烤肉，用烤爐烤制，蘸取蘸料來(lái)食用，韓式烤肉在長(zhǎng)春是非常多的。另一種是烤串，配上冰爽啤酒，宵夜必選。之前鼠小弟專門寫過(guò)關(guān)于東北烤肉的文章，大家可以參考（這個(gè)夏天，啤酒和東北燒烤擼起來(lái)）。

推薦餐館：

開(kāi)納利：隆禮路與百匯街交叉口

三毛烤羊腿海鮮燒烤： 正陽(yáng)街樂(lè)園路與萬(wàn)福街交叉口

好了，下面附上幾張美圖

說(shuō)起長(zhǎng)春小吃，繞不過(guò)桂林路上的李老二炒粉。

炒粉，在北方小吃中，還叫燜子。北方各地做燜子的原材料不同，所以”粉“也不太一樣，長(zhǎng)春人吃炒粉，吉林、通化吃煎粉。

長(zhǎng)春的炒粉李老二算很有名氣了，據(jù)說(shuō)旗鼓相當(dāng)?shù)倪€有人民廣場(chǎng)地?cái)們旱膹埪癯捶哿?，不過(guò)只有晚上才出。

這家也開(kāi)著許多年，據(jù)說(shuō)吃著長(zhǎng)大的孩子們都覺(jué)得這么多年味道都還沒(méi)有變。

李老二家湯調(diào)的不錯(cuò)，麻將味道濃，粉炒的火候特別好，很多家炒出來(lái)的粉都是成坨成坨的，但是李老二家的炒粉炒的非常均勻，這樣就使得湯料充分的融進(jìn)了每塊炒粉里，而且根本不用咬，用舌頭和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整個(gè)口腔，麻將和調(diào)料的香味在嘴里不停的回蕩。

長(zhǎng)春小吃中，蹄花絲也是值得一試的。

長(zhǎng)春蹄花絲以蹄為主要材料，蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜。

酒香居店小二家的就不錯(cuò)，酒香居聞名的熏醬，也是家開(kāi)了很多年的老店，配上現(xiàn)壓的蕎麥面條，筋道而且嚼勁十足。

當(dāng)然還有外來(lái)和尚會(huì)念經(jīng)，喬?hào)|家脆皮火燒雖然是來(lái)自四川的火燒店，但一直人氣爆棚。

斑駁的外皮真的非常酥脆，餡里面放的就是毛肚！剛烤好的火燒皮酥酥的，一口咬下去，餡里的汁水流出來(lái)，所以會(huì)有一種外酥里嫰的層次感。

長(zhǎng)春其實(shí)還是有很多小店吸引著很多老顧客的，比如：喜歡吃冷面的有國(guó)營(yíng)大冷面，很有一種從前的味道，冷面很不錯(cuò)，但愛(ài)狗人士還是不要去了。再就有人民廣場(chǎng)夜晚的炒粉，也是每個(gè)酒醉的人，經(jīng)常打卡的味道。還有道口燒雞，是長(zhǎng)春人排隊(duì)都要買的東西，但作為外地人，真的覺(jué)得味道一般，但來(lái)長(zhǎng)春了還是可以帶上作為特產(chǎn)的。

如果喜歡點(diǎn)心的，長(zhǎng)春的鼎豐真就像北京的稻香村一般，但這個(gè)百年老店的二樓，也是有自己的飯店的，不貴，也可以嘗嘗。

長(zhǎng)春的燒烤遍地，這個(gè)就是越地?cái)偟牡胤轿兜涝胶茫拖裨谌巳旱臒狒[中，吃的是熱鬧，燒烤只是陪伴。那種熱鬧才是東北味。

還有盛記的面，楓林的餃子，回寶珍的菜都是一些小店，卻別有一番滋味。

再就是桂林路上走一走，都是小吃，可以挨個(gè)試一試。

在長(zhǎng)春，大大小小的飯店絕對(duì)不在少數(shù)，而那些坐落在商場(chǎng)、路邊、胡同，容易被大家錯(cuò)過(guò)的小店，雖然外表不起眼，卻有著讓無(wú)數(shù)吃貨淌哈喇子的 美食 。下面我來(lái)給大家推薦一些長(zhǎng)春很好吃的小店。

1、劉記光大火鍋雞

劉記光大火鍋雞應(yīng)該長(zhǎng)春很多人都聽(tīng)過(guò)，看著店面不大位置不是特別明顯，環(huán)境很簡(jiǎn)單，但是生意一直很火爆！店里的招牌火鍋雞，份量很足滿滿的，雞肉很軟爛入味，吃完肉在里面下蔬菜和火鍋面，值得推薦！

地址：同德路與紅旗街交匯東行150米，距紅旗街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)50米

2、櫻花小吃

這個(gè)是長(zhǎng)春現(xiàn)在非常有名的小餐館。

這里上菜非?？?，紙包雞一份差不多有12個(gè)，都是雞腿肉。雖然好像是油煎熟的，但是里面包的雞肉一點(diǎn)都不油原，鮮嫩多汁，吃的時(shí)候要注意碎骨頭。干鍋筋頭八腦，銷蘿ト絲這個(gè)操作太好了，吸了油的費(fèi)ト絲特別香。早上8:30就開(kāi)始營(yíng)業(yè)的店，多早來(lái)都可以!

地址：工學(xué)路工大南門24棟

3、天添餃子家常菜館

這家也是屬于門面很不起眼，甚至很多人都是不看一眼就走過(guò)去，店里的一切都很簡(jiǎn)單，這里比較有名的是紙包雞，紙包雞量很足，包在吸油紙里面的雞腿肉，剛端上桌的時(shí)候吃起來(lái)有點(diǎn)燙，汁水豐富特別好吃。

地址：凈月開(kāi)發(fā)區(qū)柳鶯東路2136號(hào)

4、長(zhǎng)通路·回味抻面

長(zhǎng)春抻面館傳奇。粉絲們對(duì)他家的追捧簡(jiǎn)直到了無(wú)以復(fù)加的地步，據(jù)說(shuō)下午四點(diǎn)就營(yíng)業(yè)結(jié)束。

地址：長(zhǎng)通路與向陽(yáng)街交匯處

我知道的就這些啦，如果你們知道長(zhǎng)春那些非常好吃的小店，也可以在底部評(píng)論，一起討論呀

回寶真，老店了，長(zhǎng)通路清真寺對(duì)面，水爆肚、溜三樣、燒紫蓋、炸松肉、扒羊臉、羊雜湯都是很不錯(cuò)的。

元盛居，清水涮肉。用的是傳統(tǒng)銅鍋，羊肉純正。

豐盛園，燒麥、扒肉條，特別愛(ài)吃他家羊排。

皓月牛肉，主營(yíng)牛肉分割制品，熟食制品。

【1.長(zhǎng)春馬家燒餅】【地址：吉林省長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)至善路778號(hào)平陽(yáng)街與至善路交匯東行30米】馬記燒餅，長(zhǎng)春的老字號(hào)了，很多人從小吃到大，還有人專門開(kāi)車過(guò)來(lái)買。他家的麻醬燒餅一個(gè)只要一塊五，有甜咸兩種口味，紅糖口味的更推薦一點(diǎn)，剛出爐時(shí)的口感最佳。跟風(fēng)排隊(duì)買了五個(gè)糖五個(gè)鹽，兩種口味的用料都很足，麻醬是真不少。紅糖的更好吃一些，甜香甜香的，咸的不太符合我的口味。喜歡吃麻醬老燒餅的可以來(lái)嘗嘗?！?.李老二 美食 店】【地址：吉林省長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)桂林胡同776號(hào)】 這家在桂林路已經(jīng)開(kāi)了有二十多年的李老二炒粉，相信很多人都不陌生，他家的大塊炒粉配上香濃的麻醬，讓人百吃不厭，滑嫩爽口的炒粉也是陪伴了一代又一代人的成長(zhǎng)?！?.胖子原味蒸餃】【地址： 吉林省長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)紅旗街道同德路1號(hào)同德路與虎林街交匯西行50米】 紅旗街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)附近的一家蒸餃館，有著很高的人氣，他家的蒸餃皮薄餡足，個(gè)頭兒很大，牛肉蒸餃和驢肉蒸餃最受歡迎，蘸著店家秘制的辣椒油一起吃那叫一個(gè)香，貼心的店家還準(zhǔn)備了免費(fèi)小米粥可以品嘗。 餃子超大個(gè)，比兩個(gè)瓶蓋還大。兩個(gè)人一屜就夠吃了，點(diǎn)的驢肉蒸餃和蝦爬子蒸餃，都挺不錯(cuò)。小菜也好吃。｛糖醋鲅魚(yú)｝這個(gè)超級(jí)推薦！還有經(jīng)典的｛雞湯豆腐串｝?！?.蜀王砂鍋紅旗街總店】【地址：吉林省長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)紅旗街道西一胡同蜀王砂鍋51號(hào)(巴黎春天店后)】 紅旗街附近的神級(jí)寶藏小吃，喜歡吃麻辣燙的小伙伴大多都會(huì)成他家的粉絲，味道醇厚的腐乳汁在與鍋底的底料充分融合后，味道十分濃郁，收獲了不少好評(píng)。 沒(méi)環(huán)境沒(méi)服務(wù)但是香阿 好多年的老店了 ，每次去吃都是爆滿 千萬(wàn)不要等到飯口去 人很多，多麻醬多腐乳 ，冷面， 細(xì)粉 ，方便面 ，都好吃。主要是喜歡吃粘粘糊糊的就一定要吃 ，砂鍋麻辣燙的味道板扎。【5.英梅朝族小吃】【地址吉林省長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)衛(wèi)星路6543號(hào)長(zhǎng)春大學(xué)(近衛(wèi)星廣場(chǎng))】 開(kāi)了30多年的老店，附近很多人都是從上學(xué)吃到工作，每次吃完都讓人念念不忘。店里的菜品幾乎沒(méi)有踩雷的，香辣鮮嫩的清蒸鱈魚(yú)、軟彈咸香的石板雞蛋豆腐、軟糯彈牙的米腸等，每一款味道都超正，喜歡吃朝族料理的可以來(lái)試一試?！?. 醉驢老長(zhǎng)春驢肉餃子館】【地址： 吉林省長(zhǎng)春市二道區(qū)紅勝村住宅104號(hào)東環(huán)城路與經(jīng)緯路交匯處8797】 東環(huán)城路與經(jīng)緯路交匯北側(cè)的一家很適合家庭聚會(huì)的家常館子，店里的驢肉蒸餃最為出名，其次各種醬驢肉評(píng)價(jià)也很高，除此之外，驢肉火鍋也是店里的特色之一，分量十足，微辣的口感很符合北方人的口味，值得嘗試?！?.寶春小吃部】【地址： 吉林省長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)永昌街道長(zhǎng)慶街與永昌路交匯】 如果你有被他家的的環(huán)境勸退過(guò)100次，那你絕對(duì)會(huì)為了他家的小吃來(lái)101次。外皮金黃、焦香誘人的烤帶皮雞脖配上香味濃郁的雞湯豆腐串，絕對(duì)是你這個(gè)冬天不可多得的 美食 。 不起眼的一家店，但是在永昌路附近活動(dòng)的都知道這家燒烤店，門面一般，但是味道很好，尤其是老板人特別好。點(diǎn)了會(huì)告訴你吃不了，少點(diǎn)一些，哈哈哈。拌餛飩是必點(diǎn)的，贈(zèng)送的豆干特別好吃，而且會(huì)贈(zèng)送很多。串串也好吃，吃起來(lái)很熱鬧?！?. 勝利鍋烙-紅旗街店】【地址： 吉林省長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)紅旗街1335號(hào)】 紅旗街附近的這家勝利鍋烙也是25年的老店了，金黃微焦、皮薄餡大的鍋烙是很多人從小吃到大的美味，配上店里的熗拌土豆絲，再來(lái)一瓶宏寶萊，甚是美哉！ 鍋烙也叫鍋貼，勝利是長(zhǎng)春市的老品牌了總店在南廣場(chǎng)。紅旗街這家店是屬于分店，鍋烙的餡料有很多種，有芹菜肉，全肉餡，酸菜肉，還有青椒肉的，味道屬于老式味道，多多少少有點(diǎn)油，女士吃可能會(huì)感覺(jué)油比較大，「葷菜拼盤」吃肉餡的鍋烙就著拼盤還可以解膩，一個(gè)人的分量四兩就夠了，味道特別好?！?. 賈記涮肚一絕】【地址： 吉林省長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)富錦路866號(hào)】 位于歐亞商都后面虎林胡同里的一家小店，開(kāi)了有十幾年了，店里的涮肚最為出名，選好的菜品會(huì)在后廚涮好，這樣上桌后就可以直接開(kāi)吃了，配上老板自己調(diào)制的秘制蘸料，滋味十足。 涮串是一盆上來(lái)的，后廚直接做好拿過(guò)來(lái)。｛牛筋面｝牛筋面是本店特色招牌之一，味道是真的不錯(cuò)，里面還有肉餡，肉餡吃起來(lái)的感覺(jué)像牛肉干似的，越嚼越香。｛毛肚｝毛肚也是必點(diǎn)的，毛肚個(gè)頭大，筋道｛臘腸｝臘腸也是必點(diǎn)的，真是正宗臘腸根據(jù)自己喜歡吃的口味來(lái)點(diǎn)?！?0. 曹師傅砂鍋麻辣燙】【地址： 吉林省長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)亞泰大街與星光路交匯處東50米】 經(jīng)典的東北老式砂鍋麻辣燙，厚厚的麻醬僅僅是看著就讓人胃口大開(kāi)，里邊的配菜也很豐富，土豆片、金針菇、豆芽、油豆腐等應(yīng)有盡有，性價(jià)比和味道都好的沒(méi)話說(shuō)！ 麻醬真的給超級(jí)多，真的炒雞喜歡吃這種黏黏糊糊的麻辣燙！辣椒不是很辣，但是很香，我經(jīng)常吃全菜的，加上面條后就更加黏糊！店內(nèi)位置很少，飯點(diǎn)經(jīng)常飽滿，還可以真空打包，很贊！如果打包回家的話，就沒(méi)有在店里那么好吃了！

長(zhǎng)春有個(gè)路人皆知的小吃名店，桂林路綠豆餅，簡(jiǎn)直是長(zhǎng)春的地標(biāo)

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