日式餐飲品牌設(shè)計(jì)大全（日式餐飲品牌設(shè)計(jì)大全）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于日式餐飲品牌設(shè)計(jì)大全的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國(guó)，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、日本十大知名品牌 著名日本品牌大全

• 2、想要設(shè)計(jì)一個(gè)海洋主題餐廳，你有什么設(shè)計(jì)方案推薦嗎？

• 3、快餐店加盟店10大品牌

• 4、餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的原則和關(guān)鍵點(diǎn)

一、日本十大知名品牌 著名日本品牌大全

電子產(chǎn)品作為我們的生命支持系統(tǒng)，我們無(wú)法想象沒(méi)有電子產(chǎn)品的時(shí)刻。電腦，筆記本電腦，電視機(jī)，冰箱，DVD播放機(jī)和許多其他電子產(chǎn)品為我們提供了便利和舒適。從早上的液壓床到電爐上的烹飪食物，技術(shù)在我們的日常生活中起著至關(guān)重要的作用。在購(gòu)買新的電子產(chǎn)品或小工具時(shí)，選擇最佳品牌是非常必要的。日本長(zhǎng)期以來(lái)一直與世界級(jí)電子產(chǎn)品的生產(chǎn)聯(lián)系在一起。日本的電子產(chǎn)品質(zhì)量好，耐用。來(lái)看下世界上最受歡迎的十大熱門日本品牌。

10.松下

松下是一家跨國(guó)電子公司，于1918年成立。它涉及電子產(chǎn)品和家庭裝修服務(wù)。它生產(chǎn)許多電子產(chǎn)品，如電視，電機(jī)，音樂(lè)播放器等等。在2006年，松下開(kāi)始制造數(shù)字電視。該公司每年在營(yíng)銷技術(shù)和研發(fā)方面花費(fèi)數(shù)百萬(wàn)美元。松下生產(chǎn)全球約20％的移動(dòng)電話。松下為許多著名的運(yùn)動(dòng)員和許多體育賽事提供贊助。它在世界上許多主要城市都設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。

9.任天堂

作為全球最大的視頻游戲制作商，任天堂是一家日本電子公司。它于1889年創(chuàng)立，該公司的主要業(yè)務(wù)是制作撲克牌。然后他們開(kāi)始發(fā)布一些流行的視頻游戲系列，如“塞爾達(dá)傳說(shuō)”和“口袋妖怪”。任天堂是日本第三大有價(jià)值公司，市值8500萬(wàn)美元。該公司經(jīng)營(yíng)各種視頻游戲組件，如彩電游戲。

8.雷克薩斯

雷克薩斯是一個(gè)在世界上制造富豪級(jí)轎車的品牌。它的業(yè)務(wù)遍及全球70多個(gè)國(guó)家，是日本最高檔的汽車。雷克薩斯是市場(chǎng)價(jià)值最高的品牌之一。這個(gè)品牌的第一個(gè)型號(hào)是雷克薩斯LS，后來(lái)，所有車輛都以品牌名稱“豐田”出售。雷克薩斯為其每款車型設(shè)計(jì)了約500種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，賦予它們奢華的外觀和設(shè)計(jì)。在2009年，雷克薩斯排名第7 個(gè)國(guó)家的高收入和收益清單的數(shù)量。

7.鈴木汽車公司

鈴木汽車在世界各地都很受歡迎。它是1909年建立的日本公司，生產(chǎn)汽車，汽車，摩托車和內(nèi)燃機(jī)。它在192個(gè)國(guó)家擁有分銷商。這家公司是10 日在世界上最大的汽車制造商。鈴木汽車公司在印度，巴基斯坦，英國(guó)等地設(shè)有子公司。鈴木設(shè)計(jì)的車輛獨(dú)特，色彩艷麗，風(fēng)格各異。

6.佳能公司

佳能公司是一家來(lái)自日本的跨國(guó)公司，生產(chǎn)相機(jī)，復(fù)印機(jī)，踏步機(jī)，電腦打印機(jī)等光學(xué)產(chǎn)品，市值很大。佳能的第一款產(chǎn)品是1934年的焦平面35mm相機(jī)。后來(lái)，它制造了許多其他類型的相機(jī)，如測(cè)距相機(jī)，Kasyapa鏡頭相機(jī)等等。佳能生產(chǎn)世界一流的掃描儀和打印機(jī)，非常適合您的辦公室。它的總部遍布世界各大洲。

5.東芝

東芝是日本人關(guān)注的產(chǎn)品，生產(chǎn)技術(shù)和通信系統(tǒng)，電子產(chǎn)品，家用電器等等。該公司成立于1939年。東芝總部位于日本東京，擁有4條業(yè)務(wù)線。根據(jù)2012年的記錄，東芝的總收入為6100億日元。東芝已經(jīng)生產(chǎn)了一些最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，如液晶電視，4k超高清電視，HD DVD等等。

4.日產(chǎn)

日產(chǎn)是日本著名的汽車跨國(guó)公司。日產(chǎn)和雷諾已經(jīng)從1999年它被列為6得到了合作伙伴日在全球最大的汽車生產(chǎn)國(guó)。日產(chǎn)的總銷量達(dá)到2,75,000輛以上。由于其獨(dú)特的功能，它是最受歡迎的車輛。日產(chǎn)生產(chǎn)電動(dòng)汽車，自動(dòng)駕駛汽車，跑車和許多其他類型的汽車。它在許多錦標(biāo)賽中提供贊助。日產(chǎn)汽車已被用于許多錦標(biāo)賽和體育賽事。

3.本田

本田汽車有限公司是一家日本上市公司，生產(chǎn)汽車，摩托車和飛機(jī)。它是全球最大的摩托車和內(nèi)燃機(jī)生產(chǎn)商。本田生產(chǎn)的第一輛汽車是1986年的Acura。本田的一些汽車是Civic，Accord，Legend，F(xiàn)it等等。它可以制造出強(qiáng)大的摩托車，可以在山頂和比賽中使用。

2.索尼

索尼是全球第二大最受歡迎的日本電子品牌，是一家從事電子，游戲和娛樂(lè)業(yè)務(wù)的日本公司。索尼生產(chǎn)世界上最高的半導(dǎo)體產(chǎn)品，TR-55晶體管收音機(jī)是索尼在1955年制造的第一款產(chǎn)品。該公司生產(chǎn)數(shù)碼相機(jī)，便攜式攝像機(jī)，筆記本電腦，電視機(jī)等等。索尼制作了許多流行電影，如黑衣人3，蜘蛛俠等等。

1.豐田

豐田汽車公司是一家生產(chǎn)汽車的日本公司，它銷售世界上最多的混合動(dòng)力電動(dòng)汽車。雷克薩斯 - 豐田的2019年總銷量為1000萬(wàn)輛。豐田由豐田喜一郎于1937年創(chuàng)立。豐田生產(chǎn)的第一輛汽車是豐田AA。它以5個(gè)品牌Lexus，Ranz，Toyota，Daihatsu和Hino的名義銷售汽車。它還生產(chǎn)插電式混合動(dòng)力車和全電動(dòng)車。豐田還有其他生物技術(shù)小企業(yè)。

二、想要設(shè)計(jì)一個(gè)海洋主題餐廳，你有什么設(shè)計(jì)方案推薦嗎？

以海蟹、蝦、海螺、貝類等海洋為特色的主打料理是海洋主題餐廳的靈魂！餐廳的餐具設(shè)計(jì)以大海為特色。例如，可以盛食物的餐具有螃蟹形狀、貝類、海螺等。餐桌可以是海上動(dòng)物的形狀，也可以是海上漁船的形狀。座位感覺(jué)就像海里的珊瑚礁石頭。想象一下其中的東西真的感受到了海洋世界！餐廳的環(huán)境設(shè)計(jì)以海洋為特色。如果資金充足，最好設(shè)計(jì)成水族館這樣的海底世界感覺(jué)。如果不能達(dá)到這樣的要求，可以將餐廳天花板和周圍的墻壁設(shè)計(jì)成海洋色，燈光像海底世界一樣閃閃發(fā)光。地板設(shè)計(jì)有兩個(gè)。一個(gè)是海底世界的感覺(jué)。透明玻璃下面有養(yǎng)魚及水草最好設(shè)計(jì)海水潮汐的聲音或偶爾波濤的感覺(jué)。另一種是可以把地板設(shè)計(jì)成石子或海沙的樣子，讓你感受到海邊的感覺(jué)。

活海鮮特別適合蒸，還可以煮火鍋，200多種料理，日式料理刺身，中西美食街(牛排)，環(huán)境優(yōu)美、和諧宜人，是海洋之外的主題，好玩主題餐廳，顧名思義，好玩在前面，餐廳在后面。簡(jiǎn)單地說(shuō)，是樂(lè)趣第一，吃飯第二。例如，來(lái)親子餐廳，這個(gè)樂(lè)趣是培養(yǎng)親子陽(yáng)光，父母和孩子的感情。那種餐廳應(yīng)該設(shè)計(jì)父母和孩子們一起完成烹飪的部分。那么簡(jiǎn)單安全的烹飪?cè)O(shè)備、食材要以甜點(diǎn)等女性和孩子都能接受的味道為主。在這里拋磚引玉，找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體，找到他們的樂(lè)趣，找到他們的口味，你就會(huì)有設(shè)計(jì)的目標(biāo)。

通過(guò)VI設(shè)計(jì)及材料展示，給消費(fèi)者最直接、最大化的展示效果和印象，吸引人群。吃什么，這是餐廳的靈魂。自助餐形式、中餐、西餐、東南亞等各有不同的表現(xiàn)形式，菜名可以與文化、潮流、地區(qū)特色相結(jié)合制作。通過(guò)品牌宣傳、環(huán)境突出、特色的命名、緊身包裝、獨(dú)特的烹飪手法等包裝，普通食物也能給顧客帶來(lái)更高的體驗(yàn)感。上述工作似乎與室內(nèi)設(shè)計(jì)無(wú)關(guān)，但與餐廳的生死和忙碌的關(guān)系有很大關(guān)系。

因?yàn)槲覀円Y(jié)合產(chǎn)品，推斷廚房面積大小，規(guī)劃餐廳的經(jīng)營(yíng)面積，設(shè)計(jì)優(yōu)化方案，規(guī)劃人群和服務(wù)銅線，合理的膳食數(shù)，人群定位相結(jié)合的餐桌計(jì)劃，是否設(shè)置單間等。確定固定餐位數(shù)，計(jì)算翻車率，通過(guò)固定費(fèi)用支出估算我們的客單價(jià)，客單價(jià)又回到產(chǎn)品線設(shè)計(jì)。確認(rèn)產(chǎn)品線后，可以進(jìn)行菜單設(shè)計(jì)、菜單營(yíng)銷海報(bào)設(shè)計(jì)、環(huán)線連接。

三、快餐店加盟店10大品牌

1、和番快餐

和番快餐一直給大眾停留的印象都很美好，因?yàn)樗捎昧巳帐降难b修設(shè)計(jì)風(fēng)格，還將日式料理和中餐相互結(jié)合，所以每每推出的新式菜肴，總是讓消費(fèi)者流連忘返，都給予品牌一致好評(píng)。

2、快樂(lè)星漢堡

快樂(lè)星漢堡是屬于上海的一家餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的西式快餐品牌，以美味快捷作為自己的發(fā)展方向，為消費(fèi)者帶來(lái)了便捷的食物。

3、炸雞漢堡

炸雞漢堡是一家做西式快餐店的品牌，它雖然有融入許多西式的美食和小吃，但為了結(jié)合內(nèi)地人群的口味需求，從而讓店內(nèi)在市場(chǎng)更加深受人們歡迎。

4、集集小鎮(zhèn)

集集小鎮(zhèn)成立到現(xiàn)在已有多年時(shí)間，在國(guó)內(nèi)很多地方都可以看到它的加盟店，優(yōu)勢(shì)很明顯。

5、快天下

快天下是合肥快步餐飲公司旗下的品牌，親民的消費(fèi)路線，讓它不僅贏得許多消費(fèi)者的青睞，就連不少業(yè)內(nèi)人士也都是連連夸贊。

6、大米先生快餐

大米先生成立于2011年10月8日，是一家行業(yè)內(nèi)從事中式快餐經(jīng)營(yíng)的管理機(jī)構(gòu)，一直以優(yōu)美的環(huán)境，精致的菜肴，貼心的服務(wù)為依托，致力于打造中式快餐上等品牌。

7、大娘水餃

大娘水餃將傳統(tǒng)的中式快餐與西餐的標(biāo)準(zhǔn)化理念相互結(jié)合，成功的實(shí)現(xiàn)了中餐制作與服務(wù)的多個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化操作。

8、筷意點(diǎn)中式快餐

筷意點(diǎn)中式快餐因?yàn)橹铝Υ蛟飕F(xiàn)代化的店鋪，近上百道美味可口的菜品，這樣讓許多喜歡挑剔的美食愛(ài)好者，也都很喜歡這里。

9、鄉(xiāng)村基快餐

鄉(xiāng)村基快餐是屬于快餐行業(yè)之中的帶領(lǐng)者，始終堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化的流程，確保了快餐的質(zhì)量，擁有了不錯(cuò)的口感，更好滿足了健康和營(yíng)養(yǎng)的需求。

10、中式快餐快餐

功夫快餐就是比較有實(shí)力的品牌，然而無(wú)論是口感、品種、營(yíng)養(yǎng)等多個(gè)方面，都是十分出眾的。

四、餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的原則和關(guān)鍵點(diǎn)

內(nèi)容來(lái)自：（日）石原直著.好服務(wù)是設(shè)計(jì)出來(lái)的[M].姜瑛譯.北京：東方出版社.2018

餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)的4個(gè)原則—顧客最想得到的是始終如一的預(yù)期范圍之內(nèi)的服務(wù)。

1. 商品=店面+產(chǎn)品+服務(wù)。只要餐廳有到店就餐的環(huán)節(jié)，而不只是外賣或街邊不提供就餐空間的小店，對(duì)于餐飲品牌，商品都包括這3方面。設(shè)計(jì)餐飲品牌的商品時(shí)，就需要平衡各項(xiàng)要素的比例。店面的風(fēng)格不能忽視顧客感受，就餐時(shí)，食物的味道不僅僅取決于菜品本身，還綜合了服務(wù)、店面氛圍。不同餐飲品牌，因?yàn)槠放茟?zhàn)略方向的不同，3項(xiàng)要素的側(cè)重不同，比如海底撈火鍋的服務(wù)權(quán)重可能會(huì)占50%，環(huán)境權(quán)重占比20%，產(chǎn)品權(quán)重占比30%；而巴奴毛肚火鍋的產(chǎn)品權(quán)重可能會(huì)占50%，外婆家的環(huán)境權(quán)重占比可能有50%。

2. 服務(wù)分為功能性服務(wù)和情感性服務(wù)。比如結(jié)賬人員的結(jié)賬這個(gè)工作本身是功能性的，但是結(jié)賬過(guò)程中的言行舉止卻會(huì)很大程度上影響顧客的情感。

3. 服務(wù)的設(shè)計(jì)，就是明確服務(wù)范圍。一方面服務(wù)也是成本，和其他成本一樣，需要管控，品牌的人均只有40塊錢，那服務(wù)的設(shè)計(jì)就按照50元的服務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)，不要超出太多，否則運(yùn)營(yíng)得不償失。另一方面，只有明確服務(wù)范圍才能綜合設(shè)計(jì)服務(wù)的“質(zhì)”和“量”，不會(huì)因?yàn)榻o某些顧客提供服務(wù)而讓另一些顧客久等。比如銀行會(huì)根據(jù)業(yè)務(wù)的不同設(shè)置不同功能的窗口，這樣也可以縮短服務(wù)的接待時(shí)間，縮短其他人等待的時(shí)間。

4. 設(shè)計(jì)出來(lái)的服務(wù)，不能依靠“熱情，緊張，壓力”，否則是不可持續(xù)的，沒(méi)辦法提供始終如一的服務(wù)。

餐飲品牌服務(wù)設(shè)計(jì)—老顧客如何維護(hù)、服務(wù)員話術(shù)設(shè)計(jì)

1. 老顧客希望得到“不公平”的VIP待遇，普通顧客希望得到“公平”的平等待遇。比如會(huì)員系統(tǒng)里面的積分制。但是對(duì)老顧客的優(yōu)待需要一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)，而不是隨意的差別對(duì)待。

2. 設(shè)計(jì)服務(wù)話術(shù)的時(shí)候，要注意使用顧客聽(tīng)得懂的語(yǔ)言，站在顧客消費(fèi)的角度需要的語(yǔ)言。

3. 設(shè)計(jì)好的服務(wù)需要明確服務(wù)內(nèi)涵。說(shuō)了的服務(wù)，員工不一定理解其含義，不理解含義就去提供服務(wù)是機(jī)械的，不自然的，也避免員工對(duì)工作熟悉之后產(chǎn)生的惰性。

4. 員工只深入了解自己提供的產(chǎn)品，才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

餐飲品牌服務(wù)培訓(xùn)—服務(wù)內(nèi)容一旦設(shè)計(jì)好了，員工就不能隨意更改服務(wù)內(nèi)容，因?yàn)榉?wù)是整體性的，牽一發(fā)而動(dòng)全身，一絲微小的變化就會(huì)使整體服務(wù)偏離最初的設(shè)計(jì)。

1. 負(fù)責(zé)員工服務(wù)培訓(xùn)的人，應(yīng)該是深切地體會(huì)過(guò)做服務(wù)員的經(jīng)歷的人。

2. 在進(jìn)行員工培訓(xùn)的時(shí)候，最好是多人一起培訓(xùn)，這樣能讓員工的疑問(wèn)得到共享。

3. 服務(wù)重點(diǎn)需要每日強(qiáng)調(diào)。

4. 對(duì)于員工記不住服務(wù)的內(nèi)容，可以:

①給他們發(fā)一些小卡片，在上崗時(shí)可以及時(shí)回顧。

②培訓(xùn)一次只強(qiáng)調(diào)3個(gè)點(diǎn)。因?yàn)閱T工一次最多只能記住3個(gè)點(diǎn)。“微笑”、“寒暄”、“鞠躬”等。

5. 將受到好評(píng)的服務(wù)做到極致。開(kāi)會(huì)讓員工分享，讓顧客滿意的經(jīng)歷，總結(jié)哪些服務(wù)讓得到了顧客好評(píng)，就把這些服務(wù)做到極致。

餐飲品牌服務(wù)運(yùn)營(yíng)—金三角

1. 第一步，企業(yè)對(duì)服務(wù)員好

2. 第二步，服務(wù)員對(duì)顧客好

3. 第三步，顧客對(duì)企業(yè)好

以上就是關(guān)于日式餐飲品牌設(shè)計(jì)大全相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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