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白酒的推廣和營銷策略(白酒的推廣和營銷策略有哪些)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于白酒的推廣和營銷策略的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、白酒的銷售渠道和營銷策略
白酒營銷策劃方案其產(chǎn)品的行銷通路與普通白酒的行銷通路相似但不是相同,必須要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋臓顩r補充適合于婚宴用酒銷售的核心特殊通路。
(一)其主要常規(guī)通路有:
1、 商超
2、 大中型餐飲業(yè)
3、 傳統(tǒng)流通渠道(批發(fā)商、較大的零售商店等)
(二)白酒營銷策劃方案婚宴用酒的特殊通路選擇:
1、 婚紗影樓。
2、 民政局結(jié)婚登記處。政府機關(guān)一般不允許進行商業(yè)宣傳營銷策劃thldl.org.cn,但是可以通過很多先入為主的導(dǎo)入信息方式,將產(chǎn)品信息植于目標群體的心目中。
3、 婚慶服務(wù)公司。基本操作思路同“婚紗影樓”,但可以做得更專業(yè),服務(wù)更周到細致,從而提高目標消費者的品牌信任度。
4、 當(dāng)?shù)剌^有名氣的喜糖分銷點或商店。很多批發(fā)部或商店已經(jīng)不是一個簡單的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一個終端客戶,也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。
5、 在部分地區(qū),由于很多是在家里辦宴席,所以當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾膹N師也是一個不可忽視的環(huán)節(jié)。
(三)做好核心通路的優(yōu)化組合,白酒營銷策劃方案互動宣傳。
1、 以常規(guī)通路為前期產(chǎn)品切入市場的形象展示點,到產(chǎn)品切入市場后期,延伸為產(chǎn)品購買的支撐點。
2、 將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶的接觸點、通過嚴密的利益線設(shè)計,將特殊通路變?yōu)楫a(chǎn)品與目標客戶的直接溝通和交流點,強化產(chǎn)品的口碑宣傳效果。推進目標客戶對產(chǎn)品品牌的信任和接受。
3、 通過常規(guī)通路和特殊通路的合理組合,快速提升消費者對該品牌的信心和信任,最終目的達成互動行銷。
三、白酒營銷策劃方案必須把握好利益線的設(shè)計,提高全員動力
1、 目標客戶的購買利益線設(shè)計,提高產(chǎn)品在眾多競爭品牌中的競爭力;
2、 傳統(tǒng)銷售渠道的利益線設(shè)計,推進產(chǎn)品快速進店和上市,同時要兼顧產(chǎn)品的首次進店和上貨的利益推動;
3、 特殊通路各環(huán)節(jié)的利益線設(shè)計,確保與目標客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位,加深品牌在目標客戶心目中的映象,促成后期的購買行為;
4、 企業(yè)內(nèi)部營銷人員的利益線設(shè)計。一個好的營銷人員利益線設(shè)計政策,往往可以達到事半功倍的效果;
四、白酒營銷策劃方案既要在市場推動促銷政策允許又要兼顧各方利益
由于婚宴用酒在市場切受口碑傳播影響較大,隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產(chǎn)品市場時,除了要考慮合理的媒體宣傳外,還要通過配合一些互動促銷政策,提高產(chǎn)品在銷售過程中的推力和顧客購買的吸引力。但在制定銷售政策時一定要兼顧各方利益。
1、 商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大,會影響餐飲業(yè)的銷售業(yè)績和積極性(盡管有些產(chǎn)品是分通路來做的,但是會引起抵觸心理)。
2、大力度的促銷政策還會嚴重影響特殊通路的利益線設(shè)計,企業(yè)業(yè)只有兩種選擇,要么降低特殊通路的利益,要么企業(yè)向里貼錢。
二、怎樣銷售白酒,白酒最有效的推廣方式?
白酒營銷干貨:白酒銷售技巧大全,成交竟然如此簡單!
隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個性。 在消費逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨文化,從好客到饋贈,從福文化到運文化,成為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。
白酒
白酒銷售不僅僅講究技巧,怎么說更重要,這也就是所謂的話術(shù),有時候即使不會技巧,只要說得好,客戶一樣也會購買。所以,了解白酒銷售過程中的怎么說也是很重要的。
一、迎接顧客。通過迎接顧客并與顧客進行交談,建立一種融洽的氣氛,這種開頭便于與顧客進一步地溝通。
二、了解需要。通過向顧客提出問題并仔細聆聽回答,來了解顧客真正的需要以及對產(chǎn)品的偏好。
白酒
三、推薦產(chǎn)品。通過談話和觀察顧客,找出與顧客相適應(yīng)的產(chǎn)品,向顧客解釋該產(chǎn)品如何有益于顧客以及產(chǎn)品是否滿足他的需要,給顧客試用此產(chǎn)品或向顧客示范產(chǎn)品,并向其介紹該產(chǎn)品的特性益處,強調(diào)該產(chǎn)品的益處及效果,對其感興趣或不了解的地方要反復(fù)強調(diào)或給予肯定的確認。
四、連帶銷售。通過介紹相關(guān)的產(chǎn)品來滿足顧客其他方面的需要。這是一個連帶銷售的好時機,可以收到事半功倍的效果。
白酒
五、送別顧客。如果顧客沒有購買,可以給他相應(yīng)的服務(wù)卡和宣傳的手冊,以便顧客再次產(chǎn)生購買欲望時,以便聯(lián)系。
總之,銷售是靠智慧的,是需要語言技巧的,說話應(yīng)該把握好分寸,既要適度站在客戶的立場、企業(yè)的立場多角度的去揣摩,也要讓客戶覺得我們是專業(yè)的、可信賴的
三、一個新品牌白酒怎樣營銷?
一個新品牌白酒的營銷方法是:
1、獲取市場
一般初學(xué)者都會挑選在二三線城市創(chuàng)業(yè),獲取市場的方式應(yīng)遵照先縣里后地市再省會城市的標準。一個小酒品牌搞好一個縣的市場,會出現(xiàn)三五百萬的容積,一個地市會出現(xiàn)兩三千萬的容積。可是新品牌在資金不充裕的早期發(fā)展中,需要先打造出一個樣板縣城,來促進商品的銷售量與名氣。
根據(jù)樣板市場的運行,創(chuàng)建起較高的品牌形象與品牌效應(yīng)來獲取附近的縣市級市場。
2、渠道開發(fā)
白酒的銷售渠道主要還是餐飲,尤其是BC類餐飲店,其次是煙雜店。
餐飲店務(wù)必強制滲入,并階段性的開展營銷活動,營銷推廣并塑造顧客口味,帶動消費。二三線新品牌在地區(qū)市場餐飲方式?jīng)]有完善的情況下,不要輕率運行營銷渠道。
3、終端維護
就新白酒來講,業(yè)務(wù)員對終端顧客的多方位的優(yōu)良服務(wù)及其客戶關(guān)系維護也是營銷的關(guān)鍵。企業(yè)制訂高效率的路經(jīng)維護圖,業(yè)務(wù)員依據(jù)路線開展規(guī)律性的維護。
銷售員要保證三勤:腳勤,多跑餐飲終端維護客戶,掌握本產(chǎn)品競爭對手的發(fā)展趨勢。手勤,多下手調(diào)節(jié)商品擺放部位及樣子,幫商家打打雜。眼勤,多看看商品擺放設(shè)定,促銷活動方案,立即向上級領(lǐng)導(dǎo)交流商品狀況。
在維護終端的同時,也要提升自身互聯(lián)網(wǎng)的市場普及率、實現(xiàn)統(tǒng)一及時派送、價錢一致的管理內(nèi)容。要多給店家及服務(wù)生宣傳品牌理念及商品銷售自信心。
四、賣酒的營銷策劃方案
賣酒的營銷策劃方案1
一、背景
中國是酒的王國。酒,形態(tài)萬千,色澤紛呈;品種之多,產(chǎn)量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地?zé)o分南北,人無分男女老少,族無分漢滿蒙回藏,飲酒之風(fēng),歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠不止生理性消費,遠不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境;酒與詩,從來就結(jié)下了不解之緣。不僅如此,中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展,都包容勞動者一代接一代的探索奮斗,英勇獻身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。
二、營銷模式
隨著進口葡萄酒市場的增長,關(guān)于進口葡萄酒的營銷模式的發(fā)展和趨勢,大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進行市場的營銷,目前來看主要是以這幾種方式去拓展(針對夜場):
1、酒吧。
這種形式是以酒把為主導(dǎo),通過酒吧各營銷人員引導(dǎo)消費,單一性比較強,可以讓消費者直接消費,選擇起來更有針對性,安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個月銷量太約在400-500瓶左右,也是酒水快速銷售場所
2、夜總會。
夜總會是最有消費能力,通過與管理者經(jīng)濟掛鉤模式捆綁銷售,采購產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒,銷售價格相對比其它場所略高。
3、KTV場所。
目前很多人看好這個市場,它有充足的市場信息,在葡萄酒選擇渠道上,有足夠的優(yōu)勢,在消費上KTV場所可以指定客戶單一選擇,并且可以以酒類形式與包房價格捆綁消費。
4、中高檔餐飲店。
主要消費源來自客桌,需與服務(wù)及營業(yè)員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式,中國葡萄酒的市場會比較好。
三、營銷規(guī)劃
1、發(fā)展期策略。
(1)媒體集中投放,選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。
(2)在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝;
(3)連合夜場舉辦大型消費者促銷系列活動;
2、鞏固期策略。
適當(dāng)舉行系列公關(guān)活動,如文藝演出、劉老根平臺、夜場相關(guān)協(xié)會、社會關(guān)注的其它活動相結(jié)合等;
3、促銷活動:(注:以下推廣活動僅為提綱,具體執(zhí)行方案以屆時方案為準)
(1)通路促銷:
促銷方式內(nèi)容支付方式費用預(yù)算作用。
四、營銷策略
(1)消費者主題促銷(如1+2模式、獎品模式):4-7月終端消費買贈活動,以抽獎、禮品等方式帶動消費重點市場,有效提高本品牌在消費者的知名度。
(2)常規(guī)性消費者促銷:時間活動方式活動地點費用預(yù)算效果預(yù)估促銷服、酒水牌、海報、DM單、X展架、禮品
(3)公關(guān)式。
無論是在政治還是在經(jīng)濟方面都需要政治公關(guān)策略,但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的推廣元素。
我們在組建銷售團隊時,首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關(guān)學(xué)。
賣酒的營銷策劃方案2
白酒市場一旦到了夏季,其銷售額會大幅度的降低,這就是業(yè)內(nèi)人士所謂的白酒“淡季”的到來?!暗尽睂嶋H上是一個模糊的概念,因為“只有疲軟的產(chǎn)品,沒有疲軟的市場”,如果企業(yè)一味的相信淡季,在淡季無從下手,那就會陷入了營銷的誤區(qū)。
一些白酒企業(yè)尤其是中小型白酒企業(yè),市場一旦進入淡季,立刻壓縮各項開支,刀槍入庫,馬放南山(裁員),一片偃旗息鼓的景象,無可奈何的姿勢。這種做法不僅容易把前期夯實的市場基礎(chǔ)給毀于一旦,更容易給其他善于利用機會競爭者提供機會。
所以白酒企業(yè)應(yīng)徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識,樹立“淡季不淡”的全新理念,只要“市”在人為,淡季完全可以避免,可以通過一系列的方法贏得市場機會。
一、創(chuàng)新銷售產(chǎn)品
企業(yè)針對白酒“淡季”市場的到來,要把握消費者的心理需要,進行產(chǎn)品研制創(chuàng)新,開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品。即白酒企業(yè)在夏季來臨之前,就可以開發(fā)出一種無礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏日白酒,改變白酒單純“火氣逼人”的固有風(fēng)格,賦予白酒冷熱兼容的新特性,開創(chuàng)出夏季熱銷的新賣點。再利用火熱夏季進行反其道進行推廣炒作,可能會達到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。
如xx集團xx年針對夏季研發(fā)的夏季白酒——xx酒。該酒是xx集團根據(jù)唐宋名釀——xx州“xx”的釀造基礎(chǔ),加上采自xx水成功釀制而成。xx酒分別以“風(fēng)、花、雪、月”命名,再現(xiàn)xx古代文化,打造成蘊含xx文化的中高檔白酒。xx酒這種專門針對夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場空間,加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯,當(dāng)年夏天市場十分走俏。
二、創(chuàng)新促銷模式
在淡季,如果展開大規(guī)模、強有力的對終端消費群體的推廣及促銷活動,返利于民,就可能出現(xiàn)逆季消費,達到出乎意料的效果。
1、占領(lǐng)終端的“頭版頭條”。
各企業(yè)基本都有自己的促銷海報、吊旗、易拉寶等推廣物料,只要這些推廣物料能夠占據(jù)著終端搶眼位置,占領(lǐng)銷售終端“頭版頭條”,即使是銷售淡季,這種宣傳形式會影響到消費者的消費習(xí)慣,讓消費者有種沖動消費的欲望。如果條件允許的白酒產(chǎn)品,還可以結(jié)合終端策劃一些創(chuàng)意性促銷活動,讓消費者主動參與、接觸、飲用本產(chǎn)品,同時也為未來的銷售增長埋下伏筆。
2、加強社區(qū)促銷。
目前,白酒終端競爭異常激烈,唯一還能稱得上競爭薄弱環(huán)節(jié)的營銷渠道就是社區(qū)。由于社區(qū)促銷面對的是消費者,因此,讓產(chǎn)品直接與消費者“面對面”,可以大大增加產(chǎn)品信息的傳播效果。
xx年夏季,xx某白酒廠就利用七月份一個月的時間,在xx各個縣市、區(qū)進行專場文藝演出,選擇的地點大多在居民比較集中的文化廣場,進行露天演出,利用夏季人們晚上乘涼的時機,進行宣傳,場場爆滿,他們還發(fā)放一些小禮品,很受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎,贏得了居民的“心”。
一些中小白酒企業(yè),則通過在一些城市的'社區(qū)巡回播放電影的方式,吸引居民對本企業(yè)的關(guān)注,有的利用舉辦歌舞晚會的時機,在現(xiàn)場同時搞起了免費品嘗活動,為了激發(fā)人們的興趣和愛好,還搞起了有獎問答,贈送小禮品,這樣,在居民的心中就留下了深刻的印象。
3、促銷贈品創(chuàng)新。
在夏季終端促銷中,許多白酒采用了純果汁飲料作贈品,如xx采用買一瓶就贈一罐500ml的xx“xx”系列純果汁;而xx酒則是買一瓶酒贈一罐1lxx純果汁。
還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心。例如,半畝地的“xx”包裝瓶的白酒,采用三棱形白瓷瓶的小“xx”作包裝已經(jīng)是很個性化了,又另贈四個與其相配的小酒盞,盛在一盒中古樸典雅韻味十足,早已讓人愛不釋手了。他們還推出了“買酒贈茶”的活動,買兩盒酒贈一罐茶,茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質(zhì)地,一樣的精巧別致,這樣通過美酒與香茶的聯(lián)系使消費者的購買欲望進一步提升。
三、創(chuàng)新銷售渠道
在銷售淡季到來的時候,對一些白酒企業(yè)而言,可能需要調(diào)整自己的渠道重心,從大眾市場,轉(zhuǎn)移到團購渠道上面。
對于中高檔白酒針對政商務(wù)市場的團購,低檔白酒針對普通工薪階層、工地民工的團購、婚慶市場團購、甚至是夜場,都可以成為淡季銷售的主渠道。
如在淡季主辦的各種宴請活動:婚宴、生日宴、老鄉(xiāng)會、大型會議等,白酒仍是主要的招待用酒,宴請市場是白酒淡季銷售的一主要市場。
雖然團購市場是淡季白酒的重要銷售渠道,然而這個渠道是不明朗的,是隱形的,雖然大家大致知道的團購消費方向,但我們不容易找到具體的團購消費單位。
團購消費資源具有稀缺性、專有性、隱蔽性,它依賴的是人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源。這些資源需要長期的累積,而每個人在這方面的資源都是有限的,一般不容易找到擁有較多團購資源的人。因此企業(yè)要做團購工作必須去尋找擁有人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源的人,把分散的資源集中起來,為自己所用。
所以,在淡季若想有突出成績,就必須擁有團購客戶檔案,良好的客情關(guān)系。
例如:婚宴、會議、聚會一般都會通過預(yù)定臺聯(lián)系,經(jīng)常消費的大單位也與預(yù)定臺的人熟悉。如果酒店的預(yù)定臺人員可以成為我們的兼職業(yè)務(wù)員,這塊業(yè)務(wù)也是一條淡季銷售很有潛力的銷售渠道;如果我們給予酒店預(yù)定臺人員一定的提成,相信他們會接受的。同時我們與酒店預(yù)定臺的人建立聯(lián)系比我們尋找各大單位的團購負責(zé)人要容易的多。由于婚宴、會議一般不從酒店用酒,所以不會與酒店銷售產(chǎn)生沖突。
四、加強對零售商的開發(fā)
業(yè)界有句俗語叫做“旺季做銷量、淡季做市場”。其實,如果沒有市場又哪里來銷量呢?在淡季不斷開發(fā)市場,不僅意味著你多賣一瓶,他少賣一瓶,關(guān)鍵是還能為旺季的競爭奠定堅實的基礎(chǔ)。舉個簡單的例子,某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品,但如果你不開發(fā)市場,在淡季或許連500家都沒有,而如果你加大了拓展范圍,就有可能還遠遠超過500家的數(shù)量,當(dāng)然細化到每個店你的銷量可能不如旺季,且營銷成本上升,但畢竟你的整體銷量還是不錯,且多了幾塊地盤,如策略得當(dāng),到了旺季會更有大的產(chǎn)出。
建議在淡季的時候,我們要不斷拓展銷售盲區(qū),應(yīng)特別注重對對零售商的開發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會實現(xiàn)更多的白酒零售。
廠家要做好以下幾點:
1、完成了首次鋪貨之后,深度訪銷與深度促銷都應(yīng)同時加強,從而促進產(chǎn)品的“下架”速度。
2、在深度訪銷工作中,主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量,同時促進客戶加深對業(yè)務(wù)代表與品牌的印象,以刺激其經(jīng)銷欲望。
3、業(yè)務(wù)人員主要通過定期拜訪,征詢客戶意見、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競品差異,并通過店主了解顧客的反饋意見,同時積極協(xié)助店主開展銷售,并認真收集、整理、匯報市場反饋信息。
4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點,協(xié)助店鋪做好促銷,引導(dǎo)、培育店主的主動推銷意識,提高其對品牌的信任、對產(chǎn)品的信心。
5、通過深度訪銷,優(yōu)化網(wǎng)點結(jié)構(gòu),淘汰弱勢店鋪,保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場。
五、加強對營銷人員的培訓(xùn)
一個企業(yè)要想做大做強,學(xué)習(xí)是不可缺少的,作為白酒企業(yè),現(xiàn)幾年是買方市場,在旺季企業(yè)的營銷人員都在市場上,很少有時間來學(xué)習(xí),由于長期的不學(xué)習(xí),使企業(yè)的一些營銷人員的素質(zhì)跟不上市場的變化,使他們在征戰(zhàn)市場時有力不從心的感覺。中國有順俗話,工欲善其事,必先利其器。因而在淡季時應(yīng)加強對營銷人員的培訓(xùn),使他們不斷的吸收新的知識,新的觀點,讓他們在以后的市場競爭中游刃有余,也使企業(yè)從一個生產(chǎn)型企業(yè)成長為一個學(xué)習(xí)型企業(yè)。我們都相信“磨刀不誤砍柴功”,但是這磨刀的代價是有不同的,在旺季要營銷人員在公司里學(xué)習(xí)一個星期,那所花的代價是不可佰的,而在淡季這將是很小的一部分開支。
六、廠商聯(lián)誼增加感情
淡季白酒的銷售趨弱,經(jīng)銷商們也得以輕閑片刻,此時的酒企應(yīng)抓住這一機會,進行廠商聯(lián)誼,增加感情。經(jīng)銷商是企業(yè)的第一消費者,他們對企業(yè)產(chǎn)品的忠誠度對白酒企業(yè)而言尤為重要。經(jīng)銷商與白酒企業(yè)之間除了利潤關(guān)系外,還應(yīng)注重感情的培養(yǎng)。在白酒供大于求,品牌眾多的情況下,聯(lián)絡(luò)好與經(jīng)銷商的感情,實行廠商聯(lián)手打商場的格局,這樣就等于成功了一半。與經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)感情的手段眾多,可以參觀、座談、聯(lián)歡等。
俗語說的好:“沒有不景氣,只有不爭氣”,白酒企業(yè)要想在銷售淡季提升業(yè)績,必須改變企業(yè)經(jīng)營的理念,樹立“銷售無淡季”的意識,敢于思考,敢于創(chuàng)新,唯有思路,才有出路,這樣白酒在淡季也可以暢銷市場,同時也為旺季銷售打下良好的基礎(chǔ)。
以上就是小編對于白酒的推廣和營銷策略問題和相關(guān)問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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