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酒吧廣告設計(酒吧廣告設計圖)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關于酒吧廣告設計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、酒吧營銷技巧
環(huán)境形象營銷
一個高品位的酒吧應該營造高品位的環(huán)境氣氛。酒吧是供人們休閑娛樂的場所,應該營造出溫馨、浪漫的情調,使顧客忘記煩惱和疲憊,在消費的過程中獲得美好的感受。
酒吧的環(huán)境衛(wèi)生
酒吧衛(wèi)生在顧客眼中比餐廳衛(wèi)生更重要。因為酒吧供應的酒水都是不加熱直接提供的,所以顧客對吧臺衛(wèi)生、桌椅衛(wèi)生、器皿潔凈程度、調酒師及服務人員的個人衛(wèi)生習慣、洗手衛(wèi)生等非常重視。
酒吧的氛圍情調
氛圍和情調是酒吧的特色,是個酒吧區(qū)別于另一個酒吧的關鍵因素。酒吧的氛圍通常是由裝演和布局,家具和陳列,燈光和色彩,背景音樂及活動等組成。酒吧的氛圍和情調要突出主題,營造獨特的風格,以此來吸引客人.
員工形象營銷
員工儀表
◆酒吧員工的儀容、儀表,直接影響酒吧的形象。
◆著裝
按灑吧要求著裝,保持整潔、合身,反映出崗位特征。
◆神態(tài)
通過臉部表情及眼神變化來吸引顧客,即眼神應允滿自信神采。
◆語言
通過禮貌的語言,來表達對顧客的關心和重視。
規(guī)范服務員工精神
◆灑吧員工標準的服務規(guī)范,體現(xiàn)了酒吧的團體精神和員工的合作精神,給客人一種訓練有素的感覺。
◆灑吧員工的工作態(tài)度和精神面貌,給客人留下深刻的印象,強化酒吧的形象。
店面形象營銷
酒吧的店而形象營銷是通過名稱、招牌及宣傳廣告使大眾了解酒吧.從而達到銷售的目的。
酒吧名稱
灑吧名稱,必須適合其目標顧客層次,適合酒吧的經(jīng)營宗旨和情調,只有這樣才能樹立起酒吧的形象。酒吧名稱基本要遵循以下原則:
◆筆畫簡潔
筆畫太多的字,顧客難以辨認。顧客到了酒吧認不出,叫不出酒吧名,顧客對這種名稱的灑吧有時見了掉頭就走。
◆不用生僻字
生僻字顧客容易讀錯,也不利于酒吧形象的傳播。
◆字數(shù)要少
灑吧名稱以兩三個字為佳,一般不要超過四個字。
◆有獨特性
灑吧的名字要與眾不同,才能在人眾心目中留下深刻的印象。
◆ 發(fā)音容易
發(fā)聲要有差別,避免同聲組合,避兔發(fā)音困難的字,避免俗氣的語音。
◆不用易混淆的詞
避免在語音、字形上易混淆的詞。
酒吧招牌
酒吧的招牌是十分重要的宣傳工具,一般要求招牌設計美觀且適合灑吧風格的字體,能引起顧客的注意,加深印象。酒吧招牌中一般帶有“Bar ”、“ Club ”字樣。
酒吧廣告宣傳
酒吧為了擴大影響,增加銷售,常需印一些廣告宣傳品放在桌上、柜臺上或店內的墻上。精美的廣告制品往往讓人愛不釋手,從而對灑吧產(chǎn)生難以忘懷的印象。
這些廣告應具有以下特點:
◆對飲品介紹讓顧客一目了然,尤其要突出特色飲品和主要飲品。
◆顯示價格優(yōu)惠和適中,當酒吧提供折扣價、優(yōu)待券或各種贈品時,應向顧客詳細傳達這方面的信息,以漂殼的廣告向大眾告示,以吸引顧客。
總之,對營銷的要求應著重于讓顧客成為酒吧的朋友,讓顧客完全的融入到酒吧的靈魂中來,讓顧客除了娛樂外還能結識到朋友(顧客與顧客之間)。對營銷部人員應要求其不僅要與客人之間成為朋友而且還要融入到顧客的生活中去。
你的朋友干酒吧營銷,那要看具體做什么的了,就是說具體干那個方面的事了.
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三、酒吧營銷策劃方案
酒吧營銷策劃方案 (一)
酒吧內部營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,能否讓他留下并主動消費,這是非常重要的。服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務對留住客人是至關重要的。同時,酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來后,行之有效的營銷手段及富有導向性的語言宣傳是客人消費多少的關鍵。當客人離座時,服務員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀念,歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。
另外,陳列也是內部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內的各個可裝飾的角落。陳列品藝術的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。
內部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說來,令人頭暈目眩的刺眼燈光不會給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。因此,酒吧在設計與裝飾時,一定要請內行、專家,決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個大局。
行之有效的內部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果:
1.節(jié)省外部營銷宣傳的費用;
2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;
3,提高利潤率;
4.提高相關產(chǎn)品和服務的銷售額;
5.有更多的令人滿意、效率高的員工。
內部營銷的成功可以加倍擴大自己的生意。有位精明的管理者這樣說:“不向現(xiàn)有的客人宣傳,幾乎是有罪的?!币虼耍覀兦f不要錯過這個機會,這個機會能同時為我們造就三重機會:其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費;其二,邀請他們再來;其三,請他們代為宣傳我們的酒水和服務。
酒吧營銷策劃方案 (二)
現(xiàn)在的酒吧營銷趨勢是什么樣的'呢?一個酒吧如何做好自己的營銷工作呢?
1、現(xiàn)在的酒吧營銷最重要的一點則是酒吧中各類酒水的價格。
大家都非常的清除由于金融壓力以及對經(jīng)濟缺乏信心,消費者在開銷方面將繼續(xù)表現(xiàn)得非常保守。為了能夠促進消費者,需要把自己的酒吧中的各類酒水食品調制最合理的狀態(tài)。
2、酒吧中還有一個比較重要的營銷策略則是差異化、意義和附加值
酒吧營銷者將需要確保其品牌確實表達著消費者心中看重的某些東西。品牌認知,作為一種有意義的市場力量,早已過時?,F(xiàn)在,“差異化”對成功——也即銷售和盈利能力而言,至關重要。主要依賴“口碑”促銷術的人,將很快發(fā)現(xiàn),他們正在其消費者群體中間,創(chuàng)建一種持久的觀念,即:只有價格(或減價),才能將其產(chǎn)品從競爭中區(qū)分開來。如果你一直堅持做到這一點,而且做得足夠好,那么,你的產(chǎn)品和服務,將不再是一個“品牌”,而將會被視為一個“產(chǎn)品類別定位器”,僅此而已。
酒吧營銷的幾個重點是:
①一定要樹立酒吧的知名度、提高信譽,這是讓你的酒吧成功營銷的必要基礎。
②培養(yǎng)員工們整體形象及素質,只有先把他們培訓好了才能接下來做其他的一些工作。
③提高優(yōu)質的服務質量:在酒吧這種地方工作的朋友有一部分是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。樣才能提高服務員的工作積極性,這是優(yōu)質服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
④如果你的酒吧想更好的經(jīng)營促銷那么我建議你搞幾個小活動,比方說果盤/紅酒特價促銷活動。
其實酒吧的促銷方案大都如此,需要根據(jù)不同的酒吧來加以調整。酒吧營銷是這家酒吧的中要經(jīng)濟來源需要專門的工作人員對這項內容進行策劃。
酒吧營銷策劃方案 (三)
一、市場分析
酒吧目標人群可分為三部分:
1、老泡。以前在外就泡過吧的有自身條件,喜歡酒吧氣氛,把酒吧當成一種休閑文化。這個群體需要的是適合自己的環(huán)境,感覺舒服的這部分人的溝通與交流主要在于營銷模式。這個群體泡吧按習慣來,習慣在那個酒吧的就會一直去那個酒吧,
2、前衛(wèi)人士,簡稱混的。這方面的群體雖然沒有消費能力,但是他們喜歡玩,喜歡刺激,那怕借錢也會撐起臉面出去玩,他們的需要很簡單,好玩,有情況!漫天式的宣傳對他們最有效果,活動和熱鬧對這個群體的吸引是百分百,這個群體泡吧是湊熱鬧型,那個酒吧熱就去那!
3、工薪階層,酒吧的出現(xiàn)是城市的新新事物,對于他們而言是體驗,是新生活,他們希望的酒吧是新奇的,有特色的檔次的,這部分群體的溝通在于廣告手法的吸引,這個群體是最有發(fā)展力的群體,如果留住他們,他們往往會給你驚喜的去制造一傳十十穿百的效果!
二、營銷模式
1、組織人員針對老泡生活的地方進行營銷
進行檔次宣傳面對面溝通,發(fā)展對我們有幫助的場所為營銷網(wǎng)點。
2、組織酒吧工作人員齊努力
在夜生活開始的前段時間進行大規(guī)模占據(jù)有利地形的撒網(wǎng)式宣傳。
3、營銷邀請發(fā)放優(yōu)惠卡
入其它會所等營業(yè)性場所進行會員卡與優(yōu)惠卡的發(fā)放;本地暢銷雜志報刊等廣告宣傳。
三、協(xié)同配合
1、酒吧服務的模式服裝變化。
2、做到全員口碑營銷。
3、增加音樂的主體,多類型主題晚會。
四、活動策劃
1、節(jié)日活動
中西方的節(jié)日
2、周日活動
每周日
搞一些主題性強的活動吸引客戶
3、不定期的活動
抓住城市娛樂動態(tài)及國內外娛樂動態(tài)
跟媒體的安排一些特別活動
如快男超女一些選秀場下來了歌手。
四、酒吧七夕派對的策劃方案
酒吧七夕派對的策劃方案1
七夕節(jié)(8月25日)是我國重要的民族傳統(tǒng)節(jié)日之一,為了保護和傳承好這一非物質文化遺產(chǎn),充分發(fā)揮傳統(tǒng)節(jié)日在弘揚中華民族優(yōu)秀文化和加強公民思想道德建設中的載體作用,教育和引導人民群眾樹立正確的愛情觀、婚戀觀,促進家庭和睦和社會和諧,分局決定于8月份開展“我們的節(jié)日。愛在七夕”主題活動,具體實施方案如下:
一、指導思想
深化“我們的節(jié)日”主題活動,以社會主義核心價值體系建設為根本,廣泛開展“我們的節(jié)日·七夕節(jié)”主題活動。通過開展一系列豐富多彩的活動,凸顯七夕節(jié)愛情忠貞、家庭幸福等文化內涵,引導人們認知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚傳統(tǒng),促進現(xiàn)代家庭觀念的健康成長,在全社會形成奮發(fā)向上的精神力量和團結和睦的精神紐帶。
二、活動主題
以“愛情忠貞、家庭幸福”為主題,引導人們追求愛情忠貞美滿、家庭和睦幸福的美好生活。
三、活動內容
1、開展“愛在七夕。中華經(jīng)典誦讀”活動。分局組織開展愛情詩詞征集或誦讀活動,倡導忠貞的愛情觀;各科室組織開展吟誦經(jīng)典愛情詩篇、傳誦美麗愛情故事等中華經(jīng)典誦讀活動,引導人們感受傳統(tǒng)文化魅力,努力把積極的人生追求、高尚的情感境界、健康的生活情趣傳遞給干部群眾。
2、開展“愛在七夕”各類文化活動。分局將組織開展篝火情歌會活動,將中華忠貞愛情的傳統(tǒng)文明發(fā)揚光大,營造家庭美滿、社會和諧的氛圍,將“我們的節(jié)日·愛在七夕”主題活動推向高潮。
四、活動要求
1、高度重視、精心組織?!拔覀兊墓?jié)日·七夕”是分局文明辦倡導開展的“我們的節(jié)日”主題活動的重要組成部分,是群眾性精神文明創(chuàng)建活動的重要載體,各科室要結合我局正在開展的文明單位創(chuàng)建活動,加強領導,精心組織,做到廣泛參與、形式多樣、豐富多彩、教育深刻。各科室要精心組織活動內容,把節(jié)日期間的中華經(jīng)典誦讀引向深入。
2、突出主題、形式多樣。要以陶冶人民群眾高尚情操為主線,突出愛情忠貞、家庭幸福、社會和諧這個主題,要注重創(chuàng)新活動內容、形式和載體,將中華傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明緊密結合起來,引領文明風尚,陶冶高尚情操,提升文明素養(yǎng)。
3、加強宣傳,營造氛圍。要加大宣傳力度,充分發(fā)揮各類媒體的作用,廣泛宣傳各單位、各科室深入開展“我們的節(jié)日·愛在七夕”活動情況,及時報道廣大干部群眾的過節(jié)心得,營造濃厚的節(jié)日氛圍。
酒吧七夕派對的策劃方案2
主辦:酒吧
協(xié)辦:上海傳古文化傳播有限公司
這個七夕,七夕的時光攜男女嘉賓共同赴約;遇上愛情,緣份從這里開始……
緣起:都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多,傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思,網(wǎng)絡交友的水準和真?zhèn)坞y以辨析,所以他們寧可永遠單身。
一、活動目的:
1、文化方面:讓都市里優(yōu)秀的單身男女,通過本次活動,亮出真我,敞開心扉,收獲友誼,遇見真愛。
2、商業(yè)方面:
①、通過本次活動,提高月色酒吧在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力。
②、提高日均營業(yè)額。
二、活動主題:
七夕節(jié),遇上愛情。
20xx年的中國情人節(jié)——七夕(20xx年8月25日)
1、夜時光的注冊會員。
2、月色交友聯(lián)盟。
3、特約表演嘉賓。
4、其他方式報名人員。
三、活動方法及收費:
1、整合公司各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動信息。
2、通過平面廣告、dj臺、led顯示屏等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動信息、內容、活動方法。
四、活動安排
①、策劃部根據(jù)總經(jīng)理意見修改好計劃案并準備實施。
②、營銷部部按圖紙于7月23日前做好廣告架的制作、安裝工作。
③、大廳部、包房部抽人手配合美工于8月1日做好布場工作。
④、財務部做好抽獎券及獎品的安排、發(fā)放工作及活動用卡的購買。
⑤、大廳DJ臺及節(jié)目部安排好活動期間音樂路線、節(jié)目的調整,24日報總經(jīng)理節(jié)目單。
⑥、營銷部于8月25日前聯(lián)系廣告位位置、做好房間及餐飲安排。
⑦、策劃部于8月1日前推出活動廣告(含戶外、電腦),并做好各種用卡的設計。
⑧、本店各部門統(tǒng)籌安排,1日統(tǒng)一彩排活動流程。
酒吧七夕派對的策劃方案3
x月x日,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——七夕情人節(jié)。傳說農(nóng)歷7月7是牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。近些年來,七夕情人節(jié)已成為青年男女追崇時尚、表達愛意的一個特殊節(jié)日。隨著社會經(jīng)濟高速發(fā)展,生活與工作的壓力也與日俱增,以至于許多人雖然工作穩(wěn)定,事業(yè)有成,但由于自身和社會因素的影響,仍然過著"自由而寂寞"的單身生活。為給青年男女搭建溝通交流、相識相愛的平臺,助推"幸福宜居新來西"的建設進程,辦事處擬在七夕節(jié)前夕,舉辦"愛在七夕"相親聯(lián)誼會活動,特制定如下活動方案:
一、活動宗旨:
堅持公平、公開、公正的組織原則,通過自由和浪漫的活動形式,為青年男女擇偶和選擇愛情搭建平臺。
二、活動主題:
"七夕尋夢緣,愛在沙嶺河"
三、活動時間:
四、活動地點:
X中路沙嶺河公園內
五、參與對象:
在萊西市內工作和生活,年滿20周歲,熱愛生活、品行端正、遵紀守法、具有正確的婚戀觀、職業(yè)相對穩(wěn)定的青年男女均可報名。
六、報名要求:
(1)每個參加相親大會的.人需提供2張2寸免冠彩照,并填寫報名表。
(2)報名者需提供個人身份證、畢業(yè)證原件及復印件各2張。
(3)采取近到各社區(qū)居委會辦公室報名,再匯總到居管辦的報名方式。
七、相親大會活動日程:
1、主持人介紹活動形式、內容及參加人員活動區(qū)域劃分。
2、水集街道XX致辭。
3、文藝演出。
4、猜謎者到謎語區(qū)參與有獎競猜、交友、設兌獎區(qū)。
5、公園西側設相親長廊。參與者可通過逛長廊方式,查閱信息,尋找意中人。
6、請相親成功者上臺發(fā)表愛情感言。
7、相親成功者共同放飛愛心氣球。
酒吧七夕派對的策劃方案4
上古傳說中,農(nóng)歷7月7是天上癡男怨女牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。到如今,特別是近些年來,七夕情人節(jié)已成為時尚男女們追崇時尚、表達愛意的一個特殊節(jié)日。
隨著社會經(jīng)濟高速發(fā)展,生活與工作的壓力也與日俱增,以至于許多人將自己的終身大事放在了事業(yè)與工作的后面,大齡未婚人數(shù)不斷上升,這部分人多半已經(jīng)成為社會的中堅力量,工作穩(wěn)定,事業(yè)有成,但由于自身和社會因素的影響,仍然過著“自由而寂寞”的生活。
“七夕尋緣,愛在無錫”,舉辦相親大會活動,由無錫青商文化傳播公司策劃、承辦。本次活動結合了交友、情戀、娛樂等為一體。
一、活動宗旨:
通過公平、公開、公正的組織原則,自由和浪漫的活動形式進行擇偶和選擇愛情。
二、活動意義:
通過本次活動為無錫地區(qū)大量單身男女帶來一次美好婚姻的機會。更能提高主辦方的企業(yè)的形象和社會影響力。
三、活動主題:七夕尋緣,愛在無錫
四、活動組織:
1、主辦單位:Xx
2、承辦單位:Xx
3、媒體支持:Xx
五、活動時間:
08月28日
六、活動地點:
七、參與對象及人數(shù):
要求為18周歲以上人士,總人數(shù)在50人左右,報名費100元。
報名地點:Xx
八、相親大會活動流程:
開場音樂:
(一)“尋找你心中的女神”——17:30—18:30
1、通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹2分鐘/人,女嘉賓通過自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功
(二)“帥哥美女對對碰”——18:30—19:30
1、盲人指路(推選現(xiàn)場7對男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進行,其中一人蒙上眼晴,由另一方負責指揮,按游戲的路程,要經(jīng)過繞凳子、跨樁子、拾玫瑰等關口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭分奪秒游戲
我們在現(xiàn)場提出一些問題,以搶答形式進行,誰在最快的時間內回答出正確的答案,誰就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。
3、情歌對對唱
由主持人出一些情歌,現(xiàn)場搶奪唱情歌的機會。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長,努力表現(xiàn)自我。唱對情歌最多的一組將得到小禮品一份。
(三)“帥哥美女深度了解”——19:30—20:30
雙方嘉賓通過才藝表演,展現(xiàn)自我的才華,體現(xiàn)自己的魅力,秀出個性,去打動自己心儀的對象。
雙方做出最終的選擇,如果雙方同意則最終速配成功,如果不同意則等待下一輪的速配(如果有2組以上的不同意,可以在不同意的人員里再進行一輪速配。直到速配成功。)
(四)“花前月下,共許愿”——20:30—22:00
1、對空許愿:
在七夕這個充滿愛意的日子里,閉上雙眼,在心中默默許下一個美好的愿望。祈求上天的保佑,愿天下有情人終成眷屬。
2、文藝演出:
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做游戲等。
3、抽獎活動:
活動中穿插抽獎活動,由主持人從裝有相關卡號的抽獎箱中現(xiàn)場抽取幸運者。
4、自由活動:吃巧果
七夕的應節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,準備一些巧果,和一些小零食,大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天,這樣有可以給雙方一個了解對方的機會。
結束——22:00—22:30
現(xiàn)場速配成功對象,眾人的祝福中進行一個簡易的儀式,祝愿他們早日走入婚姻幸福的殿堂。
酒吧七夕派對的策劃方案5
第一部分觀點提煉
1、明確活動目的。
通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。
而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20—40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當?shù)娜肆髁?不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。
第二部分策略導入
1、西餐廳目標受眾群分析
考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。
根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于20—40歲中高端人群。
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素。
他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕是“中國的情人節(jié)”,因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。
3、營銷活動差異化亮點
環(huán)境氛圍亮點:以“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調。
活動主題亮點:
針對20—40歲的單身顧客,以“忽然遇見你“為主題,舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。
針對20—40歲的情侶,以“浪漫回味年”為主題,舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。
4、傳播規(guī)劃
8.10—8.16前期活動宣傳海報的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20—40歲目標群體。
8.16七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。
8.14—8.16活動期間消費代金券紛發(fā)。
5、西餐廳的盈利在哪里?
①、以七夕活動期間的消費代金券形式,持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量,更保證其周期性的高銷售量。
②、以主題活動提高來店銷售量。
③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分活動規(guī)劃
1、活動主題:穿越七夕夜遇見更美的你
主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
2、活動時間:20xx年8.14日—8.16日
3、活動地點:暫定于西餐廳內外
4、活動定位及調性
調性:格調文化時尚廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性,針對20—40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
5、活動形式
8.14日—8.15日消費達X金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
8.16日七夕夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。
6、活動內容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動,針對8.16日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20—40歲單身群體——“穿越七夕夜。忽然遇見你”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加8。16日X西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20—40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加8。16日X餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
7、現(xiàn)場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在西餐廳入口處創(chuàng)意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當?shù)刂麛z影機構聯(lián)合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①、七夕中式燈籠布置
在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②、造型宣傳吊旗布置
按照七夕營銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取臺造型布置
根據(jù)實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設計、舞臺創(chuàng)意造型設計,布置。
⑤、光影藝術設備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。
8、七夕當天活動安排及流程
A、(單身區(qū))
七夕夜美麗留影——邀請當?shù)刂麛z影機構加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
《活動流程表》
階段主題時間內容安排
七夕夜美麗留影17:30—18:30(具體時間安排可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況適當調整)由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機構為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
享特色文藝盛宴18:30—18:40主持人開場,介紹活動主要內容及促銷優(yōu)惠,(此間服務員負責協(xié)調顧客點餐、上餐)
18:40—18:45三至四人舞蹈開場(具體節(jié)目單根據(jù)當?shù)貙嵡檎{試)
18:45—18:50獨唱+伴舞
7分鐘浪漫心跳
18:50—18:55主持人串詞,進入“交友找伴”環(huán)節(jié)。
18:55—19:027分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié),餐廳漸暗,四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術效果,營造整個餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛,在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數(shù)字。
19:02—19:10主持人統(tǒng)計在場顧客交友數(shù)字的配對情況,公布交友結果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)
七夕夜完美遇見
19:10—19:20現(xiàn)場悠揚音樂演奏,交友成功顧客現(xiàn)場交流
19:20—19:25主持人串詞,統(tǒng)計交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認活動折扣金額)
19:25—19:30以后結束離場,顧客在照片領取處領取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。
B、情侶區(qū)
七夕夜浪漫留影——邀請當?shù)刂麛z影機構加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
《活動流程表》
階段主題時間內容安排
七夕夜浪漫留影17:30—18:30由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機構為每一位進店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。
尋5個完美愛情
18:30—18:40主持人開場,介紹活動主要內容及促銷優(yōu)惠,(此間服務員負責協(xié)調顧客點餐、上餐)
18:45—18:45歌舞表演((具體節(jié)目單根據(jù)當?shù)貙嵡檎{試)
18:45—18:50主持人串詞,進入“尋找5對七夕情侶,講述5個浪漫愛情”環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味
18:50—19:05主持人串詞
19:05—19:30現(xiàn)場悠揚音樂演奏,結束離場,顧客在照片領取處領取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。
9、媒體宣傳
海報宣傳主題:“穿越七夕夜遇見更美的你”
宣傳文案:“習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來X餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)西餐廳實際詳情策劃設計)
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