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    研究茶葉的目的與意義(研究茶葉的目的與意義是什么)

    發(fā)布時間:2023-04-04 18:27:24     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 50        

    大家好!今天讓小編來大家介紹下關于研究茶葉的目的與意義的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    文章目錄列表:

    研究茶葉的目的與意義(研究茶葉的目的與意義是什么)

    一、茶葉生產有什么意義?

    茶、咖啡和可可是世界三大飲料作物。中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家。茶的利用始于醫(yī)藥,飲茶保健使茶成為人們“柴米油鹽醬醋茶”“開門七件事”中的一件。隨著茶的保健功能和藥理機制不斷被現(xiàn)代科學所證實以及利用范圍的拓展,茶已成為世界上栽培規(guī)模最大、產量最多、消費人群最廣的飲料作物。茶乃中華之國飲。當今世界年茶葉貿易量達300萬t,貿易額40多億美元,日均飲茶量達到30億杯。茶葉也是一些發(fā)展中國家如中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等重要的出口創(chuàng)匯農產品。

    茶在中國南部山區(qū)對解決“三農”問題更具有重要的意義,這主要是由茶葉生產的特點所決定的:①宜種地域廣。在亞熱帶、熱帶地區(qū)適宜種植的地域廣闊,不受地形、土壤條件的限制。②經濟價值高。通常每公頃可收入4.5萬~6萬元,高的可超15萬元,是同一地區(qū)中價值最高、經濟效益最好的栽培作物之一。③收入早。茶是一年中收獲最早、收入最快的作物,一般2月初到3月中下旬均可上市,這對解決青黃不接(純農業(yè)地區(qū))的農民收入極為重要。④風險小。茶樹對自然災害的抗御力超過其他作物,即使受到寒、澇、病蟲害等為害也不會造成“顆粒無收”。⑤易于保質。產品如一時難以脫銷,只要庫存得當,仍有機會銷售變現(xiàn),不存在“分文不值”的危機。正因為茶葉能使農民增收,農業(yè)增效,許多地方在調整農業(yè)產業(yè)結構中都將茶葉作為一項優(yōu)勢農業(yè)來安排,尤其是西部地區(qū)的云南、四川、重慶、貴州、廣西、湖北等地發(fā)展速度遠高于全國水平。

    茶葉既是種植業(yè),又是需要具有廠房、機械、倉儲、包裝等系列設備和操作工人的工業(yè),豐富的茶葉品牌,各具特色的品飲方式又衍生出了茶莊、茶館、茶肆、茶道、茶藝、茶具、茶詩、茶療等內涵豐富、形式高雅、具有濃厚文化色彩的休閑產業(yè),故茶葉有集一、二、三產業(yè)于一體的特點。其產業(yè)鏈涉及種植、制造、深加工、商業(yè)、文化等多個層面,目前全國約有1億人從事著與茶相關的行業(yè)。

    二、茶的文化意義和社會意義

    中國是茶的故鄉(xiāng),是茶的原產地。中國人對茶的熟悉,上至帝王將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販夫,平民百姓,無不以茶為好。人們常說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。由此可見茶已深入人民各階層。同樣少數民族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶。

    茶文化的形成發(fā)展

    茶以文化面貌出現(xiàn),是在兩晉北朝。若論其起緣就要追溯到漢代,有正式文獻記載(漢人王褒所寫《僮約》)。最早喜好飲茶的多是文人雅仕。在我國文學史上,提起寒賦,首推司馬相如與楊雄,且都是早期著名茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》,一個從藥用,一個從文學角度都談到茶。 晉代張載曾寫《登成都樓詩》:“借問楊子舍,想見長卿廬”,“芳茶冠六情,溢味播九區(qū)”。

    在唐代茶文化的發(fā)展中,文人的熱情參與起了重要的推動作用。典型的是詩歌中的茶詩創(chuàng)作。

    唐代詩歌,是中國文學史上的一個光輝篇章。在唐詩中,有關茶葉的作品很多。比較著名的有李白的《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》、白居易的《琴茶》,齊已的《謝湖茶》、皎然的《訪陸處士羽》等。這些茶詩的形式有古詩、律詩、絕句等,內容包括了名茶、茶人、煎茶、飲茶、茶具、采茶、制茶等各個方面。

    唐代文人們以茶會友,以茶傳道,以茶興藝。使茶飲在文人生活中的地位大大提高,使茶飲的文化內涵更加深厚。同時,這些文化藝術作品也成了研究中國茶葉歷史的寶貴資料。

    茶助文思,興起了品茶文學,品水文學,還有茶文、茶學、茶畫、茶歌、茶戲等;又相輔相陳,使飲茶升華為精神享受,

    三、學茶葉的種植和管理技術的意義是什么?

    學茶葉種植是為了培育更優(yōu)秀的茶樹。學管理技術是為了制作更優(yōu)秀的茶葉。茶樹是茶樹,先有茶樹后有茶葉。

    四、茶葉中重金屬含量檢測實驗目的和意義

    茶葉中重金屬含量檢測事業(yè)目的是:通過實驗了解茶葉中重金屬檢測的意義。實驗可通過干灰化發(fā)和濕消化法對茶葉進行不同的前處理,利用石墨爐原子吸收法和ICP法兩種不同的測定方法對茶葉中重金屬含量進行分析。

    以上就是小編對于研究茶葉的目的與意義問題和相關問題的解答了,如有疑問,可撥打網站上的電話,或添加微信。


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