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    中國(guó)金駿眉品牌排行榜(中國(guó)金駿眉品牌排行榜最新)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-13 10:05:26     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 134        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于中國(guó)金駿眉品牌排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    本文目錄:

    中國(guó)金駿眉品牌排行榜(中國(guó)金駿眉品牌排行榜最新)

    一、金駿眉有啥品牌?淘寶上哪些牌子的是可以買

    正山堂,其他的算了,正山堂老板江元?jiǎng)资墙痱E眉茶的發(fā)明人

    二、金駿眉什么牌子正宗

    金駿眉的定義:

    金駿眉目前還沒有專門的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),有一個(gè)中華人民共和國(guó)供銷合作行業(yè)編號(hào)為GH/T 1118-2015專門標(biāo)準(zhǔn),具體定義如下:

    以武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村為中心的武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)565平方公里內(nèi)的高山茶樹單芽為原料,采用萎凋,揉捻,發(fā)酵,干燥的獨(dú)特工藝制作而成,具有“湯色金黃,湯中帶甘,甘里透香”品質(zhì)特征的紅茶。

    從標(biāo)準(zhǔn)的定義我們可以看到金駿眉主要強(qiáng)調(diào)了三個(gè)方面:

    1,原料產(chǎn)區(qū),桐木村是核心產(chǎn)區(qū),其次茶樹必須要要在武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。武夷山以外的外山金駿眉嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)是不符合GH/T 1118-2015標(biāo)準(zhǔn)的定義的。

    2,原料等級(jí)必須是單芽,一些單芽和一芽一葉初展,一芽一葉混采的也是不符合GH/T 1118-2015標(biāo)準(zhǔn)的定義的。

    3,獨(dú)特的工藝以及具有湯色金黃,湯中帶甘,甘里透香的品質(zhì)特征,這里有一點(diǎn)就是其獨(dú)特的工藝其實(shí)是屬于工夫紅茶的工藝范疇而非小種紅茶的范疇,這個(gè)在GH/T 1118-2015的標(biāo)準(zhǔn)里有明確的指明其基本要求就是要符合GB/T 13738.2工夫紅茶的標(biāo)準(zhǔn)。

    中國(guó)金駿眉品牌排行榜(中國(guó)金駿眉品牌排行榜最新)

    正宗桐木關(guān)的金駿眉大致就是這個(gè)樣子

    金駿眉的等級(jí)以及感官品質(zhì)要求

    金駿眉因?yàn)槭菃窝克圆环旨?jí),只有一個(gè)級(jí)別必須要滿足以下的感官指標(biāo)

    中國(guó)金駿眉品牌排行榜(中國(guó)金駿眉品牌排行榜最新)

    金駿眉的來(lái)由

    在2005年以前是沒有金駿眉的,說(shuō)到金駿眉就不得不提到兩個(gè)人,江元?jiǎng)缀土候E德。

    2003年的時(shí)候,梁駿德還是江元?jiǎng)渍讲鑿S技術(shù)最好的制茶師傅,2003年以前,正山小種都還是以出口為主,2003年開始準(zhǔn)備轉(zhuǎn)內(nèi)銷時(shí)候考慮做一款級(jí)別更高的正山小種,而當(dāng)時(shí)已經(jīng)有了特級(jí)的正山小種,但是正山小種本身在采摘鮮葉的時(shí)候是不分級(jí),而是后續(xù)在精制車間經(jīng)過(guò)齒切機(jī)/平面圓篩機(jī)/風(fēng)力選別機(jī)等篩分出來(lái)的。

    第一泡金駿眉是2005年在正山堂做出來(lái)的,制作人正是梁駿德。

    為什么2003年就提出了想做金駿眉的概念而到2005年才做出第一泡的金駿眉呢?因?yàn)楫?dāng)時(shí)的想法是采用單芽的來(lái)制作金駿眉,桐木關(guān)的茶葉歷來(lái)不采夏茶,也不修剪,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),所以春茶的單芽的成本很高,所以03年/04年就一直沒有嘗試,到了05年的春茶季結(jié)束之后突然想起來(lái)可以用夏茶來(lái)做實(shí)驗(yàn),所以第一泡的金駿眉是用夏茶做出來(lái)的,當(dāng)時(shí)因?yàn)榱坎皇呛芏啵嗄淼墓に囀橇候E德在玻璃板上進(jìn)行的,第一泡金駿眉做出來(lái)之后,試喝之后感覺很驚艷,于是又用一芽一葉做了一次,最后在定了金銀銅的采摘標(biāo)準(zhǔn)之后才正式有了金駿眉的這個(gè)名字的。

    關(guān)于金駿眉的名字來(lái)源有兩種說(shuō)法:

    其中一種說(shuō)法是:金駿眉開始的名字叫駿眉,眉是因?yàn)椴杩雌饋?lái)像眉毛,駿就是梁駿德的駿,后來(lái)重新制定了金銀銅(金駿眉就是只用芽頭,銀駿眉是一芽一葉,銅駿眉一芽?jī)扇~)的采摘標(biāo)準(zhǔn),才有了金駿眉銀駿眉和銅駿眉(銅駿眉就是現(xiàn)在的大小赤甘)

    另一種說(shuō)法就是目前正山堂金駿眉宣傳中的:

    原料稀貴如金,湯色金黃有金,外形纖細(xì)重實(shí)似金;

    外形略彎曲,葉底秀挺鮮活有萬(wàn)馬奔騰之勢(shì)生于高山有高駿之勢(shì);

    眉長(zhǎng)為壽,壽者長(zhǎng)也,茶芽似眉,非常柔嫩。

    金駿眉的分類

    金駿眉因?yàn)槭怯姓叫》N的茶樹鮮葉制作,很多以為金駿眉是屬于更高級(jí)別的正山小種,其實(shí)這個(gè)想法是錯(cuò)誤的,金駿眉按照比較正統(tǒng)的說(shuō)法應(yīng)該是屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的工夫紅茶大類,工夫紅茶對(duì)于茶樹的品種并沒有嚴(yán)格的規(guī)定,所以金駿眉應(yīng)該是屬于工夫紅茶中的中小葉種工夫紅茶大類,這個(gè)是參照的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

    如果參照地方標(biāo)準(zhǔn),金駿眉是屬于武夷紅茶大類,武夷山紅茶分為四大類:具體分類如下:

    1,煙小種:級(jí)別分一級(jí),二級(jí)和四級(jí)(三級(jí)一般定制才會(huì)做,都是外山原料)

    2,正山小種:級(jí)別分特級(jí),一級(jí)和二級(jí)(桐木關(guān)正山原料)

    3,小種紅茶:級(jí)別分特級(jí),一級(jí)和二級(jí)(非桐木關(guān)正山原料,但是按照小種紅茶傳統(tǒng)工藝制作)

    4,奇紅:特級(jí)奇紅就是金駿眉(只有芽頭),一級(jí)奇紅叫小赤甘(一芽?jī)扇~未展),二級(jí)奇紅叫大赤甘(一芽二葉初展)

    按照福建省地方標(biāo)準(zhǔn)DB35/T 1228-2015地理標(biāo)志 武夷紅茶中關(guān)于武夷紅茶,正山小種,小種,煙小種,奇紅的定義:

    武夷紅茶:武夷紅茶是指在獨(dú)特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境下,選用適宜的茶樹品種進(jìn)行繁育和栽培,用獨(dú)特的加工工藝制作而成,具有獨(dú)特韻味,花果香味或桂圓干香味品質(zhì)特征的紅茶。

    正山小種:正山小種是指采用有性繁殖的武夷菜茶的芽葉,經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶。

    小種:小種是指采用無(wú)性繁殖的武夷小葉種的芽葉,經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶。

    煙小種:煙小種是指小葉種紅茶的初制產(chǎn)品經(jīng)用松柴熏焙后制作而成的紅茶,又稱人工小種。

    奇紅:祁紅是指采用適宜的茶樹品種的芽葉,經(jīng)獨(dú)特的加工工藝制作而成的金駿眉等系列紅茶。

    金駿眉的品牌

    這個(gè)看一下金駿眉GH/T 1118-2015中華人民共和國(guó)供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位和起草人就非常清楚明白了,正山堂是第一起草單位和第一起草人。

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    綜上,在2008年以前,要想喝到正宗的金駿眉正山堂是唯一的選擇,2008年時(shí)候梁駿德先生創(chuàng)立了駿德茶業(yè),故現(xiàn)在來(lái)說(shuō)正山堂和駿德是唯二的選擇。

    三、什么茶葉最好排行榜

    茶葉有很多種,其實(shí)沒有最好的,只有適合自已體質(zhì)、喝茶習(xí)慣的才是最好的,為大家推薦幾款茶葉:\x0d\x0a1、六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是國(guó)家級(jí)歷史名茶,中國(guó)十大經(jīng)典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。\x0d\x0a2、西湖龍井\x0d\x0a西湖龍井,是綠茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰寶”之稱,居中國(guó)名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時(shí)就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時(shí),曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩(shī)一首,詩(shī)名為《觀采茶作歌》。\x0d\x0a3、安溪鐵觀音\x0d\x0a安溪鐵觀音屬青茶類,是我國(guó)著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風(fēng)天氣為好,所采制茶的品質(zhì)最好。其制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復(fù)烘、烘干9道工序。\x0d\x0a柴燒鐵觀音:是采用傳統(tǒng)的柴燒技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料,純手工制作出來(lái)具有獨(dú)到香韻及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鐵觀音,是一種融合了傳統(tǒng)技藝,最具地方特色的老字號(hào)茶品。\x0d\x0a4、洞庭碧螺春\x0d\x0a中國(guó)著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。洞庭山位于太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進(jìn)太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。碧螺春茶條索纖細(xì),卷曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡后,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細(xì)勻嫩。尤其是高級(jí)碧螺春,可以先沖水后放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實(shí)的表現(xiàn),也是其他茶所不能比擬的。因此,民間有這樣的說(shuō)法:碧螺春是“銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。\x0d\x0a5、黃山毛峰\x0d\x0a黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省黃山。黃山是我國(guó)景色奇絕的自然風(fēng)景區(qū)。那里常年云霧彌漫,云多時(shí)能籠罩全山區(qū),山峰露出云上,像是若干島嶼,故稱云海。黃山毛峰茶起源于清代光緒年間,黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì),認(rèn)清明到立夏為采摘期,采回來(lái)的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在制作方面,要根據(jù)芽葉質(zhì)量,控制殺青溫度,不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。每當(dāng)制茶季節(jié),臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質(zhì)特征是:外形細(xì)扁稍卷曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。\x0d\x0a6、武夷巖茶\x0d\x0a武夷巖茶產(chǎn)于閩北"秀甲東南"的名山武夷,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等,而以大紅袍最為著名。\x0d\x0a武夷大紅袍:產(chǎn)于福建武夷巖,品質(zhì)優(yōu)異。是中國(guó)茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱國(guó)寶,產(chǎn)于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。

    四、金駿眉茶哪個(gè)牌子的最好?

    金駿眉的茶葉就是一個(gè)紅茶。當(dāng)然是選擇武夷山的附近的品牌比較好。

    以上就是關(guān)于中國(guó)金駿眉品牌排行榜相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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