-
讓品牌有溫度、有情感
專注品牌策劃15年
-
當前位置：首頁 > 創(chuàng)意學院 > 景觀設計 > 專題列表 > 正文
為什么廚師忌諱做私廚（為什么廚師忌諱做私廚工作）
發(fā)布時間：2023-04-07 06:57:12
稿源：
創(chuàng)意嶺 閱讀：
127
大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于為什么廚師忌諱做私廚的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
開始之前先推薦一個非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計劃、工作報告、論文、代碼、作文、做題和對話答疑等等
只需要輸入關鍵詞，就能返回你想要的內容，越精準，寫出的就越詳細，有微信小程序端、在線網頁版、PC客戶端
創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內優(yōu)秀的企業(yè)，服務客戶遍布全球各地，如需了解相關業(yè)務請撥打電話175-8598-2043，或添加微信：1454722008
本文目錄:
一、成都95后女孩從造價工程師轉行家政私廚，如何看待她的選擇？
在四川成都有一個95后的女孩馮女士，她原本是造價工程師，但是現(xiàn)在轉行做家政私廚，因為她覺得上一份工作經常加班，連續(xù)熬夜，所以身體健康出現(xiàn)了一些問題，于是她就選擇了做家庭廚師這個職業(yè)，而且她覺得現(xiàn)在的收入跟之前差不多，主要時間非常自由，我認為年輕人有這樣的選擇也是非常好的，接下來跟大家具體說明。
在人們的傳統(tǒng)認知中，像馮女士這樣的女孩子，之前是工程造價師，所以應該會一直做，但是想不到為了身體的健康，這個女士選擇了辭職，開始做起了私人廚師，每天跟柴米油鹽打交道，這肯定會令一些人難以理解。但是我卻認為非常好，因為這樣女士的時間更加自由，而且自己喜歡才是最重要的。
有的網友認為馮女士怕加班怕熬夜，所以才選擇了這樣的工作，但其實馮女士并沒有選擇躺平，她除了做私人廚師之外，也在努力的考取相關的證書，所以在未來她還可能會從事其他的職業(yè)，除此之外，馮女士之所以會成為一個私人廚師，也離不開她父親的影響，馮女士的父親也是一名廚師，因此馮女士從小耳濡目染，所以對廚師行業(yè)比較了解，在廚師方面也具有比較突出的技能，因此能夠在私人廚師方面進行創(chuàng)業(yè)。
二、成都一女子從造價工程師轉行成為家政私廚，家政私廚是一個怎樣的職業(yè)？
家政私廚通俗點解釋就是“上門給人家做飯”，類似于古代的“廚娘”，不過在古代能請得起廚娘的家庭非富即貴，但是家政私廚不太一樣，她是真正為普通人提供餐飲服務的好廚師。
現(xiàn)代社會節(jié)奏越來越快，這也體現(xiàn)在吃飯這件事情上，外賣行業(yè)能夠在極短時間內發(fā)展起來也是因為年輕人沒時間吃飯，也沒精力去學做飯，大家為了圖方便就都點起了外賣。不過凡事都有利弊，外賣雖然方便但是味道就無法得到保障了，以前還有平臺發(fā)放各種補貼，現(xiàn)在占領了市場以后就開始“原形畢露”，點個快餐少則要花二十幾元，多則上百元都不止，這可讓大家的錢包有些捉襟見肘。此外各種衛(wèi)生問題頻發(fā)，這也使得越來越多人不敢再點外賣。家政私廚就是在這種背景下誕生的，它解決了客戶對美味餐點以及健康餐點的需求，收費也沒有那么貴，所以一出現(xiàn)就受到了年輕人追捧。
此前成都一女子放棄造價工程師的工作轉行成為家政私廚的新聞上了熱搜，這也第一次為大家揭開了“家政私廚”的面紗。事件主人公是一位95后女孩馮女士，她此前身份是一位造價工程師，雖然薪資可以，行業(yè)發(fā)展前景也很廣闊，但就是平時加班太多，自己需要經常熬夜趕進度，這可讓她一個年輕女孩根本扛不住，身體不出所料落下了病根。最終馮女士決定轉行，她父親就是一位廚師，她調查過市場目前家政私廚這個職業(yè)很有發(fā)展?jié)摿?，于是就向父親學習廚藝，正式躋身為一名“廚娘”。換了工作后馮女士整個人狀態(tài)都變得不一樣了，她感到更輕松，也更自由，薪資待遇不比原來低，最重要的是她找到了實現(xiàn)自我價值的方式。
思想觀念在轉變，這驅使年輕人尋找更多實現(xiàn)自我價值的機會。國家經濟在高速發(fā)展，這催生出一大片肥沃的“商業(yè)土壤 ”，最終越來越多新興職業(yè)應運而生。兩者一拍即合，于是市場出現(xiàn)了家政私廚，陪診師，整理歸納師這種別具一格的工作。大家對此應秉持包容態(tài)度，尊重每個人對職業(yè)的選擇，畢竟“三百六十行，行行出狀元”，只要肯努力，做什么都能成就一番事業(yè)。
三、成都一女子從造價工程師轉行家政私廚，家政私廚是個怎樣的職業(yè)？
家政私廚是一個新興職業(yè)，類似于鐘點工，他們?yōu)轭櫩吞峁┥祥T做菜服務，是可以上門的私人廚師。
成都一個女子從造價工程師轉行家政私廚引起了很多網友的關注，認為這是一個高收入工作時間自由的新興職業(yè)。很多人對家政私廚這個行業(yè)也產生了濃厚興趣，甚至有些人還想改行去從事這項工作，其實家政私廚確實是一個類似于鐘點工的新型職業(yè)，但他要求入行者要比較好的廚藝，不然無法勝任這份工作。
家政私廚是一種比較專業(yè)的說法，其實它就是一種鐘點工，也是一種為顧客提供上門做菜服務的工作，簡單來說就是可以上門工作的私人廚師，根據(jù)客戶下單需要，在指定時間到達客戶家中，幫客戶完成多種菜品的烹調。多數(shù)家政私廚在客戶下單后會免費幫客戶購買食材。但客戶需要家政私廚幫忙收拾衛(wèi)生或者洗碗還需要另外加錢。
這種私塾看是比較自由的職業(yè)，可以根據(jù)自己的時間安排工作，但他也有一定的局限性，因為國人的就餐習慣都是差不多的，都是一天三頓飯，而且午餐晚餐時間相對集中，這種加重私廚上門服務的時間也會受到限制，所以他們一天能接的任務并不多。以簡單的4菜一湯為例，做一次也需要一小時左右，一個廚師每天中午最多接三單。
家政私廚就是可以上門做菜的，廚師想要贏得客戶的認可，獲得回頭客就要有自己的特色，而且要讓做出來的菜品美味。但這種家政私塾進入客戶家以后還需要熟悉環(huán)境，對客戶家的餐具和調料等都不太熟悉，這些都會影響他們烹飪技術的發(fā)揮，如果做好以后的菜品不能符合顧客的需要，做不到色香味俱全，就會產生分歧與矛盾，也不無法獲得客戶的認可，想讓客戶再次下單幾乎不可能。所以說家政私廚也沒有人們想的那么美好，想要賺錢也不容易。
四、當廚師有發(fā)展前景嗎？
每一個選擇進入廚師行業(yè)的人，最初的目標就是先成為一名合格的的主廚。然而，想要成為一名合格的主廚，必不可少的是日復一日的鍛煉。具有工匠精神，肯鉆研烹飪技能的廚師，才是未來真正的烹飪大師。主廚皆有一手絕活，靠自己的手藝吃飯，有自己的拿手菜，善于創(chuàng)作、制作各式名菜名點，受行業(yè)尊重，受顧客尊重，薪資待遇高。
私人廚師，即被食客請到家里，為他們私人提供烹調和食品加工服務。廚師上門服務是一種傳統(tǒng)和前衛(wèi)相結合的消費方式，它讓食客在家里就能享受到大酒店的美味佳肴。據(jù)美國私人廚師協(xié)會報告稱：私人廚師的收入預計在6-8年將增漲一倍。在中國，私廚的收入是普通廚師的3-4倍。所以私廚也是一個非常好的發(fā)展方向。
許多廚師擁有高超烹飪技術的同時，也擁有優(yōu)秀的管理才華。他們具備管理一個廚房的能力，也具備管理一個店，甚至管理一個餐飲集團的能力。這類廚師學習能力比較強，并且對餐飲有獨特的見解。如果你是一個善于管理溝通的人，也可以試試從事后廚管理崗位，或者努力成為餐飲企業(yè)的領導層。
有一些廚師有很好的美食鑒賞能力和語言表達能力，選擇成為美食評論家；有一些廚師具備寫作才能，選擇成為美食作家；有一些廚師具有投資眼光并且有一定的資金，選擇投資一些餐飲行業(yè)，通過入股做股東的方式獲得紅利以及分紅……如果你很有想法，喜歡嘗試新鮮事物，跨界到與美食相關的其他行業(yè)是個非常好的選擇。
以上就是關于為什么廚師忌諱做私廚相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。
推薦閱讀：
杭州為什么不發(fā)展富陽（杭州為什么不發(fā)展富陽地區(qū)）
贛公網安備 50019002502384號
