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    蘇州美食排行榜前十名(蘇州美食排行榜前十名有哪些)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-07 13:34:22     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 92        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于蘇州美食排行榜前十名的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    本文目錄:

    蘇州美食排行榜前十名(蘇州美食排行榜前十名有哪些)

    一、蘇州最有名的小吃是什么?

    但凡小吃比較出名的地方,都是 歷史 悠久, 歷史 上曾經(jīng)有過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)的繁榮期的城市。

    比如成都,廣州,蘇州,南京,上海,長(zhǎng)沙,因?yàn)橹挥薪?jīng)濟(jì)繁榮,人們?cè)诮鉀Q溫飽之后,才會(huì)考慮到菜肴的精致和小吃,宵夜這種消磨時(shí)間的小玩意。

    因此,小吃,注定不會(huì)是為解決溫飽而準(zhǔn)備的東西,它總是帶著一點(diǎn)閑情,帶著一點(diǎn)精美,帶著一點(diǎn)消磨時(shí)間的意味。

    蘇州無(wú)疑是一個(gè)適合小吃生存和發(fā)展的地方,因?yàn)樗陨砭褪且粋€(gè)精致富庶的文明古城,所謂江南文明,大概就是蘇州古城這種優(yōu)雅適意的味道吧。

    有人把蘇州面納入小吃,明顯不對(duì)的,蘇州一碗面,是老百姓的主食。至于什么津津豆腐干,采芝齋的粽子糖,甚至于黃天源的糕團(tuán),我覺(jué)得都已經(jīng)和小吃的真正滋味離得遠(yuǎn)了一點(diǎn),畢竟是大規(guī)模的生產(chǎn)了,少了一點(diǎn)紅塵的煙火氣。

    我來(lái)說(shuō)說(shuō)我心中的蘇州小吃。

    潘玉麟糖粥。潘玉麟是人名,兩口子推著小車(chē)賣(mài)糖粥,一碗糖粥竟然成了全蘇州割舍不掉的情懷。至今好像潘先生都沒(méi)有自己的門(mén)面,每天和妻子熬好糖粥推到觀前街,皮市街那一帶,賣(mài)完走路。不想著規(guī)模化經(jīng)營(yíng),不想著擴(kuò)大再生產(chǎn),不想著掙更多更大的錢(qián),很典型的老蘇州的規(guī)矩。一碗糖粥,不過(guò)是糯米,豆沙,桂花,小圓子和糖,但是能做到無(wú)法忘懷,確是幾十年的火候和功力練成的。

    祥記雞爪。深藏在 體育 場(chǎng)路的一個(gè)犄角旮旯店,據(jù)說(shuō)是幾個(gè)下崗阿姨開(kāi)的店,賣(mài)鹵雞爪和赤豆粥,旁邊學(xué)校的孩子最有口福了,放學(xué)之后就會(huì)嘰嘰喳喳的排成長(zhǎng)隊(duì)。老板態(tài)度極差,但是手藝極好。

    其實(shí)所謂極好,我的感覺(jué)就是超級(jí)入味了,雞爪煮的時(shí)間足夠的長(zhǎng),已經(jīng)開(kāi)始發(fā)粘了,趁熱放到嘴巴里使勁一抿,能把雞爪上的肉全部卷到嘴巴里,又香又糯,非常過(guò)癮。

    葑門(mén)橫街的海棠糕和梅花糕。這兩樣是典型的路邊小吃,小吃攤前永遠(yuǎn)圍著饞嘴的孩子,看著花花綠綠的海棠糕,散發(fā)出焦糖的誘人香味,簡(jiǎn)直是無(wú)法抗拒的事情。這兩樣小吃,秘訣就是上面放得玩意兒多,杏仁,果脯,紅絲,綠梅,光是那鮮艷的顏色,就已經(jīng)是風(fēng)情萬(wàn)種了。唯一的缺點(diǎn)就是太甜,當(dāng)然了,換一個(gè)詞,也可以說(shuō)是殺念,過(guò)癮。

    就我個(gè)人而言,最好的蘇州小吃,不在外面,而是自家就可以做的:糖水雞頭米。蘇州的雞頭米是我吃過(guò)的質(zhì)量最上乘的品種。雞頭米就是芡實(shí),芡實(shí)自古就有南北之分,南芡實(shí)的極品就是蘇州雞頭米?,F(xiàn)在已經(jīng)蘇州雞頭米價(jià)格已經(jīng)超過(guò)一百元,但是物有所值。雞頭米就拿清水煮好,已經(jīng)是很美味的小吃。我一般不愛(ài)吃原味的東西,唯有雞頭米的清香,的確是咀嚼的時(shí)候滿口清香,有一種讓人心情愉快的奇妙功效。如果放一點(diǎn)冰糖和桂花,更加妙不可言。

    你喜歡什么樣的小吃呢?

    啞巴生煎

    是江蘇蘇州傳統(tǒng)特色小吃,蘇州人沒(méi)有包子這一說(shuō),如果是肉餡的就是肉饅頭,如果是菜餡的就是菜饅頭,如果啥都沒(méi)有就是白饅頭,如果是花卷則還是花卷。生煎饅頭顧名思義就是把饅頭生著煎一下。

    梅花糕和海棠糕

    大概是蘇州城里長(zhǎng)相最漂亮的兩種小吃,事先沒(méi)在網(wǎng)上見(jiàn)過(guò)它們的“芳容”,反而讓我對(duì)這兩種花樣名字的小吃充滿期待。最正宗的梅花糕在山塘街。踏著凸凹不平的石板路,彎彎的石拱橋靜靜地橫跨在小河上。梅花糕的小攤子在通貴橋旁邊,這個(gè)小攤簡(jiǎn)單而古樸,攤子前“姑蘇名產(chǎn)陳老大梅花糕、海棠糕”的字樣十分醒目。碰巧一個(gè)模子的海棠糕熟了,只見(jiàn)戴白帽子圍白圍裙的陳老大熟練地將蓋著鐵板的模具翻了180度,模子一撤,熱騰騰的海棠糕全都落到了鐵板上。一爐七個(gè),就像是一朵海棠花

    矮腳樓餛飩

    堅(jiān)持在用料及制作方法上精益求精,以良好的口碑、地道的品質(zhì)和鮮滑的口感被譽(yù)為“媽媽做的餛飩”而遠(yuǎn)近聞名。店內(nèi)招牌餛飩和秘制生煎、小籠包等都已成為蘇州地區(qū)膾炙人口的純正 美食 。三鮮餛飩是矮腳樓的招牌特色,鮮肉、開(kāi)洋、榨菜制成餡心,故稱“三鮮”。以肉骨頭吊湯,雞蛋絲和紫菜為佐料做出的三鮮餛飩皮薄、餡多、湯鮮。除了特色餛飩外,矮腳樓的生煎饅頭也別具風(fēng)味,色澤金黃、滾燙鮮香。

     

    楓鎮(zhèn)大面

    由乾隆親自賜名的面條。也被譽(yù)為蘇州 “最難做、最精細(xì)、最鮮美” 的面條,面湯采用肉骨、黃鱔骨等鮮物吊成,味道濃郁鮮美,是來(lái)蘇州必嘗的 美食 。

    蜜汁豆腐干

    主要采用炸好的老豆腐加入特制料汁制作而成, 可以當(dāng)主菜,也可以當(dāng)零嘴吃,微甜且多汁 。

    蘇州糖粥

    “篤篤篤,賣(mài)糖粥” ,糖粥是蘇州人兒時(shí)的回憶。紅豆帶著糯米的香糯,好吃又營(yíng)養(yǎng)。

    啞巴生煎

    在蘇州人的定義里就沒(méi)有包子這一說(shuō),肉餡的便是肉饅頭,菜餡的就是菜饅頭,所以生煎便是將包子煎著吃。一口咬下去,湯汁四溢,再裹著酥脆的外皮,成為來(lái)蘇州必吃的 美食 。 特別推薦臨濱路上的這家生煎店。

    棗泥拉糕

    由紅棗和糯米粉制作而成,是典型的蘇式糕點(diǎn)。 口感香甜軟糯。

    豆腐干

    蘇州的豆腐干 選用的是豆腐泡而不是豆腐干 ,加入調(diào)好的鹵汁制作而成的,滿滿的湯汁非常好吃。

    酒釀餅

    酒釀餅的外形與月餅很像,但是它的面粉是用清酒釀發(fā)的,所以取名酒釀餅。它的特點(diǎn)是只賣(mài)一季,根據(jù)餡料不同分為葷素兩種。 強(qiáng)烈推薦蘇州當(dāng)?shù)氐睦系晖f(wàn)興。

    海棠糕

    創(chuàng)制于清代的海棠糕,以花生作為主料,經(jīng)過(guò)烘烤,外形像綻放的海棠花,香甜且軟, 建議熱食喔!

    蟹殼黃

    又被稱作小麻糕。外殼金黃,有咸口和甜口兩種口味,咸口主要是以豬肉丁做餡,甜口有玫瑰、棗泥等等作為餡料的。 口感香脆松軟。

    蟹粉小籠包

    以蟹肉,豬肉餡制作, 咬下去滿滿的都是蟹油的鮮美 ,深受全國(guó)各地的喜愛(ài)。

    1、醬汁肉

    醬汁肉是蘇州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃,相傳在200多年就有了,那時(shí)叫酒燜汁肉,是用紅胭脂作為著色原料,后來(lái)改用紅米著色,進(jìn)而改稱為醬汁肉。 其特點(diǎn):色澤桃紅,甜而不膩,酥而不爛,入口即化。

    2、楓鎮(zhèn)大面

    楓鎮(zhèn)大面這江蘇這帶的傳統(tǒng)名吃,相傳已有200多年的 歷史 了,主要是以面條為主,在加用豬骨及鱔魚(yú)熬的湯,還要加酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉,是不是想一想就流口水啊。其特點(diǎn):燜肉肥美,入口即化;面湯鮮滑,酒香醇厚。

    3、蘇州糕團(tuán)

    蘇州糕團(tuán),即蘇式糕團(tuán),為蘇州糕點(diǎn)的統(tǒng)稱,是蘇州著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。蘇州著名的糕點(diǎn)有梅花糕、海棠糕、蔥豬油糕、豬油年糕、金錢(qián)方糕、松子黃千糕、云片糕等等。蘇州糕團(tuán)尤其以黃天源牌的蘇州糕團(tuán)最為著名,黃天源牌制作的糕團(tuán)有近200年 歷史 ,包含時(shí)令特色糕團(tuán)、玫瑰大方糕、松子黃千糕、棗松豬油夾糕、炒肉團(tuán)、雙餡團(tuán)等三百余種

    4、蟹殼黃

    蟹殼黃,形如蟹殼,色如蟹黃。蘇州人嗜茶,舊時(shí)茶館里,點(diǎn)單率最高的兩種茶點(diǎn)之一,即是蟹殼黃。在曾經(jīng)物質(zhì)匱乏的年代,極偶爾的,能把蟹殼黃當(dāng)作早點(diǎn)心,那種齒頰留香的感覺(jué),注定要成為美好的永恒。頗受人喜愛(ài)的傳統(tǒng)茶食中,椒鹽味的襪底酥也是一道。小小酥餅,做工考究,一層層薄如蟬翼,真正見(jiàn)功夫。

    5、雞頭米羹

    蘇州人吃“水中人參”雞頭米有很多講究。一是要吃南塘的雞頭米,質(zhì)量最好;二是買(mǎi)少量,一次吃完,吃的就是那帶著水的氣息的新鮮味道;三是一定要趕在中秋時(shí)節(jié)吃,一旦錯(cuò)過(guò),就只能眼巴巴地等來(lái)年的上市了。

    鮮肉大湯團(tuán)

    芝麻大湯團(tuán)

    啞巴生煎

    鮮肉大餛飩

    小籠湯包

    蟹殼黃

    秘制豆腐干

    以上這些都是據(jù)我所知的。還有老款采芝齋的各種點(diǎn)心。還有東吳面館的面。這些都是百吃不厭的 美食 。從食品當(dāng)中就可以體現(xiàn)出當(dāng)?shù)厝说男愿竦奶鹈篮托摒B(yǎng)。

    梅花糕,海棠糕,雞頭米小圓子。。。

    蘇州小吃都喜歡,糖粥,蟹殼黃。

    酒釀餅,是我印象最深的蘇州小吃。當(dāng)然,蘇州小吃太多,其他我就不去描述。

    這是個(gè)好問(wèn)題。

    蘇州小吃眾多。春夏秋冬,每個(gè)季節(jié)都有應(yīng)景的小吃,春季有青團(tuán)子,腌篤鮮、夏季有楓鎮(zhèn)燜肉面、秋季有紅菱,茭白肉絲,大閘蟹,各式鮮肉月餅桂花糯米藕、冬季有腸肺湯,藏書(shū)羊肉,醬方,冬釀桂花酒。

    真要分個(gè)伯仲高下,還真不容易。不過(guò),陸文夫在小說(shuō)《 美食 家》里面有一段 美食 描寫(xiě)。

    我覺(jué)得可以轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),回答您的問(wèn)題。

    “那時(shí)候,蘇州有一家出名的面店叫作朱鴻興,如今還開(kāi)設(shè)在怡園的對(duì)面。至于朱鴻興都有哪許多花式面點(diǎn),如何美味等等我都不交待了,食譜里都有.算不了稀奇,只想把其中的吃法交待幾筆。吃還有什么吃法嗎?有的。同樣的一碗面,各自都有不同的吃法, 美食 家對(duì)此是頗有研究的。比如說(shuō)你向朱鴻興的店堂里一坐.“喂?。菚r(shí)不叫同志)來(lái)一碗XX面?!迸芴玫纳栽S一頓,跟著便大聲叫喊:“來(lái)哉,XX面一碗。”那跑堂的為什么要稍許一頓呢,他是在等待你吩咐做法的——硬面,爛面,寬湯,緊湯,拌面,重青(多放蒜葉),免青(不要放蒜葉),重油(多放點(diǎn)油),清淡點(diǎn)(少放油),重面輕交(面多些,交頭少點(diǎn)),重交輕面(交頭多,面少點(diǎn)),過(guò)橋——交頭不能蓋在面碗上,要放在另外的一只盤(pán)子里,吃的時(shí)候用筷子挾過(guò)來(lái),好象是通過(guò)一頂石拱橋才跑到你嘴里—一如果是朱自冶向朱鴻興的店堂里一坐,你就會(huì)聽(tīng)見(jiàn)那跑堂的喊出一大片:“來(lái)哉,清炒蝦仁一碗,要寬湯、重青,重交要過(guò)橋,硬點(diǎn)!”

    一碗面的吃法已經(jīng)叫人眼花繚亂了,朱自冶卻認(rèn)為這些還不是主要的,最重要的是要吃“頭湯面”。千碗面,一鍋湯.如果下到一千碗的話,那面湯就糊了,下出來(lái)的面就不那么清爽、滑溜,而且有一股面湯氣。朱自冶如果吃下一碗有面湯氣的面,他會(huì)整天精神不振,總覺(jué)得有點(diǎn)什么事兒不如意。所以他不能象奧勃洛摩夫那樣躺著不起來(lái),必須擦黑起身,匆匆盥洗,趕上朱鴻興的頭湯面。吃的藝術(shù)和其它的藝術(shù)相同,必須牢牢地把握住時(shí)空關(guān)系?!?/p>

    啞巴生煎

    二、蘇州美食有哪些

    蘇州美食:1、生煎:這種食物又叫生煎包、生煎饅頭,因?yàn)榭谖鄂r美受到很多人的喜歡,也是蘇浙及廣州一帶的傳統(tǒng)小吃。2、松鼠桂魚(yú):這道菜也叫石桂魚(yú),其制作原料就是用桂魚(yú)這種食材。3、太湖三白:顧名思義,這道菜用的食材都是取自太湖,分別為白魚(yú)、白蝦和銀魚(yú),其最出名的制作手法就是用清蒸。

    4、蘇式面:頭湯是指第一鍋煮面的清水,為了追求面的清爽口感,蘇州人對(duì)頭湯面可謂十分執(zhí)著。煮面的水要清,而面湯又得鮮美,再加上豐富的食材,做湯的食材包括豬肉、火腿、土雞、魚(yú)頭、鱔骨等。

    5、肉骨燒

    肉骨燒經(jīng)過(guò)最后一道老湯的燒制,上面沾滿了濃稠的湯汁,香濃中透著微甜,使得肉更加香。

    6、盛澤燒賣(mài)

    盛澤燒賣(mài)和人們想象中的燒賣(mài)有所不同:第一,這種燒賣(mài)里面的餡不是糯米,而是純?nèi)?;第二,這種燒賣(mài)非常迷你,大小跟餛飩差不多,所以也有人稱為盛澤小燒賣(mài),另外有一個(gè)特點(diǎn)是當(dāng)?shù)爻苑ㄊ呛偷捌钆涞?,?dāng)然你可以和小籠包一樣蘸醋。

    三、蘇州最有名的11種名小吃,每種都是蘇州人的心頭愛(ài),你吃過(guò)幾種?

    本期導(dǎo)讀:蘇州最有名的11種名小吃,每種都是蘇州人的心頭愛(ài),你吃過(guò)幾種?

    “人間天堂,自在蘇州” 。蘇州一直都被視為最宜居的城市,風(fēng)景優(yōu)美,氣候宜人。不知道有多少人和我一樣,對(duì)蘇州最早的印象是來(lái)自 《楓橋夜泊》 這首詩(shī)。其實(shí),蘇州的特別遠(yuǎn)不止于此,園林建筑,古韻街道,江南古鎮(zhèn)等等,處處都有著不可多見(jiàn)的別具一格,對(duì)于外人而言,這就是蘇州最好的美,但對(duì)于蘇州人來(lái)說(shuō),蘇州最美的不是如畫(huà)的風(fēng)景,而是代代相傳的姑蘇老味道。

    在蘇州,流傳著一首歌謠: “蘇州小吃名堂多,味道香甜軟糯酥” 。蘇州人對(duì)于 美食 小吃,更加注重精細(xì)和美感,即使一小塊糕點(diǎn),都是藝術(shù)的寫(xiě)照,這也是蘇州人骨子里的文化底蘊(yùn),樣樣細(xì)致美味。特別是那些藏在市井里的味道,味道正宗,口感獨(dú)特,這才是蘇州人真正的生活美味!今天,瘦猴就給大家分享11種蘇州最有名的特色小吃,看看你都吃過(guò)哪幾種?

    奧灶面是中國(guó)十大面條之一,也是蘇州昆山的一道傳統(tǒng)小吃。奧灶面最主要的特點(diǎn)是體現(xiàn)在面湯味道鮮美,這也是區(qū)別于其他湯面的獨(dú)到之處,主要是用青魚(yú)的魚(yú)鱗、魚(yú)鰓、魚(yú)肉、魚(yú)的粘液提煉而成,面條也是選用龍須面,軟硬適中,根根勁道。冬天,也是最適合食用奧灶面的季節(jié),這也是來(lái)源于奧灶面“三燙”的特點(diǎn),面燙、湯燙、碗燙,即使是寒冷的早晨,也能讓你渾身暖和。

    蘇州鮮肉月餅讓我對(duì)月餅有了更深的認(rèn)識(shí)。顧名思義,這月餅的餡料是用鮮肉制作的,而這種月餅的正宗手藝也只保留在蘇州。肉汁滲透在月餅中,月餅皮脆糯相宜,口感十分特別。蘇州人的月餅手藝更是精湛,月餅在制作過(guò)程中,完全不用模具,屬于真正的手工產(chǎn)品。

    蘇州糕團(tuán)在蘇州人的眼中不僅僅是 美食 那么簡(jiǎn)單,已經(jīng)融入蘇州人的骨子里,無(wú)論是喜宴,還是家宴,糕團(tuán)都是最亮眼的主角。蘇州糕團(tuán)主要原料是米粉,一年四季都有不同的應(yīng)景花樣,并且不重樣,不管是什么樣的宴席,也都有合適的糕團(tuán)樣式,口味軟綿甜糯,酥到骨子里。

    楓鎮(zhèn)大面被譽(yù)為蘇州“最難做、最精細(xì)、最鮮美”的面條,也是蘇州的特色名點(diǎn)。楓鎮(zhèn)大面最主要的特點(diǎn)便是面湯,面湯鮮美,不加任何醬油,完全都是由肉骨頭、黃鱔骨、蝦頭、螺螄肉等鮮味的食物熬制,湯汁清橙。其次,還要選擇上好的五花肉,燜4個(gè)多小時(shí),肉質(zhì)細(xì)嫩,口味極佳。

    油氽緊酵又稱緊酵饅頭,以鮮肉為內(nèi)餡,經(jīng)過(guò)油炸制而成,口感外脆內(nèi)軟,肉汁多而味鮮。油氽緊酵一般都是秋冬季節(jié)上市,也是蘇州人送禮的最佳之選。

    鹵汁豆腐干是蘇著名的傳統(tǒng)小吃,已經(jīng)接近百年 歷史 。鹵汁豆腐干的口味不僅有姑蘇鹵菜的味道,更兼顧了蘇州蜜餞的特色,口味鮮甜,軟糯適中,風(fēng)味獨(dú)特。

    蘇州糖粥其實(shí)就是紅豆粥,主要是用紅糖和小米一起熬制而成,口味甜卻不膩,并且還有豆沙的口味,是蘇州的傳統(tǒng)小吃。蘇州人喜歡在冬至節(jié)氣吃紅豆粥,這種習(xí)俗已經(jīng)有一千多年的 歷史 了。

    蘇式蜜餞是蘇州的特色小吃,也是傳統(tǒng)經(jīng)典 美食 ,現(xiàn)在也已經(jīng)走遍全國(guó)。 歷史 上,蘇式蜜餞一直都是宮廷食品,深受喜愛(ài)。蘇式蜜餞種類很多,目前大概有160多種。只要是到蘇州的朋友,必然會(huì)為蘇州蜜餞買(mǎi)單,回味無(wú)窮。

    蘇州蟹殼黃又稱小麻糕,形狀類似于蟹殼,顏色金黃,也是送人的最佳禮品。

    蟹殼黃的原料主要是面粉和餡料,面粉經(jīng)過(guò)特殊酥脆的外殼,層層分明,滿口留香,餡料一般有四種:薺菜、蔥油、白糖和明豆沙,餡足飽滿,酥皮外還裹著一層芝麻,那是一個(gè)香呀!

    蘇式糖果在全國(guó)都是有名的,源于清代,至今也有百年 歷史 。蘇式糖果都是選用植物果料和花料,配合麥芽糖和白糖制作而成,所有糖果都配料天然,并且加工精細(xì),品種多樣。最有特色便是松子糖和杏糖,味道清香獨(dú)特,口感酥松,十分受歡迎。

    蘇州粽子是蘇州的傳統(tǒng)名點(diǎn),也是端午時(shí)節(jié),不可缺少的食品。蘇州粽子形狀與其他地方無(wú)異,口味大多也是咸、甜、白三種味道,有葷有素,最特別的蘇州粽子,當(dāng)屬豬油夾沙粽,以小紅豆和肥肉制作而成,煮熟后,肥肉香甜可口,晶瑩如玉,一點(diǎn)都不膩,這也是最地道的蘇州風(fēng)味。白水粽則味道清淡,簡(jiǎn)單,可以在食用時(shí)蘸白糖桂花醬,或者直接食用,這也是食物最初的味道。

    四、蘇州的美食小吃哪個(gè)最有名?

    蘇州是古城,文化特別濃,有著千年的歷史,既然是古城,一定保留的很多古老的店,古老的建筑物,有一些百年老店,來(lái)蘇州旅游要逛園林和古鎮(zhèn),因?yàn)檫@些都是先輩們保存下來(lái)的產(chǎn)物,那先輩們也給蘇州后代們留下了百年小吃。

    蘇州美食排行榜前十名(蘇州美食排行榜前十名有哪些)

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    蘇州有許多老店,比如鳳凰街的一品香老店,這里的糕團(tuán)蘇州第一,觀前街的八寶粥店,這里有典型的八寶粥、雞頭米,觀前街的采芝齋供應(yīng)這蘇州各種糕點(diǎn)和糖果特產(chǎn),觀前街的陸稿薦供應(yīng)著蘇州的熟食美味,這些都是蘇州的特色老店美食小吃,但是蘇州五大小吃美食排名卻不一定在這里,看看你吃過(guò)幾個(gè)。

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    排名第五的祥鑫雞爪,這雞爪是蘇州人的最愛(ài),外地游客必帶的小吃,一個(gè)小小的店面,生意卻是很火爆,雞爪帶有蘇州特色的香甜,各種各色的雞爪,各色口味讓你味覺(jué)達(dá)到巔峰,讓你肚皮圓鼓鼓的回去。

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    排名第四的趙記粽子,可能你會(huì)說(shuō)嘉興粽子更出名好吃,但是你吃過(guò)趙記的粽子你就會(huì)知道嘉興的粽子是大眾化,而趙記的粽子會(huì)有獨(dú)特的口味,趙記粽子每天要花一天時(shí)間包,每天下午3點(diǎn)開(kāi)賣(mài),一個(gè)小時(shí)就會(huì)賣(mài)完,不是想吃就能吃到的。

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    排名第三的梅花糕和海棠糕,這兩樣是蘇州小吃里面長(zhǎng)相最漂亮的小吃,光聽(tīng)名字就充滿期待,最正宗的只有在山塘街才能吃到,目前馬上都要失傳這個(gè)手藝了,一爐只有七個(gè),十分香甜。

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    排名第二的就是潘玉麟糖粥,這可是正宗的蘇州甜食,只有在皮市街才能吃到的,老蘇州人去皮市街必吃的食物,這里面有豆沙,蘇州的小圓子,還有香香的桂花。

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    排名第一的小吃就是醬汁肉了,醬汁肉相傳有兩百多年的歷史,所用的材料是十斤標(biāo)準(zhǔn)的豬肋條、豬蹄筋和豬蹄,最出名、最正宗的只能在陸稿薦里才能吃到,每天都要排隊(duì),五大小吃,來(lái)過(guò)蘇州的朋友們吃過(guò)幾樣。

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