上海加盟輕餐飲品牌設計（上海加盟輕餐飲品牌設計招聘）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于上海加盟輕餐飲品牌設計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設計、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務，服務客戶遍布全國，咨詢相關業(yè)務請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、餐飲行業(yè)加盟品牌有哪些?

• 2、餐飲連鎖店 裝修

• 3、快餐品牌有哪些？哪家值得加盟？

• 4、餐飲加盟方案及其流程？

一、餐飲行業(yè)加盟品牌有哪些?

您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手寫原創(chuàng)，同行請勿復制粘貼）

火鍋品類：在全部火鍋品類之中，重慶麻辣火鍋無疑是所有火鍋品類之中占比最高的，開店首選。

成本方面：門店越大，裝修越好，成本必然越高，這一點毋容置疑，一般一家200平米門店，總成本大約在50-60左右。

人員方面：門店越大，人員需求越多，按200平米計算，前廳3人，后廚3人，收銀1人，一般在6-10人左右。

利潤方面：火鍋店的毛利大約在55%左右，凈利大約在20%左右。

加盟方面：火鍋品牌琳瑯滿目，大品牌必然費用更高，小品牌新興品牌網(wǎng)紅品牌甚至不需要加盟費用的都有，一般來說正規(guī)的品牌大約在5-15左右。

值得注意的是，開店行為屬于投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什么？其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：

一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經(jīng)非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字號品牌，注意避免網(wǎng)紅快招類品牌。

二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現(xiàn)在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經(jīng)驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻臺壓力，加盟的意義在于什么？就是在于學習到成套成熟的管理經(jīng)營知識，這是打造有持續(xù)盈利火鍋店非常重要的一點。

所以，一家火鍋店本質(zhì)上要想賺Q，那么想辦法做好生意才是關鍵，如果單說利潤率的話，火鍋產(chǎn)業(yè)的利潤率現(xiàn)在也比較透明了，一般火鍋店毛利在55%左右，純利潤在20%左右。

所以，開火鍋店不要人云亦云，盡量多實地考察，多對比分析，總結經(jīng)驗。

以上，原創(chuàng)回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報）如滿意，望采納點贊。

二、餐飲連鎖店 裝修

騰銳品牌策劃設計，成都川豪裝飾公司，南京帥創(chuàng)裝飾設計工程有限公司。

個人建議你在哪里，就找哪里的裝修公司，這樣成本會降低，外省的成本太高。

企業(yè)資信具有獨立企業(yè)法人資格，具有良好的社會信譽并有相應的經(jīng)濟實力，工商注冊資本金不少于1000萬元，凈資產(chǎn)不少于1200萬元，近五年獨立承擔過單項合同額不少于1500萬元的。

三、快餐品牌有哪些？哪家值得加盟？

快餐品牌有：真功夫、食面族、大娘水餃、尚客優(yōu)品、云南過橋米線、外婆心。值得加盟的有：食面族、大娘水餃、尚客優(yōu)品。

1、真功夫

自1990年成立以來，真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標準運營體系——后勤生產(chǎn)標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化，在品質(zhì)、服務、清潔三個方面，都取得了不錯的成果。

真功夫堅持營養(yǎng)美味的米飯快餐定位，受到眾多喜歡中式菜肴的顧客的喜愛。隨著分店數(shù)量的增多，真功夫將為更多關注健康、追求生活品質(zhì)的城市白領們提供高品質(zhì)的超值米飯快餐，贏得了廣大消費者的喜愛。

2、食面族

食面族中式快餐以傳統(tǒng)手搟面為品牌核心競爭力，融合現(xiàn)代快餐元素，憑借獨特的品牌定位和產(chǎn)品、服務優(yōu)勢，在市場上異軍突起，餐廳定位是讓顧客吃得好、吃的實惠、吃的干凈和舒適。

食面族中式快餐自面世以來就受到食客的廣泛關注和喜愛，食面族中式快餐有各種口味的面條，包括湯面、拌面等，適合各類喜愛面食的消費者。

3、大娘水餃

大娘水餃是以中國傳統(tǒng)食品水餃為主打產(chǎn)品，融合西式快餐理念，致力于品質(zhì)標準化、管理現(xiàn)代化、品牌國際化的中國快餐品牌連鎖企業(yè)。

公司于1996年4月始創(chuàng)于江蘇常州，十多年來，為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂，并于2008年傾力打造之速食品牌，該品牌依據(jù)現(xiàn)代中式餐飲的先進理念，集繽紛美食、優(yōu)雅環(huán)境、營養(yǎng)健康、方便快捷于一體，是為滿足現(xiàn)代都市人快節(jié)奏的就餐方式而精心推出的新一代速食餐廳。

4、尚客優(yōu)品

尚客優(yōu)品中式快餐作為一家全國連鎖中式自選快餐品牌，開創(chuàng)了“一店多餐”的運營模式，提出“早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化”獨具特色的餐飲經(jīng)營模式，打破“一店一餐”的形式，真正實現(xiàn)“一日三餐都很旺”的新局面。

5、云南過橋米線

云南過橋米線專注于新概念系列米食為主要產(chǎn)品結構，發(fā)展至今已是具有一定規(guī)模和市場效應的知名中式快餐品牌。公司總部整合了供應鏈的上下游環(huán)節(jié)，同時也是集產(chǎn)供銷于一體的快餐原料生產(chǎn)和代理企業(yè)，使得品牌專有原料的供應得以有力的保障。

四、餐飲加盟方案及其流程？

選擇加盟餐飲的品牌的時候，要選擇一個品牌知名度較大的，公司實力較好的，這是一個大大大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像小面鮮生品牌優(yōu)勢是秘制工藝、特色底料、食材精選等。

1.加盟資金的準備

一般公司的加盟費是固定的，在選擇品牌應根據(jù)自身資金情況出發(fā)。

2.店鋪的選址

一般選址是在各級城市的城市級、區(qū)域級商業(yè)綜合體，地標性大型商業(yè)中心，大型倉儲超市，賣場配套餐飲，地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址后，總部派遣專業(yè)團隊實地查看，給出專業(yè)性意見，經(jīng)總部確認后，方可簽定租房合同。區(qū)域不限。

3.店面裝修

由總部指定設計公司統(tǒng)一設計出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修，經(jīng)公司各部門驗收通過后方可開業(yè)。

4.人員培訓

廚師、服務員、收銀及管理人員(店經(jīng)理和廚師長)須到總部接受培訓，經(jīng)總部和加盟商認可后方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓，由加盟商和總部另行協(xié)商?？偛績H對培訓人員的技術進行負責。

5.設備要求

廚房及廳面設備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)可自行采購也可由公司供應，費用由加盟商承擔，原材料當?shù)夭少?，但須與總部確認，雙方另行協(xié)商。

以上就是關于上海加盟輕餐飲品牌設計相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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