邯鄲餐飲品牌設(shè)計(jì)案例（邯鄲餐飲品牌設(shè)計(jì)案例分享）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于邯鄲餐飲品牌設(shè)計(jì)案例的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國(guó)，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、哪位知道餐飲全案設(shè)計(jì)方面的業(yè)務(wù)哪家公司的更好一些？

• 2、餐飲vi設(shè)計(jì)有哪些公司做的比較好？

• 3、請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)公司做餐廳設(shè)計(jì)最專業(yè)？急急急

• 4、餐飲營(yíng)銷策劃方案？

一、哪位知道餐飲全案設(shè)計(jì)方面的業(yè)務(wù)哪家公司的更好一些？

個(gè)人覺(jué)得歐賽斯公司在做餐飲全案設(shè)計(jì)方面就很厲害，它的不少案例我都有看過(guò)。比如歐賽斯為Qook酷客做過(guò)品牌全案策劃,包括品牌定位、vi設(shè)計(jì)及應(yīng)用以及自媒體運(yùn)營(yíng)相關(guān)的策劃，最后成功達(dá)到相應(yīng)營(yíng)銷目的，讓Qook酷客成為了很受歡迎的酷餐品牌߅

二、餐飲vi設(shè)計(jì)有哪些公司做的比較好？

集和不錯(cuò)啊，像十八井餐旅酒店和芭夯兔這些餐飲品牌vi設(shè)計(jì)都是他們做的，他們會(huì)根據(jù)餐飲品牌自身商業(yè)模式的特點(diǎn)和企業(yè)需求，結(jié)合你的核心優(yōu)勢(shì)來(lái)匹配最適合你的品牌vi設(shè)計(jì)

三、請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)公司做餐廳設(shè)計(jì)最專業(yè)？急急急

餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，尤其是當(dāng)下微信及短視頻大行其道，很多餐廳由于裝飾設(shè)計(jì)及裝修極富特色，引起了很多年輕人來(lái)打卡，迅速為餐廳聚集了大量人氣，形成了持續(xù)穩(wěn)定的客流，創(chuàng)造了良好的盈利。在這其中，餐廳的裝飾設(shè)計(jì)及裝修往往起到了一個(gè)非常重要的作用，甚至比菜品的口味品質(zhì)都重要。因?yàn)楦挥刑厣难b飾環(huán)境在滿足消費(fèi)者果腹的同時(shí)，還能激發(fā)消費(fèi)者分享，打卡，點(diǎn)贊的熱情，滿足了精致生活的互聯(lián)網(wǎng)社交情感需要，餐廳由單一的競(jìng)爭(zhēng)上升到情感歸屬的競(jìng)爭(zhēng)，這是更高層面的商業(yè)模式和盈利邏輯。這對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是精神跟味蕾的雙重享受。那么，餐廳的裝飾設(shè)計(jì)及裝修需要注意哪些問(wèn)題呢？

明白餐廳為何要做餐設(shè)計(jì)

首先，我們要了解餐廳裝飾設(shè)計(jì)及裝修的相關(guān)特性，圍繞此餐廳所做的品類，核心產(chǎn)品，去設(shè)計(jì)餐廳獨(dú)有的吊頂天花，墻面裝飾，富有特色的家具桌椅，燈飾照明等，讓餐廳整個(gè)氛圍具備拍攝朋友圈分享的魅力。而要打造餐廳，讓專業(yè)的餐飲全案策劃設(shè)計(jì)公司來(lái)負(fù)責(zé)，是最好的選擇。明白要去選擇專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司做設(shè)計(jì)的重要性專業(yè)與業(yè)余，它們之間最大的區(qū)別就在于一個(gè)專業(yè)的問(wèn)題。

通常來(lái)說(shuō)，比較專業(yè)的設(shè)計(jì)公司，在決定做餐廳的餐廳空間設(shè)計(jì)，都會(huì)對(duì)餐廳的定位，餐廳的空間資源進(jìn)行一個(gè)合理全面的分析，然后再去做設(shè)計(jì)。品深餐飲設(shè)計(jì)也一直都在堅(jiān)持并且都能夠做好的事，數(shù)年來(lái)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在專注于餐飲品牌全案整合策劃與設(shè)計(jì)的理念的指導(dǎo)下，從餐廳的定位到餐廳命名，形象設(shè)計(jì)，空間裝飾裝修設(shè)計(jì)，菜單菜譜設(shè)計(jì)，宣傳推廣的策劃與設(shè)計(jì)等，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)化，一體化的服務(wù)。其他非專業(yè)的餐飲全案策劃服務(wù)機(jī)構(gòu)，往往只能完成一個(gè)模塊的工作，無(wú)法按照策劃—施工—執(zhí)行這樣的一個(gè)設(shè)計(jì)流程來(lái)進(jìn)行的，單單就是設(shè)計(jì)的品質(zhì)，以及設(shè)計(jì)的質(zhì)量都是沒(méi)有辦法保證的，因此，是萬(wàn)萬(wàn)冒險(xiǎn)不得的。

所以，設(shè)計(jì)餐廳要有明確的思路，精準(zhǔn)的定位，專業(yè)的餐飲全案策劃設(shè)計(jì)公司系統(tǒng)性推進(jìn)，在雙方共同努力下，實(shí)現(xiàn)餐廳快速崛起。

四、餐飲營(yíng)銷策劃方案？

一、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換

別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。

由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。

真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。

成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。

“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。

這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。

往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：

1、老客戶的維護(hù)。

2、新客源的開(kāi)發(fā)。

3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。

二、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)。

這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。

對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。

但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。

而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。

各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī)，比如3月份的2009春季糖酒會(huì)就在成都舉行，屆時(shí)數(shù)十萬(wàn)來(lái)自全國(guó)甚至國(guó)外的客商齊聚蓉城，且一定會(huì)安排很多迎送往來(lái)的招待宴會(huì)，短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案，有條不紊地開(kāi)展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭(zhēng)在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。

四、配合淡季的營(yíng)銷活動(dòng)，保持適度的廣告宣傳

旺季的時(shí)候，你的廣告往往會(huì)被淹沒(méi)在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳，會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會(huì)更好，營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營(yíng)銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場(chǎng)，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：

1.總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;

2.對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;

3.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是最好的營(yíng)銷，所以淡季里在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不是很忙的情況下，開(kāi)展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)品質(zhì);

4.淘汰不合格的營(yíng)銷人員，招募新的營(yíng)銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);

5.檢討酒樓過(guò)去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。

春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻，因此要做好營(yíng)銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

以上就是關(guān)于邯鄲餐飲品牌設(shè)計(jì)案例相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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