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合肥餐飲品牌設(shè)計(jì)空間設(shè)計(jì)(合肥餐飲品牌設(shè)計(jì)空間設(shè)計(jì)公司)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于合肥餐飲品牌設(shè)計(jì)空間設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、餐飲空間設(shè)計(jì)有什么作用?
餐飲空間設(shè)計(jì)主要由入口形象區(qū)、接待區(qū)、餐飲區(qū)、廚房、配餐區(qū)、庫房、衛(wèi)生間等構(gòu)成。這些功能區(qū)與設(shè)施構(gòu)成了完整的餐飲功能空間,也是餐飲空間設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容。餐飲空間設(shè)計(jì)的各個部分之間按照某種特定的關(guān)系有機(jī)地組合在一起。無論該空間為單層還是多層,規(guī)模是大還是小,均可以采用功能分析圖來表達(dá)各個部分之間的聯(lián)系。
1)入口形象區(qū)
作為食客進(jìn)入餐廳內(nèi)部空間的第一個區(qū)域,入口形象區(qū)是餐廳的重要引導(dǎo)空間,它具有明確餐飲經(jīng)營類型、展示餐飲空間的主題形象的重要作用。一般情況下,入口形象區(qū)以餐廳建筑外立面作為設(shè)計(jì)表現(xiàn)的載體。
2)接待區(qū)
接待區(qū)是餐廳內(nèi)部空間的第一個序列空間,主要滿足食客的詢問和結(jié)賬需求。當(dāng)然,對于較大面積的餐飲空間而言,這個區(qū)域還會設(shè)置等候區(qū)、休息區(qū)。接待區(qū)的設(shè)計(jì)要以餐廳外觀設(shè)計(jì)為基礎(chǔ),保持餐廳內(nèi)部空間與外部空間風(fēng)格的一致性。
3)餐飲區(qū)
占地面積最大的餐飲區(qū)作為餐飲空間最重要的區(qū)域,其核心地位不言而喻。這個區(qū)域除了為食客提供基本的美食服務(wù)以外,還注重飲食空間氛圍的體驗(yàn)性和藝術(shù)性。大廳的散座區(qū)強(qiáng)調(diào)空間的開敞性和視覺的通透性,而雅座區(qū)或包間常用半圍合界面或全封閉界面加強(qiáng)餐飲區(qū)功能的豐富性,滿足食客多樣化的就餐需求。
4)廚房
廚房是美食的誕生場所,是餐飲空間的重要區(qū)域。廚房空間的色調(diào)大多為冷色,干凈、明亮是該區(qū)域的主要特征。當(dāng)前的餐飲空間設(shè)計(jì)為了向食客展示美食的制作過程,一般有兩種展示方式:一是在廚房靠近大廳的墻立面設(shè)置顯示屏;二是廚房操作區(qū)的主要界面采用全玻璃形式。這樣的做法可以保證食客對美食制作環(huán)境的信心。廚房一般由餐飲廚房專業(yè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)。
5)配餐區(qū)
配餐區(qū)是配備開餐用品、創(chuàng)造順利開餐條件的場所。配餐區(qū)的主要作用是便于配備和完善廚房出品,方便控制出品次序,創(chuàng)造快捷的服務(wù)條件,集散銷售信息,區(qū)分生產(chǎn)與消費(fèi)區(qū)域,創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。配餐區(qū)在設(shè)置上應(yīng)處于餐廳和廚房的過渡地帶,廚房與餐廳之間采取雙門雙道,配餐區(qū)應(yīng)有足夠的空間和設(shè)備。
6)庫房
庫房的主要功能是儲存餐廳采購的相關(guān)物品,在餐飲空間設(shè)計(jì)中應(yīng)將其規(guī)劃在廚房的附近區(qū)域。餐廳儲存設(shè)施所占的面積隨餐廳規(guī)模不同而不同,一般而言,儲存設(shè)施總面積的30%用于冷藏及冷凍,其余70%用于干藏及其他補(bǔ)給品的儲存。
7)衛(wèi)生間
如今,餐廳衛(wèi)生間呈現(xiàn)出各式各樣的新奇樣式,功能也日趨多元化,智能衛(wèi)生潔具、多媒體隔斷墻面等高技術(shù)材料為衛(wèi)生間設(shè)計(jì)拓寬了思路。有的餐廳還在衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)置液晶平板電視,墻面設(shè)置內(nèi)嵌式魚缸,極大地豐富了使用者的感官體驗(yàn),改變了衛(wèi)生間的傳統(tǒng)面貌。無論時代怎樣發(fā)展,衛(wèi)生間潔凈、明亮的基本空間特征是無法改變的。
二、餐飲店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格有哪些?
1)傳統(tǒng)古典設(shè)計(jì)風(fēng)格
“再現(xiàn)經(jīng)典,體味生活”是當(dāng)下餐飲空間設(shè)計(jì)的一個主流方向,也是“文化自信”的一個重要呈現(xiàn)載體,其本質(zhì)是消費(fèi)群體對傳統(tǒng)文化的認(rèn)可。對于傳統(tǒng)的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格,東方和西方有很明顯的差異。
2)現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)風(fēng)格
現(xiàn)代風(fēng)格主要起源于1919年成立的包豪斯學(xué)派,強(qiáng)調(diào)突破傳統(tǒng),創(chuàng)造新空間,重視功能和空間組織。設(shè)計(jì)風(fēng)格上重點(diǎn)呈現(xiàn)時尚的特征,注重空間的布局和使用功能相結(jié)合的表現(xiàn)形式,其特點(diǎn)是造型簡潔、新穎。
3)后現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)風(fēng)格
后現(xiàn)代主義餐廳設(shè)計(jì)理念完全拋棄了現(xiàn)代主義的嚴(yán)肅與簡樸,擁有大量的裝飾細(xì)節(jié),強(qiáng)調(diào)與空間的聯(lián)系,在空間色彩設(shè)計(jì)上也突破了現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格的束縛,強(qiáng)調(diào)色彩變化與融合。這是一個很前衛(wèi)的風(fēng)格流派,追求異常的空間布局、奇特的造型、濃重的色彩、變幻莫測的燈光效果,用空間與現(xiàn)實(shí)的差異性來尋求刺激,力求超越現(xiàn)實(shí)的空間體驗(yàn)。
三、餐飲空間裝飾設(shè)計(jì)怎么做比較好?
曉心全案餐飲設(shè)計(jì)認(rèn)為:餐飲空間設(shè)計(jì)的過程中,能夠真正的做好合理的搭配,然后才能夠?qū)崿F(xiàn)更好的效果。
四、2014合肥裝修公司排行榜,最新的合肥裝修公司排行榜
合肥十大裝修設(shè)計(jì)公司
1.安徽廣雅建筑裝飾工程有限公司(簡稱:廣雅裝飾)
廣雅裝飾(GOYADE)全稱“安徽廣雅建筑裝飾工程有限公司”,是經(jīng)安徽省工商行政管理局、合肥市工商行政管理局、合肥市建設(shè)委員會審核批準(zhǔn),注冊資金100萬元,是一家集室內(nèi)外設(shè)計(jì)、預(yù)算、施工、材料于一體的集成化裝飾公司。作為安徽本土企業(yè),本著“立足合肥,輻射華東”的經(jīng)營戰(zhàn)略,憑借多年的努力和大力發(fā)展,公司施工范圍涉及省內(nèi)各地市,設(shè)計(jì)服務(wù)更是遍及華東地區(qū)。目前廣雅旗下設(shè)立了“中國紅工作室”、“G6國際空間工作室”、“四葉草工作室”三大下屬設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),除室內(nèi)住宅設(shè)計(jì)施工外,于2011年加大對餐飲空間、辦公及商業(yè)空間、休閑文化空間三大領(lǐng)域的設(shè)計(jì)研究及分工,同時,我公司首創(chuàng)的‘1+N’的商業(yè)經(jīng)營模式在業(yè)內(nèi)也屬首創(chuàng),我公司也是第一家倡導(dǎo)營銷型設(shè)計(jì)的裝企,2013年我公司開展獨(dú)具廣雅特色的‘優(yōu)+設(shè)計(jì)’服務(wù),在設(shè)計(jì)之初就使您的商業(yè)設(shè)計(jì)超越對手,該服務(wù)一經(jīng)推出就獲得諸多客戶的一致好評。
2.合肥龍久裝飾工程有限公司
(簡稱:龍久裝飾)
合肥龍久裝飾工程有限公司是一家集設(shè)計(jì)、材料、施工于一體化的資質(zhì)企業(yè),辦公室面積700
平左右,專業(yè)從事家庭居住、高檔住宅及別墅、辦公樓、廠房、酒店、賓館、精品店、商場等工程的裝飾設(shè)計(jì)和施工。真誠服務(wù)締造完美品質(zhì)是我公司的核心價值觀,我們將全心全意為您提供更好的服務(wù),堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)第一,個性第二,筑造健康環(huán)保家居。
3.合肥行者裝飾工程有限公司
(簡稱:行者裝飾)
行者裝飾從05年發(fā)展至今,在行者團(tuán)隊(duì)的共同努力下,憑著領(lǐng)先業(yè)界的設(shè)計(jì)水平、國家標(biāo)準(zhǔn)的精湛工藝。從一不知名的公司發(fā)展到今天擁有六名高級設(shè)計(jì)師、八名中級設(shè)計(jì)師以
及300多名高技術(shù)工人的叁級資質(zhì)家裝企業(yè),在業(yè)界創(chuàng)造了良好的信譽(yù)與口碑。行者將秉承著業(yè)的職業(yè)操守,以行者獨(dú)有的施工管理規(guī)范、歷經(jīng)錘煉的設(shè)計(jì)水平以及不斷提高的服務(wù)品質(zhì)為合肥及安徽其他地區(qū)的業(yè)主提供高品質(zhì)的居家裝飾服務(wù)。
4. 合肥川豪裝飾有限責(zé)任公司
(簡稱:川豪裝飾)
自川豪裝公司1998年誕生以來將就不斷集思廣益,充分為業(yè)主考慮,因而在09年全國首創(chuàng)精益工程,在裝飾的道路上不斷自我更新完善。在合肥川豪裝飾裝修過的業(yè)主無不稱贊我們公司的工藝好!無論您是別墅裝修,還是公寓裝修或者是自家房屋裝修,我們的工藝流程都是一樣的所用的裝修材料都是統(tǒng)一配送的,都會嚴(yán)格按照精益工程的每一個流程來為您裝修!在每一個環(huán)節(jié)都讓您放心省心,讓您解除對于裝修之后的質(zhì)量問題顧慮!讓您真正達(dá)到快樂裝修!然而很多業(yè)主對于精益工程都不大了解,那么今天我們就為大家大概的介紹一下我們引以為豪的川豪裝飾精益工程工藝。
5.合肥大維裝飾工程有限公司
(簡稱:大維裝飾)
合肥大維裝飾工程有限公司成立于2000年。公司經(jīng)過十三年的長足發(fā)展,現(xiàn)如今已成為一個集生產(chǎn)、銷售、設(shè)計(jì)、施工、服務(wù)于一體的裝飾多元化企業(yè)。并擁有國家設(shè)計(jì)、施工二級資質(zhì)。大維裝飾下設(shè)合肥、蕪湖、馬鞍山、安慶、當(dāng)涂、和縣等多家分支機(jī)構(gòu),公司已擁有包括行政中心、
財(cái)務(wù)中心、品牌運(yùn)營中心、人力資源部、工程指揮中心、設(shè)計(jì)研發(fā)中心、材料配送中心等多個職能部門。
6. 安徽天思空間裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司
(簡稱:天思裝飾)
安徽天思空間裝飾是一家以“天思”為標(biāo)志的設(shè)計(jì)公司,公司專業(yè)從事辦公室裝修設(shè)計(jì);商場、店鋪裝修設(shè)計(jì);酒店、賓館裝修設(shè)計(jì);以及廠房、醫(yī)院、餐飲店、會所、茶樓等商務(wù)空間裝飾設(shè)計(jì)、施工一體化服務(wù),天思建筑裝飾設(shè)計(jì)以提升人們的生活品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)顧客的夢想為使命。天思建筑裝飾設(shè)計(jì)所倡導(dǎo)的親情空間、智慧空間、思想空間、文化空間、藝術(shù)空間、把家當(dāng)作城市來設(shè)計(jì)、把商務(wù)空間當(dāng)作家來設(shè)計(jì),構(gòu)筑了舒適、和諧的人居空間,也贏得了在裝飾界的一致好評。天思人勇于創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,創(chuàng)造了無數(shù)個創(chuàng)意作品,天思建筑裝飾設(shè)計(jì)形成規(guī)?;?wù)模式,以完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)及規(guī)模優(yōu)勢讓更多的客戶得到更好的服務(wù),并不斷提高企業(yè)的經(jīng)營管理和服務(wù)水平。
7.安徽金藝堂建筑裝飾工程有限公司
(簡稱:金藝堂裝飾)
安徽金藝堂建筑裝飾工程有限公司以“真誠、時尚、品質(zhì)、生活”八字理念及科學(xué)完善的管理體制。原則是“環(huán)保是標(biāo)準(zhǔn)、材料是骨架、設(shè)計(jì)是靈魂、質(zhì)量是生命、售后是保障,注重每個細(xì)節(jié)的完美”,同時注重“質(zhì)量價格比”,整合裝飾材料市場,在向客戶提供高質(zhì)量環(huán)保工程的同時收取低價位費(fèi)用,為確保工程質(zhì)量,降低成本,讓利于客戶。
8.安徽華然裝飾集團(tuán)有限責(zé)任公司
(簡稱:華然裝飾)
安徽華然裝飾集團(tuán)有限責(zé)任公司成立于一九九七年,是中國建筑裝飾行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、安徽省著名商標(biāo),集團(tuán)旗下目前已有華然裝飾、A+設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、九重景裝飾、私享家整體家裝1號館、昌澤貿(mào)易等多家分、子公司。華然裝飾集團(tuán)多年來一直專注于專業(yè)的提升,堅(jiān)持走專業(yè)化發(fā)展路線。打造健全的管理機(jī)制,網(wǎng)羅國內(nèi)優(yōu)秀人才,建設(shè)穩(wěn)定的員工隊(duì)伍,堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)專業(yè)過硬的技術(shù)力量。
9.合肥彩云裝飾
(簡稱:彩云裝飾)
合肥彩云裝飾成立于2006年,并于2012年設(shè)立肥西分公司。是一家集設(shè)計(jì)、施工、服務(wù)、售后服務(wù)于一體,具有科學(xué)管理經(jīng)營理念的專業(yè)公司,公司下設(shè)市場部、設(shè)計(jì)部、工程部、網(wǎng)絡(luò)部、企劃部、財(cái)務(wù)部、客戶服務(wù)部、綜合部和材料配送中心等部門。公司擁有數(shù)十名優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師和
100余名出色的施工人員,公司自成立以來,本著“質(zhì)量為生存之本”的經(jīng)營理念,依靠公司強(qiáng)大的實(shí)力和廣泛的市場結(jié)合面,以及公司先進(jìn)的工程管理模式和雄厚的設(shè)計(jì)、施工力量,在所承接的各項(xiàng)公共建筑裝飾和家庭裝飾工程中贏得了廣大客戶的一致好評,彩云裝飾人以“用最省的錢裝飾出最好的家”為原則,真誠為您服務(wù)。
以上就是關(guān)于合肥餐飲品牌設(shè)計(jì)空間設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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