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超市有幾大類(lèi)產(chǎn)品（超市有幾大類(lèi)產(chǎn)品名稱）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-11 23:56:19 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 66

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于超市有幾大類(lèi)產(chǎn)品的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、銀泰西選超市經(jīng)營(yíng)的主要商品大類(lèi)有哪些?
2、超市商品類(lèi)別有哪幾種分類(lèi)方法？
3、超市的商品都是如何分類(lèi)的啊？
4、超市的商品分類(lèi)

超市有幾大類(lèi)產(chǎn)品（超市有幾大類(lèi)產(chǎn)品名稱）

一、銀泰西選超市經(jīng)營(yíng)的主要商品大類(lèi)有哪些?

一般超市有八類(lèi)商品:

日常用品類(lèi)主要是鍋碗瓢盆等生活用品、家用電器類(lèi)主要是各類(lèi)小家電等、干雜類(lèi)主要有大料花椒、醬油醋、各類(lèi)干果、糧油等，生鮮類(lèi)主要是牛羊豬肉、海鮮水產(chǎn)、新鮮水果、冷飲凍食、蔬菜蛋品等，煙酒類(lèi)、服飾針織類(lèi)、洗滌化妝磊、休閑食品類(lèi)。

二、超市商品類(lèi)別有哪幾種分類(lèi)方法？

產(chǎn)品類(lèi)別一是按照消費(fèi)者的需求及特征劃分，二是按照商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理商品的角度劃分。

一是按照消費(fèi)者的需求及特征劃分，如按消費(fèi)者的衣、食、住、用、行劃分，有食品類(lèi)、服裝類(lèi)、鞋帽類(lèi)、日用品類(lèi)、家具類(lèi)、家用電器類(lèi)、紡織品類(lèi)、‘五金電料類(lèi)、廚具類(lèi)等；按照消費(fèi)者的需要層次劃分，有基本生活品類(lèi)、享受品類(lèi)和發(fā)展品類(lèi)等；按照消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為劃分，有日用品類(lèi)、選購(gòu)品類(lèi)和特殊品類(lèi)；按照消費(fèi)者的年齡和性別分有老年人用品類(lèi)、中年用品類(lèi)、青年用品類(lèi)、兒童及嬰兒用品類(lèi)；女士用品類(lèi)、男士用品類(lèi)等。

二是按照商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理商品的角度劃分，如按經(jīng)營(yíng)重要程度劃分，可分為主營(yíng)商品、一般商品類(lèi)和輔助商品類(lèi)。主營(yíng)商品類(lèi)在銷(xiāo)售額中占主要比重，反映商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特色，是商場(chǎng)的利潤(rùn)的主要來(lái)源；一般商品類(lèi)是為了配合主營(yíng)商品的銷(xiāo)售，滿足顧客的連帶需要、例外需要的商品，在銷(xiāo)售額中的比重較低；輔助商品類(lèi)是商場(chǎng)為了吸引顧客，提高商場(chǎng)規(guī)格，促進(jìn)主營(yíng)商品類(lèi)和一般商品類(lèi)的銷(xiāo)售，在銷(xiāo)售額中占有的比重最低；按商品銷(xiāo)售的順暢程度劃分，有暢銷(xiāo)商品類(lèi)、平銷(xiāo)商品類(lèi)、滯銷(xiāo)商品類(lèi)和冷背商品類(lèi)；按商品質(zhì)量及價(jià)格劃分，有高檔商品類(lèi)、中檔商品類(lèi)和低檔商品類(lèi)。這種劃分有利于商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理。

超市有幾大類(lèi)產(chǎn)品（超市有幾大類(lèi)產(chǎn)品名稱）

拓展資料

產(chǎn)品分類(lèi)管理以滿足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足需要為經(jīng)營(yíng)宗旨，是一種經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)較多的零售業(yè)態(tài)。對(duì)品種繁多的商品進(jìn)行分類(lèi)，是超市科學(xué)化、規(guī)范化管理的需要，它有利于將商品分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行采購(gòu)、配送、銷(xiāo)售、庫(kù)存、核算，提高管理效率和經(jīng)濟(jì)效益。超市公司可以在商品分類(lèi)基礎(chǔ)上，根據(jù)目標(biāo)顧客的需要，選擇并形成有特色的商品組合，體現(xiàn)自身的個(gè)性化經(jīng)營(yíng)特色，求得超市經(jīng)營(yíng)的成功。

參考資料百度百科：商品類(lèi)別

三、超市的商品都是如何分類(lèi)的??？

超市的分類(lèi)有很多種：

熟食類(lèi)：比如雞鴨魚(yú)肉；

日用品類(lèi)：衛(wèi)生紙衛(wèi)生巾等；

調(diào)料類(lèi)：油鹽醬醋；

飲料類(lèi)：果汁飲料；

乳制品類(lèi)：豆奶牛奶；

糧食類(lèi)：五谷雜糧；

糕點(diǎn)類(lèi)：蛋糕；

煙酒類(lèi)：香煙酒類(lèi)；

冷凍類(lèi)：冷凍的魚(yú)蝦肉類(lèi)。

有些超市還有蔬菜類(lèi)和水果類(lèi)，需要根據(jù)你的超市經(jīng)營(yíng)商品來(lái)分類(lèi)。

四、超市的商品分類(lèi)

對(duì)于超市來(lái)說(shuō)，首先要對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)，分類(lèi)的方法有很多，但是建議以大、中、小三個(gè)層次進(jìn)行分類(lèi)，這樣有利于自己快速管理好商品，也有利于新員工的培訓(xùn)。

1、大分類(lèi)

包括目的性品類(lèi)、沖動(dòng)性品類(lèi)、補(bǔ)漏性品類(lèi)、季節(jié)性品類(lèi)、服務(wù)型品類(lèi)和緊急性品類(lèi)。通過(guò)這幾個(gè)大類(lèi)劃分，可以將同類(lèi)型商品進(jìn)行集中擺放，且適合季節(jié)調(diào)整。

例如生鮮就是一個(gè)大類(lèi)，屬于這個(gè)分類(lèi)大多保存的方式、加工方式也基本相同，因此可以歸為一類(lèi)。在一個(gè)便利店中，大分類(lèi)的數(shù)量不要太多。大的分類(lèi)畢竟是一個(gè)框架結(jié)構(gòu)，然后就要細(xì)分了。

2、中分類(lèi)

中分類(lèi)可以按照功能、用途來(lái)劃分，特別是便利店上一些外賣(mài)平臺(tái)的時(shí)候，一個(gè)好的分類(lèi)可以讓顧客快速了解一個(gè)便利店。便利店對(duì)商品進(jìn)行層次分明的分類(lèi)。

中分類(lèi)商品分類(lèi)可以依次遵循以上原則，即先按商品的功能、用途劃分，再按商品的制造方法劃分，最后按商品的產(chǎn)地劃分來(lái)進(jìn)行分類(lèi)管理。

超市有幾大類(lèi)產(chǎn)品（超市有幾大類(lèi)產(chǎn)品名稱）

3、小分類(lèi)

對(duì)于極致管理的便利店老板來(lái)說(shuō)，這個(gè)分類(lèi)仍然不細(xì)致，需要再小一點(diǎn)分類(lèi)了。分類(lèi)依據(jù)可以是：功能用途、規(guī)格包裝形狀、商品口味等。

擴(kuò)展資料：

超市商品結(jié)構(gòu)與促銷(xiāo)品的選擇

超市商品結(jié)構(gòu)整體推理過(guò)程，是一個(gè)30/70，30/80被層層剝離、層層分解的過(guò)程，在分解過(guò)程中特別是在我們推理B類(lèi)比例結(jié)構(gòu)時(shí)有一個(gè)30/70到30/80的變化，這一變化過(guò)程發(fā)生包含了一個(gè)非常重要的思想，就是為了使整個(gè)結(jié)構(gòu)始終保持強(qiáng)有力的狀態(tài)，

在B類(lèi)商品結(jié)構(gòu)上更注重選擇那些具有強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭的商品，B類(lèi)商品內(nèi)部進(jìn)一步細(xì)分有三部分商品組成，

第一部分品種數(shù)占比6.3%、銷(xiāo)售占比14.7%，第二部分品種數(shù)占比14.7%、銷(xiāo)售占比6.3%，第三部分品種數(shù)占比6.3%、銷(xiāo)售占比19.2%。

第一部分商品具有成長(zhǎng)為A類(lèi)商品的潛質(zhì)，第三部分具有較高增長(zhǎng)勢(shì)頭。這兩部分會(huì)幫助我們靈活運(yùn)用促銷(xiāo)戰(zhàn)略。由于B類(lèi)需要具有強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭的商品來(lái)補(bǔ)充所以在C類(lèi)中常常會(huì)選擇新品做促銷(xiāo)。

以上就是關(guān)于超市有幾大類(lèi)產(chǎn)品相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。