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火鍋雞餐飲品牌設(shè)計(jì)理念(火鍋雞餐飲品牌設(shè)計(jì)理念是什么)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于火鍋雞餐飲品牌設(shè)計(jì)理念的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、火鍋店裝修中有哪些細(xì)節(jié)是需要注意的
火鍋店裝修需要注意哪些細(xì)節(jié)?火鍋店裝修本身就有自己獨(dú)特之處,價(jià)格適中,與火鍋的普及關(guān)系密切,成本低,入座率和周轉(zhuǎn)率高。大眾火鍋店具有價(jià)格與群眾化分離、經(jīng)營(yíng)方式敏感多樣、服務(wù)消費(fèi)者、運(yùn)營(yíng)管理辦法分離本身實(shí)踐等特點(diǎn)。
1、注意通風(fēng)
火鍋店油煙比較大。與其他類型的餐廳相比,火鍋店的空氣流通性非常重要,可以避免顧客飯后渾身是味。在店鋪的選擇、設(shè)計(jì)和裝修中,要把握通風(fēng)。
2、安全問題
當(dāng)燃料為氣體時(shí),應(yīng)更加注意通風(fēng)。地面必須防滑。在購(gòu)買地磚時(shí),選擇防滑地磚或其他防滑地磚材料是非常重要的。由于火鍋店人流眾多,消費(fèi)者不僅僅有年輕人,還有老人、兒童,自己的員工,也在不斷地走動(dòng),為了防止意外滑倒和摔倒。防滑地板材料才是首選;用餐區(qū)和過道盡量不要設(shè)置太多障礙物,這樣有利于顧客的安全和通風(fēng),也便于手推車的使用
3、設(shè)備布局
火鍋店廚房的設(shè)備和布局。在設(shè)計(jì)廚房的設(shè)備和布局時(shí),應(yīng)考慮廚房的面積、安全性和易操作性。水管、電線、煤氣的合理布置是火鍋店裝修的重中之重。包括合理控制天花板上的燈光、功能區(qū)內(nèi)的線路控制等。如果火鍋店需要使用天然氣,應(yīng)根據(jù)火鍋店裝修設(shè)計(jì)圖紙布置天然氣預(yù)埋管道。如果使用氣罐的火鍋店在氣路規(guī)劃上比較簡(jiǎn)單、
4、設(shè)計(jì)風(fēng)格
根據(jù)餐廳檔次和火鍋店文化背景統(tǒng)一設(shè)計(jì)
火鍋店的裝修設(shè)計(jì)應(yīng)從不同火鍋店的實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格來衡量,火鍋檔次、地理位置等因素吸引顧客。
二、火鍋店怎么寫提綱,有干過的給我說下!謝了
火鍋店什么怎么寫提綱?
補(bǔ)充全的話還可以回答
現(xiàn)在只能初步猜測(cè)是火鍋店籌劃提綱:
開火鍋店的流程可以細(xì)致分為兩大板塊:
第一大板塊也是開火鍋店流程中的基石:籌備
籌備階段包含項(xiàng)目選擇與投資預(yù)算兩項(xiàng)重要內(nèi)容
第二大板塊是將籌備階段:執(zhí)行
制定的措施落實(shí),并且在實(shí)際操作過程里不斷調(diào)整。這一板塊包括品牌策劃、商圈評(píng)估、商鋪?zhàn)赓U裝修、證照辦理、人員招募、設(shè)備采購(gòu)等內(nèi)容
下面我們一起細(xì)致解析兩大板塊中的內(nèi)容。
開火鍋店流程——籌備組工作流程圖
1.開火鍋店流程籌備階段
a.項(xiàng)目選擇
根據(jù)自己的實(shí)力,選擇適合的經(jīng)營(yíng)模式和項(xiàng)目。一般來說,有兩種模式:
第一類,投資大,成本高,回本期長(zhǎng),旺季時(shí)盈利豐厚,淡季時(shí)固定成本較高。這種模式簡(jiǎn)而言之靠規(guī)模盈利。這類店鋪的面積一般較大,所以單位面積的租金相對(duì)較低,規(guī)律的規(guī)模采購(gòu),也有一定的原材料成本優(yōu)勢(shì),但是大面積的店鋪第一次投入的裝修成本不容忽視,面積大了,服務(wù)人員來回后廚與前廳之間的距離長(zhǎng)了,也會(huì)需要增加一定數(shù)量的服務(wù)人員。綜合來講,規(guī)模性租賃節(jié)省下的租金,是這類店鋪利潤(rùn)的重要組成部分。風(fēng)險(xiǎn)是火鍋是淡旺季分明的行業(yè),需要制定適合夏季的飲食方式。
第二類,投資小,店鋪面積小,經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單,處于半零售業(yè)狀態(tài)。火鍋本來是屬于簡(jiǎn)單的經(jīng)營(yíng)模式,有后廚小,顧客自己動(dòng)手,讓營(yíng)業(yè)面積最大化的特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上再優(yōu)化的是類似街邊的米線店鋪,面積小,如果不足100平米則可以不用辦理環(huán)保許可證,可以節(jié)省很多成本。小火鍋店合理的面積約為200平米左右。這類店鋪的回本期很快,固定的人員成本很少,同樣的店鋪可以復(fù)制非常多的分店,以避免開一家大店的麻煩,盈利同樣可觀。
綜上所述,在選擇項(xiàng)目時(shí)要明白,要想降低管理成本,就一定要讓管理變得簡(jiǎn)單,要想管理簡(jiǎn)單需要操作簡(jiǎn)單,而操作簡(jiǎn)單建立在模式簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)上。明白了這一點(diǎn),在選擇項(xiàng)目的時(shí)候就會(huì)化簡(jiǎn)為繁,這是一個(gè)好項(xiàng)目的基本雛形。
b.投資預(yù)算
投資預(yù)算包含很多的內(nèi)容,包括:
租金,租金漲幅;
裝潢,裝潢耗損;
證照辦理,公關(guān)費(fèi)用;
餐椅、餐具的購(gòu)置;
其它費(fèi)用等詳細(xì)
2.開火鍋店流程執(zhí)行階段
a.品牌策劃——起名
現(xiàn)代餐飲的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)不局限于味道階段了,進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。品牌的競(jìng)爭(zhēng)從多方面展開,從策劃的角度可以說是CI策劃,包括MI(企業(yè)的理念識(shí)別)即企業(yè)文化的設(shè)計(jì),VI(視覺識(shí)別)即企業(yè)的logo,名片樣式,空間針對(duì)企業(yè)文化進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計(jì),最后還有BI(行為識(shí)別系統(tǒng))即我們有了企業(yè)文化,有了可以識(shí)別的符號(hào),我們?nèi)绾握宫F(xiàn)這樣的文化融入了企業(yè)? 這一系列的問題,做種會(huì)濃縮在企業(yè)的名稱上,所以起名是一件大事。
b.選擇商圈
有了品牌的策劃,基本上企業(yè)的定位就非常清晰了,根據(jù)企業(yè)所選擇的主要目標(biāo)人群選擇商圈,定位于中高端人群可以選擇高檔寫字樓聚集區(qū)域等。同時(shí)要注意在有了品牌以后,品牌要適度的適應(yīng)商圈的需要,餐飲企業(yè)一方面朝著品牌化,網(wǎng)絡(luò)化的趨勢(shì)發(fā)展,另一方面很傳統(tǒng)的與商圈有著密不可分的聯(lián)系。一家有品牌,有主力產(chǎn)品的店鋪,入駐新商圈時(shí)一定要了解商圈周圍人的生活習(xí)慣,比如辦公室區(qū)域一定早餐,午餐是一個(gè)不錯(cuò)的市場(chǎng),我們是否有可能適時(shí)推出適合的產(chǎn)品和定價(jià)呢?周一至周五繁榮商圈的需求與周末的需求一樣嗎?
開火鍋店流程之項(xiàng)目所在商圈情況分析
c.商鋪?zhàn)赓U
前面我們選好了商圈,在商圈中還需要細(xì)致尋找適合自己的店鋪,為什么呢?
我們有沒有想過免租期?有沒有想過如果樓上是住家會(huì)有什么樣的麻煩?如果這個(gè)建筑租金特別合適,但是是一個(gè)老建筑,還是需要了解一下是否有拆遷的可能……
d.證照辦理
餐飲行業(yè)的工商執(zhí)照辦理程序可以濃縮為一句話“三證換一證”
三證包括:消防許可證、衛(wèi)生許可證、環(huán)保許可證(有稱為排污許可證)
關(guān)于環(huán)保許可證,還記得前面我們提到過的100平米以下的店鋪可以免去辦理環(huán)保許可證的。
e.人員招募
火鍋店需要招募的人員分為三類:第一類是管理人員,以店長(zhǎng)為首;第二類是后廚人員,以廚師為主。第三類是前廳服務(wù)人員,包括服務(wù)人員、清潔人員、迎賓等。餐飲業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè),在味道同質(zhì)化,菜式同質(zhì)化嚴(yán)重的時(shí)代,服務(wù)的差異,品牌的差異已經(jīng)成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。所以企業(yè)對(duì)服務(wù)人員的管理也是至關(guān)重要的,一方面要控制好成本,另一方面要盡力讓員工的流動(dòng)比率減少。
f.設(shè)備采購(gòu)
設(shè)備采購(gòu)可以分為兩個(gè)板塊,一塊是內(nèi)場(chǎng)設(shè)備,另一塊是外場(chǎng)設(shè)備。
內(nèi)場(chǎng)設(shè)備以制作產(chǎn)品為主要目的,外場(chǎng)設(shè)備以環(huán)境服務(wù)為主要目的。
g.底料保證
好味道是一切的基礎(chǔ),又好味道才能夠談風(fēng)格,是一切策劃的基礎(chǔ)。根據(jù)店鋪的檔次人們會(huì)選擇不同的底料,底料的來源有幾種,第一種自己熬制,其特點(diǎn)是費(fèi)時(shí)費(fèi)力,另外需要特別注意衛(wèi)生環(huán)境達(dá)到國(guó)家的要求。第二種是加盟大的火鍋店,使用他們的火鍋底料,其特點(diǎn)是加盟費(fèi)貴,與這個(gè)品牌共榮辱,自主性少。第三種是在搜油網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)上購(gòu)買火鍋底料,目前搜油網(wǎng)獨(dú)家和四川十大火鍋品牌蜀九香火鍋合作,為各類火鍋店,餐飲店供應(yīng)大宗火鍋底料,實(shí)惠的價(jià)格,被市場(chǎng)所認(rèn)可的味道,先進(jìn)的熬制方式,嚴(yán)格的衛(wèi)生監(jiān)管,合理的配送制度,貼心的采購(gòu)顧問,讓您的餐飲店多一份正宗川味,讓火鍋店更加正宗,美味。
三、火鍋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文模板
火鍋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文模板
火鍋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文模板,現(xiàn)如今很多人都會(huì)去創(chuàng)業(yè),而火鍋店也是非常不錯(cuò)的一個(gè)想法,開火鍋店也是需要制作一份計(jì)劃書,下面就為大家分享火鍋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文模板。
火鍋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文模板1
一、火鍋店概況
1、本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2、自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能與對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的`心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2、本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙?。這4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2、考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。
3、開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者,應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》與各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資與福利。
六、銷售計(jì)劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的'收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;
如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1、本店固定資產(chǎn)_____萬(wàn)元,桌椅_____套,營(yíng)業(yè)面積_____平方米,冷凍柜_____臺(tái)灶件若干。
2、每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3、對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
火鍋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文模板2
一、市場(chǎng)調(diào)查
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
二、客源分析
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的`人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同
火鍋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文模板3
xx魚火鍋天文位置優(yōu)越便利,環(huán)境文雅溫馨,而又不失奢華氣度,顯得典雅精致,潔凈衛(wèi)生。來xx魚火鍋,嘗嘗斑魚火鍋的滋味,xx魚火鍋,做良知火鍋,堅(jiān)決根絕病魚、死魚、問題魚。黑魚、團(tuán)魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等,其肉質(zhì)細(xì)膩,肉味鮮美,刺少肉多,每百克魚肉含蛋19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高,有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等功用。xx魚火鍋中的斑魚肉煲湯鮮甜無(wú)腥味,在我國(guó)南方地域,斑魚湯一向被視為病后康復(fù)和體虛者的滋補(bǔ)珍品。
xx魚火鍋以其共同的菜品主打產(chǎn)品、綠色安康的一次性植物油鍋底、時(shí)髦典雅的裝修作風(fēng)、熱情周到的效勞,深深博得廣闊顧客的分歧好評(píng),xx魚火鍋堅(jiān)持誠(chéng)信、安康的運(yùn)營(yíng)之路,倡導(dǎo)綠色、安康、時(shí)髦、環(huán)保的生活理念,迎合消費(fèi)潮流樹立一個(gè)形象良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。
安康的火鍋是消費(fèi)者們喜愛的,xx魚火鍋更是消費(fèi)者快樂就餐,歡樂生活的好選擇。xx魚火鍋,一個(gè)有著親切的形象和美味的餐飲的品牌,為廣闊消費(fèi)者帶來了難忘的火鍋美食,也為創(chuàng)業(yè)者和投資商提供了致富的時(shí)機(jī)。 xx魚火鍋,吃不胖的魚鍋,安康營(yíng)養(yǎng)好吃不上火,秘制秘方吃多不會(huì)胖,xx魚火鍋百變器皿,3D店面好玩有趣,增加食欲狂消費(fèi)。
xx魚火鍋中融入中國(guó)傳統(tǒng)藥膳食療,特選珍稀底鍋配料,好吃不上火,營(yíng)養(yǎng)更安康。以中藥材為湯底,調(diào)養(yǎng)氣血,高纖、低卡火鍋料,放心吃飽不怕增胖!xx魚火鍋依據(jù)不同時(shí)節(jié),變換推出不同鍋品,順應(yīng)于時(shí)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,如春季升補(bǔ)、夏季清補(bǔ)、秋季平補(bǔ)、冬季溫補(bǔ)的人體所需。清湯考究暖胃、潤(rùn)腸、營(yíng)養(yǎng),紅湯考究麻、辣、鮮、香、爽。
xx魚火鍋創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
公司免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)店或店中店的形象、陳列進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì)并派地區(qū)銷售主管及市場(chǎng)督導(dǎo)到實(shí)地指導(dǎo),達(dá)到統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)。
2、整店輸出支持
總部將多年來積累下來的店鋪運(yùn)營(yíng)管理技能全部給予創(chuàng)業(yè)商,協(xié)助創(chuàng)業(yè)商開店。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
公司市場(chǎng)部為創(chuàng)業(yè)商提供有實(shí)效的集中訓(xùn)練、駐店培訓(xùn)、不定期實(shí)地系統(tǒng)培訓(xùn)。
4、物流配送支持
創(chuàng)業(yè)店的原物料由總公司指定供貨商供應(yīng),少部分物料由總部制定規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)業(yè)者自行在當(dāng)?shù)夭少?gòu);原物料的配送則依創(chuàng)業(yè)店距總部的距離及庫(kù)存需求每周或每月定期訂貨,相關(guān)物流管理及運(yùn)輸費(fèi)用由創(chuàng)業(yè)者負(fù)擔(dān)。
5、媒體廣告支持
總部充分利用企業(yè)資源,為客戶進(jìn)行360°廣告媒體宣傳。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
市場(chǎng)部從各種營(yíng)銷渠道和方式全方位的輔導(dǎo)和協(xié)助支持創(chuàng)業(yè)商的市場(chǎng)開發(fā)工作,并且定期或不定期舉辦與創(chuàng)業(yè)商的業(yè)務(wù)交流會(huì)。
7、跟蹤服務(wù)支持
提供完善的持續(xù)不斷的營(yíng)運(yùn)后續(xù)輔導(dǎo)、支援,提供總部不斷的新品開發(fā)支持,營(yíng)銷支持,使創(chuàng)業(yè)店穩(wěn)定發(fā)展、擴(kuò)大。
8、選址裝修支持
公司為創(chuàng)業(yè)商免費(fèi)提供店鋪裝修設(shè)計(jì)方案及店面布置方案,以統(tǒng)一品牌形象。
9、區(qū)域保護(hù)支持
提供區(qū)域保護(hù)政策,一定區(qū)域內(nèi)不會(huì)開設(shè)第二家創(chuàng)業(yè)店。
xx魚火鍋創(chuàng)業(yè)流程
1、理解創(chuàng)業(yè)要求,并停止目的市場(chǎng)調(diào)研,提交意向征詢請(qǐng)求創(chuàng)業(yè)。
2、總部收到請(qǐng)求后,開始協(xié)作資質(zhì)剖析。相關(guān)人員將與您開始: A、理解您的協(xié)作志愿與協(xié)作動(dòng)機(jī)。 B、有意營(yíng)業(yè)店址之商圈評(píng)價(jià)。 C、約請(qǐng)來總部調(diào)查市場(chǎng)。
3、單方預(yù)備各項(xiàng)文件: 簽署會(huì)員店意向書/會(huì)員店合約。
4、總部出具可行性施行方案,停止開店選址指點(diǎn),請(qǐng)求人交付品牌運(yùn)用費(fèi),授予總部創(chuàng)業(yè)受權(quán)銅牌。
5、總部布置專員實(shí)地調(diào)查市場(chǎng),同時(shí)可布置參與營(yíng)業(yè)前培訓(xùn),確定營(yíng)業(yè)日期。
6、營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備:店柜裝潢設(shè)計(jì)、商品組合規(guī)劃、擬訂配貨方案,設(shè)計(jì)營(yíng)業(yè)宣傳,制定較佳營(yíng)業(yè)酬賓優(yōu)惠方案。
7、貨品收回后,依據(jù)會(huì)員店的需求差遣店長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員等專員入駐創(chuàng)業(yè)店,停止?fàn)I業(yè)前的準(zhǔn)備。
xx魚火鍋創(chuàng)業(yè)條件
1、有良好的信譽(yù),有真誠(chéng)而久遠(yuǎn)的協(xié)作態(tài)度。
2、具備中高檔品牌的運(yùn)營(yíng)理念;了解并承受公司的運(yùn)營(yíng)理念、企業(yè)文化。
3、具備較好的終端鋪貨才能,能較好的處理配送以及售后效勞工作。
4、有一定的經(jīng)濟(jì)根底,有足夠的可用于公司創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的資金準(zhǔn)備。
5、具備長(zhǎng)期協(xié)作的意愿,有一定的經(jīng)商理念;能嚴(yán)厲執(zhí)行我方所制定的各項(xiàng)政策。
四、我想加盟火鍋店,該如何選擇品牌
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創(chuàng))。
要清楚認(rèn)識(shí)到,火鍋市場(chǎng)雖然大,但火鍋店數(shù)量也比較多,火鍋店相互之間的競(jìng)爭(zhēng)也是很大的,所以選擇品牌與經(jīng)營(yíng)能力是兩個(gè)極為重要的關(guān)鍵點(diǎn),可參考下述細(xì)節(jié)。
一、定位:自己需要先思考到底要做一個(gè)什么樣的火鍋店,是精品高端還是大眾市井,有一個(gè)大概的預(yù)算。
二、選擇:找一個(gè)靠譜的品牌,品牌這么多,可以說是魚龍混雜,找到靠譜的合格品牌,這一點(diǎn)很關(guān)鍵。
三、選址:最好讓品牌方協(xié)助進(jìn)行選址,裝修,以及人員各項(xiàng)培訓(xùn),基礎(chǔ)經(jīng)營(yíng)理念和知識(shí)的學(xué)習(xí),非常重要。
四、持續(xù)運(yùn)營(yíng):開店成功的后續(xù)的持續(xù)運(yùn)營(yíng),回頭老顧客的打造,活動(dòng)方案策劃等,用心維護(hù)自己火鍋店和老顧客,打造出有持續(xù)盈利能力的火鍋店。
以上,原創(chuàng)回答,同行請(qǐng)勿復(fù)制粘貼(否則舉報(bào)),如滿意,望采納。
以上就是關(guān)于火鍋雞餐飲品牌設(shè)計(jì)理念相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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