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如何選擇高端餐飲品牌設(shè)計(jì)(如何選擇高端餐飲品牌設(shè)計(jì))
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于如何選擇高端餐飲品牌設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、怎么為高檔餐廳設(shè)計(jì)菜單?
一個(gè)高檔餐廳往往對(duì)細(xì)節(jié)非常考究,菜單自然也要跟餐廳檔次相匹配。一份菜單就不是簡(jiǎn)單的價(jià)目表,對(duì)顧客的選擇也會(huì)產(chǎn)生重要影響。下面從營(yíng)銷心理學(xué)的角度,分享幾個(gè)設(shè)計(jì)菜單的Tips:
1、要注意菜單的重量,客人從服務(wù)員手中接到菜單時(shí),注意的第一件事就是重量,一般來(lái)說(shuō),比較重的菜單會(huì)給人一種高檔的心理暗示。正如逢年過節(jié),大家送禮都會(huì)選擇復(fù)雜的包裝一樣,目的就是讓禮物顯得高檔一些。
2、使用精美的設(shè)計(jì)字體。精致的字體設(shè)計(jì)會(huì)改變?nèi)藗兊钠诖驮u(píng)價(jià)。瑞士的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),和普通字體相比,采用漂亮字體的葡萄酒更受歡迎。所以,設(shè)計(jì)菜單式一定要選取設(shè)計(jì)感強(qiáng)的字體,不過也要注意文字的識(shí)別度,過于追求花哨,反而會(huì)本末倒置。
3、在菜的名字上做文章。有時(shí)候,注明菜的出處就可能帶來(lái)更好的營(yíng)銷效果。牛津大學(xué)實(shí)驗(yàn)心理學(xué)教授查爾斯·斯賓塞說(shuō):“在菜肴中加上人名,能增加產(chǎn)品的真實(shí)性。就算這些人名可能是編的,但人們依然會(huì)覺得,個(gè)人品牌對(duì)菜的質(zhì)量是一種保證?!?比如,“外婆家的紅燒肉”就比“南瓜餅干”更有吸引力,“周媽媽手工水餃”也比“手工水餃”更讓人覺得溫暖,“張爺爺?shù)氖止烀妗币彩且环N網(wǎng)紅食品。
4、使用刺激性的語(yǔ)言。研究發(fā)現(xiàn),在自助餐廳的菜單上,“爆炒小黃魚” “酸酸甜甜拔絲蘋果” 等菜品的被選擇率要比其他菜品高出23%,因?yàn)樗鼈兟犉饋?lái)更讓人興奮、更刺激食欲。
5、除了注明菜的出處和刺激性語(yǔ)言,對(duì)菜的描述信息越詳細(xì),顧客就越覺得這道菜更有價(jià)值,并且愿意付更多的錢。比如,如果用一段話描述牛排的產(chǎn)地、肉質(zhì)和品種,人們就會(huì)覺得這份牛排物有所值。
沒想到一份菜單也有這么大學(xué)問吧,上面的方法你get到了嗎?
答主:夢(mèng)珠,一個(gè)執(zhí)迷營(yíng)銷的產(chǎn)品設(shè)計(jì)師。歡迎你關(guān)注微信公眾號(hào):【營(yíng)銷航班】,和幾十名營(yíng)銷大咖一起探討營(yíng)銷之道。
二、餐飲品牌設(shè)計(jì)公司哪家好,想做品牌形象包裝設(shè)計(jì)?
當(dāng)然豪禾。專門餐飲品牌設(shè)計(jì)十幾年。品牌形象包裝設(shè)計(jì)太重要了,選合作的時(shí)候不要盲目的選擇大公司,只要遵循品牌形象包裝設(shè)計(jì)的原則,資歷久,經(jīng)驗(yàn)豐富,設(shè)計(jì)創(chuàng)新就可以。 百度也查得到的。
三、
四、餐飲品牌設(shè)計(jì)中vi是如何設(shè)計(jì)的—集研餐飲工程
餐飲品牌的VI設(shè)計(jì)就像一個(gè)人的外表,具有高辨識(shí)度的效果,優(yōu)秀的餐飲品牌VI能夠?yàn)槠放谱⑷牖盍挽`魂,讓餐飲品牌的價(jià)值傳播更具生動(dòng)性。在消費(fèi)者看來(lái),餐飲品牌的VI設(shè)計(jì),更是一個(gè)餐飲品牌策劃具象化的表現(xiàn)作用,讓消費(fèi)者從餐飲設(shè)計(jì)視覺上獲得感知。
具備商業(yè)價(jià)值
餐飲品牌的VI設(shè)計(jì)是為品牌的傳播為服務(wù)的,所以,一個(gè)品牌的VI設(shè)計(jì)不能是“自嗨”型的設(shè)計(jì)理念,設(shè)計(jì)師不能“閉門造車”。而是對(duì)主要消費(fèi)群體進(jìn)行深入的調(diào)研,對(duì)餐飲品牌的深度解讀之后,結(jié)合消費(fèi)習(xí)慣和品牌調(diào)性而設(shè)計(jì)出的體現(xiàn)品牌文化特性的形象設(shè)計(jì)。
融入品牌元素
餐飲品牌VI設(shè)計(jì)是一個(gè)餐飲品牌文化具象化的體現(xiàn)。因此,在設(shè)計(jì)的思路上,需要體現(xiàn)出產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和品牌故事,這是一個(gè)餐飲品牌設(shè)計(jì)的靈魂所在,會(huì)講故事的VI設(shè)計(jì)才能獲得消費(fèi)者的心理感知。
體現(xiàn)差異性
一個(gè)沒有特色的餐飲品牌VI設(shè)計(jì)很難讓消費(fèi)者記憶深刻。在我們?nèi)粘I钪?,許多餐館喜歡用大紅配大黃的招牌作為主色調(diào),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在一個(gè)三線城市內(nèi),這樣類型的餐廳其比例高達(dá)70%,這樣的同質(zhì)化的餐飲品牌設(shè)計(jì)如何讓消費(fèi)者從意識(shí)形態(tài)中接受。另外“西紅柿炒雞蛋”的紅黃配色,也毫無(wú)美感可言,這樣的餐飲品牌設(shè)計(jì)無(wú)法在消費(fèi)者心目中留下印象。
具有時(shí)代烙印
餐飲品牌VI設(shè)計(jì)是一個(gè)餐飲品牌被廣大消費(fèi)者認(rèn)知的關(guān)鍵途徑,在確立了最終的設(shè)計(jì)方案后,不能隨意更換,一個(gè)品牌的認(rèn)知度不是一日就可以達(dá)成,而是經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)和積累,才能在消費(fèi)者心目中樹立品牌形象。
以上就是關(guān)于如何選擇高端餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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